et.mpmn-digital.com
Uued retseptid

Aurutatud porgandi retsept

Aurutatud porgandi retsept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Mõned võivad nitraadiprobleemide tõttu olla ettevaatlikud oma porgandi kodus valmistamise eest. Lahendus igasuguse saastumise vältimiseks on aga vältida aurutusvedeliku kasutamist porgandite püreestamisel.

Koostisosad

  • 2-3 orgaanilist porgandit kooritud ja neljaks lõigatud
  • Rinnapiim või piimasegu maitse järgi

Juhised

Asetage aurutuskorv oma kastrulisse ja täitke veega, kuni veetoru jääb korvi alla. Asetage kastrul kõrgele tulele ja laske keema tõusta. Asetage porgandid kastrulisse ja katke. Küpseta, kuni porgandid on väga pehmed. Eemaldage kuumusest.

Visake toiduvalmistamisvedelik ära ja asetage porgandid Cuisinarti või toiduvabrikusse. Püree. Täitke üksikud imikutoidu mahutid porgandiga ja külmutage, kuni see on vajalik.

Serveerimiseks eemaldage anum sügavkülmast ja sulatage külmkapis. Enne serveerimist segage rinnapiima või piimaseguga, kuni see on üsna suppine. Kuna laps naudib porgandit üha enam, vähendage rinnapiima kogust järk -järgult, kuni see pole enam vajalik.


Lihtne aurutatud porgand

Siin on maitsev ja tervislik viis köögiviljade söömiseks: aurutatud porgandid! Me teame, mida te mõtlete. Aurutatud köögiviljad on pehmed ja maitsetud. Kuid küpseta neid õigesti ja nad on täis säravat ja värsket maitset! Need aurutatud porgandid keedetakse krõbedaks, seejärel kaetakse värskete ürtide ja värske sidrunimahlaga. Ausalt öeldes ... need täiuslikud praetud porgandid on meie lemmik viis selle apelsini köögiviljade valmistamiseks. Kuid aurutamine kulutab vähem õli kui hautamine, seega on see suurepärane võimalus tervislikuks toitumiseks. Ja see on iseenesest uskumatult maitsev. Las me jõuame selleni, eks?


Retseptide kokkuvõte

  • 3 Anjou pirni, kooritud ja tükeldatud
  • 3 kilo porgandit, kooritud ja viilutatud
  • 1 tass võid
  • 2 supilusikatäit pruuni suhkrut
  • 2 supilusikatäit mett
  • 1 tl jahvatatud kaneeli
  • ½ tl jahvatatud muskaatpähklit
  • 1 spl hakitud värsket peterselli või vastavalt vajadusele

Asetage aurukatla kastrulisse ja täitke veega auruti põhja all. Lase vesi keema. Lisage pirnikaas ja aurutage 5 kuni 10 minutit, kuni see on pehme. Viige pirnid kaussi. Lisage porgandid aurutisse, katke kaas ja keetke, kuni need on pehmed, umbes 10 minutit, lisage porgandid pirniga kaussi.

Kuumuta potis keskmisel kuumusel või, sega juurde pruun suhkur, mesi, kaneel ja muskaatpähkel. Kuumuta aeg -ajalt segades, kuni suhkur on sulanud ja glasuur on veidi vähenenud, 5–10 minutit.

Vala glasuur pirnidele ja porganditele, et katta. Eemalda pirnid ja porgandid lusikaga ning tõsta üle peterselliga ülekantud serveerimisnõusse.


Porgandite aurutamine mikrolaineahjus on kindlasti kiire ja mugav. Tuleb aga märkida, et mikrolaineahjus on köögivilju täpselt ja ühtlaselt valmis aurutatud, kui see on pannil või aurutuskorvis.

Loputage ja lõigake porgandid, koorige ja lõigake soovitud suuruseks. Asetage suur mikrolaineahjus kauss, kus vesi jääb nende külge kinni, peaks kausi põhja üsna kiiresti tekkima väike veekogu. Kui te ei näe kausi põhjas vett, lisage supilusikatäis vett. Katke kauss mikrolaineahjus kaane või plaadiga (vältige mikrolaineahjus kilepakendamist) ja keetke 1 minut suurel võimsusel. Testige õrnust ja korrake 30-sekundiliste intervallidega, kuni porgandid on teie maitse järgi aurutatud. Mikrolaineahjus aurutatud porgandid võivad veidi tühjendada või kuivatada, sõltuvalt sellest, kui palju vedelikku kasutasite ja kui võimas teie mikrolaineahi on.


Magusad keedetud porgandid

Ettevalmistusaeg:ਈ minutit. Pakub 4-6 sõltuvalt soovitud portsjonist.

  • 1 kilo kooritud, viilutatud porgandit
  • 1/2 tassi kanapuljongit
  • 3 supilusikatäit võid
  • 2 supilusikatäit suhkrut
  • 1/2 - 3/4 tl soola
  • Keeda porgandid kastrulis koos kanapuljongi ja soolaga keskmisel kuumusel krõbedaks (ära küpseta üle)
  • Nõruta kanapuljong
  • Lisa või ja suhkur ning hauta, kuni porgandid on kergelt glasuuritud

Veel üks suurepärane porgandiretsept veebisaidil on see, mida ma kutsun Glasuuritud porgandid. Peaksite ka seda proovima.   Selle ülevaatamiseks klõpsake lihtsalt lingil.

Sellel lehel selgitatakse ka seda, miks meie vanemad ütlesid meile alati, et porgandid on meie silmanägemisele head. Mind hämmastab, kuidas teatud teavet arendatakse. Vaata järgi. Retsept ja lugu teile meeldivad!

Nautige oma porgandeid ja nende seltskonda, kellega neid jagate! Nautige kõiki restorani retsepte veebisaidil. - Donna

"Ainus porgand, mis mind huvitab, on number, mille saate teemandis."


Maroko porgandid jogurtikastmega

See retsept Maroko porgandite ja jogurtikastmega viib traditsioonilised beebiporgandi retseptid järgmisele tasemele. Kasutades uhkeid beebipärijaid, on see soe lisand nii ilus kui maitsev. Veelgi parem, seda on lihtne valmistada!

Koostisainete märkused ja asendused

Selle beebiporgandi retseptis on 3 põhikomponenti: porgandid ise, marinaad/jogurtikaste ja lisand.

Porgandite kohta

Kuigi seda retsepti saab valmistada suurte täissuuruses porgandite abil, vähendab beebiporgandite kasutamine ettevalmistusaega. Lisaks tähendab see väiksemat küpsetamist kiiremini.

Kotid beebiporganditega, mida olete harjunud toidupoes nägema, sobivad kasutamiseks. Ainus asi, mida meeles pidada, on see, et kui need ei ole mahepõllumajanduslikud, on neil tõenäoliselt peal kaitsev kate. See on tavaliselt põhjus, miks nad muutuvad nii kiiresti limaseks.

Selle vältimiseks vaadake, kas leiate pärandvara beebiporgandid selle asemel. Tegelikult näevad kotis olevad porgandipojad otse maast välja. Kuna neil on veel rohelised topid küljes, kipub see sort värskem olema ja välimus on ka kenam.

Jogurtikastme kohta

Kaste on Kreeka jogurti põhi, millele on lahjendamiseks lisatud veidi koort. Nii on kergem soojadele porganditele üle valada. Kui soovite kasutada tavalist (mitte-kreeka) jogurtit, toimib see samuti ja kastmes on vähem kaloreid.

Kastme maitsed on eelkõige erksad ja veidi magusad. Alustame:

Nelgi, musta pipra ja kaneeli kontrastsed maitsed lisavad soojale Maroko porgandile ootamatu, kuid meeldiva suutäie.

TÄHTIS MÄRKUS:
Roosiõite vett kasutatakse nii toiduvalmistamiseks kui ka toiduvalmistamiseks. (See sobib suurepäraselt tervetele juustele ja nahale!). Kasutage kindlasti toiduainete roosiõite vesi, kuna mõnedel sortidel on täiteaineid ja lisaaineid, mida soovite toiduvalmistamisel vältida.

Lisandi jaoks

Ärge unustage värske tilli ja koriandri viimast garneeringut. Värsked ürdid lisavad köögiviljadele nii palju lisamaitset ja neid on lihtne kasvatada isegi siseruumides.

Kui te ei leia värsket tilli, võite selle asendada kuivaga. Pidage ainult meeles, et kuiv tilli umbrohi on palju tugevam kui värske vähe.

KKK täiuslike aurutatud porgandite kohta

Kõigist köögiviljade valmistamise meetoditest on aurutamine parim viis toitainete säilitamiseks toidus.

Porgandite aurutamisel asetage need kindlasti aurutuskorvi või traatvõrgu kurni üle veetaseme sa ei taha, et köögiviljad vett puudutaksid.

Porgandite aurutamise aeg sõltub porgandi suurusest, kogusest ja aurutamisviisist.

Porgandite aurutamine mikrolaineahjus võtab tavaliselt paar minutit vähem aega kui pliidiplaadil või köögiviljaaurul. Mikrolaineahjud kipuvad aga küpsetama ebaühtlaselt, seega on porgandite üleküpsemise oht.

Selle beebiporgandi retsepti jaoks kulub aurus aurus 2 kilo beebiporgandit aurutamiseks umbes 8 minutit või mikrolaineahjus 5 minutit. See küpsetab need al dente.


Kuidas valmistada porgandeid aeglases pliidis

Kui teie ahi ja pliidiplaat on pühade ajal või muudel perekondlikel koosviibimistel ummistunud, saate porgandeid küpsetada oma aeglases pliidis. Proovige neid apelsini-kardemoni aeglase pliidi porgandeid või kasutage inspiratsiooni saamiseks seda lihtsat põhiretsepti:

  • Alustage 2 naela pakendatud kooritud beebiporgandist, pikisuunas pooleks. 3 ½- või 4-quart aeglases pliidis ($ 30, Target) ühendage porgandid ¾ tassi hakitud sibulaga,#xBD tassi kanapuljongiga ja ½ tl. soola.
  • Katke kaanega ja keetke madalal temperatuuril 5–6 tundi või kõrgel 2–#xBD kuni 3 tundi.
  • Kui kasutate madalat kuumust, lülitage see kõrgele. Väikeses kausis segage kokku ja#xBD tassi õunamahla või siidrit, 1 spl. maisitärklist ja ¼ kuni ½ tl. jahvatatud kaneeli või ½ tl. jahvatatud ingver. Katke ja keetke veel 45 minutit või kuni see on paksenenud ja mullitav. Enne serveerimist puista peale hakitud värskeid murulauku.

Me pole#veel valmis! Samuti saate oma kiirpoti abil valmistada porgandi lihtsa külje. Proovige seda lihtsat retsepti kiirpliidi hautatud porgandite jaoks. Ja kui te valmistate pigem ühetoidulist einet kui eraldi retsepte, jätkake oma keedetud porgandihullust, lisades potipraadile või -praele eelvalmistatud porgandid. (Kui teie retseptis ei ole ja lisatud juhiseid, millal neid lisada, peaksid viimase 45–60 -minutilise toiduvalmistamise ajaga hakkama saama.)


Sõltuvalt porgandi paksusest peate küpsetama terveid porgandeid kõrgel rõhul vahemikus 3 minutit kuni 4 minutit. Tehke alati kiire rõhulangus.

Beebiporgandeid tuleb küpsetada kiirpotis kõrgel rõhul 2 minutit kahvlipõhiste porgandite puhul ja vaid 1 minut tugevate porgandite puhul. Järgneb kiire vabastamine.

Märge:Vältige väga õhukesi beebiporgandeid, kuna need kipuvad Instant Potis nii kaua aurutades lagunema. Nad on juba õrnad. Väga õhukeste beebiporgandite jaoks valiksin 0 -minutilise survega küpsetamise aja.


Lihtsaim viis lemmik aurutatud porgandi brokkoli valmistamiseks seenekastmes küpsetatud kana peale

Tere kõigile, tere tulemast meie retseptide lehele, otsides täiuslikku aurutatud porgandi brokoli küpsetatud kana seenekastmes retsepti? ära vaata enam! Siin pakume teile ainult täiuslikku aurutatud porgandi brokoli küpsetatud kana seenekastmes retsepti järgi. Samuti on meil proovida erinevaid retsepte.

Enne kui hakkate aurutatud porgandi brokoli peale küpsetatud kana seenekastmes retsepti juurde, võiksite lugeda seda lühikest huvitavat tervislikku näpunäidet Meeleolu tõstmiseks pöörduge toidu poole.

Paljusid meist on treenitud arvama, et lohutustoidud pole head ja neid tuleks vältida. Aga kui teie mugav toit on kommid või rämpstoit, on see tõsi. Muul ajal võivad mugavad toidud olla täiesti toitev ja neid on hea tarbida. Paljud toidud tõstavad nende tarbimisel teie meeleolu. Kui tunnete end pisut maas ja vajate emotsionaalset turgutust, proovige mõnda neist.

Munad, uskuge või mitte, aitavad suurepäraselt depressiooni vastu võidelda. Lihtsalt veenduge, et te munakollast ära ei viskaks. Munakollane on muna kõige olulisem osa, mis aitab meeleolu tõsta. Munad, eriti munakollased, on rikkad B -vitamiinide poolest. Need B -vitamiinid aitavad suurepäraselt meeleolu tõsta. Seda seetõttu, et need aitavad parandada teie närvisaatjate, teie aju osade, mis dikteerivad teie meeleolu, funktsiooni. Söö muna ja tunne end paremini!

Nüüd näete, et rämpstoit ei ole tingimata see, mida peate sööma, kui soovite oma tuju paremaks muuta. Selle asemel soovitage neid soovitusi!

Loodame, et saite selle lugemisest kasu. Nüüd läheme tagasi aurutatud porgandi brokoli juurde küpsetatud kana seenekastmes retsepti juurde. Võite küpsetatud kana kohal seenekastmes aurutatud porgandi brokkolit kasutada 6 koostisosad ja 3 sammud. Siin on, kuidas seda saavutada.

Aurutatud porgandi brokkoli valmistamiseks seenekastmes küpsetatud kana valmistamiseks vajalikud koostisosad:

  1. Küpsetatud kanarinna kasutamine.
  2. Te vajate porgandit kooritud lõigatud ribasid 1 tass.
  3. Võtke 1 tass spargelkapsast.
  4. Kasutage 1 tassi seente viilutatud eelküpsetatud ,.
  5. Võtke pool hakitud punast sibulat.
  6. Hankige 1 spl jahu.

Juhised aurutatud porgandi brokkoli valmistamiseks küpsetatud kana kohal seenekastmes:

  1. Valmista seenekaste. Prae sibul 2 tl õlis, karamelliseeri. Lisa küpsetatud seen. Saute. Kui nad pruunistuvad, lisage vesi. Keeda paar minutit. Kui vesi aurustub, lisage kastme paksendamiseks 1 spl jahu ja keetke soovitud konsistentsini.
  2. Aja vesi sügavasse kastrulisse keema. Pange räni auruti. Asetage porgandid. Aurutage 12 minutit või kuni see on pehme. Eemalda. Aseta brokoli. Auruta 7 minutit või kuni krõbedalt pehme. Eemalda. Puista peale soola pipart ..
  3. Taldrik kanaga. Asetage köögiviljad. Vala kaste ..

Kui leiate, et see aurutatud porgandi brokkoli küpsetatud kana seenekastmes retseptist on kasulik, jagage seda oma sõprade või perega, tänan teid ja edu.

Autori kohta

Toiduvalmistamise teadmiste ja retseptide jagamine. Ma ei ole professionaalne kokk, kuid kokkamine on minu hobi. See, kuidas ma olen koos inimestega, keda armastan, ja iga päev ennast täiendada.


Aeglaselt küpsetatud porgandid

Ma polnud sellest meetodist porgandite (või millegi muu) küpsetamisest kuulnud enne, kui võtsin kätte selle kuu väljaande Cook ’s Illustrated. Need aeglaselt keedetud porgandid on tugevad, täiuslikult õrna konsistentsiga ja intensiivse magusa maitsega, mida ma pole maitsnud porgandist, millele pole toiduvalmistamise ajal lisatud mingit suhkrut.

Valige porgandid, mille suurus on sarnane, nii et need küpsetaksid sama kiirusega. Lühendasin neid veidi, et need mahuksid minu 10 ja#8243 pannile. Leidsin turult ilusaid porgandeid mitmes värvitoonis. Maroonpunased porgandid kaotavad palju värvi ja muudavad toiduvalmistamisvedeliku värvi, kuid see sobib mulle.


Pärgamentkaas (mida nimetatakse ka Cartouche'iks) aitab porganditel ühtlaselt küpseda, lastes aurul keskelt aurustuda. Porgandite küpsetamise üks väljakutseid on see, et väike ots on üleküpsenud, samas kui suur ots pole veel tehtud. Cartouche lahendab selle probleemi ja aitab porganditel täiesti ühtlaselt küpseda.


JUHISED

Kuumuta ahi 425 kraadini F. tolmu sealiha mõlemalt poolt soola, pipraga ja tõsta kõrvale. Lõika sibulad õhukesteks viiludeks ja reserveeri. Koorige ja neljandage kartul, seejärel kastke külma vette, kuni see on kasutamiseks valmis.

Kuumuta suurel küljel ahjupannile kuumutatud pannil või ja õli keskmise kõrgusega pliidiplaadil krõbisevaks. Aseta kotletid pannile ja pruunista mõlemalt poolt. Eemalda karbonaadid ja pane kõrvale. Te ei küpseta neid praegu läbi.

Lisa sibulad pannile ja küpseta keskmisel kuumusel, kuni need on pehmed ja kergelt pruunistunud.

Asetage pruunistatud seakarbonaadid poole sibula peale.

Nõruta kuumtöötlemata kartul, sega tüümiani ja küüslauguga.

Lisa karbonaadile ülejäänud sibulad. Lisa kartulid. Vala kõige peale kanapuljong. Lisage vajadusel veini ja soovi korral veel tüümiani.

Katke pann kaanega ja keetke sisu pliidiplaadil 2 minutit.

Eemaldage kuumusest ja asetage kaetud pann eelsoojendatud ahju ning küpsetage 1-1/2 kuni 2 tundi või kuni sealiha on pehme ja küps.

Eemalda kate, puista kotletid parmesani juustu ja peterselliga ning aseta broileri alla 1-2 minutiks, et see kergelt pruunistuks.

Taldrik ja serveeri koos valitud köögiviljadega. Aurutasin beebiporgandeid 15 minutit, seejärel lisasin suvikõrvitsa ribasid 2-3 minutiks.


Vaata videot: Porgandikotletid mannaga Porgandinauding