Uued retseptid

Lamingtoni retsept

Lamingtoni retsept


  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Kook
  • Traybakes
  • Tortide küpsised

Lamingtonid on väikesed rullbiskviidid, mis on kaetud šokolaadi ja kookospähkliga. Igasugune kindel tavaline käsnkook sobib hästi.

Selle tegi 233 inimest

KoostisosadTeenib: 24

  • Kook
  • 125 g (4 oz) võid
  • 150 g (5 untsi) tuhksuhkrut
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • 2 muna
  • 250 g (9 oz) tavalist jahu
  • 4 tl küpsetuspulbrit
  • 1/8 tl soola
  • 120 ml (4 fl oz) piima
  • Jäätumine
  • 450 g (1 nael) tuhksuhkrut
  • 5 supilusikatäit kakaopulbrit
  • 1 supilusikatäis võid, sulatatud
  • 120 ml (4 fl oz) piima
  • 2 (200 g) pakki kuivatatud kookospähklit

MeetodEttevalmistus: 15 minutit ›Küpsetamine: 40 minutit› Valmisolek: 55 minutit

  1. Kuumuta ahi 190 kraadini (gaasimärk 5). Määri ja jahu 20x30cm ristkülikukujuline küpsetusvorm.
  2. Sõelu kokku jahu, küpsetuspulber ja sool. Kõrvale panema.
  3. Suures kausis vahusta või, suhkur ja vanilje heledaks ja kohevaks. Lisa ükshaaval munad, vahustades iga lisamisega korralikult. Lisa jahu segu vaheldumisi piimaga; löö hästi.
  4. Vala see segu vormi. Küpseta eelsoojendatud ahjus 30–40 minutit või kuni koogi keskele torgatud varras on puhas. Lase 5 minutit seista, seejärel keera restile ja jahuta täielikult. Hoidke üleöö, et anda koogile võimalus enne glasuurimist tarduda.
  5. Glasuuri tegemine: ühendage suures kausis tuhksuhkur ja kakao. Kuumuta potis piim ja 1 sl võid, kuni või on sulanud. Lisage piim suhkrusegule ja segage hästi, et tekiks vedelik, kuid mitte liiga vedel.
  6. Toimimisviis: Lõika kook 24 ruuduks. Asetage kookospähkel madalasse nõusse. Kastke kahvliga iga ruut glasuuri sisse, seejärel rullige see kookospähklisse. Asetage jahutusrestile kuivama. Jätka iga tükiga. Glasuur tilgub, nii et asetage määrdepaberi leht resti alla, et tilgad kinni püüda.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(82)

Arvustused inglise keeles (65)

neid oli nii lihtne valmistada ja maitsev hoidja, järgmine kord proovin kookospähkli asemel hakitud pähkleid-11 juuli 2013

Tõeliselt nami, isegi parem päev või kaks hiljem .. keeruline / räpane kattekiht kookospähkliga-25. aprill 2011

Armas, kuigi oleks olnud parem, kui oleksin oodanud koogi tahenemist, lagunes suur osa sellest. Väga, väga räpane, kuid väga maitsev ja maitse on nagu aussidel! -05 september 2013


Vaata videot: Ciasteczka z wiórkami kokosowymi Lemingtony Kudłacze