et.mpmn-digital.com
Uued retseptid

Arbuusi- ja mangojäähüppe retsept

Arbuusi- ja mangojäähüppe retsept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Magustoit
  • Külmutatud magustoidud
  • Jäälollid

Arbuus, mango, vaarikad ja sidrunimahl on kõik, mida vajate (va jääpopuvormid) nende omatehtud mahlaka jääpuruga! Vajadusel magusta vähese mee või agaavisiirupiga.

Selle tegi 2 inimest

KoostisosadValmistab: 6 jäähüpet

  • 300 g arbuus, seemned eemaldatud ja kuubikuteks
  • 160 g mangotükke
  • 60 g vaarikaid
  • 1 supilusikatäis sidrunimahla

MeetodEttevalmistus: 15 minutit ›Lisaaeg: 4 tundi külmutamist› Valmis: 4 tundi 15 minutit

  1. Sega segistis arbuus, mango, vaarikad ja sidrunimahl ühtlaseks; valage jäävormidesse ja sisestage käepidemed või pulgad.
  2. Külmuta kuni tahkeni, vähemalt 4 tundi.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(3)

Arvustused inglise keeles (2)

autor MariaTheSoaper

Arbuusi ja vaarika kombinatsioon mangoga tekitas kummalise maitse. See võis olla arbuus ja vaarikas, kuid võib-olla sidrunimahla eemaldamine, kuna nii vaarikas kui ka mango sisaldavad aistingut, võib „väljalülitatud” maitse parandada. Proovin seda uuesti, vaid veidi stevia pulbrit, et tuua täiendavat magusust. -02. Juuli 2012


Arbuusijääd

Need jäähüpped pakuvad lapsepõlves nostalgiat täiskasvanute maitsega. Peakokk Mai Pham püreestab suvise arbuusi vaarikate, ingveri ja cayenne’iga värskendava magus-soolase maiuspala jaoks. Serveeri need jääpurud sellisena, nagu need on, või tehke need väiksemaks ning serveerige jookide kaunistustena (koos alkoholiga või ilma). Kiireks jahutamiseks kahekordista arbuusisegu retsepti ja serveeri koos arbuusiga immutatud gaseeritud veega.


Terve puu

Kasutan värskeid, terveid hooajalisi puuvilju, mis on loomulikult magusad, nii et magusaineid pole vaja üldse või üldse mitte. Kogu puuvilja kasutamine mahla asemel säilitab kiudained ja kõik toitained. Kui värskeid puuvilju pole saadaval, on külmutatud puuviljad suurepärane võimalus. See on küpsusastmes külmutatud ja tavaliselt magus ja maitsekas.

Suurema osa tööst teeb teie eest ära blender või köögikombain. Lõika puuviljad lihtsalt piisavalt suurteks tükkideks, et need mahuksid ja vajuta nuppu. Käivitage masinat, kuni puu muutub peaaegu vedelaks. Siinkohal maitsen ja otsustan, kas magusat on vaja. Lisaks suhkrule, agaavile või meele võivad magusad mahlad esile tuua maitse ja magususe.


Jäälolli retseptid

Need mahlakad, kreemjad ja lihtsad jäälollide retseptid sobivad suurepäraselt suvepäevaks ja on kindlasti populaarsed.

Vaarikatee jäälollid

Otsige nende lollide valmistamiseks hibiskusega vaarikateekotte, kuna need toovad kerge õie maitse. Maitsev madala rasvasisaldusega, madala kalorsusega vegan maiuspala suveks

Gin & toonilised jäälollid

Ginn & tooniku keerdumiseks proovige neid alkohoolseid jäätükke kuumade suvepäevade täiskasvanud maiuspalana. Neid hoitakse sügavkülmas kuni kaks kuud

Vikerkaare viljapulgad

Pakkige puuvilju nende lõbusate vikerkaarelollidega, mis on valmistatud mango, banaani, kiivi ja marjadega. Kui soovite erksamat värvi, lisage puuviljasegudele toiduvärvi


Mango oranžid jääpallid

Mango oranžid jääpallid on tsitruselised, mis on täidetud mango maitsega. Ainult kahe koostisosaga ei muutu maiustused palju lihtsamaks!

süda kindel süda kindel ikoon


Kodused arbuusipopulaadid

Kui te mind mõnda aega jälgisite, siis teate ilmselt, kui väga ma arbuusi armastan. Nagu L-0-V-E armastus. See on lihtsalt nii värskendav ja maitsev. Enda ja kahe tüdruku vahel käime praegu 2-3 arbuusi nädalas.

Eelmisel nädalal, pärast nende korduvkasutatavate popsikuvormide leidmist, otsustasin arbuusi kokku segada ja proovida oma kätt omatehtud popsiklite valmistamisel. (Veel üks suvematerjal meie maja ümber.) Ütlen teile, ma olin meeldivalt üllatunud!

Neid omatehtud arbuusipopulaate on nii lihtne valmistada. Ma lasen isegi tüdrukutel mind aidata! Lisaks jõudsid nad neil kuumadel suvepäevadel kohale. Meil on olnud kuumalaine ja jahutamiseks pole midagi muud kui külm, värske popsicle.

Ainult kolme koostisosaga saavad need kiiresti ja lihtsalt kokku. Minu selline maiuspala!


Mehhiko paletid

Kui sa kasvasid suureks, nagu paljud ameeriklased, ainult värvilisest suhkruvett valmistatud jäähüpikutel, kuid proovisid ühel päeval paleta täis tõelisi puuvilju, saate aru, mida me mõtleme, kui ütleme, et Mehhiko stiilis Popsicle on ilmutus.

Mehhiko ei pruugi olla jääpopi (mille ajalugu on pisut hägune) sünnikoht, kuid see riik on kindlasti võtnud nende külmutatud aarete tegemist tõsiselt. Naljakas on aga see, et Mehhikos ei ole “käsitöölised” paletid uudne gurmeekaup, vaid pigem igapäevane nähtus. Isegi väikelinnades on apaleteria, see maagiline koht, kus külmutatud maiuspalasid valmistatakse lugematu hulga maitsega ja müüakse klientidele, kes peavad võtma aega, et otsustada, millist sorti sel korral süüa.

Õnneks on paletite valmistamine ülilihtne, nii et kui ilm muutub kuumaks, võtke välja Popsicle'i vormid ja segage oma partii. Alustage meie põhiversioonist, seejärel harutage retsepti all loetletud variatsioonidega.


Mango paletid (jääpurikad)

Kui otsite jahtumiseks lihtsat ja suhteliselt tervislikku viisi, on need mangopaletid ideaalsed. Neil on ainult 3 koostisosa ja mitte palju suhkrut, mis on mõeldud jääkülma ja puuviljase maitse jaoks, mis on tõeline suve maitse!

See postitus võib sisaldada sidusettevõtte linke, kus teenime kvalifitseeritud ostudest. Vaadake üksikasju eeskirjade lehelt.

Meil on sel aastal soe suvi ja see tähendab meie jaoks palju grillimist, et vältida köögi kütmist, samuti külmi jooke ja maiustusi, mis meid jahutavad.

Meil on olnud palju omatehtud limonaadi (nagu minu arbuusi limonaad) ja ka jäätist (röstitud maasikajäätis oli tohutu hitt). Aga mulle meeldib ka sinna mõne tervislikuma juurde hiilida ja need olid suured hitid.

Mis on paletid?

Paletas on hispaaniakeelne sõna, mis tähistab jääpurikaid/popsikleid/jäätükke, kuid tõenäoliselt ei ole need päris sarnased nendega, millega olete harjunud. Te ei leia nendest kunstlikke värve ja maitseid ning võite olla mõnest maitsest pisut üllatunud.

Mehhikos leiate paljudest tänavanurkadest palette müüvaid vankreid ja neile pühendatud väikseid kauplusi. Nad on kindel lemmik, nagu ka jäätis, ja sellest on lihtne aru saada. Nad pole mitte ainult suurepärased, et teid maha jahutada, vaid ka maitsed on mitmekesised ja peaaegu kõigil juhtudel looduslikud.

Tavaliselt on seal suhkrut, kuna enamik külmutatud maiuspalasid vajab magusat, et külmutatud maitse esile tõsta, kuid siiski on need üldiselt suhteliselt terved. Need mangojääd on eriti madala suhkrusisaldusega, kuna värsketel küpsetel mangodel on suurepärane looduslik magusus.

Millised on mõned populaarsed paletimaitsed?

Mõned populaarsed maitsed hõlmavad järgmist:

  • Maasikad ja koorepaletid
  • Tamarind paletas
  • Arroz con leche paletas (riisipuding, populaarne magustoit)
  • Jamaica paletad (valmistatud agua de jamaica, hibiskuse teega)
  • Arbuusipaletid
  • Kookospähkli paletid
  • Ja need mangopaletid.

Mõned neist maitsetest pole mitte ainult ebatavalised, kui te pole tuttavad Mehhiko populaarsete maitsetega, vaid mõnda neist saab kombineerida tšilliga.

Tšillipipar jääs?!

Ma tean, see võib tunduda ebatavaline, kuid uskuge mind, et see on proovimist väärt. Kuigi see annab neile veidi soojust, kasutati seda & rsquos peamiselt rohkem maitsetugevdajana. Võite selle segusse kombineerida või pärast seda kasta!

Populaarne viis tšilli lisamiseks on tajini maitseained, milles on ühendatud tšilli, sool ja laim. Seda ja rsquos kasutatakse mitmetes roogades, peamiselt soolastes, kuid tegelikult on see suurepärane maitsete segu, mis toimib sama hästi ka selliste magusate kohtadega. Selle leiate enamikust Ladina -poodidest või veebist.

Leiate ka palju teisi puuvilju, mida kasutatakse ka palettades, või kombinatsioone kahe või kolme värvilise triibuga maiuse valmistamiseks. Mõnel teisel on kaunistuseks terved puuviljatükid. Enamik neist on piimavabad, kuid mõned on valmistatud ka piimast.

Kas saate luua oma paleta maitseid?

Jah, absoluutselt! Võimalusi on umbes sama palju kui teie kujutlusvõimet, seega soovitan teil katsetada. Hea koht alustamiseks on oma lemmik smuuti. Tehke see tavalisest veidi magusamaks, sest nagu ma eespool ütlesin, vähendab külmutamine selle magusust, ja valage see lihtsalt oma vormivormidesse.

Teise võimalusena alustage lihtsalt ühe puuviljaga, seejärel lisage teine, mis sobib hästi. Laimi-, sidruni- või apelsinimahl on suurepärased, et lisada täiendavat värskust, ja magustamiseks kas natuke suhkrut või mett.

Kuidas teha mangopaletid?

  • Eemaldage mangolt kivi ja nahk.
  • Pane mangotükid, laimimahl ja suhkur blenderisse ning sega ühtlaseks.
  • Vala segu popsikuvormidesse.
  • Külmutage, kuni tahkis on külmunud.

Teoreetiliselt võite kasutada külmutatud mangotükke, kuid ma ei ole veel leidnud külmutatud mangot, millel on sama hea maitse kui tõeliselt küpsel värskel mangol. Soovite veenduda, et mango on väga küps, et see oleks võimalikult magus ja maitsekas.

Saate mangot kivist lõigata nii, nagu soovite, kuid üldiselt peetakse „õigeks” viisiks kivi lähedal ülalt alla lõikamine, nii et lõikate suurema osa viljaliha suureks tükiks ja seejärel teete sama teisega. pool. Skoorige mango pooled ruutudeks, seejärel avage ja lõigake kuubikud põhjast ära. Koorige kivi jäetud viljalihalt nahk ja lõigake ära täiendav mango viljaliha.

Need mangopaletid on värsked, puuviljased ja maitsekad. Nad on ideaalne viis soojal päeval jahtuda ja on suhteliselt süümepiinadeta. Nii et proovige neid!


Kuidas valida arbuus

  1. Otsige kollast kohta: Paljud inimesed teevad vea, otsides arbuusi, mis on igati roheline. Selle asemel soovite tegelikult arbuusi, millel on kena kreemikas kollane laik. Siin istus arbuus maapinnal, mis tähendab, et tal oli aega küpseda ja seda ei korjatud liiga vara.
  2. Raske: Kui hoiate käes, peaks arbuus tunduma raske. See tähendab, et see on mahla täis, veel üks märk selle valmimisest.
  3. Selle puudutamine: Olete paratamatult näinud poes inimesi, kes koputavad ja löövad arbuusi. Nad tahavad kuulda, et arbuus kõlab õõnsalt. See on veel üks märk sellest, et see on küps ja valmis minema.
  4. Kahtluse korral: Küsi! Ükskõik, kas viibite toidupoes või talupidajate turul, paluge kellelgi abi küpse arbuusi valimisel. Tavaliselt võivad nad aidata teil valida ühe, mis on rippuv, mahlane ja maitsega täis.

Mango-Tšiili jääpallid

Paletas (jäähüppeid) valmistatakse iga päev väikestena paleterias üle Mehhiko. Külmutatud maiustused on sageli metsikud kombinatsioonid soolastest ja magusatest, vürtsikatest ja ürtidest ning sisaldavad nii puu- kui köögivilju. Need lihtsalt valmistatavad popid tasakaalustavad magusat mangot huvitava maheda tšiili servaga. Kui värsket mangot pole saadaval, asendage neis papaia, kannatuslill või isegi murakad ja nende mahlad.

Mango-Tšiili jääpallid

Koostisosad

  • 1 tass (8 fl. Oz. 250 ml) poest ostetud mangomahla või nektarit
  • 1/4 tassi (2 oz./60 g) suhkrut
  • 2 tl. värske sidrunimahl
  • 1 tl. ancho chile pulber
  • 1 suur mango, kooritud, kivideta ja kuubikuteks lõigatud

1. Kuumutage väikeses kastrulis keskmisel-kõrgel kuumusel mangomahla, suhkrut, sidrunimahla ja 1/2 tassi (4 fl. Oz./125 ml) vett, segades, kuni suhkur lahustub. Viige segu kaussi ja jahutage, kuni see on jahtunud.

2. Sega ankrupulber ja kuubikuteks lõigatud mango jahtunud segusse ning vala kaheksasse 3 – fl. 90 ml untsivormid. Sisestage igasse vormi jääpulgake ja külmutage umbes 3 tundi, kuni potsikud on tahked.

3. Jääpurukate vormidest vabastamiseks laske vormide põhjad korraks külma vee all joosta. Teeb 8 jäähüpet.

Tooge oma lauale tõeline Mehhiko maitse meie suussulava toidukogumikuga Maamees Mehhiko , autor Deborah Schneider.


Vaata videot: arbuusi