Uued retseptid

Soojad šokolaadikoogid Frengelico jäätisega

Soojad šokolaadikoogid Frengelico jäätisega


Koostisosad

  • 1 tass (2 pulka) soolamata võid
  • 8 untsi mõru magusat (mitte magustamata) või poolmagusat šokolaadi, hakitud
  • 1/2 tassi universaalset jahu
  • Frangelico jäätis (vt retsepti)

Retsepti ettevalmistamine

  • Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° F. Või kuue 6-untsi (3/4 tassi) sufleetaldriku või vanillikaste tassi. Sega või ja šokolaad keskmisel potil madalal kuumusel, kuni see on sulanud ja ühtlane. Jahutage toatemperatuurini.

  • Vahusta elektrisegisti abil suures kausis munad, munakollased ja suhkur vahuks ja kahvatuks ning vahustajate tõstmisel moodustub umbes 5 minutit aeglaselt lahustuv lint. Lisage jahu; klopi, kuni see on lihtsalt segunenud. Sega juurde šokolaad. Vala ettevalmistatud roogadesse.

  • Asetage nõud küpsetusplaadile. Küpseta, kuni koogid on äärtest tugevad, kuid liiguvad loksutades siiski veidi keskel, umbes 12 minutit (ära üle küpseta). Jahutage 5 minutit, seejärel pöörake serveerimisplaatidele. Serveeri soojalt koos jäätisega.

Retsept Bridges Danville CAReviews sektsioonist

Vaata videot: Frangelico