et.mpmn-digital.com
Uued retseptid

Magustoit lehtede ja tühja kõhuga šokolaadikreemiga, ilma suhkruta

Magustoit lehtede ja tühja kõhuga šokolaadikreemiga, ilma suhkruta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Lehed: Sega kausis mineraalvesi magusainega, kuni viimane lahustub. Lisa õli, vanilje ja sool. Sõeluge jahu, lisage see järk -järgult ja samal ajal lisage küpsetuspulber. Sega spaatliga nii palju kui võimalik, siis kui taigen pakseneb, sõtku käsitsi. Peate saama homogeense taigna. Jagage see 3 võrdseks osaks. Võtke iga tükk ja määrige mitte väga õhuke leht, mis sobib 24/37 cm alusele. Lehti saate küpsetada kandiku tagaküljel, kuid eelistasin neid seest küpsetada. Tapeetige plaat küpsetuspaberiga, pange keerdumise abil venitatud leht, torkige see kahvliga ühest kohast teise. Pane see kuuma ahju, 190 kraadi juurde, 15-17 minutiks, kuni see muutub kergelt kuldseks. Tehke sama ülejäänud kahe lehega. Kui nad on valmis, laske neil jahtuda.

Šokolaadikreem: Kalla kastrulisse mandlijook, magusaine ja tärklis. Tõsta pann tulele, lase kuumusel pidevalt vispliga segades podiseda, kuni koor pakseneb nagu puding. Tõsta tulelt, lisa šokolaad ja keera korralikult, kuni šokolaad on täielikult sulanud ja homogeenne. Katke koor, laske jahtuda. Kui see on jahtunud, lisage vanilje ja apelsini essents, segage seda 2-3 minutit. Salve, kus küpsetasite lehti, pange kook kokku. Tapeetige salv kilega. Pange esimene leht, pool koort ja tasandage. Ja leht, ülejäänud kreem ja viimane leht. Kata kook fooliumiga, jäta umbes tunniks toatemperatuurile ja lase jahtuda. Jaotades eemalda 30 minutit enne külma. Proovisin seda pärast öökülmas külmkapis lõigata ja see oli raskem, kuid pärast toatemperatuuril püsimist lõikas see kergesti. Naudi seda mõnuga, sest see on maitsev!