et.mpmn-digital.com
Uued retseptid

Lihtne kana maksapasta retsept

Lihtne kana maksapasta retsept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Retseptid
  • Koostisosad
  • Liha ja linnuliha
  • Kodulinnud
  • Kana
  • Kana tükid

Seda roogi tuntakse hakitud maksana. See on sisuliselt kanamaksapasteet, kuid ei kasuta mingit võid ega koort. See on maitsev kreekerite, leiva või võileibade peal.

Selle tegi 9 inimest

KoostisosadTeenib: 8

  • 2 muna
  • 2 supilusikatäit rapsiõli
  • soola maitse järgi
  • 450 g kana maksa, loputatud ja lõigatud
  • 2 sibulat, hakitud
  • 1 näputäis tuhksuhkrut

MeetodEttevalmistus: 15 minutit ›Küpsetamine: 20 minutit› Lisaaeg: 2 tundi jahutamist ›Valmis: 2 tundi35 minutit

  1. Asetage munad ühe kihina kastrulisse ja täitke veega, et need kataksid 2,5 cm. Katke kastrul kaanega ja laske vesi kõrgel kuumusel keema. Kui vesi keeb, eemaldage see tulelt ja laske munadel 15 minutit kuumas vees seista. Valage kuum vesi välja, seejärel jahutage munad valamu külma jooksva vee all. Koori ja tükelda üks kord külmana.
  2. Vahepeal kuumuta rapsiõli praepannil keskmisel kuumusel. Sega sibul; küpseta ja sega, kuni sibul on pehmenenud ja läbipaistvaks muutunud, umbes 5 minutit. Vähendage kuumust keskmisele madalale ning jätkake küpsetamist ja segamist, kuni sibul on väga pehme ja kuldpruun, veel 5–10 minutit. Asetage sibul taldrikule ja pange kõrvale. Sega kana maks samale praepannile. Küpseta, kuni keskosa pole enam roosa ja mahlad jooksevad välja. Aseta kanamaksa sibulaga samale taldrikule ja lase täielikult jahtuda.
  3. Aseta kanamaks ja sibul köögikombaini. Töötle kuni soovitud tekstuuri saavutamiseni. Pane maksasegu kaussi ning maitsesta soola ja suhkruga. Sega juurde hakitud munad. Enne serveerimist jahutage.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(5)

Arvustused inglise keeles (4)

sifrina poolt

OMG - see on nii hea! Alguses ei olnud ma selles kindel - see oli minu esimene kord seda teha ja see tundus liiga lihtne, et olla tõsi, kuid see on tõesti fantastiline! Viskasin munad koos kõige muuga protsessorisse ja see tuli suurepärane! Aitäh, et jagasite sellist suurepärast ja lihtsat retsepti! -23 okt 2011

autor shogan80

See oli tõesti elementaarne ja hea. lihtne teha ja lisasin veidi küüslaugupulbrit ja proua Dash sidrunipipra maitseainet ning kasutasin rapsi asemel oliiviõli. YUM! -05 september 2014


Maks

See on ka lihtne retsept, mis sisaldab vaid mõnda koostisosa. Tehke seda eelroana, kui soovite tõesti vau.


Maksa ja peekoni keto salat jõhvikate ja kreeka pähklitega

Kõik on rõõmsad ja üllatunud suurepäraste tulemuste üle.

Kana maksa retseptid keto. 1/2 tl cayenne'i või maitse järgi Võite kana maksa praadida. Serveeri marineeritud sibulaga suurepäraseks eelroaks pühade pidustustele.

Vaata videot dieedi toimimise kohta Maitsesta maks soola ja küüslaugupulbriga. Lase keeda umbes 3 minutit ja keera ümber.

1 /2 tl musta pipart Keto, paleo, terve 30 kana maksapastet see lihtne maksapasteedi retsept sobib keto, paleo ja kogu 30 dieedi jaoks. Kasta kanamaks lahtiklopitud munadesse ja aseta seejärel kanamaks mandlijahu hulka.

Millist õli peaksin kasutama kana maksa praadimiseks? Lisage pannile või, kui see on sulanud, lisage maks. Koostisosad (teeb 6 portsjonit) 1 kg maksa (2,2 naela) (ma kasutasin lamba maksa, kuid kui soovite mahedamat maitset, võite kasutada ka kanamaksa) 1 suur sibul, viilutatud (150 g) 3 küüslauguküünt, purustatud.

Maitsesta meresoola, musta pipraga. Kana maks, schmaltz ja kõik hea kraam lähevad sellesse juudi retseptiraamatu asendamatusse standardisse. Praetud kanamaksa küpsetamiseks peske kanamaks, kuivatage maks ja eemaldage kanamaksa rasvaosa.

Sega unikaalses potis kanamaks ja lisa sool ning vürtsid. Kõik on rõõmsad ja üllatunud suurepäraste tulemuste üle. Lihtne, sile ja maitsev, see kreemjas mousse on põhjusel suurepärane söögikoht.

12 tükki kanamaksa (340 g) 1/2 tl meresoola Need kana maksad on keto ja madala süsivesikusisaldusega. See peab maitsma mitte nagu tavaline toor hapukoor.

Teid šokeerib, kui lihtne ja maitsev see retsept on. Kasvatades üles lihavõtte -Euroopas ja Venemaal, sõime palju kanamaksa. Asetage pott umbes kahekümneks minutiks ahju.

Nüüd teame, et elundiliha pole kõigi lemmik, kuid suure valgusisalduse ja mikroelementide sisalduse tõttu tulevad nad tagasi. See kanamaksa retsept koos kreemja seenekastme ja brokkoli pudruga üllatab nii skeptikuid kui ka maksasõpru. Iga suutäis on täis maitset ja suurepärast toitumist!

Uus toitumiskava keto, just saabus ja levib juba naiste seas. Uus toitumiskava keto, just saabus ja levib juba naiste seas. Keto kana maksad on serveerimiseks valmis.

Lisa sibul, alanda kuumust ja kata kaanega. Kuumuta oma ahju broiler ja vooderda küpsetusplaat alumiiniumfooliumiga. Pange 30 minutiks kõrvale.

Vaata videot dieedi toimimise kohta Lõpuks lisa kaste maksale. Keto kanamaksamaks koos tüümianivõiga see uhke keto eelroog näeb välja palju arenenum kui see tegelikult on ja koostisosad on väga taskukohased.

12 viilu peekonit (450 g/ 1 nael) 1 spl granuleeritud kääritust või erütritooli (10 g/ 0,4 oz) 1 tl paprikat Tegelikult sõime kõik kanaosad… kanakoivad ja -rümp kasutati ära. Ma lihtsalt armastan kana maksa.

1 tass viilutatud valgeid seeni (70 g) 6 viilu suitsupeekonit (180 g/ 6,3 oz) Kana maksapasteet sobib suurepäraselt keto -kreekerite kõrvale või iseenesest lisandiks. Vahepeal, kui kanamaks on küps, lülitage ahi välja.


Kana maksapasteet

Kodune kanamaksapasteet ... siin on tõeline keto dieedi supertoit. Nüüd teame, et elundiliha pole kõigi lemmik, kuid suure valgusisalduse ja mikroelementide sisalduse tõttu tulevad nad tagasi. Olete šokeeritud, kui lihtne ja maitsev see retsept on, muutes selle ideaalseks vähese süsivesikusisaldusega suupisteks.

Otsisime ka vanaema lemmikbrändi, keetesime alkoholi ära ja vähendasime seda, et maks saaks infundeerida ja lisada veelgi rohkem maitset. Nautige vähese süsivesikusisaldusega kreekerite peal või osana oma suupistete valikust koos oliivide, juustu ja delikatesslihaga.

See retsept ühendab hea heaoluga kanamaksa kaunite värskete ürtide ja võiga. Samuti saate sinna lisada erinevaid vürtse, kuid meile meeldib muskaatpähkli ja tüümiani maitse nii helde.

Kana maks on üks odavaimaid lihatükke, puhtalt nõudluse puudumise tõttu - mitte selle toiteväärtuse tõttu. Selle retsepti üks portsjon annab teile:

rikas A -vitamiini allikas (& gt445% RDA -st)

täielik profiil B -vitamiinid, sealhulgas peaaegu 300% B12 RDA -st

rohkesti peamisi mineraale, nagu seleen, raud, fosfor ja tsink.

Ja siin, Flex Keto, hindame jätkusuutlikkust ja loomsete saaduste teadlikku tarbimist, mis hõlmab ninast sabani söömist, seega julgustaksime aktiivselt elundiliha teie keto dieedi osana!


Hiina kanamaksa retsept Kiire

Tere kõigile, tere tulemast meie retseptisaidile. Kui otsite sel nädalavahetusel uusi retsepte, siis ärge otsige enam! Siin pakume teile ainult täiuslikku Hiina kanamaksa retsepti. Samuti on meil proovida erinevaid retsepte.

Enne kui hakkate Hiina kanamaksa retsepti juurde minema, võiksite lugeda seda lühikest huvitavat tervislikku näpunäidet Roheline elamine toiduvalmistamise piirkonnas võib säästa dollareid.

Kuni viimase ajani kergitas igaüks, kes väljendas muret keskkonna rusude pärast, skeptilisi kulme. See on nüüd täielikult muutunud, kuna tundub, et me kõik teame, et planeedil on probleeme, ja meil kõigil on oma osa selle parandamisel. Eksperdid nõustuvad, et ilma kõigi aktiivse osaluseta ei saa me asju paremaks muuta. Iga pere peaks hakkama looma keskkonnasõbralikke muudatusi ja nad peavad seda peagi tegema. Siin on mõned näpunäited, mis aitavad teil energiat säästa, muutes toiduvalmistamise ala rohelisemaks.

Tõenäoliselt pole toit mikrolaineahjus küpsetades päris nii hea, kuid sellegipoolest säästab see teie ahju kasutamisel raha. Võib -olla stimuleerib arusaam, et ahi kasutab 75% rohkem energiat, mikrolaineahju rohkem kasutama. Võrreldes oma pliidiga saate keeduvett ja ka aurutatud köögivilju kiiremini valmistada ning kulutada palju vähem energiat, kasutades tööpinnaga seadmeid. Paljud inimesed arvavad valesti, et käsitsi nõudepesemine kulutab vähem energiat kui nõudepesumasin. Peamiselt siis, kui enne tsükli alustamist veendute, et nõudepesumasin on täis. Ärge kuivatage nõusid kuumusega, kasutage jaheda kuivatamise või õhu käes kuivatamise funktsioone, et säästa raha.

Ülaltoodust peaks tõesti ilmnema, et köögis on iseenesest palju võimalusi energia ja raha säästmiseks. Roheline elu on midagi, mida me kõik suudame ilma raskusteta saavutada. See on enamasti seotud mõistlikkusega.

Loodame, et saite selle lugemisest kasu, nüüd lähme tagasi Hiina kanamaksa retsepti juurde. Teil võib olla Hiina kana maks, kasutades 9 koostisosad ja 4 sammud. Siin on, kuidas seda küpsetate.

Hiina kanamaksa valmistamiseks vajalikud koostisosad:

  1. Te vajate kana maksa.
  2. Valmistage maisijahu.
  3. Pakkuda rohelist tšillit.
  4. Hankige küüslaugu ingveripasta.
  5. Võtke seesamiõli.
  6. Pakkuda tumedat sojakastet.
  7. Sidrunimahla kasutamine.
  8. Pakkuda koriandrit.
  9. Võtke sibul.

Hiina kana maksade valmistamise juhised:

  1. Sega kanajahu maisijahu soola ja pipraga.
  2. Viiluta sibul ja prae segades paar minutit, seejärel lisa kanamaksa ja prae veel 5 minutit.
  3. Seejärel lisage küüslauk ja roheline tšilli, prae paar minutit, seejärel lisage kõik vedelad koostisosad.
  4. Küpseta veel 5 minutit või kuni maks on küps ja kaunista mõne koriandriga.

Küüslaugukana maksad sidrunimahla ja oliiviõliga on teie õhtusöögile hämmastavalt maitsev lisand. See on ülim küüslaugukana maksaretsept. Lihtne, kiire, minimaalne koostisosa ja vähe süsivesikuid! Ja kui teete seda hiina stiilis kanamaksapasteeti, siis on seda ülilihtne valmistada, väga nami, ilus vaadata ja väike pasteet läheb kaugele! Võtke lihtsalt värske kana maks ja roheline pipar ning ülejäänud koostisosad on teil kahtlemata kodus. Lisaks riisile proovige seda kiiret praadimist beebispinati voodis.

Kui leiate, et see Hiina kanamaksa retsept on kasulik, jagage seda oma sõprade või perega, tänan teid ja edu.


Lihtne kana maksapasta retsept - Retseptid

Serveerib: 25 g (1 untsi) portsjoni kohta Print Lisa Minu lemmikute hulka
  • 500 g (16 oz) kana maksa, tükeldatud
  • 125 g (4 untsi) võid
  • ½ sibul, peeneks hakitud
  • 5 spl paks koor
  • 1 tl kuivatatud tüümiani
  • 1 küüslauguküüs, purustatud
  1. Sulata pannil umbes veerand võid. Lisa sibul ja tüümian. Prae õrnalt 7-8 minutit.
  2. Kui sibulad näivad pruuniks muutuvat, lisage küüslauk ja küpseta õrnalt 1 minut.
  3. Keera kuumus kergelt kuumaks, lisa pannile kanamaksa ja prae segades 4-5 minutit, kuni maksa siseküljed on kergelt roosad.
  4. Maitsesta soola ja pipraga. Lisage järelejäänud või ja jätkake segamist, kuni või on täielikult sulanud.
  5. Viige segu köögikombaini. Lisa koor ja töötle ühtlaseks pastaks.
  6. Soovi korral lase soe pate läbi seive.
  7. Asetage paté nõusse või nõusse ja tasandage pind nii palju kui võimalik.
  8. Lõpuks kas kata ülaosa õhukese kihi sulavõiga või mõne kilega. See peatab pate värvumise või kuivamise. Aseta külmkappi jahtuma.

Minu lemmik viis patte süüa on röstsai ja see sobib hästi ka võileibade juurde.

Sellest retseptist saab umbes 450 g (16 untsi) pasta.

Pastat tuleks hoida külmkapis umbes nädal, kuid seda saab ka külmutada ja hoida mitu kuud.

Retsept toimib sama hästi ka teiste loomade maksaga. Soovi korral võite lisada täiendavaid koostisosi, näiteks tl sinepit, paar konserveeritud anšoovist või muid ürte.


CUT maksa võrdseteks tükkideks. Tükelda või. Koorige ja tükeldage šalottsibul või sibul väga peeneks. Korja lehed tüümianiokstelt.

KOHT keskmine praepann madalal kuni keskmisel kuumusel. Lisa nupp võid ning seejärel šalottsibul, tüümian ja salvei lehed.

KOKA umbes 5-10 minutit segades, kuni šalottsibul on pehmenenud, kuid mitte värvunud. Tõstke kuumus kõrgeks ja lisage maks (veidi rohkem võid, kui see tundub natuke kuiv). Kiirelt liikudes prae maksa umbes 2 minutit, kuni see on väljast pruun, kuid keskelt veidi roosa. Kallutage maks otse köögikombaini.

LAHKUMINE kõik pannil olevad keedumahlad, pane uuesti tulele ja lisa Madiera vein või bränd. Lase mullida, kuni sul on umbes 2 supilusikatäit imelõhnalist toiduvalmistusvedelikku.

KALA mahlad köögikombaini koos kahekordse koorega, iga näputäis soola ja pipart ning hea riiv värske muskaatpähkliga. Andke kõigele hea nips. Kraapige köögikombaini küljed kummist spaatliga maha. Lisa 75 g võid ja klopi uuesti ühtlaseks.

KATT anum toidukilega ja pane 20 minutiks külmkappi tahenema.

Sulata või väikeses kastrulis madalal kuumusel, lisage muskaatpähkel. Eemaldage pasteet külmkapist ja valage või pasteedile.

KOHT pasteet tagasi külmikusse ja jäta mõneks tunniks tahenema.


Minu arvates on maksa piimas leotamine valikuline samm. Mõned allikad ütlesid, et piim pehmendab maksa tekstuuri ja neutraliseerib toksiine. Teised inimesed leotavad maksa, et lahjendada tugevat maitset ja eemaldada liha mõru maitse. Maitse erinevusi märkan alles pärast sea- või veisemaksa leotamist, nagu ka linnumaksul, pean seda sammu siiski valikuliseks.

Need, kellele maks ei meeldi, ei tunne tegelikult erinevusi. Ma arvan, et maksa leotamine selges vees annab täpselt sama efekti kui piimas leotades. Nii et ma teen, kui mul on külmkapis piima, leotan selles maksa, vastasel juhul ei tee ma ennast keeruliseks.


Vene kana maksapasteedi retsept

Proovisin varem mitmeid vene kanamaksapasteedi (паштет из куриной печени) retsepte ja ükski neist retseptidest ei meeldinud mulle. Minu lemmik oli nii keeruline valmistada ja otsisin alati uut retsepti. Kana maksapasteet vene keeles kurinii pashtet (куриный паштет), meile meeldib seda serveerida hommikusöögiks või eelroana. Retsept, mille leidsin vene YouTube'ist koka käest ja teadsin kohe, et see on hea! Muidugi lisasin oma puudutuse algsele retseptile. Selle vene kanamaksapasteedi retsept on nii lihtne valmistada ja maitsev. Kõige olulisem tegur on see, et pashtetis on vaid 80 g võid ja see on hea ilma kooreta.

Nii palju üksikasju kana maksa õigeks küpsetamiseks ja jagan teiega üksikasju. Näiteks võib maksa küpsetamine olla keeruline ja üks saladusi, ärge kunagi lisage kuumtöötlemata maksale soola, sool muudab selle kõvaks. Proovisin peaaegu valmis maksale soola lisada ja see on tohutult erinev, kui lisame soola täielikult küpsetatud maksale. Sool karastas maksa, isegi kui see peaaegu valmis sai.

* Mu sõber proovis seda retsepti veisemaksaga ja talle meeldib ka.

Soovitatav ⇒ Vene küpsetatud kanamaksa sibularetseptiga.


Kana maksapasta

Ma seostan alati C.kanamaksapasteet oma lapsepõlvega. Ma arvan, et see on osa 80 ja 8217 -aastaseks saamise paketist!

See retsept põhineb minu ema kana C.kanamaksapasteet retsept. Ta serveeriks seda alati kõige maitsvamate, võiseimate, krõbedamate Melba röstsaiadega ja see näeks alati välja sünnipäevadel, jõuludel, uusaastal või mõnel muul vabandusel, mis meil selle leidmiseks on. Teismelisena mäletan hea meelega lõviosa hommikusöögi ajal, kui kedagi teist polnud näha. Ma määrisin röstitud koduse leiva viilule liiga paksu kihi pasteeti ja nii maitsvat viisi päeva alustamiseks!

Kas kanamaksapasta on minevik?

Pâté oli 80ndatel ja#8217ndatel kogu aeg moes. Seda leidub sageli enamikus restoranimenüüdes koos klassikaliste krevetikokteilidega ja mingil kummalisel põhjusel värskelt pressitud apelsinimahlaga!

Kahjuks on tänapäeval harvem näha seda pasteet restorani menüüdes eelroana, kuid õnneks on seda kodus lihtne valmistada.

Kana maksapasta on mitte ainult kiire ja lihtne valmistada, vaid ka kana maksa on väga odav osta (isegi Hongkongis).

Kas teile meeldib minu Melba röstsai jõulupuu?

Ka tänapäeval pole midagi võita rikkaliku, sileda, võise pasteedist eelroa, mida serveeritakse kargete melba -röstsaiadega!

Niikaua kui sulgete pasteet selitatud võiga, säilib see külmkapis üks kuni kaks nädalat. Tundub aga, et see kestab meie majas vaid mõne päeva. Proovige, ma olen kindel, et märkate samu nähtusi!

See kanamaksapasteet on tõesti nii kiire ja lihtne valmistada, pole mingit põhjust, miks te ei võiks täna õhtul oma lauale roogi täis seda rikkalikku, võist, pasteetet.

Kui teile meeldib see retsept, jagage seda oma sõpradega.

Kui retsepti koostate ja see teile meeldib, saate sellele hinnangu anda, foto teha ja seda minuga INSTAGRAM -is jagada, märkides selle #gillianskitchen.

Kas teil on küsimus? Kirjutage mulle rida või kirjutage allolevasse kommentaaride kasti. Vastan esimesel võimalusel.


Märkused selle retsepti kohta

Liikmete hinnang

Kategooriad

Kus on täielik retsept - miks ma näen ainult koostisosi?

Eat Your Booksis armastame suurepäraseid retsepte - parimad on pärit kokkadelt, autoritelt ja blogijatelt, kes on kulutanud aega nende väljatöötamisele ja katsetamisele.

Oleme aidanud teil seda retsepti leida, kuid kõigi juhiste saamiseks peate minema selle lähteallikasse.

Kui retsept on veebis saadaval - klõpsake linki „Vaata täielikku retsepti” - kui ei, siis peate kokaraamatu või ajakirja omama.


Vaata videot: Krõbe ahjukartul