et.mpmn-digital.com
Uued retseptid

Massive Attacki pisarakk saab puuvilja- ja köögiviljakatte

Massive Attacki pisarakk saab puuvilja- ja köögiviljakatte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Laulukirjutaja/produtsent Jonathan Dagan (J.Viewz) hõlmab 1998. aasta laulu maasikate, viinamarjade, baklažaanide ja porgandi abil

Mäletate seda omatehtud köögisüntesaatorit, mis kasutas spaatleid ja panne igasuguste hullumeelsete elektrooniliste helide loomiseks? See kutt otsustas teha sama asja puu- ja köögiviljadega, tõmmates maha tohutu, toodanguterohke salatikatte Massive Attacki filmist "Teardrop". Muljetavaldav.

Kõik mured, mis tekitavad toodetel mahla hammasratta peale, kate ei ole päris nii pikk kui originaal, kuid see on kindlasti lahe. J.Viewz kasutab ahelate sulgemiseks kahte "imelise välimusega seent, psühhedeelse efekti saavutamiseks", kiiviviilusid, viinamarju ja viilutatud baklažaani, et käivitada elektrisignaalid, mis teisenduvad klaviatuurisignaalideks MaKey MaKey nimega trükkplaadi kaudu. "Lõbus osa on ahelate sulgemine köögiviljade kaudu," ütleb ta, kuna viinamarjad ja maasikad vallandavad kõrgeid klaviatuuri noote. Trummikomplektina töötavad baklažaanipoolikud, seened ja kiiviviil.

Puudutades puu- ja köögivilju, sulgeb J.Viewz ahela, et saata signaal MaKey MaKey'le; NPR märkmed sama saab teha banaanide, apelsinide ja mereandidega. Vaata maagiat allpool.


Kuidas vabaneda röövikutest ilma taimekaitsevahenditeta

Röövikud võivad mõne päeva jooksul laastada lilli, köögiviljakultuure või põõsaid, kuid paljud aednikud eelistavad oma taimi nende kaitseks mitte pritsida mürgiste kemikaalidega. Selliste pestitsiidide kasutamise alternatiivideks röövikute tõrjeks on kahjurite käsitsi eemaldamine, füüsiliste tõkete kasutamine, röövloomade röövloomade julgustamine ja põllukultuuride planeerimine. Siiski võiksite proovida ka teatud koduseid abinõusid ja looduslikke tooteid, mis on tõhusad ega kahjusta inimesi.


Sarnased varjatud lähenemisviisid köögiviljadele laste toidus on autorid vaidlevad

Tava meelitada lapsi tervislikku toitu sööma, peites brokkoli püree kanatükkidesse või valged oad šokolaadiküpsistesse, on tekitanud vaidlusi. Kuid mitte nii palju poleemikat kui kaks hiljutist kokaraamatut, mis seda propageerivad, Missy Chase Lapine'i "The Sneaky Chef" ja Jessica Seinfeldi "Deceptively Delicious".

Need kaks raamatut ilmusid teineteisest kuue kuu jooksul: Lapine’i avaldas Perseus Books Groupi liige Running Press eelmise aasta aprillis, Seinfeld’i HarperCollinsi trükis Collins oktoobris. Lisaks sarnasele eeldusele jagavad nad sarnaseid subtiitreid ja sarnaseid retsepte, mis põhinevad puu- ja köögiviljapüreedel.

Lapine'i raamat kannab alapealkirja "Lihtsad strateegiad tervisliku toidu peitmiseks laste lemmiktoitlustesse", Seinfeldi "Lihtsad saladused, kuidas oma lapsi head toitu sööma panna". Mõlemad pakuvad retsepte prantsuse röstsaiale, mis on valmistatud püreeks kastetud leivaga (Lapine nõuab magusat kartulit ja porgandit, samas kui Seinfeld soovitab "banaani- või ananassi- või maguskartuli- või porgandi- või sibulakõrvitsapüreed või konserveeritud kõrvitsat"), makarone ja juustu, mis sisaldab lillkapsast püree ja šokolaadipuding täis peidetud avokaadot.

"The Sneaky Chef" kaanel on kujutatud koka mütsis olev naine, kes peidab porgandi selja taha. "Deceptively Delicious" kaanel on joonis, kus naine (arvatavasti Seinfeld) hoiab taldrikut küpsistega ja leti taga pilgutab silma mitu porgandit.

Mõlemad autorid on samuti edu saavutanud. Need ilmusid mitmetes suurtes telesaadetes - näiteks Lapine saates "The Today Show" ja Seinfeld saates "The Oprah Winfrey Show" (mille järel saatis autor väidetavalt Winfreyle tänutäheks 21 paari kingi) - ja nende raamatutest sai parimad müüjad.

Pärast 8. oktoobril ilmunud "Oprah" esinemist Seinfeldilt, kes on mittetulundusühingu Baby Buggy asutaja ja koomik Jerry Seinfeldi naine, särasid Oprah.com teadetetahvlid plagiaadile viidatud kommentaaridega. Sarnasuste kohta postitati peagi kogu Internetti. 19. oktoobril avaldas The New York Times selleteemalise loo, teatades, et Lapine esitas oma "Sneaky Chef" ettepaneku koos 42 retseptiga HarperCollinsile kaks korda - üks kord 2006. aasta veebruaris ilma agendita ja uuesti mais. . teist korda esindas agent. Mõlemal korral lükati ta tagasi. Ta sõlmis Running Pressiga tehingu 2006. aasta juunis, samal kuul, mil Collins võitis oksjoni, et avaldada proua Seinfeldi raamat. "

29. oktoobril rääkis Jerry Seinfeld olukorrast saates "Late Show With David Letterman".

"See naine [Lapine] ütleb, ma tunnen, et see võib olla minu wacko hetk. Ta tuleb välja ja süüdistab mu naist:" Sa varastasid mu purustatud porgandid, "ütles ta. "See on köögiviljade plagiaat."

Ta jätkas: "Meil on kahju, et ta on vihane ja hüsteeriline, ja kuna ta on kolme nimega naine, mis mind puudutab. Tal on kolm nime. Ja kui loete ajalugu, muutuvad paljud kolme nimega inimesed palgamõrvarid. Mark David Chapman ja James Earl Ray. "

7. jaanuaril esitas Lapine hagi Jessica ja Jerry Seinfeldi vastu.

"Jessica Seinfeldi jultunud plagieerimine Lapine'i raamatuga kujutab endast föderaalse ja New Yorgi seaduse alusel autoriõiguse ja kaubamärgi rikkumist. Jerry Seinfeldi pahatahtlik, riiklikult televisioonis rünnatud Lapine on New Yorgi seaduste järgi laim," seisab hagis.

Lapine ega Seinfeld ei arutaks seda juhtumit.

Daniel Benson, kes on Lapine'i esindava ettevõtte Kasowitz, Benson, Torres & amp; Friedman LLP partner, ütleb: "Ta tõi juhtumi oma esialgse ilme ja hea nime õigustamiseks."

Seinfeldi advokaat Richard G. Menaker ütleb: "Mul on praegu olnud võimalus teha põhjalik uurimine, rääkida asjaosalistega ja rääkida teistega, kes on autoriõiguste ja kaubamärgiõiguse alal väga kogenud. Järeldus on ühtne ja kõikehõlmav : Ei ole mingit kasu. See oli ekslik kohtuasi. Tundub, et see toodi kohtusse mitte ainult võitmiseks. Selle ajastus langeb kokku preili Lapine'i uue raamatuga. "

See raamat "Sneaky Chef: How to Cheat on Your Man (in the Kitchen)" peaks ilmuma märtsis. See õpetab lugejaid peitma tervislikke koostisosi sellistes mehistes roogades nagu tšilli.

Nii Lapine kui ka Seinfeld on öelnud, et nende peamine mure on panna inimesed paremini sööma ja peresid kokku viia.

Nad pole üksi. Autor Chris Fisk ütleb, et need on ka tema eesmärgid. Tema raamat "Sneaky Veggies: How to get köögiviljad radari alla ja oma perele" ilmus 2006. aasta augustis.

"Ma olin jumala eest esimene!" ütleb ta naerdes. "Mu sõbrad küsivad:" Kuidas sa pole [linnuke]? " Mida ma teha saan?

"Kui The New York Times tegi kahe raamatu võrdlemisel tohutu artikli, olin ma nagu:" Tere! Chef Chopped Liver reporting from where I had pagended. " "


Baklažaanide kasvatamine

Multšige kohe pärast siirdamist ja tõmmake sissetungivaid umbrohtusid õrnalt käsitsi. Istutage baklažaanisiirdamise vahele varajane saak, näiteks salat. Kui ilmub esimene lillede komplekt, näpista need ära. Lisaks sellele, et taim paneb arendama mitmeid viljaharusid, julgustab see taime ühe suure vilja asemel rohkem energiat lehtede ja juurte loomiseks kulutama. Et taimed oleksid püsti ja viljad puhtad ja terved, varreta taimi bambuspostidega.

Noorte siirdamiste ümber umbrohutõrje on hädavajalik. Umbrohud konkureerivad baklažaanidega, kuni tulevad soojad suvetemperatuurid. Püsige umbrohu peal, tõmmates seda regulaarselt käsitsi või rohides hoolikalt kõbla või kultivaatoriga. Kui muld on soojenenud, võib kasutada multši põhku või komposti. Murulõiked on ka heaks umbrohutõrjeks.


Alustamine

Tervislik toitumine on tasakaal, mitmekesisus ja mõõdukus.

1. Tasakaal

Tasakaalustatud toitumine tähendab, et sööte piisavalt, kuid mitte liiga palju ning toit annab teile toitaineid, mida vajate tervise säilitamiseks.

Lisateavet saate ameeriklaste toitumisjuhistest. Need juhised annavad näpunäiteid hea toitumise kohta, et jääda terveks ja vähendada selliste haiguste nagu südameatakk ja insult riski.

Kalorid, toidus sisalduv energia, on teine ​​osa tasakaalust. Mida aktiivsem olete, seda rohkem kaloreid vajate. Kui olete vähem aktiivne, vajate vähem kaloreid.

Kui palju kaloreid iga päev vajate, sõltub ka teie vanusest, olenemata sellest, kas olete mees või naine, ja aktiivsusest. joonealune märkus 1 Mõned elusituatsioonid, näiteks rasedus või imetamine, võivad mõjutada ka kalorivajadust. Ameeriklaste toitumisjuhised soovitavad:

  • Vähem aktiivsed naised ja vanemad täiskasvanud vajavad iga päev 1600–2000 kalorit.
  • Aktiivsed naised ja vähem aktiivsed mehed vajavad iga päev 2000–2400 kalorit.
  • Aktiivsed mehed vajavad iga päev 2400 kuni 3000 kalorit.

Kuid teadmine, kui palju kaloreid iga päev vajate, on vaid üks osa tervislikust toitumisest. Oluline on ka söömine, kui olete näljane, ja täiskõhutunne.

Väikesed lapsed oskavad hästi oma keha kuulata. Nad söövad, kui neil on nälg. Nad peatuvad, kui nad on täis.

Kuid täiskasvanud võivad neid signaale ignoreerida. Nad võivad pärast täis söömist jätkata söömist või süüa, sest neil on igav või ärritunud. Kui ignoreerite oma keha ja apossignaale pikka aega (näiteks dieediga või ülesöömisega), võite kaotada oma võime neid märgata. Sa väljud praktikast. Teised tegurid võivad mõjutada seda, mida sööte.

Teie keha kasutab neid signaale, et öelda teile, millal ja kui palju süüa:

  • Nälg tekitab soovi süüa. Keha ütleb ajule, et kõht on tühi ja veresuhkur madal. See paneb kõhu korisema ja tekitab näljahäda. Võite mõnda aega nälga ignoreerida, kuid siis jõuate punkti, kus mõtlete ainult toidule.
  • Täiuslikkus on rahulolu tunne. Teie kõht ütleb teie ajule, et olete täis ja te ei saa nälga paar tundi.
  • Söögiisu on soov toidu maitse järele ja nauding, mida me toidust saame. See on tavaliselt seotud toidu nägemise, lõhna või mõttega. Söögiisu võib tühistada nälja ja täiskõhutunde, näiteks kui jätkate söömist pärast kõhu täis saamist.
  • Tervislik toitumine: näljasignaalide äratundmine

2. Mitmekesisus

Erinevate toitude söömine aitab teil saada kõiki vajalikke toitaineid. Teie keha vajab energia saamiseks valke, süsivesikuid ja rasvu. Need hoiavad südame pekslemas, aju aktiivsena ja lihased töökorras.

Lisaks toitainete andmisele võivad ka tervislikud toidud teile rõõmu pakkuda. Need võivad maitsta suurepäraselt ja olla teile samal ajal head.

Head toitainete allikad on:

  • Küllastumata rasvad, nagu oliivi- ja rapsiõli, pähklid ja kala.
  • Süsivesikud täisteratooteid, puuvilju, köögivilju, kaunvilju (herned, oad ja läätsed) ning madala rasvasisaldusega piimatooted.
  • Lahja proteiin, nagu igat liiki kalad, nahata linnuliha, madala rasvasisaldusega piimatooted ja kaunviljad.

Hästi toimimiseks vajab keha ka vitamiine, mineraalaineid ja vett.

Lisateavet toitainete kohta leiate siit:

Lisaks toitainetele sisaldavad toidud ka muud hea tervise jaoks olulist. Need sisaldavad:

  • Kiudaineid, mis pärinevad taimsetest toitudest nagu täisteratooted, puuviljad, köögiviljad, kaunviljad ja pähklid. Kiudained võivad aidata kontrollida veresuhkru ja kolesterooli taset. See hoiab teie sooled tervena ja hoiab ära kõhukinnisuse.
  • Fütokemikaalid, mis pärinevad ka taimedest ja võivad kaitsta vähi eest.
  • Antioksüdandid, mida leidub ka puu- ja köögiviljades. Need kaitsevad teie keha vabade radikaalide põhjustatud kahjustuste eest.

3. Mõõdukus

Mõõdukus on teie tervisliku ja tasakaalustatud toitumise võti. Kui teie lemmiktoidud sisaldavad palju rasva, soola, suhkrut või kaloreid, piirake nende söömise sagedust. Sööge väiksemaid portsjoneid või otsige tervislikke asendajaid.

Ja jah, aeg -ajalt saate magustoite ja maiustusi. Kõik toidud, kui neid süüa mõõdukalt, võivad olla tervisliku toitumise osa.


Kapsa silmuste kontrollimine

Reakatted: Kevadel hoidke valge kapsa liblikaid munemast ujuvate ridakatetega taimede peale. Need ridade katted loovad tõkke, mis hoiab putukad eemal, kuid laseb taimedel õhu, valguse ja niiskuse kätte. Peate ridade katted eemaldama, kui teie köögiviljataimed kasvavad liiga suureks või kui temperatuur suvel kuumeneb liiga palju.

Käsitsi korjamine: Saate hõlpsalt kontrolli all hoida väikeseid kapsasilmuste populatsioone, noppides taimedelt putukad ja tilgutades need seebiveega ämbrisse.

Sügisel koristamine: Hoidke oma aed kindlasti puhtana. Kahjurid talvituvad sageli aiaprügis - nii aitab teie köögiviljaaia koristamine ja igal sügisel selle harimine aidata kahjurit kontrolli all hoida.

Kasulike putukate meelitamine: Lähedal asuvate lillede, näiteks saialillede, saialillede, päevalillede, karikakrate, alyssumide või tillide istutamine võib meelitada ligi kasulikke putukaid, kes ründavad ja tapavad kapsasilmuseid ja kapsaliblikaid.

Bt: Spting Bt (Bacillus thuringiensis) taimedel võib aidata. Bt on looduslikult esinev bakteriaalne haigus, mis ründab ainult röövikuid. Paljud köögiviljaaednikud peavad Bt -d mahetooteks.

Insektitsiidsed seebid: Insektitsiidsed seebid tapavad ka röövikud, kuid neid tuleb regulaarselt kasutada tugeva nakatumise korral, kuna need ei pruugi tappa ühtegi kapsasilmuse muna.

Putukamürgid: Mitmed putukatõrjevahendid tapavad tõhusalt ka kapsa silmuseid. Järgige hoolikalt pakendi juhiseid.


Puhastage äravool

Stuudio Driehoek / Getty Images

Köögivalamu äravoolu puhastamine jää või õunasiidri äädika abil võib samuti aidata, sest puuviljakärbsed armastavad paljuneda kanalisatsioonis, kus mädanenud puu- ja köögiviljad tükid sageli püsivad. Köögiventilaatori käivitamine, kui see on olemas, võib aidata ka puuviljakärbseid eemal hoida.


Kui teil on puuviljakärbse probleem, tapavad putukapihustid täiskasvanud putukad, kuid ei takista munade koorumist. Kõigist oma kodu puuviljafailidest vabanemiseks peate tegema järgmist.

  • Otsige kohti, kus viljakärbsed saavad paljuneda. Kontrollige ja puhastage oma letidelt, sahtlitelt ja kappidelt, külmkapi seest ja alt ning muudest köögiseadmetest kleepuvaid lekkeid või mädanenud toitu. Lisaks üleküpsenud puuviljadele ja köögiviljadele võivad puuviljakärbsed muneda puhastuslappe ja moppe ning isegi tühje purke.
  • Puhastage kanalisatsioon ja prügivedu. Võite valada neisse keeva vee või kleepida ülevalt läbipaistvast plastikust toidukoti ja kleepida üleöö. Täiskasvanud puuviljakärbsed proovivad äravoolust lahkuda ja hommikul leiate need kotist.
  • Tehke püüniseid. Asetage need kõikjale, kus olete näinud puuviljakärbseid.
    • Veinilõks: Täitke väikese purgi põhi veini pritsmetega. Tehke paberist koonus. Pange koonus purgi peale, kitsa otsaga ülespoole. Vein meelitab kärbseid ligi. Koonus hoiab neid purgis.
    • Mädanenud puuviljade lõks: Järgige ülaltoodud samme, kuid pange purgi põhja tükike mädanenud puuvilju.
    • Õunasiidri äädika lõks: Järgige ülaltoodud samme, kuid pange purki õunasiidri äädikas.
    • Õunasiidri äädikas ja nõudepesuvahend: Segage koostisosad anumas. Äädikas meelitab kärbsed sisse, kuid nõudepesuvahend raskendab nende pääsemist.
    • Pärmi lõks: Järgige ülaltoodud samme, kuid vahetage äädikasegud ¼ tassi vee, activated aktiveeritud kuivpärmi ja teelusikatäie suhkru vastu.

    Kui vastus on jaatav, on teil hea meel kuulda, et neid ebatavalisi köögivilju müüakse nüüd Tesco kauplustes.

    Eddoes on väikesed juurviljad, erinevad Taro. Nad pakuvad intensiivset maitsvat alternatiivi tavalistele kartulitele, maguskartulitele ja jamssidele ning neid saab valmistada ja süüa peaaegu samamoodi.

    Ärge heitke end nende välimuse pärast, sest pärast kareda pruuni naha eemaldamist koorijaga saab neid kergesti valmistada. Pärast küpsetamist on neil magus, peen ja pähkline maitse ning need on maitsvad piima, või ja vähese riivitud muskaatpähkliga. Need sobivad suurepäraselt ka suppidesse ja neid saab praadida, et valmistada maitsvaid pirukaid.

    Eddoes on mitmekülgne köögivili ja sobib suurepäraselt ka küpsetamiseks, hakkimiseks või röstimiseks.

    Retseptide soovitused

    Puderdatud Eddoes

    Koostis:
    6-7 Eddoes
    Piim
    Või
    Sool ja pipar maitse järgi
    Muskaatpähkel (valikuline)

    Juhised:
    1. Pese eddod. Ära veel koori, pane külma veega kastrulisse katma ja lase keema tõusta - keeda 15 minutit või noaga läbistades pehmeks.

    2. Nõruta eddod, lase veidi jahtuda ja koori nahad täielikult

    3. Purusta eddud kartulimasinaga, tagades, et see on sile

    4. Lisa piim ja veidi võid, seejärel maitse järgi soola ja pipart – soovi korral ka muskaatpähklit

    5. Serveeri ise või lisandina erinevate roogade juurde

    Eddoe Fritters

    Koostis:
    Eddoes
    ½ tl soola
    Taigna jaoks:
    ½ tassi jahu
    1/4 tassi maisijahu
    1 tl paprikat ¼ tl cayenne'i (või soovi korral rohkem)
    ¼ tl soola
    ½ tassi vett
    ¼ tl küpsetuspulbrit
    Õli praadimiseks

    Juhised:
    1. Koori ja riivi eddod

    2. Sega ½ tl soola riivitud eddoes ja jäta kõrvale

    3. Taigna jaoks segage suures kausis kõik koostisosad kokku

    4. Lisa vesi ja vahusta ühtlaseks. Lisa riivitud eddoes ja sega

    5. Kuumutage sügaval pannil umbes ½ tolli õli. Kalla lusikatäis tainast õli sisse ja prae kuldseks.

    6. Eemaldage lusikaga ja nõrutage paberrätikutel. Serveeri eelroana või lisandina

    Röstitud Eddoes

    Pese eddoes ja aseta keevasse vette 5 minutiks keema. Eemaldage veest, koorige täielikult, veendudes, et kogu nahk on eemaldatud, ja lõigake tükkideks. Asetage röstimisalusele, loksutage kergelt, seejärel piserdage veidi oliiviõliga ja puistage üle soola ja pipraga. Rösti kuumas ahjus pehmeks ja kergelt krõbedaks.

    Eddoe kiibid ja#8211 Cajuni stiil

    Keeda eddoid 5 minutit, koorige ja lõigake ribadeks. Kuumuta madalal pannil taimeõli ja lisa eddo ribad ning küpseta kuni pruun ja pehme. Eemaldage kuumast õlist ja tühjendage paberrätikutel. Puista peale Cajuni vürtse ning veidi soola ja pipart. Võib serveerida suupistetena või erinevate roogade lisandina.


    Kuidas luua palju maitset taimetoitude valmistamisel

    • Suurendage oma vürtse, lisades natuke rohkem kui tavaliselt, ja kasutage erinevaid vürtse. Näiteks kombineerides erinevaid paprikaid, näiteks magusat paprikat, kombineerituna natuke kuuma suitsutatud paprikaga, saate luua maitseid. Leidke vürtsid, mis sobivad hästi kokku, selle asemel, et kasutada ainult ühte vürtsi.
    • Vürtsidega toiduvalmistamisel lisage need enne vedelike lisamist kindlasti pannile õli. See annab vürtsidele võimaluse veidi röstiseks saada ja vabastab nende õlid.
    • Kasutage erinevaid ürte nagu tüümian, loorberileht ja salvei. Selliste puittaimede lisamine toiduvalmistamise alguses tekitab palju maitset, kuid mulle meeldib toiduvalmistamise lõpus veidi rohkem lisada. See on hea aeg piserdada ka rohelisi maitsetaimi!
    • Kui te ei pea tervislikel põhjustel madala naatriumisisaldusega dieeti, ärge koonerge soolaga. See ei tähenda teie roogade ülesoolamist, kuid lisage käigule näputäis ja proovige iga lisandiga maitsta. Ma armastan alati tassi lõpetamiseks näputäis helbe meresoola.
    • Otsige koostisosi, mis lisavad natuke umami, näiteks terav juust, toitepärm või sojakaste, tamari või miso. Seened, nagu shiitake, võivad lisada palju sügavat umami maitset.
    • Taimetoite valmistades leian, et täiendavate tervislike rasvade lisamine toidule loob rikkalikuma ja rahuldavama maitse ning tekstuuri. Mulle meeldib vahetult enne serveerimist veidi puuviljase ekstra neitsioliiviõli peale määrida. Mängige ka teiste tervislike taimsete õlidega. Pähkliõli, nagu seesami- või pähkliõli, võib lisada palju maitset. Proovige ka maitsestatud õlisid, nagu basiilikuõli, sidruniõli või trühvliõli. Sellised viimistlusõlid on maitsvad!

    See värvikas jambalaya on suurepärane näide sellest, kuidas taimsetest toitudest parimat maitset saada. Ma kasutan enamikku neist näpunäidetest selles retseptis. Mulle meeldib kuulda teie näpunäiteid palju maitse loomiseks!

    Mulle meeldib selle köögivilja -jambalaya puhul see, kui lihtne ja mitmekülgne see on. See retsept sobib kõikidele külmkapis olevatele köögiviljadele. Mustade silmadega herneste lisamine lisab veidi valku, rauda, ​​kiudaineid ja folaati. Kindlasti võite kasutada kõiki kapis olevaid ube või lisada ka kuubikuteks tofut.