et.mpmn-digital.com
Uued retseptid

Nutella kreemikook

Nutella kreemikook


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kaussi sõeluge jahu koos küpsetuspulbri ja kakaoga. Me eraldame munad. Vahusta munavalged hästi 150 g suhkruga. Vahusta teises kausis munakollased 150 g suhkruga. Sega munavalged kollastega kergelt puulusikaga. Lisa jahu segu vaheldumisi leige piimaga. Kompositsioon pannakse ümarasse võiga määritud koogivormi. Küpseta (eelsoojendatud) 180 kraadi juures 50-60 minutit. Lase jahtuda (eelistatavalt üleöö), seejärel lõika 3 võrdseks osaks.

Siirupi jaoks keetke vesi suhkruga ja laske paar minutit keeda (2-3 minutit). Jäta jahtuma.

Kreemi jaoks: Sega piim suhkru ja tärklisega. Pange tulele ja segage hästi, kuni see seondub. Lisage 2 munakollast ja jätkake segamist. Lülitage kuumus välja ja laske jahtuda. Alles pärast seda, kui see on hästi jahtunud, seguneb see Nutella ja vahukoorega.

Kokkupanekuks: Siirup esimene peal 1/3 siirupi kogusest. Määri 1/4 kreemiga. Esimese peal asetage teine ​​pealispind, siirup ja määrige 1/4 koorega. Lisa viimane pealispind, siirup ja määri ülejäänud kreemiga nii pealt kui ka külgedelt. Kaunista šokolaadihelveste ja mandlilaastudega.


Pähklikook Nutella kreemiga

26-28 cm läbimõõduga koogivormi jaoks (20 cm vormi puhul tuleb kogused pooleks vähendada)
100 g šokolaadi toiduvalmistamiseks
50 g võid
10 muna
120 + 75 g peen suhkur Pärl
100 g jahu
4 g küpsetuspulbrit
110 g mandleid
75 g sarapuupähkleid
40 g sarapuupähkleid
2 supilusikatäit rummi
1 näputäis soola

Täidise jaoks:
umbes 6-7 spl šokolaadikreemi (nagu Nutella)
5-6 supilusikatäit sõstramoosi

Šokolaadikreemi jaoks:
100 g värsket looduslikku juustu
400 ml koort
1
5 pakki kreemi stabilisaatorit
6-7 supilusikatäit Nutella

Kaunistuseks: karamelliseeritud sarapuupähklid

Igaühe elus tuleb aeg, mil me ihaldame šokolaadikoogi viilu. Nende hetkede jaoks oleme koostanud teile lihtsa retsepti, mille tulemus on vapustav.

Kuumuta ahi 180 kraadini, tagades ühtlase kuumutamise. Sulata šokolaad ja või kastrulis pidevalt segades aeglaselt. Eraldage munavalged kollastest. Vahusta munavalged soolaga ja lisa järk -järgult 120 g suhkrut. Jätkake kompositsiooni segamist, kuni moodustub stabiilne kohev mass. Sega munakollased, 75 g suhkrut ja rummi vahutava massini (sega mikseriga 3-5 minutit, seadistades seadme kõrgeimale tasemele). Jätka sulatatud või ja šokolaadi segu segamist.

Sega uues kausis jahu, sarapuupähklid ja küpsetuspulber ning ühenda see uus koostis šokolaadiga. Lõpuks lisa munavalged šokolaadisegule, jälgides, et kõik oleks hästi segunenud. Lisa segu koogivormidesse (või ja jahuga määritud) või koogivormi ja küpseta umbes 50 minutit. Kui soovite küpsetada ainult poole kogusest, kasutage 20 cm läbimõõduga koogivormi ja alustage proovide tegemist umbes 30 minuti pärast küpsetamist. Seejärel laske kompositsioonil täielikult jahtuda!

Šokolaadikreemi jaoks vahusta koor ja ära unusta pidevalt segada. Lisa toorjuust ja šokolaadikreem (või nougat -koor) ning sega korralikult ja kiiresti saadud koostis. Maitske, kas olete saavutanud soovitud magusa maitse taseme või lisage vajadusel veel šokolaadikreemi. Jäta segu jahtuma.

Lõika jahtunud koogipool horisontaalselt pooleks. Määri kook hästi šokolaadikreemiga (šokolaadikiht ei tohiks olla liiga õhuke). Sega moos ja määri see šokolaadikreemikihile. Asetage järgmine koogipind selle tööpinna peale. Nüüd kandke peale šokolaadikreem ja määrige see hästi koogi servale. Kaunista krõbedate karamelliseeritud sarapuupähklitega.


Espresso ja cappuccino retsept, mille valmistas samaaegselt Adrian Cărădeanu Breville Prima Latte II espressomasinas

Caffe latte retsept viskikreemiga koos Adrian Cărădeanu manuaalse espressoga Prima Latte II

Kohvilate retsept karamellisiirupiga Breville Prima Latte II espressomasinas, autor Adrian Cărădeanu

Macchiato espresso retsept koos Adrian Cărădeanu manuaalse espressoga Prima Latte II

Caffe Latte retsept šokolaadiga Adrian Cărădeanu espressomasinas Manual Prima Latte II

Cappuccino retsept šokolaadiga Breville Prima Latte II espressomasinas, autor Adrian Cărădeanu

Koogi retsept cappuccino kreemiga, mille valmistas Diva köögis Prima Latte II Breville'is


Kook "Nutella" ja # 8211 tõeline maitse- ja aroomipomm!

Esitame teile väga maitsva ja isuäratava koogi retsepti. Kook "Nutella" on nägus magustoit, mida on väga lihtne valmistada. Top mee ja kakaopulbriga sobib suurepäraselt keedetud koore ja kondenspiimaga. Hankige maitsev ja nägus magustoit, mis kindlasti ei jäta kedagi ükskõikseks. Nautige oma lähedasi tõelise ahvatleva maitse ja aroomiga pommiga.

KOOSTISOSAD

-äädika abil kustutatud naatriumvesinikkarbonaat

KREEMI KOOSTISOSA NR.1

-1 kast kondenspiim

KREEMI KOOSTISOSA NR.2

VALMISTAMISE MEETOD

1. Sega munad suhkru, mee, või, äädika ja kakaopulbriga kustutatud söögisoodaga. Pange saadud segu auruvanni ja kuumutage seda 5-7 minutit.

2. Tõsta pann tulelt ja lisa sõelutud jahu. Sega. Saada pehme ja homogeenne tainas.

3. Jaga tainas 5-6 võrdse suurusega osaks.

4. Laota iga tainaosa kandikule ja küpseta küpsetusplaadi tagaküljel (ennetavalt võiga määrituna). Küpseta pealseid eelsoojendatud ahjus 3-4 minutit. Ärge kuivatage seda liiga kõvasti.

5. Vahusta väikeses potis muna suhkruga. Lisa järk -järgult sõelutud jahu ja piim. Sega hästi. Pane pann tulele ja lase koor keema tõusta. Sega pidevalt ja keeda koort, kuni see pakseneb. Eemaldage pann tulelt ja laske kreemil jahtuda.

6. Vahusta pehme või (toatemperatuuril) kondenspiimaga. Hankige homogeenne koor. Lisage kondenspiimakreem keedetud koore hulka ja segage hästi.

7. Määri iga tööpind paksu kreemikihiga ja pane kook kokku. Ära kreemita viimast pealispinda.

8. Kaunista kook maitse järgi. Pane mõneks tunniks või üleöö külmkappi.

Märge: Soovi korral saate valmistada ümmarguse või ristkülikukujulise ülaosaga kooki. Kaunistamiseks võite kasutada riivitud või sulatatud šokolaadi, kakaopulbrit, murenenud jääke või kookoshelbeid.


Premier kook kirsside ja toorjuustuga

Selle koogi idee oli muuta kooke veidi täitvaid kreeme, et näha, kas magusat juustu saab sellisena kasutada, näiteks toorjuustu või mascarpone'i. Tõsi, seekord kasutasin kolmandiku kogu juustu kogusest, kuid nüüd olen veendunud, et see toimis ka ilma selleta. Eriti kui kasutame vähemalt 9,5% rasva sisaldavat rasvast juustu. Noh, järgmine kord proovin teha kingituse magusa juustuga, kuid seni naudime seda imet, muidu ei saa ma talle öelda, kui hea see on.

Kergelt niiske pealispind, toorjuust ja kirsid, saatuslik kombinatsioon šokolaadiglasuuriga, mis on tegelikult klassikaline ganache, kuid mis lõpetab koogi.

Koostisosad on lihtsad ja ma arvan, et kirsimoosi leiame iga perenaise sahvrist, väga lihtne viis selle valmistamiseks, seega pole meil põhjust muretsemiseks.

Võite mind jälgida ka Instagramis, klõpsake fotol.

Või klõpsake Facebooki lehel fotol.

Kuidas valmistada Premier Cake'i kirsside ja toorjuustuga

Tööpinna koostisosad:

  • 5 muna
  • 80 g valget jahu
  • 20 g kakaod
  • 100 g tuhksuhkrut
  • 80 ml päevalilleõli
  • Näputäis soola

Kreemi koostisosad:

  • 550 g magusat kodujuustu
  • 200 g võid toatemperatuuril
  • 250 g mascarpone
  • 250 g tuhksuhkrut
  • 20 g vanillisuhkrut
  • 300 g hapukirsi moosi paksuks

Koostisosad koogi kastmiseks:

  • 200 g šokolaadi 70% hea kvaliteediga kakaoga
  • 300 g vahukoort 35% rasvaga

Koostisosad kaunistamiseks:

  • 200 ml vahukoort
  • 30 g tuhksuhkrut
  • 150 g marju
  • 30 g küpsetatud mandlilaaste

Kuidas valmistada kooki magusa toorjuustu ja kakaoplaadiga:

Kuumuta ahi 175 kraadini.

Sega jahu kakaoga ja sõelu need teise kaussi kokku.

Vahusta munavalged näpuotsatäie soolaga, seejärel lisa järk -järgult suhkur.

Vala munakollane koostis vahustatud munavalgetele ja klopi kergelt, kuni see on segunenud.

Lisage kakaojahu koostis ja silikoonlabidaga segage aeglaselt liigutustega ülevalt alla, kuni see on segunenud.

Vala 24 cm läbimõõduga vormi, mis on vooderdatud põhjale küpsetuspaberiga. Küpseta 20-25 minutit või kuni hambatikuga katse läbib.

Võta ahjust ja jäta veel 10 minutiks pannile, milles see küpsetati. Seejärel võtke grillilt tööpind välja ja laske jahtuda.

Kreemi valmistamine:

Pange magus juust suhkru, vanillisuhkruga kokku ja segage, kuni suhkur sulab ja seguneb.

Lisa või, mascarpone ja jätka vahustamist ühtlaseks ja kergelt vahutavaks, umbes 1 minut maksimaalse kiirusega.

Kuidas valmistada glasuuri:

Pane koor veekeetjasse kuumutama, enne keemistemperatuurini jõudmist lisa šokolaad, jäta 2-3 minutiks ja sega ühtlaseks. Lase jahtuda toatemperatuurini.

Lõikasime tööpinna pooleks. Valame ühest kohast teise kolmandiku moosikogusest, määrime selle ettevaatlikult laiali, et mitte katki minna, kolmandik kogu koore kogusest ja kolmandik moosist, teine ​​countertop, viimane osa. moos, teine ​​kolmandik juustu. Ülejäänud kreemiga kata tordi ääred. Lase jahtuda vähemalt 1 tund või kuni tahe on piisavalt kõva, et glasuur valada.

Vala glasuur koogile ja kata servad ettevaatlikult.

Koogi kaunistus / Kuidas vahustada koort:

Vahusta koor kergelt pruuniks, lisa tuhksuhkur ja jätka vahustamist, kuni see kõveneb. Olge ettevaatlik ja ärge lööge seda liiga palju, sest see lõikab.


Šokolaadikook Nutellaga

Täna teeme šokolaadikook Nutellaga. See kook on väga kreemjas, hästi siirupitud, kohev kreem ja peal šokolaadiglasuur. Valmistatakse väga lihtsalt ja kiiresti ning koor ei vaja keetmist.

Tööpinna koostisosad:
10 munavalget
10 munakollast
10 supilusikatäit suhkrut
3 supilusikatäit kakaod
7 supilusikatäit jahu

Pane munavalged kaussi ja vahusta need mikseriga. Kui need on hästi vahustatud, hakkame
lisa suhkur järk -järgult, pidevalt segades. Seejärel lisage munakollased. kakao ja jahu. Me segame kõik hästi.

Panime saadud kompositsiooni küpsetuspaberiga määritud ja vooderdatud ümmargusele alusele.
Küpseta tööpinda 180 kraadi juures umbes 30-40 minutit või kuni
torgame keskele hambaorki ja see tuleb puhas. Kuigi ülemine osa küpsetab, hoolitseme siirupi eest.

Siirupi koostisosad:
200 ml vett
3 supilusikatäit suhkrut

Pange suhkur vee peale ja segage, kuni see lahustub.

Kui pealispind on küpsetatud, laske sellel umbes 5 minutit jahtuda, seejärel jagage see kolmeks osaks
võrdub.

Lase täielikult jahtuda ja vahepeal hoolitseme kreemi eest.

Kreemi koostisosad:
600 grammi Nutella
500 ml vedelat koort

Pane koor kaussi ja vahusta mikseriga. Kreemi peale panime Nutella ja need
segage spaatliga hästi.

Nüüd hakkame kooki ehitama. Me siirupi esimene osa countertopist, seejärel paneme osa koorest
ja me levitame seda ühtlaselt. Pange tööpinna järgmine osa, siirupit ja pange koor uuesti. Siirupi viimast osa siirupiga enne koogi peale panekut siirupime. Me määrime koogi ülejäänud kreemiga. Pane kook külmkappi, kui meie hoolitseme glasuuri eest.

Glasuuri koostisosad:
150 ml vahukoort
150 grammi šokolaadi

Pane keedetud koor šokolaadi peale. Lase 2-3 minutit puhata, kuni šokolaad sulab.
Seejärel segage, kuni see on täielikult lahustunud. Lase jahtuda 5-7 minutit.
Pane glasuur koogi peale ja lase veidi servale langeda.
Pane kook veel 4-5 tunniks külmkappi.

Pärast koogi jahutamist saame selle lõigata ja serveerida. See kook on täiesti imeline. kõik
mu pereliikmed jumaldavad teda. See on magus kreemjas ja siirupine, mis võiks koogi jaoks sellest tähtsam olla?

Ma soovin sulle edu!


Kuidas teha 3 kreemi Mozarti kooki jaoks?

Mascarpone peaks olema külm, alles siis külmkapist välja võetud. 3 kreemi saab valmistada 24 tundi ette ja hoida külmkapis kaanega pannides.

Valmista Nutella kreem (nougat) sarapuupähklite ja mascarponega

Kaussi panin külma mascarpone pehme Nutellaga (toatemperatuuril) ja segasin neid 1 minut. Lõpuks panin suured hakitud sarapuupähklid, nuga ja krõbedad elemendid. Segasin spaatliga kokku ja valmis! Rohkem suhkrut pole vaja, sest Nutella on üsna magus.

Nutella kreemi mascarpone ja sarapuupähklitega võib hoida külmkapis (suletud anumas). Soovitan tõesti 2 tundi külmas olla, et natuke tugevdada ja Nutella (mis oli pehme).

Pistaatsia kreemi valmistamine mascarponega

Ma jahvatasin pistaatsiapähklid tuhksuhkruga, kuid jätsin alles ka suuremad tükid (krõmpsuvad elemendid). Segasin mascarpone pistaatsiapähklite ja suhkruga ning värvisin 3 tilga rohelise värviga. Vastasel juhul on kreem kollakas-beež. Me ei liialda värvainega, et mitte saada erksat ebaloomulikku rohelist!

Samuti panin pistaatsia kreemi mascarponega 30 minutiks külmkappi.

Valmista martsipanikreem mandlite ja mascarponega

Kasutasin martsipanipalle (Marzipankartoffeln), mida võib leida Kauflandist, Selgrost, Lidlist jne.

Panin külma mascarpone kaussi ja purustasin martsipanipallid tükkideks. Seal on pehmed pallid, mis on veeretatud kakaojälgedesse. Kui teil on baar või martsipanilaud, pange peale suur riiv. Segasin mikseriga 30 sekundit. Osa martsipanist lahustub mascarponeks ja osa jääb tükkideks. Lisasin ka mandlilaastud (krõmpsuv element) ja segasin spaatliga või lusikaga. Ka selles kreemis pole suhkrut vaja, sest martsipan on üsna magus.

Panin martsipanikreemi mandlitega 30 minutiks külmkappi.


Kook valge šokolaadikreemi ja vaarikatega

Kook valge šokolaadikreemi ja vaarikatega ning eriline kook, valmistatud spetsiaalselt tähtpäevaks. Ma poleks kunagi arvanud, et pataljon inimesi võib sellisest tordist tüdineda. Välja tuli tohutult kreemirikas ja mõned kakaovõimalikud töötasapinnad.

Tasakaalustatud kook, kuigi see poleks nii tundunud. Eraldi maitses on kreemid üsna magusad, kuid koos leiavad nad oma tasakaalu. Muidugi on selles sisalduv suhkru kogus tohutu, kuid kes sööb üksi terve koogi?

Kuna ma ei tahtnud riskida ühe kõrge tööpinna valmistamisega, mida ma poleks nagunii pidanud küpsetama, küpsetasin kaks eraldi töötasapinda, millest lõikasin siis igaüks 2 tükki. Palju turvalisem ja lihtsam.

See valge šokolaadikreemi ja vaarikatega kook on riietatud piimašokolaadi ganache'ga ja selle peal on mõru šokolaadiglasuur. Kui soovite, et oleks lihtsam, loobuge sellest. Peatage natuke kreemi, millega täidate, ja laadige kook, kuigi see on palju maitsvam nagu mina.

Kui olete aastapäeva lähedal ja otsite kooke, siis kutsun teid vaatama ka teisi seni avaldatud retsepte:

kahju Egiptuses viskikreemikook


Mascarpone ja peene koogi retsept

Maisi retsept nutellaga (finetti). Arstid tunnistavad, et 50 ml brändit või brändit peekoni ja sibulaga ületab kõik ravimid. Küpsisetort mascarpone kreemi ja finettidega. Koogi küpsetamine ilma küpseta küpsistega. Selles kombinatsioonis muutub iga magustoit paremaks: koos Nutella kreemi, šokolaadi ja banaanidega, eriti koogiga. Põhimõtteliselt on retsepti kõige raskem osa tööpinna ettevalmistamine.

See ei nõua küpsetamist ega keerukaid toiduvalmistamistehnikaid. See sisaldab ainult 4 põhikomponenti! Šokolaadikreemi koostisosad: 250 g finetti, 250 g mascarpone, 100 g tuhksuhkrut, viaal vanilliessentsi, 100 ml vedelat koort. Sega marscapone peeneks ja valmista koor, lõika pealt ja siirup veega ja suhkruga segatud viinaga. Salvestatud traditsiooniliste Rumeenia retseptidega RO. Pane peale kooreviil.

Sept KOOSTIS: KREEM: 500 g finetti 2 purki mascarpone 50 ml kondenspiima DEKOR: 200 ml vedelat koort 2 sl kakaod 2 sl tuhksuhkrut.


Lihavõtted sidruniglasuuriga

Amandina koogi originaal maiustuste retsept glasuuriga. Kuninglik glasuur ja # 8211 kuninglik glasuur, lihtne suhkruga jäätumise retsept. Maagiline biskviidiplaat, toorjuust ja nutella, nutella glasuur ja magustamata looduslik vahukoor & # 8211 viil. Pitsikook või küpsised Pits šokolaadikreemi ja fondant -glasuuriga. Call Me Cake Bukarest & # 8211 Magustoidud, traditsioonilised ja # 8211 kaasahaaramised. Nutella muffinidMaiustusedKokkamine RetseptTartsBakken. Lihavõtted nutellaga & # 8211 Lihavõtted magusa juustuga, mis on täidetud nutellaga, maitsev ja igale maitsele. Lihavõtted ilma tainata & # 8211 Köögi saladustest. Hiiglaslik glasuur: purustage kausis šokolaad tükkideks.

Kuumutage koort meega, kuni see jõuab peaaegu keemiseni, seejärel lisage. Maitsev ja klass 10, kakao glasuur sobib ideaalselt omatehtud kookide jaoks. Šokolaadikook kookospähkli glasuuriga, mida pakun… lauale.

ŠOKOLAAD ŠOKOLAAT JA GLAAS. Võileiva sõõrik, täidetud šokolaadikreemi ja valge šokolaadiga. Peamised koostisosad: munad, suhkur, jahu, kakao.

Küpsetatud sõõrikud glasuuritud nutellaga, kohev, lõhnav ja maitsev magustoit. Minikoogid šokolaadi või nutellaga "Šokolaadiga".


Video: Massive Nutella Bucket Ice Cream Rolls. making Ice Cream out of Chocolate Hazelnut Spread - ASMR