Uued retseptid

Hernesupp

Hernesupp


Pese herned ja jäta vette kuni 2. päevani.

Vala potti õli, kui see on piisavalt soojenenud, lisa sibul, mille tükeldad meelepäraselt, peeneks või soomuseks, lase veidi värvuda.

Lisage uuesti pestud ja tükeldatud või riivitud porgand, nagu teile kõige rohkem meeldib. Prae umbes 2 minutit.

Lisa pestud ja nõrutatud herned, kata 3 liitri köögiviljapuljongiga. Keeda, kuni herned hakkavad murenema.

Lisa kooritud ja kuubikuteks lõigatud kartul ning küpseta veel 20 minutit.

Lisa loorberileht, maitsesta soola ja pipraga.

Lisa purustatud küüslauk, kata kaas, lülita tuli välja ja jäta 20 minutiks seisma.

Serveeri värskelt hakitud tilliga.

Hea söögiisu!



Külm hernesupp

Peakokk Frederic Jaunault, Prantsusmaa erikülaline festivali Maitsepüha avamisel, andis esimese Maitsetunni, alustades nii festivali harivat ringkäiku, kus osalesid keskkooli ja Viilori majanduskolledži õpilased.

Nende harivate töötubade kaudu jagavad maitsmispüha ja selle kokad maitse väärtusi, edendavad selle toiduainesektori kaubandust ning soodustavad tasakaalustatud ja mitmekesist söömist.

Selle ettevalmistamiseks toimige järgmiselt.
Keeda herneid 6-8 minutit, seejärel nõruta.

Pane herned purki või kõrgemasse kaussi, rohelise sibula, värske piparmündi ja vahustatud piima peale. Ja ärge unustage lisada soola ja pipart! Me edastame need kõik segistiga.

Kas soovite segu kiiresti jahutada? Lisage möödumisel paar jääkuubikut.

Lõpus kurname supi sõela abil, et saada peene ühtlane tekstuur.

Prae krevetid väheses oliiviõlis 2-3 minutit ja maitsesta soolaga.

Lõplik katmine
Vala supp kaussi või sügavale taldrikule ja lisa krevetid
Kui soovite, et see näeks veelgi suurejoonelisem välja, tilgutage selle kaunistamiseks teelusikaga veidi vahustatud piima!

Kommenteerimisplatvormi aktiveerides ja kasutades nõustute, et teie isikuandmeid töötleb PRO TV S.R.L. ja Facebooki ettevõtted vastavalt PRO TV privaatsuspoliitikale, vastavalt Facebooki andmete kasutamise poliitikale.

Alloleva nupu vajutamine kinnitab teie nõusolekut KOMMENTAERPLAATI TINGIMUSTEGA.


Pange suitsutatud ribidega paks ribi aeglasesse pliiti

  • Kuivatatud herned & # 8211 450 grammi
  • Kartul ja # 8211 3 tükki
  • Väikesed porgandid ja # 8211 1 tk
  • Oliiviõli ja # 8211 2 spl
  • Suitsutatud sealiha & # 8211 450 grammi
  • Vesi ja # 8211 2 liitrit
  • Vürtsid, sool ja maitse järgi # 8211
  • Küüslauk ja # 8211 2 kutsikat
  • Viilutatud leib ja # 8211 1 tk.

Herned herned kuus tundi. Puhastage, peske köögivilju. Lõika kartulid ja sibulad kuubikuteks, porganditeks ja pikkadeks kõrredeks.

Valage taimeõli kaussi, käivitage praadimisrežiim ja pange pruunistatud köögiviljad.

Peske suitsutatud ribid, kuivatage rätik ja lõigake ribadeks. Täitke seade veega, seejärel asetage herned, kartulid ja avatud liha. Kõik segatakse ja aktiveeritakse supirežiim, küpseta 50 minutit.

Koorige ja hõõruge küüslauk. Lõika kuubikuteks, aseta küpsetusplaadile ja aseta praad 10 minutiks 200 ° C ahju.

Pane supp taldrikutesse, lisa veidi küüslauku ja pane peale küpsised.


Silt: hernesupp

Liituge Rumeenia ühe suurima kulinaariarühmaga: Head isu, retseptid koos Gina Bradeaga, ametlik rühm.

Rumeenia ja rahvusvahelised kulinaarsed retseptid, selgitatud samm -sammult. Oleme ette valmistanud paasturetsepte, hoidiseid, kooke ja kooke, lihtsat ja kiirtoitu. Mul on 30 -aastane kogemus toiduainete valdkonnas ja suur kirg Rumeenia gastronoomiatraditsioonide vastu.

Paastu retseptid

Käivitasin raamatu "50 paasturetsepti". Telli kohe retseptiraamat, mis sobib ideaalselt taimetoitlastele ja siis, kui soovite paastuda.

Minu lemmikvõrgud

Mida ma veel loen

COPYRIGHT & copy 2021 Head isu Gina Bradeaga. Kõik artiklid, filmid ja pildid kuuluvad autoritele Hea isu Gina Bradeaga. Nende avaldamine täielikult või osaliselt on keelatud ilma autorite kirjaliku nõusolekuta ja seda karistatakse vastavalt seadusele 8/1996 - autoriõigus ja sellega kaasnevad õigused. Kõik õigused on reserveeritud. See sait kasutab küpsiseid. Sirvimist jätkates nõustute nende kasutamisega. Disain The Medically

See sait kasutab küpsiseid, jätkates sirvimist, kui väljendate oma nõusolekut nende kasutamiseks.


Hernesupp kurgiga

Hernesupp kurgiga. Sellel supil on kurgi konsistents, eriline maitse ja aroom.
Kuna on saabunud aastaaeg, mil saame turult värskeid herneid osta, tahame neid kasutada selle värske hernesupi valmistamiseks. # 259t & # 259. See maitseb palju paremini, see on magusam.

Foto: Hernesupp kurgiga & ndash Archive & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 539i peab:
250 g külmutatud maisi ja # 259re
1 suur kartul viiludeks lõigatud
1/2 ceap & # 259 t & # 259iat & # 259 fidelu & # 539 & # 259
1 l kontsentreeritud köögiviljamahla
50 g võid
1 kurk kooritud ja kooritud seemned
2 g & # 259lbenu & # 537uri
150 ml sm & acircnt & acircn & # 259
soola
pipar
kaunistuseks peterselli või rohelist m & # 259
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Pane suuremasse potti herneid, kartuleid ja sibulaid, lisa 300 ml kontsentreeritud köögiviljamahla ja 25 g võid ning keeda umbes 20 minutit.paar minutit, leota köögiviljad ja aseta need veidi jahtuma.
Vala mahl koos köögiviljadega köögikombaini, lisa veel 125 ml vett ja sega maksimaalse kiirusega, kuni saad paksema püree.
Lõika kurgid ja lisa need tikutopsisuuruseks umbes 8-10 minutiks, sega juurde ülejäänud või, aeg-ajalt segades, et see liiga intensiivselt ei värviks.
Kui munad on kuldpruunid, lisa määritud juust ja sega eelnevalt valmistatud püree ning sega korralikult läbi. & Icircnfierb & acircn & # 539i zeama de zarzavat r & # 259mas & # 259, & icircncorporezi mixe, mis koosneb g & # 259lbenu & # 537 & # 537i püree de legume & # 537i la & # 537i s & # 537i s & # 259 fiarb & # 259 ac fokirc pidev, segatud & icircngroa & # 537 & # 259 supa & # 537i devine neted & # 259. Eemaldage tulelt enne keetmist, et muna ei muutuks kollaseks. Pigista soola -piprasuppi, lisa kurgiseemned ja tükelda rohelised ning söö see kohe ära.

Valmistamine: 40 minutit Keetmine: 50 minutit
Re & # 539et & # 259, autor Claudia Poppel, Hunedoara


Valmistamine Värske hernesupp

Pane köögiviljad läbi suure riivi, keeda 2 minutit võiga, seejärel kustuta 2 l külma veega. Pane tükkideks lõigatud liha, veidi soola ja lase keema tõusta. 30 minuti pärast lisage herned ja keetke veel 20 minutit. Lisa sool ning maitsesta vahukoore ja munakollasega. Serveeri peterselliga.

Proovige ka seda maitsvat videoretsepti


Hernesupp hapukoorega seda on väga lihtne valmistada. Siin on sammud, mida peate järgima.

1. Keeda köögiviljad pehmeks.

2. Viska sibulad ära ja pudista kartulid püreeks ning pane need supi sisse tagasi.

3. Hõõru munakollane või, koore ja jahuga ning vala potti.

4. Lase keema tõusta ja lisa till.

5. Maitsesta soolaga ja lülita kuumus välja.

Serveerida soovitatakse krutoonidega a hernesupp hapukoorega. Hernesupp hapukoorega see on maitsev ja väga järjepidev toit, millest piisab, et pakkuda oma lapsele lõunasööki.


Valmistamine Värske hernesupp

Pane köögiviljad läbi suure riivi, keeda 2 minutit võiga, seejärel kustuta 2 l külma veega. Pane tükkideks lõigatud liha, veidi soola ja lase keema tõusta. 30 minuti pärast lisage herned ja keetke veel 20 minutit. Lisa sool ning maitsesta vahukoore ja munakollasega. Serveeri peterselliga.

Proovige ka seda maitsvat videoretsepti


- 300 ml köögivilja- või kanasuppi

Prae pannil porru kergelt 2-3 minutit. Lisa kanasupp ja lase podiseda, kuni hakkab keema. Lisa herned ja hakitud piparmünt, keera kuumus madalaks ja lase hernel 10-15 minutit keeda. Kalla supp blenderisse, sega korralikult läbi, seejärel kurna kooresupp, veendumaks, et sinna pole jäänud herne koore tükke, mida pisike süüa ei saa.

Ole loominguline ja rikasta hernekoore suppi teiste köögiviljade, näiteks porgandi või kartuliga!


Kollase herne kooresupp

Kuigi rohelised herned on kõige populaarsemad, peaksite teadma, et kollased herned on ka väga maitsvad, toiteväärtuslikud ja väärivad toidule lisamist. Erinevalt rohelisest leidub kollast hernest pigem kuivas kui värskes ja me ei tohiks seda läätsega segi ajada. See on veidi suurem ja värvuselt heledam kui lääts. Täna pakume teile kollase, heleda ja tervisliku hernekoore supi retsepti, mida saate nautida koos praetud või tavalise peekoniga.

  • 300 g kooritud kollaseid herneid
  • 1 liiter köögiviljasuppi või vett
  • 1 sibul
  • 1 porgand
  • 1/2 sellerit
  • 2 loorberilehte
  • soola
  • pipar
  • 1 tl köömneid
  • 3 supilusikatäit oliiviõli
  • või (valikuline)
  • peekon (valikuline)
  • rohelus

Alustuseks pange herned külma vette hüdreeruma. Jätke see selliseks 20-30 minutiks.

Vahepeal haki sibul ja seller peeneks ning pane porgand riivile. Pane köögiviljad mõne supilusikatäie õlisse tahenema, kuni need on pehmenenud. Lisa sool, pipar ja kollased herned, mis on nõrutatud veest, milles see seisis.

Segage ja valage köögiviljapuljong või kuum vesi. Nüüd on aeg loorberilehed panna. Lase keeda 30–40 minutit või kuni herned on täielikult küpsed.

Kõige lõpus lisa köömned ning maitsesta soola ja pipraga. Lülitage kuumus välja, eemaldage loorberilehed ja pärast seda, kui supp on veidi jahtunud, saate selle segistiga edasi anda. Kui see on veel kuum, lisage rikkalik kuubik võid. See annab supile kreemjasuse.

Serveeri supp värskete roheliste ja praetud peekoniga peal. Kui te paastute, loobuge peekonist ja võid.

Seda peab ka nägema.


Video: 20 Crema de guisantes con Tropezones