Uued retseptid

Suvine tort

Suvine tort


Kuna väljas on väga palav, siis ma arvan, et keegi ei taha oma kööki maksimaalselt kütta, kuni on vaheldusrikas midagi magusat valmistada ilma ahju kuumutamata See on kook, mille tegin sel suvel umbes neli -viis korda. Kutsun teid viilule ja jätan teie otsustada, kas teile meeldib see või mitte. Retsepti sain töökaaslaselt.

  • 500 ml värsket
  • 500 grammi kodujuustu
  • 2 lamai
  • 1 lihtne toidutarretis
  • 1 želatiinikotike tarti jaoks
  • 2-3 supilusikatäit suhkrut
  • 1/2 pakki võid
  • 250-300 grammi küpsiseid
  • 1 kg puuvilju (maasikad, kirsid või mustikad, mida iganes soovite)

Portsjonid: -

Ettevalmistusaeg: vähem kui 30 minutit

RETSEPTI VALMISTAMINE Suvine tort:

Kook on valmistatud eemaldatava rõnga kujul. Aluse põhja panen küpsetuspaberi, kuigi ma seda ahju ei pane. Mõõdame biskviidiga plaadi kõrgust ja lõikame otsa, mis möödub üle selle, saadud väikesed otsad ja segada need sulavõiga. Laotame selle segu salve põhja, asetame teised kalad rattaaluse servale seisma ja laseme kandikul jahtuda, kuni valmistame täidis.Pane hüdreeritud želatiin 1/2 klaasi vette. Sega juust sidrunimahla ja suhkruga. Eraldi sega vahukoor hästi. Lisa juustule želatiin ja seejärel vahukoor. Selles koostises lisame poole puuviljast ja seejärel pange kompositsioon küpsistega kandikule. Kõige peale paneme ülejäänud puuviljad, millele valame ümbriku juhiste järgi valmistatud hapukat želatiini. Kõik läheb väga lihtsalt ja kiiresti. Nautige!


Maiustused

Kinnitame teile, et teie teave on kaitstud ja saate igal ajal meelt muuta, klõpsates meilt saadetud e -kirjade jalusel oleval tellimuse tühistamise lingil.

Ärge unustage ühtegi retsepti ega uurige, mida veel
panime paika

Kevadkook šokolaadi ja goji marjadega

See kook räägib lihtsate asjade rõõmust, looduslike joonte ilust, loodusest, umbes

Klementiini ja mandli kook

Mis puudutab puuvilju, siis klementiinid on minu lemmikud külmal aastaajal. Me kõik teame, et see on


Kokk nugadega

Milline nägi välja Andra Mihail "Kokkadega nugadega" viis aastat tagasi. Pildid, millele fännid kohe reageerisid

Vincenzo Aiello ema filmist "Kokad nugadega" on tõeline ilmutus! Kuidas see välja näeb

Keedi sõnum Elena Mateile just tema sünnipäevaks. Mida tunnistas konkurent "Kokkadega nugadega"


Vahusta munakollased laua jaoks kuuma veega. Lisa vähehaaval 100 g suhkrut ja vanillisuhkrut ning sega hoogsalt edasi, kuni saad kreemja koostise. Eraldi vahustage munavalged tugevalt ülejäänud suhkruga, valage järk -järgult ja seejärel segage need kaks segu õrnalt pidevalt segades. Lisage vihma korral sõelutud jahu küpsetuspulbri ja kakaoga ning segage õrnalt, kuni see on ideaalselt segunenud. Vala koostis spetsiaalse küpsetuspaberiga vooderdatud koogivormi ja küpseta õigel kuumusel umbes 30 minutit. Vahepeal sega juust, hapukoor, suhkur, vanillisuhkur, munakollased, riivitud sidrunikoor ja lõpuks lahtiklopitud munavalged. Lõika jahtunud pealispind horisontaalselt kolmeks leheks, pane toorjuust ja virsikutükid nende vahele, kata viimane pealispind vahukoorega, kaunista virsikute viilude ja spetsiaalse kaunistusega tehtud vahukooreõitega ning küljele viilutatud mandlid . Serveeri pärast külma 2-3 tundi.

Koostisosad

, 3 muna, 3-4 sl sooja vett, 125 g suhkrut, 1 kotike vanillisuhkrut, 200 g jahu, 2 tl küpsetuspulbrit, 30 g kakaod Täidiseks 500 g kodujuustu, 3 muna, 100 g suhkrut, 2 supilusikatäit hapukoor, 1 kotike vanillisuhkrut, sidrunikoor, 600 g virsikuid Kaunistuseks 150 g mandleid, 200 g vahukoort, 2 virsikut


Päeva retsept: Kodune kook kirssidega - lõpetage lõuna- või õhtusöök loomaliku magustoiduga!

Meeskond Bucătarul.eu pakub teile maitsvat koogiretsepti, mis on väga õrn, koheva koore ja kirsimaitsega, ainult hea kauni tööpäeva lõpetuseks.

Kooki on väga lihtne ja lihtne valmistada, ideaalne algajatele koduperenaistele. Kui soovite endale lubada midagi magusat, valmistage see imeline omatehtud kook, mis on võrreldamatu ja unustamatu maitsega!

koostisosad

- 1 l koort (800 ml koore ja 200 ml taigna jaoks)

- 1 tl söögisoodat

- 6 supilusikatäit kakaod (pool taigna ja pool glasuuri jaoks)

- 3 klaasi suhkrut (1,5 klaasi koore jaoks, 1 klaas taigna jaoks ja 3 supilusikatäit glasuuri jaoks)

Valmistamismeetod

1. Tainas. Vahusta munad suhkruga, kuni saad stabiilse vahu, 5-10 minutit.

2. Lisage söögisoodat klaasi hapukoorele, segage hästi ja asetage laud munasegusse.

3. Sõelu jahu ja kakao, lisa need vedelale tainale ja sega spaatli või lusikaga ettevaatlikult läbi.

4. Kalla tainas küpsetusvormi ja pane 50 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta esimesed 30 minutit 180 kraadi juures, seejärel alanda temperatuur 165 kraadini.

5. Valmista koor - sega 800 ml koort 1,5 klaasi suhkruga. Vahusta koor mikseriga, kuni suhkur on täielikult lahustunud.

6. Lõika jahtunud tööpind kaheks ebaühtlaseks osaks. Väike osa on koogi alus. Leota mõlemad tööpinnad suhkrusiirupiga (suhkur + vesi).

7. Määri koogipõhi koorega ja aseta kirsid. Lõika suur tööpind väikesteks tükkideks, leota neid koorega ja aseta tööpinnale.

8. Aseta rullbiskviiditükid ja kirsid kihiti. Vala peale koor ja pane kook külmkappi.

9. Sega 3 spl kakaod piima ja suhkruga. Pange segu bain-marie. Pärast koostisosade lahustumist lisage või ja eemaldage glasuur tulelt. Vala glasuur koogile, kaunista kirssidega ja pane tort külmkappi ligunema.


Suvi mureneb

Täna valmistame koos ette retsepti Suvi mureneb, rõõm kuumadeks päevadeks! Üldiselt retseptid Cobbler, Murenema ja Crisp on mu suvised lemmikud ja ma selgitan allpool, miks!

VIDEO retsepti saamiseks klõpsake allolevas aknas PLAY! & # x2665

Ärge unustage tellida Teo's Kitchen'i YouTube'i kanalit (klõpsake SIIN) ja # x2665

Suvepuru - ideaalne retsept kuumadeks päevadeks!

  • Seda on väga lihtne valmistada koos koostisosadega, mis on meil kõigil külmkapis või sahvris käepärast! Ja loomulikult leiame kõikidest vajalikest koostisosadest LIDL kauplustes!
  • Saame kasutada mis tahes puuvilju, mida eelistame!
  • Serveerime koos jäätisega kuumalt, niipea kui see on ahjust välja võetud! Ma ütlesin teile, et ideaalne retsept suveks!

Summer Crumble - kõik, mida peate retsepti kohta teadma!

  • Võite kasutada mis tahes puuvilju - värsket, külmutatud, kompotti.
  • Kui otsustate kasutada külmutatud puuvilju, peate teadma, et te ei pea neid enne sulatama! Tegelikult sobivad külmutatud puuviljad selle retsepti jaoks ideaalselt, sest need muudavad puru mahlasemaks ja maitsvamaks!
  • Kas kasutame värskeid või külmutatud puuvilju, vajame 600 g puuvilju.
  • Ärge muretsege, jah, külmutatud puuviljad jätavad palju üles, eriti kuna me neid eelnevalt ei sulata, kuid jahu ja suhkur aitavad sellel mahlal maitsvat ja imelist jäätisega kastet saada!
  • Kas soovite suvise murenemise ette valmistada? See on väga lihtne! Valmistate kõike ette lihtsalt nii, et te ei pane plaati ahju, vaid katate selle väga hästi toidukilega ja panete sügavkülma. Seejärel, kui seda vajate, pange see ahju (ilma ahju kuumutamata enne ja ilma aluse sulatamiseta) 180 ° C juures tunniks või kuni see on kenasti pruunistunud.
  • Sõltuvalt lauas olevate külaliste arvust on retsepti koguseid väga lihtne kahekordistada või isegi kolmekordistada.

Koostisosad 4-6 portsjonile Summer Crumble'ist

Ettevalmistusaeg 45 minutit, vähe raskusi

Koostisosad suviseks purutäidiseks

  • 300 g ploome
  • 150 g mustikaid
  • 150 g mure
  • 3 supilusikatäit pruuni suhkrut Belbake
  • 3 supilusikatäit Belbake'i jahu
  • ½ tl Mikado kaneeli

Koostisosad suviseks murenemiseks

  • 100 g maapiirkonna kaerahelbed
  • 60 g vana pruuni Belbake'i
  • 60 g Belbake jahu
  • 120 g orgaanilist Milbona võid, külm, kuubikuteks lõigatud
  • koorida sidrunist

Kõik suvise Crumble'i retsepti ettevalmistamiseks vajalikud koostisosad ootavad teid LIDLi kauplustes!

Kuumuta ahi 180 ° C -ni. Määri võiga 10 & # 21520 cm kandik (või kuumakindel anum).

Sega suures kausis puuviljad, jahu, suhkur, kaneel.

Teise kaussi panime lisandid - kaerahelbed, fariinsuhkur, jahu, või, sidrunikoor.

Segage sõrmedega väga hästi, et saada homogeenne koostis, mis sõrmedega vajutades kahaneb tükkideks.

Pane puuviljasegu kausi põhja. Peal asetame katte kaerahelvestega, nii et katame puuviljad ühtlase kihiga.

Küpseta kuumas ahjus 30-35 minutit või kuni kate on krõbe ja pruun.

Suvepuru serveeritakse kuumalt, tingimata koos teie lemmikjäätise maakeraga! Ja Gelatelli vahemikus alates LIDL kindlasti leiate midagi oma maitsele! Eelistan Gelatelli jäätist kreeka pähklite, soolatud karamelli või vaniljega. Sina? Olge parimad!


Maitsvad laktoosivabad kookide retseptid

Koogid on ülim pühade köök. Need retseptid annavad teile mõningaid ideid järgmiste pühade tähistamiseks ilma laktoosi, piimatooteid ja veganiteta.

See Devil's Vegan Food Cake maitsev retsept on rikkalik, tume jäine šokolaad, millel on dekadentne vegan ganache. Võite isegi kaaluda vegan šokolaadi ganache'i, kasutades seda maitsvat Vegan Chocolate Frosting retsepti.

Vegan šokolaadikook

See vegan šokolaadikoogi retsept on märg, kuid kergem šokolaadikook, mis sobib ideaalselt vegantoiduks. Siidist tofuga valmistatud koogil on lisaks väike tofu-valgu lisand.

Kollane kook ilma piimata

Kollane kook on ideaalne alus igale maitsekoogile ja populaarne lemmik sünnipäevakookidele. See piimavaba piimavaba kollane kook täiendab piimarikast jäätist.

Šokolaadikook rikas piimatoodete poolest

Kihiline šokolaadikook kuulub piimarikka šokolaadiglasuuri hulka. Kas olete endiselt näljane? Proovige šokolaadivabade maiustuste rikkalikku retsepti ja olge valmis piimavaba magustoidu näol õnne nautima.

Kuningkoogi orav

Pruuni suhkru-pekanipähklitäidis on peidetud kergelt magusasse pärmipõhisesse kooki, selles Vegan Kingi koogi retseptis, mis on kaunistatud vegan-glasuuriga ja omatehtud mardipäevipritsmetega. See kook on maitsev, pähkel ja valmis pidutsema!

Vegan šokolaadi juustukook

See Vegan Chocolate Cheesecake'i retsept vahustab piimavaba koore ja šokolaadivaba munatäidise, mis on küpsetatud küpsisevabal kodusel piimavabal koorikul koos lauamandlipõhjaga. See on lihtne ja arusaadav retsept, mis on sama lihtne kui pirukas!

Sidrunikook

Sidrunitest saate teha rohkem kui limonaadi, näiteks piim ilma piimata. Märja kihiga kook on sidrunilõhnaline ja seda saab glasuurida oma lemmikglasuuriga või mässida sellesse vegan toorjuustuglasuuri, et saada maitsev tsitruseline magustoit.

Piimavaba juustukook

Selles juustuvabas piimatoodete retseptis küpsetatakse omatehtud šokolaadivabal kakaokoorikul vegan toorjuustutäidis, millele on lisatud värsked marjad.

Brownie vegankook

Kujutage ette, kuidas koogi kujulist juustu valmistada ja olete selle Vegan Brownie koogiga kodus. Kui praetud, serveeritakse rikkalikku šokolaadikooki sulgedes ja visatakse vegan Ganachega.

Maasikakoogid

On hämmastav, kui magusad need rikkalikud, suussulavad küpsised on veganist hoolimata. See maasika vegankookide retsept on magus kook, mida saab serveerida piimavaba vaniljejäätise ja värskete maasikatega.

Mocha vegan kook

Kohv ja šokolaad on kaks maitset, mis sobivad üsna hästi kokku, eriti koogi kujul. Vegan võtab oma lemmikmagustoidu, mis on leitud Old Mocha šokolaadiretseptist, ta on uhke kohvi, vanilli ja kunsti maitsete üle.

Mustika kohvikook

Selles kohvikooreta maiustuste retseptis on rikkalik vegankoogikook kaetud värskete mustikatega ja küpsetatud pruuni suhkru koore all. See magus hooldus sobib suurepäraselt kuuma tassi kohvi või teega.

Valge kook ilma piimata

Proovige seda piimavaba valget kooki järgmiseks pulma- või sünnipäevatordiks! Või kasutamise asemel valmistatakse retsept taimeõli ja munadega.

Šokolaadijahu ilma koogita

See jahuta šokolaadikoogi retsept on nii piimavaba kui ka gluteenivaba, tagades, et see on lõbus isegi kõige nõudlikumale kriitikule.

Valge kook ilma piimata

Veel üks suurepärane valge koogi retsept, see piimavaba valge kook sobib hästi pulmatortide ja pulmatortide jaoks, serveerituna kahe ühekihilise koogina või teie valitud piimavaba jäätisetordina. Katsetage julgelt erinevate kihttäidistega, kujutatud kook on kihiline puhta piimata piimaga.

Märg šokolaadikook

See väga kerge märja, laktoosivaba märja šokolaadikoogi retsept on selline, mille juurde tuled ikka ja jälle tagasi. Sobib suurepäraselt sünnipäevade, koolipidude, õhtusöögi või igapäevaste indulgentside jaoks, naudite seda kooki isegi siis, kui te pole piima- või laktoositalumatuse suhtes allergiline.

Cake Bundt oliiviõli sidrun

Enamik traditsioonilisi kommikooke maitseb palju võid, kuid see aromaatne ja särav lemmik on valmistatud südame tervisliku oliiviõliga. See Bundti sidruni oliiviõli kook on ühendatud sidrunikoore ning ingveri ja muskaatpähkli vihjega, muutes selle koogi suurepäraseks kogemuseks igal ajal aastas.

Toidu praetud ingel

See võib teid üllatada, kuid kook Angel Food on loomulikult piimavaba ja madala rasvasisaldusega, mistõttu sobib see suurepäraselt nii allergikutele ja piimatalumatusega inimestele kui ka neile, kes loevad kaloreid. Oh, ja see on tõesti maitsev!

Mis on inglikoogi saladus? Munavalged! Munakollased, mis on nii lipiidivabad kui ka piimavabad, annavad sellele koogile magusa tõusu ja tekstuuri, ilma traditsiooniliste kasvuainete, näiteks söögisooda, küpsetuspulbri või munakollaste kasutamiseta. Tegelikult ei esine Angelis koogis rasva ega piima - isegi mitte pannil.

Cherry juustukook

Juustukook ilma piimata? Jah, see on tõsi! See kirsiretsept ilma kirsipiimata kirsipiimaga on tegelikult juustutort ilma juustuta, mis on valmistatud traditsioonilise koostisosa asemel toorjuustuga ilma piima ja koorega.

Piimavaba šokolaadikommikook

Bundt -koogid sobivad suurepäraselt kodukokkadele - need on muljetavaldavad magustoidud, mis sobivad peaaegu kõigega, alates hommikukohvist ja lõpetades pärastlõunase teega ning mida on nii lihtne valmistada. Selle piimavaba šokolaadikoogi jaoks klopi lihtsalt tainas, kalla see pannile ja pärast jahtumist kata see maitsva šokolaadiglasuuri või Vegan Ganachega.

Mint Chocolate Chip juustukook

Ideaalne talvepühadeks - või tõesti igal ajal - see magusavaba Mint Chocolate Chip Cheesecake on piimavaba versioon meelelahutusest klassikas. Laastude asemel võite kasutada tumeda šokolaadi tükke või piimavaba küpsetist ning kui satute mõnele värskele piparmündilehele, pange oma ilus looming julgelt riidesse.

Maapähklivõi šokolaadi juustukook

See vegan šokolaadine maapähklivõi juustukook on lõbus klassikalisel kreemisel koogil ja on lastega alati võitja. Maapähklivõi ja šokolaad on võidukas kombinatsioon ning selles veganjuustukoogis laulavad maitsed.


Suvekookide konkursi võitjad

Konkurss on läbi, sain žüriilt kätte ka võitjate nimekirja.

Retseptid on maitsvad, üks nägusam ja maitsvam kui teine, seega oli žüriil äärmiselt raske ülesanne.

Need on žürii vastused nende laekumise järjekorras:

Dora Luca koogidisainer, Itaalias

10. DIEETIKOOK virsikutega & ndash Adina Elena Taus
& ndash tervislik kombinatsioon tervislikest ja kvaliteetsetest koostisosadest
& ndash valmistamisel on kergeid raskusi, kuid sellel on maitsele positiivsed tagajärjed
& ndash väga hea esteetika koos turunduse esitlusega
9. BLUEBERRY JA ROSEMARY BARS & ndash Codruta Oana
& ndash originaalretsept
& ndash Ebatavaline koostisosade kombinatsioon
& ndash ilus esitlus
8. ŠOKOLAADIKOOG JOGURTI JA MUSTAHIIREGA & ndash Oana Pie
& ndash retsept ja keerukas koogi kokkupanemise viis
& ndash hea esitlus
7. BASIL COTTA PANNA TOMATO JAM & hellip.- Sorina Ostrovschi
6. TORT RACOROS DE MERE & ndash Geta Morosanu
5. Juustukook maasikatega & ndash Porceanu Gica
4. VILJAKOOG JA VEISELOOM & ndash Elena Bite
3. JAHE KOOK & ndash Iuliana Dinu
2. MARLEERITUD KOOR KIRSI JA BEZEA & ndash Porceanu Gica
1. TANTA (PANDISPAN) VANILLA KREEMI JA VILJADEGA & ndash Camellia Fechete

Dana Gateaux-koogidisainer, Belgias

Panna cotta 10 - huvitav kombinatsioon, atraktiivne välimus.
Mustika- ja rosmariinibatoonid 9 & ndash esmapilgul äärmiselt kummaline kooslus, kuid mulle meeldib seda proovida.
Dieettort virsikutega 8-Mulle meeldib koostisosade segu.
Maasika juustukook 7
Šokolaadikook musta vahuga - Oana Pie 6
Kinder pingviinikook 5
Lahe kook -Iuliana Dinu 4
Põletatud suhkruvahukook 3
Tort pärast kaheksat 2
Šokolaadimuffinid 1

Camelia Tatar-admin Sweet grupp

10 & ndash Mustika- ja rosmariinibatoonid & ndash Codruta Oana
9 & ndash Tort Egypt & ndash Vari Sanda
8 & ndash Pana Cotta basiilikust & ndash Sorina Ostrovschi
7 & ndash Rabarberikook & ndash Codruta Oana
6 & ndash Kook põletatud suhkruvahuga & ndash Iuliana Dinu
5 & ​​ndash Mango tart & ndash Porceanu Gica
4 & ndash Ümber lükatud ploomidega & ndash Geta Morosanu
3 & ndash Kook jogurtikreemi ja marjadega & ndash Vari Sanda
2 & ndash Tort šokolaadi ja marjadega & ndash Iuliana Dinu
1 & ndash Lahe kook & ndash Iuliana Dinu

Luminita Berea esindaja Vanillashop.ro

3 parimat retsepti (minu maitse järgi):
1. Mustika- ja rosmariinipulgad & ndash Codruta Oana
& ndash julge ja ainulaadne kombinatsioon
& ndash magustoit, mis äratab teie uudishimu seda proovida
& ndash sobib teatud kultuuri ja kulinaarse haridusega inimestele, inimesed on avatud uuele
& ndash keerukas magustoit
2. Tort Egiptus & ndash Vari Sanda
& ndash Maitsev kombinatsioon tavalistest koostisosadest
& ndash kerge magustoit, mitte eriti kogenud, kuid mis teid meeldivalt üllatab
3. Pana Cotta basiilik & ndash Sorina Ostrovschi
& ndash imelik ja huvitav
& ndash väga kaasaegne
& ndash väga keerukas eelroog / magustoit

Itaalias asuv Roxana Mara samblikoogi kujundaja

1. koht
Šokolaadikook jogurti ja murakavahuga & ndash Oana Placinta

2. koht
Mustika- ja rosmariinipulk-Codruta Oana
3. koht
Tort vanillikreemi ja puuviljadega - Camelia Fechete
4. koht: Lahe kook-Iuliana Dinu
5. koht: maasika juustukook - Porceanu Gica
6. koht: Mango tart-Porceanu Gica
7. koht: Lahe õunakook-Geta Morosanu
8. koht: Jogurt -kreemikook ja marjad -Vari Sandra
9. koht: Puu- ja beseekook-Elena Bite
10. koht: Egiptuse kook

Et valida, kujutasin ma sind kodus õhtusöögi ajal ette, olen veendunud, et olete kõik koduperenaised ja hellipam, keda prooviti hinnata iga koostisosa kaalu järgi ja kuidas see mõjutab selle konsistentsi, välimust ja eriti hooaega, kus me oleme ja mis on teema konkursil, panin kirja teised retseptid, mida hakkan tegema.
1) Miks just jogurti- ja murakavahukook!? . See kombinatsioon šokolaadiga on nii välimuse kui ka konsistentsi poolest väga edukas, lõigatud viilu täiuslikkus tõestab seda.

2) Mustika- ja rosmariinipulk- Codruta Oana suutis tsiteerida minu mõtteid retsepti algusest, tema selgitus ei jäta palju ruumi ja minu jaoks keskendus ta täielikult minu maitsele, see on esimene retsept, mida ma kogen. (Ma kasutan rosmariini koos marjadega ja garanteerin, et see on suurepärane koos valge šokolaadi ganachega)

3) Vaniljekreem koos puuviljadega: lahe, meeldiv, maitsev, väga kenasti kaunistatud, esitus, mis köidab pilku ja kindlasti õrn maitsega ning pole üldse raske, tõmbab kindlasti juurde.

1. Baar mustikate ja rosmariiniga - Codruta Oana 47 punkti - puhas vaniljeekstrakt 118 ml

2. PANNA COTTA KAPP TOMAATIMOOSIGA- Sorina Ostrovschi- 33 punkti- puhas vanillipasta 60 ml

3. Šokolaadikook jogurti ja muraka vahuga & ndash Oana Pie - 24 punkti - puhas vaniljeekstrakt 60 ml


Vahusta munakollased töötasapinna jaoks kuuma veega. Lisa vähehaaval 100 g suhkrut ja vanillisuhkrut ning sega hoogsalt edasi, kuni saad kreemja koostise. Eraldi vahustage munavalged tugevalt ülejäänud suhkruga, valage järk -järgult ja seejärel segage need kaks segu õrnalt pidevalt segades. Lisage vihma korral sõelutud jahu küpsetuspulbri ja kakaoga ning segage õrnalt, kuni see on ideaalselt segunenud. Kalla kompositsioon spetsiaalse küpsetuspaberiga vooderdatud koogivormi ja küpseta õigel kuumusel umbes 30 minutit. Vahepeal sega juust, hapukoor, suhkur, vanillisuhkur, munakollased, riivitud sidrunikoor ja lõpuks lahtiklopitud munavalged. Lõika jahtunud pealispind horisontaalselt kolmeks leheks, pane toorjuust ja virsikutükid nende vahele, kata viimane pealispind vahukoorega, kaunista virsikute viilude ja spetsiaalse kaunistusega tehtud vahukooreõitega ning küljele viilutatud mandlid . Serveeri pärast külma 2-3 tundi.

Koostisosad

, 3 muna, 3-4 sl sooja vett, 125 g suhkrut, 1 kotike vanillisuhkrut, 200 g jahu, 2 tl küpsetuspulbrit, 30 g kakaod Täidiseks 500 g kodujuustu, 3 muna, 100 g suhkrut, 2 supilusikatäit hapukoor, 1 kotike vanillisuhkrut, sidrunikoor, 600 g virsikuid Kaunistuseks 150 g mandleid, 200 g vahukoort, 2 virsikut


Video: Tõnis Mägi Koit. Laulupidu 2014