et.mpmn-digital.com
Uued retseptid

Liblikakoogi retsept

Liblikakoogi retsept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Kook
  • Pidulikud koogid
  • Sünnipäevatort
  • Laste sünnipäevatordid
  • Sünnipäevakoogid tüdrukutele

Küpsetan tütrele igal aastal sünnipäevaks liblikatorti. Kui teil napib aega, saate seda isegi koogiseguga valmistada. Selle retsepti põhirõhk on kindlasti (särav) kaunistus.

Selle tegi 9 inimest

KoostisosadTeenib: 1

  • Tordi jaoks
  • 150 g võid
  • 125 g tuhksuhkrut
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • 2 muna
  • 100 ml piima
  • 200 g tavalist jahu
  • 2 tassi teelusikatäit küpsetuspulbrit
  • 2 supilusikatäit kakaopulbrit
  • 1 baar piimašokolaadi, riivitud
  • Kaunistuseks
  • 1 suur vahvl või 2 käsna sõrme
  • šokolaadi glasuur
  • 2 lagritsa nööri
  • Nutikad või M & M -id
  • sadu ja tuhandeid
  • muud maiustused vastavalt soovile
  • šokolaaditükid

MeetodEttevalmistus: 35 minutit ›Küpsetamine: 1 tund 30 minutit› Valmisolek: 2 tundi 5 minutit

  1. Kuumuta ahi 180 kraadini / gaas 4.
  2. Vahusta või saumikseriga väga kreemjaks. Sega järk -järgult juurde suhkur ja vanill ning sega korralikult läbi. Vahusta ükshaaval munad, pärast iga muna korralikult segades. Seejärel sega juurde piim.
  3. Sega jahu, küpsetuspulber ja kakao, sõelu läbi ja voldi tainakonksu abil kokku. Lõpuks sega juurde šokolaad.
  4. Vala segu lusikaga ettevalmistatud vormi ja küpseta eelsoojendatud ahjus umbes 75-90 minutit. Kontrollige varda abil, kas kook on keskelt küpsenud.
  5. Lase koogil veidi jahtuda, seejärel eemalda see vormist ja lase täielikult jahtuda.
  6. Lõika kook pooleks ja aseta ümmargused küljed üksteise poole väikese vahega. Kata šokolaadikoogi kattega ja kaunista Smarties ja muude säravate maiustustega. Asetage vahvliks või 2 käsna sõrme kehaks keskele ja asetage tundlikeks 2 lagritsapaela.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(9)

Arvustused inglise keeles (1)

Küpsetamisest on möödas aastaid, tänan teid retsepti ja suurepärase liblikakoogi eest, mille lõpetan just oma 1-aastaseks saamisel. -11. Juuli 2014

Veel kollektsioone


Liblikate koogikesed (Briti liblikakoogid)

Liblikate koogikesed on põhiline maiuspala, mida serveeriti peaaegu igal Ühendkuningriigi lapse sünnipäeval, kui ma suureks kasvasin. Traditsioonilisi Briti liblikakooke nimetatakse (ilmselt) mõnikord haldjakookideks, kuid olenemata nimest on need lihtsalt veetlevad.

Algselt avaldatud 9. aprillil 2014.

Kui soovite, et endine pai Brit hakkaks toidu suhtes nostalgiliseks muutuma, mainige lihtsalt liblikatorte või haldjakooke. Kuid mainige neid mitte-britile ja nad annavad teile tõenäoliselt pea kallutamise ja segaduse.

Amazoni kaastöötajana teenin ma kvalifitseeritud ostudest.

Suurbritannias üles kasvanud lapsena olid need sünnipäevapidudel tavapärased hinnad ja praktiliselt kõik emad tegid liblikakooke (mida nimetatakse ka Ühendkuningriigiks). Alusel olevad liblikatassikesed võivad anda aimu, kuidas neid liblikas sünnipäevatordina kasutada.

Kuid nagu näete, sobivad need suurepäraselt ka pulma- ja beebidušiks! Võid need isegi teise koogi peale panna, et ise liblikas sünnipäevatorti teha. Nii palju imelisi peoideid! Need kreemikuklid on veel üks näide klassikalisest, kuid samas lihtsast ja paljude britide lemmiktoidust. Nagu paljud teised Briti küpsetusloomingud ja üle tiigi, ei ole nad USA -s kunagi haaranud.

Iga kord, kui ma neid õrnaid liblikataolisi loominguid tegin, tabab neid rõõmuhõng. Ja kui arvate, et need on lihtsalt üks ilus koogike, mõelge uuesti. Toas on väike nukk vaarikamoosi, mis on peidetud suurema vahukommiklaasi alla! Maitse on silmapaistev! (Palun kasutage kvaliteetseid koostisosi, muidu on pettumus hea moos ja tõeline värske koor on nii olulised.)

Ärge arvake, et liblikatega koogikesi on raske valmistada, kuna need on tõepoolest üks lihtsamaid koogikesi, mida saavad kaunistada isegi lapsed. Võite kasutada mis tahes koogimaitset, kuid minu arvates näevad need valge või vanillikoogi (heledad) kasutamisel kõige kenamad välja.


Liblikakoogi retsept - Retseptid

Liblikakoogid

Koostisosad

  • 200 g võid
  • 200 g tuhksuhkrut
  • 200 g isekerkivat jahu
  • 4 muna
  • 1 vanillikaun, seemned eemaldatud
  • Tuhksuhkur tolmuks

Meetod

Kookide valmistamiseks klopi või ja suhkur köögivahendis valgeks ja kohevaks, seejärel lisa munad ja vanilliseemned ning sega, kuni need on segunenud. Murra käsitsi jahu sisse.

Vooderda muffiniplaat tassikoogivormidega ja täida jäätisekulbi abil.

Küpseta 15 minutit ja lase jahtuda.

Glasuuri valmistamiseks vahusta või, suhkur ja vanill.

Kui koogid on küpsed, eemaldage need ahjust ja laske jahtuda.

Lõika iga koogi otsast ringid ja lõika pooleks.

Täida torukott glasuuriga ja torka täkkotsiku abil võikreem iga koogi keskele. Tõsta iga kook peale kahe väikese käsnatiivaga ja puista üle tuhksuhkruga.

Eelsoojenda ahi 180 kraadini.

Kookide valmistamiseks klopi või ja suhkur köögivahendis valgeks ja kohevaks, seejärel lisa munad ja vanilliseemned ning sega, kuni need on segunenud. Voldi käsitsi jahu sisse.

Vooderda muffiniplaat tassikoogivormidega ja täida jäätisekulbi abil.

Küpseta 15 minutit ja lase jahtuda.

Glasuuri valmistamiseks vahusta või, suhkur ja vanill.

Kui koogid on küpsed, eemaldage need ahjust ja laske jahtuda.

Lõika iga koogi otsast ringid ja lõika pooleks.

Täitke torukott glasuuriga ja torkige tärnotsiku abil võikreem iga koogi keskele. Tõsta iga kook peale kahe väikese käsntiivaga ja puista üle tuhksuhkruga.

Jagage seda retsepti

Koostisosad

  • 200 g võid
  • 200 g tuhksuhkrut
  • 200 g isekerkivat jahu
  • 4 muna
  • 1 vanillikaun, seemned eemaldatud
  • Tuhksuhkur tolmuks

Meetod

Kookide valmistamiseks klopi või ja suhkur köögivahendis valgeks ja kohevaks, seejärel lisa munad ja vanilliseemned ning sega, kuni need on segunenud. Voldi käsitsi jahu sisse.

Vooderda muffiniplaat tassikoogivormidega ja täida jäätisekulbi abil.

Küpseta 15 minutit, seejärel lase jahtuda.

Glasuuri valmistamiseks vahusta või, suhkur ja vanill.

Kui koogid on küpsed, eemaldage need ahjust ja laske jahtuda.

Lõika iga koogi otsast ringid ja lõika pooleks.

Täitke torukott glasuuriga ja torkige tärnotsiku abil võikreem iga koogi keskele. Tõsta iga kook peale kahe väikese käsntiivaga ja puista üle tuhksuhkruga.

Eelsoojenda ahi 180 kraadini.

Kookide valmistamiseks klopi või ja suhkur köögivahendis valgeks ja kohevaks, seejärel lisa munad ja vanilliseemned ning sega, kuni need on segunenud. Voldi käsitsi jahu sisse.

Vooderda muffiniplaat tassikoogivormidega ja täida jäätisekulbi abil.

Küpseta 15 minutit ja lase jahtuda.

Glasuuri valmistamiseks vahusta või, suhkur ja vanill.

Kui koogid on küpsed, eemaldage need ahjust ja laske jahtuda.

Lõika iga koogi otsast ringid ja lõika pooleks.

Täitke torukott glasuuriga ja torkige tärnotsiku abil võikreem iga koogi keskele. Tõsta iga kook peale kahe väikese käsnatiivaga ja puista üle tuhksuhkruga.


Kuidas teha liblikakooke

  • Lisage kõik koogi koostisosad köögikombaini ja töötle umbes 15 sekundit ühtlaseks või vastavalt masina juhistele.
  • Jagage segu 12 haldjakoogivormi vahel, mis asetatakse 12-augulise koogivormi sisse. Küpsetage ahjus, eelsoojendatud temperatuurini 160 ° C (ventilaator), umbes 15-20 minutit või kuni igasse torgatud varras tuleb puhas. Umbes 5 minuti pärast eemaldage koogid vormist ja jahutage restil.
  • Kui haldjakoogid on jahtunud, nikerdage terava noaga kummagi otsast ring. Liblika kuklite loomiseks lõigake iga ring pooleks, nagu siin pildil.
  • Täitke iga ring kuhjaga teelusikatäie glasuuriga. Soojendage moosi paar sekundit mikrolaineahjus ja kasutage seejärel harja õhukese moosiga igale tiivale.
  • Veeretage tiiva moosipool piserdistes ja kleepige need jääkoogi peale, nagu pildil. Seejärel peaksid need nime järgi sarnanema liblikatiibadega!

Suurepärasemaid küpsetisi, mida lastega teha, on minu lihtne biskviitretsept või ilus kirsikook

Märkus - see postitus võib sisaldada sidusettevõtte linke. Kui ostate nende kaudu, võin teenida väikese tasu. See ei mõjuta teie makstavat hinda absoluutselt. Amazoni kaastöötajana teenin ma kvalifitseeritud ostudest.

Jälgi mind Pinterestis!

Autori kohta

Tere tulemast kiirete ja lihtsate retseptide juurde.

Tere. Olen Briti ema ja mulle meeldib süüa teha. Samuti tahan, et toit oleks kiire, lihtne, odav ja maitsev!

Hõivatud lapsevanemana, blogijana ja sisukirjutajana ei ole mul toidu valmistamiseks palju aega, ometi elan koos kohmakate sööjatega.

Kiired ja lihtsad retseptid on loodud selleks, et jagada minu armastust toidu vastu ja näidata, et te ei vaja hästi söömiseks palju aega ega raha.

Loodan, et selle saidi sisu on kasulik ressurss ja kas te plaanite peretoitu, maitsvat magustoitu või otsite palju köögikomplekti.

Olen ka kogenud copywriter, nii et saan ka teie saidile sisu luua. Lisateavet võtke ühendust.

Märkus - Amazoni sidusettevõttena teenin ma kvalifitseeritud ostudest.


Kuumuta ahi temperatuurini 180 ° C (355 ° F, gaasimärk 4). 2. rea kuklivormid 18 paberikohvriga. Vahusta või, munad, jahu ja suhkur puulusika või elektrilise käsiviskiga, kuni segu on hele, kohev ja lusikal või mikseril kergesti maha kukkunud. Murra sisse sidrunikoor.

Jagage segu paberkarpide vahel. Küpseta 20 minutit, kuni koogid on kerkinud ja kuldsed. Lase restil jahtuda.

3 Kui koogid on külmad, lõigake pealsed ära ja pange kõrvale. Vahusta kokku mascarpone ja 2 sl tuhksuhkrut. Pane igale koogile teelusikatäis täidist pluss teelusikatäis sidrunikohupiima. Lõika pealsed pooleks ja pane segusse. Serveerimiseks puista üle tuhksuhkruga.


Pange kokku liblikate koogikesed

Küpsetage partii oma lemmikkoogikesi. Minu lemmik omatehtud šokolaadikook on koogipoolik soolatud karamellist šokolaadikoogist või šokolaadikihiga koogist. Neid saab valmistada universaalse jahu või gluteenivaba jahuseguga. Mulle meeldib kasutada alumiiniumist koogivoodreid, et vältida rasva leotamist pabervoodri kaudu.

Seejärel toonige oma lemmikvõikreemi vastavalt soovile toiduvärvi geeliga. Kasutasin Easy Vanilla Buttercream'i. Ülima sileda võikreemi saamiseks proovige vanilje Šveitsi besee võikreemi. Saate teha nii palju värve kui soovite. Väga näljase rööviku sünnipäeva puhul tegin punase, rohelise, oranži, lilla ja sinise. Seejärel torkige värviline võikreem igale koogile, kasutades ühekordselt kasutatavat torukotti, millel on suur täheotsik, näiteks 1M või 2D toruots.

Kui peate teadma, kuidas liblikate koogikesi lukuga kotiga külmutada, on see üsna lihtne. Sisestage torustiku ots koti nurka, katkestage nurk nii palju ära, et otsa põhi mahuks läbi. Täitke kott, kasutades ülaltoodud meetodit, kõrge joogiklaasiga. Jälgige kindlasti jootmise ajal otsikut, et see püsiks paigal. Samuti ärge pigistage kotti liiga tugevasti, vastasel juhul võib ots kotist välja kukkuda. Torukotid on valmistatud paksemast materjalist, et seda ei juhtuks.

Asetage kaks šokolaaditükki tagurpidi jäätunud võikreemi ülaossa. Need aitavad tiibu üleval hoida.

Sisestage tiivad võikreemi, võimaldades iga tiiba šokolaaditükikesega toetada.

Nendel täielikult kokkupandud koogikestel näete kõrvalt, kuidas šokolaaditükid aitavad tiibadel püsti tõusta.

Sisestage antenn võikreemi liblika ülemise osa lähedale.

Liblikate keha kujutamiseks asetage tiibade vahele šokolaadikreemi täpid. Kui tegin koogikesi väga näljase rööviku sünnipäeva jaoks, kasutasin šokolaadikonservi. Isegi palju koogikesi tehes vajate nii väikest kogust, et mulle ei tasunud seda uuesti teha. Lisaks oleks õige pruuni värvi saamine olnud veel üks väljakutse. Peaksite peaaegu valmistama ganache ja panema selle külmkappi, kuni see on piisavalt paks, et toru hoida ja kuju hoida.

Soovi korral võite kehale kasutada sulatatud šokolaadi. Täppide sulatatud šokolaadiga torustamine on raskem, nii et ka joon töötab.

Korrake protsessi, kuni kõik koogikesed on kokku pandud.

Nüüd on teil koogikeste jaoks ilus liblikas topper, mida saab kohandada mis tahes värviskeemi järgi!


Kuumuta ahi temperatuurini 180 ° C/160 ° C ventilaator/gaas 4.

Pane kõik koogi koostisosad suurde kaussi ja klopi korralikult 2-3 minutit või kuni segu on hästi segunenud ja ühtlane. Täitke iga paberikott umbes 35 g seguga.

Küpseta eelsoojendatud ahjus umbes 15-20 minutit või kuni koogid on hästi kerkinud ja kuldpruunid. Tõsta paberist kotid kuklivormist välja ja jahuta koogid restil.

Kui see on jahtunud, lõika iga koogi pealt ketas, jättes serva ümber väikese vahe ja lõika see viil pooleks. Lusikatäis pool teelusikatäit apelsinikohupiima.

Glasuuri valmistamiseks klopi või ja tuhksuhkur kokku, kuni need on hästi segunenud. Torka või lusikaga või -lusikatäis võikreemi apelsini -kohupiima peale ja aseta pooled koogiviilud liblikatiibade sarnaseks. Puista koogid lõpetuseks tuhksuhkruga üle.

Retsepti näpunäited

Koogid säilivad koogivormis kuni 3-4 päeva. Kooke saab külmutada kuni üks kuu. Haldjakoogid pole nii sügavad kui koogikesed või muffinid, nii et otsige madalamad koogialused ja veenduge, et ostate vormi täitmiseks sobiva paberikohvri. Soovi korral saate neid valmistada ka sidrunikoore ja sidrunikohupiimaga.


Kookide jaoks kuumuta ahi 180 ° C ventilaatorini (160 ° C, 350 ° F, gaas 4). Vooderda 12-auguline muffinialus paberkarpidega.

Asetage või ja suhkur kaussi ning kloppige heledaks ja kreemjaks. Lisa ükshaaval munad, vahustades, kuni need on hästi segunenud. Sega jahu segusse ja lisa piim.

Jaga segu toorikute vahel ja küpseta 20–25 minutit. Võta ahjust ja jahuta restil.

Glasuuri jaoks klopi või suures kausis pehmeks. Lisa pool tuhksuhkrust ja klopi ühtlaseks.

Lisa ülejäänud tuhksuhkur ja üks supilusikatäis piima ning klopi segu kreemjaks ja ühtlaseks. Vahusta vajadusel piim, et segu lahti saada.

Lõika väikese terava noaga koogist välja umbes 2,5 cm laiune ring, jättes keskele süvendi. Lõika ring pooleks ja pane kõrvale. Nüüd täitke iga koogi keskosa võikreemiga ja pange kaks koogitükki tagasi, nagu liblikatiivad. Serveerimiseks puista üle tuhksuhkruga.


AWW ILUS LIBLIKKOOK

KOOSTISOSAD:

125 g soolamata võid, mis on pehmendatud toatemperatuurini
275 g tuhksuhkrut
1 tl vaniljeekstrakti
3 Kergelt klopitud munad
150 g tavalist jahu
75 g isekerkiv jahu
1/4 tl bikarbonaatsooda
125 ml täispiima
125 g soolamata võid, mis on pehmendatud toatemperatuurini
200 g tuhksuhkrut
2 supilusikatäit täispiima
2 tilka kollast toiduvärvi
Lagritsapaelad
Nutikad või M & ampM -id
Jellybeans
Šokolaadi tedretähnid
MEETOD:

Põhiline võikook

Kuumuta ahi 180 kraadini (160 ventilaatoriga 350 F). Vooderda 23 cm (8 tolli) ümmarguse koogivormi põhi küpsetuspaberiga ja määri küljed mittenakkuva pihustiga.

Lisage pehmendatud või, suhkur ja vanilje suurde segamisnõusse. Vahusta need omavahel kohevaks. Lisa munad ja klopi paksuks ja ühtlaseks. (See on okei, kui tainas tundub kalgendunud).

Lisa tavaline jahu, isekerkiv jahu, bikarbonaatsooda ja piim. Vahusta keskmisel kiirusel umbes 2 minutit, kuni tainas on kahvatu, sile ja kohev.

Kalla taigen ettevalmistatud koogivormi. Pealis siluda.

Kontrollige, kas ahi on saavutanud õige temperatuuri. Aseta koogivorm ahju keskmisele restile. Küpseta 50-60 minutit. Kook valmib, kui pealispind on kuldpruun, pealmine vedru kergelt puudutades tagasi ja keskele torgatud varras tuleb puhtalt välja. Kook hakkab panni külgedelt eemale tulema.

Eemaldage kook ahjust. Lase sellel 10 minutit pannil jahtuda, enne kui pöörad restile jahtuma.

Viini koorekreem

Lisage pehmendatud või elektrisegisti kaussi. Vahusta, kuni või on väga kahvatu ja kohev. Lisa aeglaselt tuhksuhkur ja piim ning toiduvärv. Vahusta koos, kuni glasuur on ühtlane ja määrdeaine.

Lõika liblika keha ja tiivad koogist välja, kasutades juhendina märkmetes olevat mustrit. Asetage tükid koogiplaadile. Katke tükid Viini kreemjas glasuuriga.

Kasutage lagritsarihmasid antennide jaoks ning tiibade ja nende mustrite väliskülgede vooderdamiseks. Kasutage tiibade kaunistamiseks tarretisi ja tarku. Asetage šokolaadi tedre iga tiiva keskele. Asetage kommid liblika ja#8217 silma jaoks.

KÜPSETAMISE NIPID:

See muster aitab teil liblikatükke välja lõigata ja liblika moodustamiseks korraldada.

Viini võikreem ei tohiks külmikusse minna. Kuumutage kook serveerimise päeval.

Võikoogi võib valmistada kuni 3 kuud ette ja külmutada. Laske enne kasutamist loomulikult toatemperatuurini tagasi.


Kreemjas valge härmatis

  • 1 tassi lühendamine
  • 1 ½ tl vanilli
  • ½ tl mandli ekstrakti
  • 1 16 untsi pakend tuhksuhkrut (umbes 4 tassi)
  • 3 & ndash 4 supilusikatäit piima

Vahusta suures segamisnõus lühenemist, vanilli ja mandli ekstrakti elektrilise mikseriga keskmise kiirusega 30 sekundit. Lisa järk -järgult umbes pool tuhksuhkrust, vahustades korralikult. Vahusta sisse 2 sl piima. Vahusta järk -järgult sisse ülejäänud tuhksuhkur ja piisavalt piima, et saada ühtlane konsistents.


Vaata videot: Maasika Charlotte kook