Uued retseptid

Šokolaadi-apelsini Biscotti retsept

Šokolaadi-apelsini Biscotti retsept


Koostisosad

  • 2 tassi pluss 2 supilusikatäit universaalset jahu
  • 1 1/2 tl küpsetuspulbrit
  • 1/2 tassi (1 pulk) soolamata võid, toatemperatuur
  • 2 supilusikatäit Grand Marnieri või muud apelsinilikööri
  • 1 spl riivitud apelsinikoort
  • 1 tass pekanipähklit, kergelt röstitud, jämedalt hakitud
  • 6 untsi mõrkjas (mitte magustamata) šokolaadi, tükeldatud

Retsepti ettevalmistamine

  • Vooderda suur küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Vahusta jahu, küpsetuspulber ja sool keskmises kausis segunemiseks. Vahusta suures kausis suhkrut ja võid elektrilise mikseriga segamiseks. Vahusta ükshaaval munad, seejärel Grand Marnier ja apelsinikoor. Lisa jahusegu ja klopi segamini. Sega juurde pekanipähklid ja šokolaad. Koguge tainas kokku; jagada pooleks. Mähi kile sisse ja pane 20 minutiks tahenema.

  • Asetage riiul ahju keskele; eelsoojendage temperatuurini 350 ° F. Vormige jahuga käte abil igast tainatükist 14 tolli pikkune 2 1/2 tolli laiune palk. Viige palgid ettevalmistatud küpsetusplaadile, asetades üksteisest 2 tolli kaugusele. Küpseta kuni helekuldseks, umbes 30 minutit. Kandke pärgament koos palkidega riiulile. Jahutage 20 minutit. Vähendage ahju temperatuuri 300 ° F -ni.

  • Asetage 1 palk lõikelauale. Lõika sakilise nuga abil palk diagonaaliga 1/2-tollisteks viiludeks. Asetage viilud küpsetusplaadile püsti. Korrake ülejäänud logiga.

  • Küpseta biscotti kuni puudutamiseni kuivaks ja kahvatu kuldseks, umbes 30 minutit. Jahutage täielikult restile. ETTEVAATUST saab teha 1 nädal ette. Hoida õhukindlas pakendis.

Retsept, mille autor on Betty Rosbottom, ülevaadete jaotis Ma pressisin kooritud apelsinist veidi mahla ja lisasin apelsini maitse proovimiseks Frontier Co-op apelsinimaitset (apelsiniõli päevalilleõliga). (Grand Manier jäeti välja, kuna ma ei kasuta alkoholi). Samuti pintseldasin apelsinimaitselise küpsetamise vahel. Ikka sellest ei piisa, et šokolaad ja pekanipähklid sellest üle ei saaks. Kuna ma armastan šokolaadi -apelsini maitsekombinatsiooni, proovin jätkuvalt täiustada.

Sarapuupähkli šokolaadi apelsini biscotti

Hiljuti Utah's Deer Valley reisil oli mul kõige maitsvam biscotti, mis tuli Snow Park Bakeryst. Võtsin koju mandli biscotti ja šokolaadi biscotti koos apelsinikoorega, mõeldes, et võin retsepti dubleerida. Ma ei saa. Kõik teie pingutused retsepti saamiseks oleksid teretulnud.

Angela Rinaldi, Cheviot Hills

Pagariäri jagas hea meelega nii oma mandlibiskotti kui ka sarapuupähkli -apelsini -biscotti retsepte.

Vooderda küpsetusplaat pärgamendiga ja tõsta kõrvale.

Sõelu kausis kokku jahu, küpsetuspulber ja sool ning tõsta kõrvale. Vahusta eraldi kausis espressopulber, tume kakaopulber ja Hollandi töödeldud kakaopulber ning tõsta kõrvale.

Kombineerige segisti töökausis või, suhkur ja fariinsuhkur ning pekske keskmise kiirusega, kuni see on täielikult segunenud ja hele ja kreemjas, 3–5 minutit. Lisage aeglaselt 2 muna, vanilje ja mandli ekstrakt. Sega korralikult läbi ja kraabi kausi küljed korralikult maha. Lisage espresso-kakaopulbri segu ning segage ja kraapige hästi. Lisa jahusegu ning sega ja kraabi, kuni valgeid triipe pole. Lisa suhkrustatud apelsinikoor, šokolaad ja sarapuupähklid, et saada tainas.

Pöörake tainas ettevalmistatud küpsetusplaadile ja vormige tainas poole silindriga palk, mis on umbes 12 tolli pikk, 3 3/4 tolli lai põhjas ja 1 1/2 tolli pikk.


(Märkus: täielik retsept lehe allosas)

  • Vahusta muna ja suhkur
  • Seejärel sega juurde õli, vanilje, apelsinimahl ja koor
  • Lisage jahu ja küpsetuspulber
  • Viige taigen kätega õrnalt kokku, kausi sees
  • Teie küpsisetaigen on nüüd valmis ja sile

  • Veereta iga tainaosa käte vahel ideaalselt ümmargusteks pallideks
  • Seejärel vajutage õrnalt iga palli
  • Külmuta küpsised nende küpsetuspannidel umbes 20-30 minutit.
  • Küpseta.
  • Sulata tume šokolaad
  • Seejärel kasta iga küpsis pooleldi mahlasesse sulatatud šokolaadi kaussi
    Ahhhh see on parim osa, ma ARMASTAN seda!

Apelsinipähkel Biscotti

1/2-tollise viilu kohta 53 kalorit ja see on ideaalne väike pärastlõunane maiuspala. Lihtsalt … proovige mitte süüa kogu palki ühe istungiga.

Koostisosad

  • 3 tervet suurt muna
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • 1 terve apelsin, peeneks kooritud
  • 2 tassi universaalset jahu
  • 1 tass (vähe) suhkrut
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 14 tl soola
  • 1 tass jämedalt hakitud mandleid, pekanipähkleid, kreeka pähkleid või pähklite kombinatsiooni

Ettevalmistus

Kuumuta ahi 300 kraadini.

Sega väikeses kausis munad, vanilje ja apelsinikoor. Sega suuremas kausis ülejäänud ained, välja arvatud pähklid. Segage märg segu kuivainega, kasutades kõigepealt lusikat ja seejärel kätega. Tainas tuleb väga kleepuv ja kleepuv. Sega pähklid.

Käed ja tööpind jahvatades rulli pool tainast 12-tolliseks palgiks. Asetage see küpsetusplaadile, mis on kaetud pärgamendiga või silikoonmatiga. Korda ülejäänud taignaga.

Küpseta ahju keskmises asendis umbes 50 minutit, kuni kuldpruun. Võtke palgid lehelt ja jahutusrestile, laske jahtuda umbes 5 minutit. Alanda ahju temperatuur 275 kraadini ja vooderda teine ​​küpsetusplaat pärgamendi või silikoonmatiga.
Viilutage palgid hammastatud noaga 1/2-tollisteks viiludeks. Pange viilud tagasi küpsetusplaatidele ja küpsetage veel 25–30 minutit, kuni need on kuldpruunid ja peaaegu krõbedad. Viige jahutusrestidele ja laske täielikult jahtuda. Hoida õhukindlas anumas.

(Retsept kohandatud raamatust Pam Anderson ’s “The Perfect Retsept kehakaalu langetamiseks ja suurepäraseks söömiseks ”.)


See kahekordne šokolaadist sarapuupähkel ja apelsin Biscotti muudavad teie hommikud eriliseks

Võib -olla on see hooaeg, kuid viimasel ajal olen romantiseerinud igapäevaelu. Kuidas saaksin muuta väikesed argised hetked natuke erilisemaks?

Ma olen hakanud jooma oma pärastlõunase matcha sõiduteel päikesepaiste all, pannes huulepulga selja taha ja nautides head šokolaadi, mida hoian alati oma varjus, kuid säästan tavaliselt mõneks päevaks.

Ma pöördusin ka hommikukohvi poole kui võimalus eriliseks hetkeks. Ausalt öeldes olen enamikul hommikutest veerenud otse voodist oma seisva laua taha, mis praegu istub minu vanemate söögilaua kohal ja joob minu esimese kohtumise ajal kruusist jääkohvi. Ma tean, glamuurne.

Ja siis teisel päeval mainis keegi minu meeskonnast, et võtame endale aega. Et kuigi me kõik oleme hõivatud ja üritame lihtsalt oma päeva ülesannete nimekirjast läbi saada, on siin ja seal aega võtta. Enamasti ma lihtsalt naeratan ja nõustun, sest kes seda ei teeks?

Kuid seekord viisin ma tegelikult selle nõuande ellu ja lubage mul teile öelda, et kui te võtate hetke enda jaoks ja naasete oma ülesannete loendisse, on maailma vahet.

Niisiis, sisestage minu uus biscotti ja kohvi rutiin.

Okei, jah, ma tunnistan, mulle tundub, et kohvi kõrvale šokolaadist biscotti tundmine tundub pisut järeleandlik. Aga teate mis? See on olnud parim indulgents kogu maailmas ja toonud mulle paaril nädala nädalas nii palju rõõmu, et ma ’ll ennast ravin. Täidan kohvikruusi, võtan krõmpsuva biscotti ja lähen õue istuma (jah, ma mõtlen tegelikult, et istun rohu sisse) ja naudin oma hommikust vaikusehetke, kui päike taevas veidi kõrgemale tõuseb.

Kuigi ma hakkasin neid küpsiseid hommikuti nautima, armastab mu isa neid õhtusöögijärgseks õhtuseks maiuspalaks. Näete? Igaühele midagi!

Nii et siin on nendega tegelemine - ma ei tahtnud midagi liiga krõmpsuvat, mis mu hambad lõhestaks, ega ka midagi ülimagusat. Natuke koostisosade näpistamist ja see on kombinatsioon, mida me armastame.

Tume šokolaad on ilmselgelt õige tee ja kasuta head kakaopulbrit. Ma armastan seda Diaspora Co. -st selle kauni kakaomaitse tõttu (see tõesti muudab!). Ja vähemalt meie majas on šokolaad ja apelsin parimad sõbrad. Mulle meeldib kergelt mõrkjas ja tsitruseline maitse, mida koor siia lisab, mis lisab küpsisele täiendavat sügavust ilma magusust lisamata. Sarapuupähklid lisavad mõnusat krõmpsu ja kes ei armasta kahekordset šokolaadi?

Neid on tegelikult ka üsna lihtne valmistada! Viige tainas kokku, vormige tükk ja küpseta. Te märkate, et tainas on ahjus üsna laiali levinud, kuid mulle meeldivad pikad biskotid, nii et see sobis minu jaoks ideaalselt. Lõika jahtunud tainas viiludeks, küpseta uuesti ja kaunista. Nendel tüüpidel on peaaegu brownie-sarnane kvaliteet ja nad võivad isegi leida koha igas minu tulevases küpsisekarbis.

Ilmselgelt mängige segamistega, kui soovite. Võib -olla visata mandleid, võib -olla pistaatsiapähkleid? Valge šokolaad oleks ka siin imeline. Valikud on lõputud!

Topelt šokolaadi apelsin ja sarapuupähkel Biscotti

See kahekordne šokolaadist sarapuupähkel ja apelsini Biscotti muudavad teie hommikud eriliseks


Biscotti šokolaadi -apelsiniga spelta

Praegu on vaieldamatult jõuluküpsetamise hooaeg ja ma olen sellesse süvenenud. Meil on alati palju kooke ja pudinguid, kuid ma arvan, et vajame rohkem küpsiseid. Need retseptid, mis on suurepärased käepärast, kui sugulased kukuvad ringi või kui olete tüdinenud poest ostetud hakklihapirukatest.

Neid biscotti on uskumatult lihtne valmistada, need ei nõua peaaegu mingeid seadmeid ja mõningaid maitsvaid koostisosi. Kangelase koostisosa on Doves Farm orgaaniline täistera speltanisujahu, mis lisab veidi magusat pähklist jahu. Nüüd neile, kes pole speltat kasutanud, on see suurepärane sissejuhatus alternatiivsete terade kasutamisse. Esiteks on oluline märkida, et kuigi speltas on vähem gluteeni kui tavalises nisujahus, ei ole see gluteenivaba jahu, seega ei sobi see gluteeniallergikutele ega koeliahaigetele. Selle kõrge valgusisalduse ja suhteliselt hea Gluteen Leian, et saate selle sageli täielikult tavalise jahu vastu vahetada, kuigi mõne retsepti puhul, nagu koogid/kuklid, kasutan soovitud tekstuuri saamiseks segu tavalise nisujahuga. Seda peamiselt seetõttu, et retseptides, kus struktuuri loomiseks on vaja gluteeni, nagu kookides, pole jahu sisaldav gluteen seda tüüpi struktuuri loomisel nii hea. Küpsistes või kondiitritoodetes kasutan sageli 100% speltat, mille erinevused on vähem märgatavad ja maitse paraneb. Selliste retseptide nagu leib või kook puhul on oluline märkida jahu imendumistase. Jahu kipub rohkem niiskust imama kui tavaline nisujahu, seega on vaja vähem vedelaid koostisosi. Kui soovite katsetada speltanisu või muude iidsete teradega, leian, et hea koht alustamiseks on kasutada speltat 25% nõutava jahu jaoks ja seejärel tööd teha ülespoole.

Ka neile, kes jälgisid minu hiljutisi hapendatud taignaseiklusi, võite mäletada, et mulle meeldib hapukoogi valmistamisel lisada väike kogus speltanisu, sest speltanisujahu sisaldav gluteenitüüp annab suurema venivusega taigna, mis minu kogemuse põhjal annab rohkem lahtine puru.

Nende väiksemate biskotti puhul (peaaegu nagu cantucci suurus) tahtsin minna maitsega, mida me sageli seostame jõuludega ilma jõuludeta ja väljas, ja mis oleks parem kui šokolaadi -apelsin? Vanaisa suureks saades teeksin minust ja tema teistest lapselastest regulaarselt partii apelsini šokolaadi ja see oli alati üks mu lemmik asju. Šokolaadielemendi jaoks olen lisanud biskotti kakaopulgad ja katnud küpsised piimašokolaadiga. Tavaliselt serveeritakse kohvi kõrvale biscotti, mis on ebatavaliselt krõmpsuv biskviit ja mis pehmendab. Minu versioon on šokolaadiga kaetud, kui te neid uputate, annab see kohvile mokahõngu, nii et minu jaoks kahekordne võit.

Doves Farm orgaaniline täistera speltanisujahu on saadaval firmades Morrisons, Ocado, Sainsbury’s, Tesco

Šokolaadi -apelsini spelta Biscotti
Teeb umbes 25

Biscotti
335 g Doves Farm mahe täistera speltanisujahu
3/4 tl küpsetuspulbrit
1/4 tl peent meresoola
150 g tuhksuhkrut
3 spl mett
50 g soolamata võid
2 apelsini koor
2 suurt muna
100 g toorelt, nahk peal, mandlid
50 g kakaotükke

Katmine
200 g piimašokolaadi
Koor 1 apelsin

Kuumuta ahi temperatuurini 180ºC (ventilaator 160ºC) ja vooderda suur küpsetusplaat küpsetuspaberiga.

Sega suures kausis jahu, küpsetuspulber, sool ja suhkur. Asetage mesi, või ja apelsinikoor ning asetage väikesesse potti ja keetke madalal/keskmisel kuumusel, kuni või on sulanud ja segu on segunenud. Tõsta 5 minutiks kõrvale jahtuma.

Kalla või segu, munad, mandlid ja kakaopulber kaussi koos jahuga ning sega puulusikaga kokku, et saada pehme tainas. Puista tööpinnale rohkem jahu ja keera tainas lahti ning lõika kaheks ühtlaseks tükiks. Rullige iga tükk 5 cm laiuseks palgiks ja asetage ettevalmistatud küpsetusplaadile.

Küpseta eelsoojendatud ahjus umbes 25 minutit või kuni kuldpruunini, seejärel eemalda ahjust ja lase 10 minutit jahtuda. Pärast jahutamist lõigake suur sakiline nuga umbes 2 cm laiusteks viiludeks. Pöörake viilud lõikepind üles ja küpseta veel 10 minutit. Eemaldage ja laske täielikult jahtuda. Selles etapis saate küpsiseid hoida õhukindlas anumas kuni kaks nädalat. Aga kui soovite neid serveerida nii, nagu mulle meeldib, sulatage šokolaad ja kastke küpsised pooleldi šokolaadi sisse. Enne pärgamendilehele ülekandmist laske üleliigsel šokolaadile tagasi tilkuda. Kui kõik küpsised on kastetud, riivige küpsiste peale apelsinikoor. Pane külmkappi 15 minutiks või kuni šokolaad on tahenenud. Selliselt valmistatud küpsised on parimad umbes nädala jooksul.


Biscotti oranž ja tume šokolaad

Koostis:

1/4 tassi (1/2 pulka) soolamata võid, toatemperatuur
1 tass granuleeritud suhkrut
2 suurt muna
2 supilusikatäit peeneks riivitud apelsinikoort (alates 1 apelsinist)
1 supilusikatäis värskelt pressitud apelsinimahla
3/4 tl vaniljeekstrakti
1/4 tl mandli ekstrakti
2 1/2 tassi universaalset jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1/4 tl soola
1/3 tassi tükeldatud mandleid
1 tass tumeda šokolaadi laastusid või tükke
6 untsi tumedat šokolaadi, sulatatud (valikuline ja kastmiseks#8211)

Juhised:

Kuumuta ahi 350 kraadini F. Vooderda suur küpsiseplaat küpsetuspaberi või silikoonmatiga.

Vahusta suures segamisnõus või ja suhkur heledaks ja kohevaks, umbes 2 kuni 3 minutit. Lisa ükshaaval munad, segades korralikult pärast iga lisamist. Sega hulka apelsinikoor, apelsinimahl ja ekstraktid. Lisage aeglaselt jahu koos küpsetuspulbri ja soolaga ning segage, kuni see on segunenud. Murra sisse mandlid ja šokolaaditükid.

Jagage tainas pooleks ja vormige mõlemad pooled 2 tolli-13-tolliseks palgiks. See võib aidata käte niisutamist või määrimist, kuna tainas on üsna kleepuv. Korrake ülejäänud taignaga, jättes palkide vahele umbes 3 tolli ruumi. Küpseta 35 kuni 40 minutit või kuni põhjad on kuldpruunid. Võta ahjust välja ja lase veidi jahtuda.

Kui küpsised on käsitsemiseks piisavalt jahedad, lõigake need terava sakilise või leivanoa abil viiludeks. Asetage küpsetusplaadile viilud, lõigatud küljed ülespoole, ja küpseta veel 15 minutit, keerates küpsised pooleldi küpsemise poole. Lase jahtuda, seejärel tõsta õhukindlasse anumasse või tõmblukuga kotti kuni 1 nädalaks.

Kui soovite oma biscotti kasta, sulatage õrnalt šokolaad, lisades vajadusel teelusikatäit või kaks lühendit. Kastke biscotti põhjad sulatatud šokolaadi sisse ja asetage pärgamendiga kaetud ahjuplaadile, kuni šokolaad on tahenenud.

Kas sa tegid selle retsepti?

Andke meile teada, mida arvate!
Jäta kommentaar alla või jaga fotot ja märgi mind Instagramis hashtagiga #armandusõli.


Gluteenivaba šokolaadi apelsini Biscotti (piimavaba)

Biscotti on ilmselt kõige nostalgilisem küpsis. Mu ema teeb neid igal pühadeajal ja mul oli tõsine ülesanne gluteenivaba versiooni täiustada.

Need šokolaadi -apelsini biscotti on täiesti krõmpsuvad, nende keskel on natuke pehmust. Nad peavad hästi vastu kohvitunkti testile ja#8211 VÄGA olulistele kriteeriumidele !!

Maitse on unistav- kui arvate, et apelsin ja šokolaad kõlavad koos imelikult, siis uskuge mind! Tsitruselised koos tumeda šokolaadiga on taevas valmistatud tikk. Need on just paras kogus peent magusust ja täis maitset.

Küpsisepõhjaks on kaerajahu ja mandlijahu, et saada gluteenivaba ja jahuvaba biscotti. Asendasin või kookosõliga, et need piimavabad oleksid (saate seda maitsta!), Ja kasutasin piimavaba šokolaaditükki.

See krõmpsuv kohviküpsis on minu arvates parim puhkuseküpsis, mida saate teha. Ideaalne krõmpsuv küpsis, millel on kõige maitsvam šokolaadi ja apelsini maitse.

Mul on väga hea meel, et te neid gluteenivabu biskotte valmistate. Kui proovite neid, peate mulle sellest teada andma! xo


Sõltuvust tekitavalt rikkalik šokolaadi-apelsini-kohvi Biscotti retsept

Olles ostnud muidu heast kohalikust pagaritööstusest üsna kohutava biskotti, otsustas ema, et talle ei meeldi kogu see küpsiste kategooria. Võimalik, et proov, mille ta ostis, oli tegelikult hea, kuid ta oli teinud vea, ostes aniisi (lagritsa) maitset ja rumalalt kunagi proovinud ühtegi muud maitset, kirjutades lihtsalt kõik biskotid kõvaks, rabedaks, mõrkjaks ja süngeks.

Alles siis, kui proovisime mõnda peretuttava tehtud biscotti, saime teada, kui head need võiksid olla. Mõistsime, et need võivad olla suurepärane kombinatsioon krõmpsuvatest, rahuldava tekstuuriga ja rikkalikult maitsestatud.

Tõepoolest, biscotti võib olla nii maitsev nii erinevate maitsetega, et otsustasin võtta kasutusele maitseprofiili, mida olin eelnevalt vahukommi valmistades Prantsusmaal proovinud. Šokolaadi-apelsini-kohvi kombinatsioon, mis oli kokku pandud leidliku väljamõeldisega, andis hämmastava vahu, mis oli värske, dekadentlik, rikas, segane, magus ja mahlakas. Mõne lihtsa muudatusega suutsin selle maitseprofiili tõlkida järgmisesse biscotti retsepti.


Topelt šokolaadi apelsini Biscotti

Ma tean, mida sa mõtled - Biscotti? Need on kodus valmistamiseks liiga keerulised! Ma ei saaks kunagi biscottit teha! Noh, ma olen siin, et teile öelda, et saate absoluutselt kodus biscotti valmistada ja neid on palju lihtsam teha, kui arvate. See Double Chocolate Orange Biscotti retsept on suurepärane koht alustamiseks!

Kas teadsite, et sõna biscotti on tuletatud ladinakeelsetest sõnadest, mis tähendavad "kaks korda küpsetatud"? Jep. See on tõsi. Ja see on täiesti seaduslik, sest neid traditsiooniliselt Itaalia küpsiseid küpsetatakse tegelikult kaks korda.

Niisiis, need kahekordse šokolaadi apelsini Biscotti on mitte otse itaalia keel. Me tegelikult ameerikame neid biscotti, sest lisame retsepti võid. Meie, ameeriklased, armastame oma võid, kas mitte ?!

Itaalia biscotti retseptid ei sisalda võid, muutes küpsised üli kõvaks! Või lisamisega on need Double Chocolate Orange Biscotti pigem krõmpsuvad kui kivikõvad. Alati tore, kui meie suupisted hambaid ei murra!

See biscotti retsept on täis šokolaadimaitset (sh mini šokolaaditükke!), Milles on peent apelsini puudutust. Suurepärane maitsekooslus, mis sobib suurepäraselt!

Olete siiani lugenud ja ma pole teile ikka veel öelnud, kuidas on võimalik, et neid maitsvaid topeltšokolaadi apelsini Biscotti on tegelikult lihtne valmistada. Ma tean. Mul on kahju. Niisiis, siin on teie tasu kannatlikkuse eest.

Esiteks segage tainas. Super lihtne. See ei erine palju teiste tavaliste küpsiste tegemisest. Lihtne, eks?

Seejärel jagage tainas lihtsalt kaheks ja vormige taignaga ristkülikud. Muidugi, tainas on veidi kleepuv, kuid taignaga töötamisel on trikk, mille õppisin kuningas Arthur Flourilt (armastan neid!). Vesi! Taigna vormimiseks niisutage käed ja kausikraap (nagu see) veega. Kui teil pole kaussi kaabitsa, töötavad teie märjad käed, kuid kaabitsaga on tore tainas siluda.

Siis paned need kaks ristkülikut lihtsalt ahju ja küpsetad. Jällegi, lihtne. Eemaldage esmalt küpsetatud biscotti ahjust ja laske neil veidi küpsetusplaadil istuda.

Piserdage biscotti saia kergelt veega. (Vesi päästmiseks, jälle!) See pehmendab koorikut veidi, nii et koorik ei lähe lõikamisel liiga murenema. Pätside pihustamine veega - lihtne.

Järgmine samm - biskotti lõikamine. Nüüd saate seda teha kahel viisil. Võid lõigata otse üle pätsi, mille tulemuseks on lühemad, kuid rikkalikumad biskotid. Või võite lõigata nurga all nagu mina. Diagonaallõige annab pikema ja elegantsema biscotti, kuid küpsiseid pole lihtsalt nii palju. Biscotti leibade lõikamine üksikuteks küpsisteks - lihtne!

Üks märkus lõikamise kohta ja#8211 veenduge, et lõikamisel oleks teie nuga otse üles ja alla. Te ei soovi, et põhi oleks ülaosast kitsam, sest biscotti võib teise küpsetamise ajal küpsetusplaadile ümber kukkuda.


Järgmine samm - asetage lõigatud biscotti küpsetusplaadile ja küpsetage teist ja viimast korda. Lihtne!

See on tõesti see. Reaalide jaoks. Loomulikult teeme täiendava sammu, kastes biscotti sulatatud šokolaadi sisse, kuid see on ka lihtne. Ja olgem ausad - hädavajalik. Rohkem šokolaadi = parem. Alati.

Seega, kuigi see kahekordse šokolaadi apelsini Biscotti retsept võib tunduda pikk, loe lihtsalt, kui lihtne on iga samm. Pole vabandust, et mitte kodus ise biscotti teha! Sa suudad seda! Ja kui olete seda teinud, ei osta te enam kunagi biscotti. Biscotti võimalusi on lõputult!