Uued retseptid

See nutikas häkkimine aitab teil võid kiiremini pehmendada

See nutikas häkkimine aitab teil võid kiiremini pehmendada


Unusta pulga ööseks välja jätmine, kui saad 10 minuti pärast pehme või.

Pühade küpsetamise hooaeg on kiiresti lähenemas ja enamik neist küpsiste retseptidest nõuab pehmendatud või toasooja võid, et saada kerge ja õrn puru.

Mõned allikad ütlevad, et saate seda soojas köögis tunni ajaga teha. Ina Garten eelistab oma pulgad üleöö välja jätta. Teised annavad juhiseid selle edukaks mikrolaineahjus kasutamiseks, kuid minu arvates on võimalik sulamine liiga riskantne.

Tervislik toitumine peaks ikka maitsev olema.

Telli meie igapäevane uudiskiri, et saada rohkem häid artikleid ja maitsvaid tervislikke retsepte.

Enamasti unustan või üldse välja jätta. Kuid selle aja jooksul, mis mul kulub kõikide küpsiste jaoks vajalike koostisosade kokku tõmbamiseks, võin saada ideaalselt pehmendatud võid. See tähendab, et umbes 10 minuti pärast. Siin on, kuidas:

Valage kaussi leige vesi (umbes 90 ° F) ja lisage nii palju võid, kui vaja. (Kõik, mis ületab 1 kilo, jahutab aga vett liiga dramaatiliselt ja pehmendamine võtab kauem aega.) Pulgad on juba piisavalt tihedalt mähitud, et vesi sisse ei imbuks; tegelikult nad ujuvad. Jätke need 10 minutiks üksi, aeg -ajalt ümber pöörates.

Lõpuks on teil või, mis on valmis segamisnõusse viskama, kus see muudetakse millekski maagiliseks. Boonus: see trikk sobib fooliumpakendis oleva külma toorjuustu ja külmade munade puhul. Head küpsetamist!


Vaata videot: 101 suurt vastust kõige raskematele intervjuu küsimustele