Uued retseptid

McDonald's võib serveerida GMO friikartuleid ja veel uudiseid

McDonald's võib serveerida GMO friikartuleid ja veel uudiseid


Tänases meediakoosseisus In-N-Outi lõpetamiskirjas pluss probleem dieedipillidega

Daily Meal toob teieni toidumaailma suurimad uudised.

In-N-Out juhtum: Pärast In-N-Outilt lakkamis- ja loobumiskirja saamist Double Double burgeri nime kandva menüü kohta on Underbelly selle ümber nimetanud burgeriks "Lõpeta ja loobu". [Sööja]

McDonald'si GMO? Kuigi praegu ei pakuta McDonald'sis geneetiliselt muundatud kartuleid, pakuvad vastumeelsed ettevõtte vastused, et tulevikus võib see olla võimalus. [Chicago Tribune]

Dieedipillide kemikaalid: FDA on andnud hoiatuse selliste dieedipillide kohta nagu Fat Zero, Fruit & Plant Slimming ja Extreme Body Slim, mis sisaldavad kemikaale nagu sibutramiin, mis võivad olla seotud vähiga. [NBC uudised]

Alkohol vs umbrohi: Ilmselt usub Miley Cyrus, et alkohol on ohtlikum kui umbrohi, ja eeldame, et ta räägib oma kogemusest. [CNN]


McDonald's lükkab tagasi GMO kartulid

USA põllumajandusministeerium kiitis heaks Idahos asuva J. R. Simplot Co. uue geneetiliselt muundatud kartuli. Kuid üks ettevõtte vanimaid äripartnereid - McDonald's - pole seda teinud.

Kiirtoiduhiiglane ütleb, et ei kasuta geneetiliselt muundatud kartuleid. "McDonald's USA ei tooda geneetiliselt muundatud kartuleid ja meil pole ka praeguseid plaane hanketavade muutmiseks," seisis ettevõtte avalduses.

USDA andis sel kuul Boise-põhisele Simplot'ile loa alustada oma uue spud, mida nimetatakse "kaasasündinud" kartuliks, kaubanduslikku istutamist. Ettevõte muutis kartuli DNA -d, nii et see toodab vähem akrüülamiidi, mis kahtlustatakse inimese kantserogeenina. Kartul toodab kemikaali looduslikult kõrgel temperatuuril küpsetades.

Kartul on loodud ka verevalumite vastu.

Simplot on peamine friikartulite, räsipruunide ja muude kartulitoodete tarnija restoranikettidele nagu McDonald's.

See ei ole esimene kord, kui kiirtoidutööstus GMO kartulile vastu peab. Rohkem kui kümme aastat tagasi tõi Monsanto turule oma veakindla geneetiliselt muundatud kartuli liini "New Leaf". Ostjad eesotsas kiirtoidutööstusega lükkasid Monsanto spudi tagasi ja see eemaldati tootmisest äri puudumise tõttu.

Simploti pressiesindaja Doug Cole ei käsitlenud ettevõtte plaane müüa kiirtoidutööstusele või veetustatud kartulitööstusele, mis mõlemad on kutsunud kasvatajaid üles GMO kartuli istutamise vastu. Kuid Cole ütles, et värske kartuliturg võtab omaks Innate.

Cole ütles, et tarbijad on vastuvõtlikud vähendatud suhkrute ja võimalike kantserogeenide suhtes. Kuna sel sügisel istutati ja koristati vaid 400 prooviaakrit kaasasündinud sorte, saab tootmine tõusta alles pärast 2015. aasta saaki, ütles ta.

Ruperti kartulikasvataja Duane Grant ütles, et veetustatud kartulitööstuse ostjad on talle öelnud, et GMO kartulit ei istuta. Kuid ta loodab, et paneb valmis ostjad, et ta saaks biotehnoloogia kartulid istutada ja nende väiksemate verevalumitega kaasnevat suuremat saaki lõigata.

Ta ütles, et tarbijad on Simploti kartuli suhtes vastuvõtlikumad kui Monsanto oma, sest sellest on kasu neile, mitte ainult kasvatajatele.

Grant ütles, et Simploti ja kasvatajate võti veenab toiduainetööstust, kes on mures tarbijate tagasilöögi pärast, toodet usaldama.

"Brändikapital on ülikiirete restoranide jaoks äärmiselt oluline," ütles Grant. "Nad väldivad konflikte igal võimalusel, et kaitsta oma kaubamärgi õiglust."


Pärast 30 aastat menüüs viibimist ei pruugi see McDonaldsi toode kunagi tagasi tulla

Nagu ainult kõige lojaalsemad McDonald'si fännid on märganud, on aprillis tehtud mitmeid menüümuudatusi, mis jäävad endiselt kiirtoiduketi juurde. Näiteks kogu päeva hommikusöök pole ikka veel ilmunud ja tõenäoline on, et see ei ilmu kunagi. Miks? Kuna McDonald's on tegelikult näinud, et selle tõhusus on lihtsustatud menüüst palju kasu.

Teine menüüst efektiivsuse huvides välja lõigatud ese oli salat. Kõik McDonald'si salativalikud, mille hulka kuulusid Bacon Ranch, Southwest ja kõrvalsalat, lahkusid menüüst vaikselt ja üsna tseremooniateta ning tegelikult ei paistnud keegi neist liiga palju puudust tundvat. Kuna kett on aga suve jooksul tagasi toonud sellised asjad nagu Bacon McDouble, vaniljejäätise koonused ja šokolaadiküpsised, tekitab salati jätkuv puudumine rohkem küsimusi. Kas see tuleb kunagi tagasi? (Seotud: McDonald's teeb neid 8 olulist uuendust.)

Otsustades brändi Tweetide üle, kui imestavad kliendid, ei paista McDonald'sil olevat lähemaid plaane salat tagasi tuua. "Loodame, et leiate varsti uue lemmiku," on vastus sama jutukas kui kõik - salatid on pärast McDonald'si menüüd peaaegu 30 aastat veetmist ilmselt kadunud.

Tööstusharu insaiderid on valgustanud, miks kett nii hea meelega salateid menüüst välja jätab. Lisaks nende serverite töö lihtsustamisele, kes suudavad tellimusi kiiremini täita, kui teha on vähem esemeid, lihtsustab kett ka koostisosade ostmist.

"Selle asemel, et vaja osta kahte sorti salatit, üks salatite ja teine ​​võileibade jaoks, vajab McDonald's nüüd vaid ühte," selgitas ajakirja Restaurant Business peatoimetaja Jonathan Maze. Washington Post .

Kuid see, et nad on vanaga väljas, ei tähenda, et McDonald's oma menüüd ei täienda. Sel aastal oleme näinud, kuidas kett esitas palju uusi pakkumisi, näiteks vürtsikad kanakoogid, mis müüdi rekordajaga välja, McRibi hooajaline tagasitulek ning teade uhiuue kanavõileiva ja taimse burgeri kohta. 2021. Ummm, salat kes?

Sellegipoolest, kui tunnete nostalgiat, andke end oma tunnetele, vaadates mõnda muud armastatud McDonald'si eset, mis on allpool katkestatud.


McDonald & rsquos Fries ei lähe selle vihjega enam kunagi märjaks

See muudab McDonald & rsquose sõidureisist igaveseks koju reisimise viisi.

McDonald & rsquos friikartulid on suurepärased. Kuid nagu kõik kaasavõetud friikartulid, kipuvad need pisut märjaks minema, kui te ei ole ettevaatlik. Näiteks kui te lubaksite endale, et te ei sööks McDonald & rsquose sõiduteelt koju sõites kõiki üksikuid, on teil hea võimalus, et koju jõudes on nad oma kriisi kaotanud.

Mida me saame teha, et meie friikartulid jääksid krõbedaks, kuni saame neid kodus nautida?

Meie õnneks on endine McDonald & rsquose töötaja andnud meile lihtsa näpunäite, mis tagab, et õhtusöögiks ei tule enam niiskeid kiipe.

Sydney raadio produtsent Bruno Bouchet töötas teismelisena kolm aastat McDonald'sis Brisbane'is.

Ja ta ütleb, et see kõik on seotud paberkotiga.

& ldquo Kui olete läbisõidul, antakse teile oma kiibid ja need muutuvad lõpuks märjaks. Niisiis, ma ütlen teile. viga, mida kõik teevad, on laastude koti ülaosa sulgemine, & rdquo Bruno ütles KIIS FM & rsquos Kyle ja Jackie O.

& ldquoSest võiks arvata, et kui muudate selle kena ja õhukindlaks, hoiab kuumus laastud soojas. Vale. See, mida see tegelikult teeb, on see, et see aurutab kartulit, nii et teil jäävad lohakad laastud. Niisiis, te tegelikult aurutate neid, kui koti sulgete.

& ldquoSeepärast on häkkimine lihtne: põgenemiseks on vaja soojust, nii et kõigepealt avage kott. Teiseks, kas teate, kuidas laastud kotti ülespoole asetatakse? Asetage laastud horisontaalselt, sest see aeglustab soojuse eraldumist. See läheks pigem ühelt poolt välja kui otse ülevalt.

& ldquo Lõpuks pange kotid virna nii, et need oleksid horisontaalselt allosas - ja panete burgerid laastude peale, et need soojas püsiksid.

& ldquoLuba mul uuesti kokku võtta, laastud all, kallutada horisontaalselt, burgerid peal, lasta kotil hingata - ma ei garanteeri seda kunagi oma elus, märjad laastud. & rdquo

Nii lihtne ja samas nii tõhus.

Meeldib see artikkel? Liituge meie uudiskirjaga et saada rohkem selliseid artikleid otse teie postkasti.


McDonaldi friikartulid võtavad keemilise vanni

Kui vaatate McDonald'si friikartulite koostisosade loendit tähelepanelikult, märkate üsna palju raskesti hääldatavaid koostisosi. Kaks neist koostisosadest, dekstroos ja naatriumhappe pürofosfaat, lisatakse tehases, andes tükeldatud kartulitele sisuliselt kena keemilise vanni.

Vastavalt Nõmmejoon, dekstroos on maisist valmistatud lihtne suhkur, mida kasutatakse sageli magustajana ja mida võib tavaliselt leida töödeldud toitudes ja maisisiirupis. Meditsiiniliselt saab seda kasutada inimese veresuhkru suurendamiseks. Avaliku huvi teaduskeskuse andmetel vähendab naatriumhappe pürofosfaat tegelikult akrüülamiidi taset, mis on kartulite praadimisel kantserogeen, nii et võib -olla peaksime lisama mõningaid keemilisi lisandeid.

Registreeritud dieediarst Georgie Fear ütles ABC -le, et dekstroos aitab friikartulitel saada ühtlase kuldse värvuse ja naatriumhappe pürofosfaat hoiab neid pärast küpsetamist ebameeldiva halli värvi muutmata. Hirm selgitas seda veelgi, öeldes: "Dekstroos on lihtsalt suhkur, mis esineb meie veres looduslikult. Minu teada ei ole andmeid naatriumhappe pürofosfaadi terviseprobleemide kohta."


McDonald ’s teenib MIDA Londonis ?! Ennekuulmatu topeltstandard kiirtoidus.

Kui olete kunagi Ühendkuningriigis käinud, võite märgata, et seal asuvad kiirtoidurestoranid on pisut teistsugused ja tervislikumad kui siin. Varem kirjutasin sellest, kuidas toiduettevõtete (kõik alates Betty Crockerist kuni Pringleseni ja Quaker Oatsini) tavapärane tava on ümber kujundada oma tooteid turvalisemate koostisosadega välismaal, samal ajal kui nad müüvad meile jätkuvalt ebatervislike koostisosadega halvemaid tooteid. osariigid. Kui astute Ühendkuningriigis mõnele McDonald ’ -le, leiate lastele rõõmsate einete ajal mahepiima ja šokolaadipiima. Mõtle sellele hetkeks…

McDonald ’s serveerib Ühendkuningriigis lastele mahepiima? Aga mitte siin USA -s?

McDonald ’s pakub ka mahepiima koos pudruga (kaerahelbed), kohvi ja teega! Samuti leiate tervislikumaid esemeid, nagu ananassi- ja porgandipulgad, mida te ei leia Ameerika Ühendriikides üheltki McDonald ’ -lt ega ka ilma säilitusaineteta. Nende friikartuleid ei küpsetata õlis, mis sisaldab TBHQ-d (butaani derivaat) või vahutamisvastast ainet dimetüülpolüsiloksaani (rumala pahtli koostisosa), nagu nad siin on. Kas pole naljakas, et Ühendkuningriigis tundub õli ilma nende koostisosadeta hästi toimivat?

Tõmmake läbi Taco Belli sõiduauto ja te ei saa tellida Cinnaboni magustoite ja suuri Mt. Dew Baja Blast külmutatud jooke, sest need ülimagusad ja#8220 hooldused ” pole lihtsalt saadaval. Kui einestate Pizza Hutis, saate kasutada tasuta piiramatut salatibaari, mis on täis värskeid köögivilju (nagu varem USA -s, kuid lõpetati). Ma ei ütle, et neis restoranides on kõik tervislik, sest see pole kindlasti –, kuid kindlasti erineb see sellest, mis meil siin USA -s toimub: Mitte ainult nende koostisosad on erinevad, vaid ka serveeritakse täiesti erinevad koostisosad ja menüüvalikud. Üks jahmatav asi, mida märkasin, on see, et paljud Ühendkuningriigi menüüelemendid sisaldavad palju vähem suhkrut kui versioonid, mida nad meile USA -s serveerivad.

Viis kiirtoidurestorani, mis pakuvad USA-s rohkem suhkrut:

1. McDonald ’s šokolaadikokteil (ilma vahukoore või kirsita peal)

Kui tellite Ühendkuningriigis suure šokolaadikokteili, saate selle klassikalises väiksemas tassis (16,9 untsi), mida mäletan lapsepõlves. See on umbes sama suur kui keskmise suurusega kokteil USA -s, kuna tasside suurus on aastatega dramaatiliselt kasvanud. McDonald ’s on USA -s oma värisemise halvemaks muutnud ja serveerib nüüd uusi suuremaid versioone (22 untsi) vahukoorega, mis sisaldab hämmastavat 120 grammi suhkrut. Suurbritannias on sellel suurel kokteilil veel palju suhkrut (67 grammi), kuid see sisaldab palju vähem suhkrut kui see, mida me siin kodus saame. Võttes arvesse USA suuremaid topsi suurusi, unts untsi eest, loksutab USA McDonald ’s ilma piitsata 33% rohkem suhkrut kui Ühendkuningriigi versioon.

2. Pizza Hut Pepperoni Lovers/Pepperoni Feast Thin Crust Pizza (14 ”suur/8 viilu)

Te ei saaks mitte ainult kasutada seda tasuta piiramatut salatibaari Ühendkuningriigis, vaid ka selle pitsa tellimisel sisaldab see ainult 16 grammi suhkrut, võrreldes USA versioonis ilmatu 40 grammiga. See on 151% rohkem suhkrut!

3. Subway Türgi singivõileib (6 ″ 9-teravilja nisuleiva, salati, kurkide, tomatite, rohelise paprika ja sibulaga)

Enne kui ma lõpetasin töödeldud kiirtoidu söömise, oli Subway üks minu tervislikest võileibadest. Nende Türgi singivõileib ei sisalda täpselt suhkrut, kuid siin USA -s saate sellest üle 56% rohkem suhkrut (8 grammi suhkrut 217 grammi metroovõileiva jaoks) kui siis, kui tellite Ühendkuningriigis täpselt sama võileiva (5,4 grammi suhkrut 228 grammi võileiva kohta).

4. Starbucks Pumpkin Spice Latte (20 oz. Venti, poolkooritud/2% piima piitsaga)

Pärast minu Starbucks Pumpkin Spice Latte uurimist ei suutnud ma imestada, kas Starbucks serveerib samu koostisosi ka teistes riikides. Sain Ühendkuningriigis Pumpkin Spice latte koostisosade täieliku loetelu ja minu arusaamad olid õiged. Nad mitte ainult ei sõnastanud oma retsepti ümber ohutumate koostisosadega, vaid sisaldavad ka palju vähem suhkrut. Venti Pumpkin Spice (2% piim piitsaga) USA -s on ilmatu 58% rohkem suhkrut kui Ühendkuningriigi versioon. USA -s asuvas "kõrge" latte (väike suurus) sisaldab peaaegu sama palju suhkrut kui Venti (suur suurus).

Starbucks ei kasuta Ühendkuningriigis ka karamellvärve, mis tõestab, et see on täiesti tarbetu koostisosa. Selle asemel värvivad nad seda beetakaroteeniga (porgandist) ega kasuta säilitusaineid. Starbucks ütleb siin USA -s uudisteagentuuridele, et neil on "meeskond", mis töötab karamellivärvide järkjärgulise kaotamise nimel USA -s, kuid nad on seda juba Ühendkuningriigis teinud, miks nad ei saa seda lihtsalt teenindada sama, turvalisem toode siin?

*IV karamellivärvi tase sisaldab 4-MEI-d, mille Rahvusvaheline Vähiuuringute Agentuur on klassifitseerinud kui potentsiaalselt inimestele kantserogeenset ainet. Riiklik toksikoloogiaprogramm on samuti määranud, et IV karamellivärvi ühend 4-MEI on kantserogeen.


McDonald's paljastab täpselt, kuidas teie armastatud friikartuleid valmistatakse

— - Ah, McDonald’s friikartulid. Olenemata nende mõtetest kiirtoiduahelast on raske leida kedagi, kellele Ameerika klassika ei meeldiks.

Siiski on alati olnud natuke udune, kui täpselt McDonald's oma sõltuvust tekitavad kartulipulgad teeb - siiani. McDonald's avaldas ülaltoodud video, milles kirjeldatakse protsessi üksikasjalikult, mille oleme teie jaoks allpool jaganud koos registreeritud dietoloogi Georgie Feari koostisosadega.

Samm: koorige, lõigake ja blanšeerige

Kiirtoiduahelas kasutatakse geneetiliselt muundamata kartuleid, sealhulgas shepody, ranger russet, Umatilla russet ja russet Burbank. Kui tehasesse saabutakse, kooritakse kartulid ja surutakse läbi lõikuri kiirusel 65 MPH, et saada ühtlased friikartulid. Seejärel sukeldatakse neid korraks kuuma vette, et eemaldada värvilistel põhjustel liigne looduslik suhkur. McDonaldsi sõnul kõrvaldab blanšeerimine ka ensümaatilise aktiivsuse, mis hoiab ära riknemise ja tekitab parema tekstuuri saavutamiseks koheva sisepinna, mis sarnaneb küpsetatud kartuliga.

Samm: kastke koostisosade vanni

See on protsessi kõige ebaloomulikum samm. Nüüd lõigatud ja tuhmunud friikartulid kastetakse koostisainete vanni, mis koosneb dekstroosist ja naatriumhappe pürofosfaadist. McDonaldsi sõnul aitab suhkru loomulik vorm dekstroos saavutada ühtlast kuldset värvi ja naatriumhappe pürofosfaat ei lase kartulitel halliks muutuda.

Hirm ütles, et need koostisosad ei kahjusta tervist. "Dekstroos on lihtsalt suhkur, mis esineb meie veres looduslikult," ütles "Lean Diet" autor ABC Newsile. "Mis puutub naatriumhappe pürofosfaati, siis kui kartulid lõigatakse ja seejärel õhu kätte saadakse, muutuvad need roheliseks, hallikaspruuniks, mis ei ole lõpptarbijale eriti meeldiv. See kemikaal hoiab neid kena ja valgena. Minu teada puuduvad andmed naatriumhappe pürofosfaadi terviseprobleemide kohta. ”

Samm: kuivatage ja praadige kiiresti

Seejärel kuivatatakse ja praetakse friikartuleid osaliselt, et tagada krõbe välisilme. McDonald's ei prae kartuleid mitte ainult õlide - rapsi, sojaubade ja hüdrogeenitud sojaubade - segus, vaid lisab ka loomaliha rasvast saadud looduslikku maitset, mis sisaldab maitseks nisu ja piima derivaate, säilitusainena sidrunhapet ja õli vahutamist ning dimetüülpolüsiloksaani. McDonald'si andmetel on õli eluea kvaliteet.

Ainus asi, mida Feari puhul veiseliharasva kohta märkida, on see, et see muudab friikartulid pikaks taimetoitlaseks ning nisu- või piimaallergiate puhul võivad friikartulid reaktsioone esile kutsuda.

“Nisu kasutatakse sageli mittekleepuvaks. Ma ei tea üldse McDonald'si protsessi, kuid ma loodan, et nisu ja piima derivaadid lisatakse lõhna- ja maitseainele, et muuta see kasutatavaks pulbriks, "ütles Fear. "Sidrunhape on puuviljades täiesti healoomuline. Ma pole dimetüülpolüsiloksaanist kuulnud, aga kuna töötan tervishoiu valdkonnas, oleksin sellest ilmselt kuulnud, kui see oleks tervisemure. ”

4. samm: välkkülmutamine

Seejärel friikartulid külmutatakse kiiresti, nii jõuavad nad restoranidesse.

Samm: saatke ja küpseta restoranides

Kui olete tellimiseks valmis, küpsetavad restoranid kartuleid kolmandat korda, praadides neid rohkem õlis. Seekord on see taimeõli segu rapsi-, maisi-, soja- ja hüdrogeenitud sojaõlidest. McDonaldsi sõnul on seal ka TBHQ, antioksüdant, mis pikendab õli säilivusaega ja toimib õli säilitusainena, sidrunhape värskuse tagamiseks ja rohkem dimetüülpolüsiloksaani.

"TBHQ on antioksüdant, mis takistab õli rääsumist," selgitas Fear. "Toidu- ja ravimiamet ning Euroopa Toiduohutusamet on mõlemad kindlaks teinud, et see on ohutu koguses alla 0,2%, nii kaua kui McDonald's on kui te ei lisa seda seaduslikust piirist kõrgemale, ei tohiks muretseda. ”

Lõpuks lisab kett pärast friikartulite keetmist soola, kuigi võite taotleda soolamata.

Friikartulite 19 koostisosast valmistab Fearile üllatuslikult muret ainult üks.

"Tarbijate jaoks näevad nad seda pikka nimekirja, mis sisaldab rohkem kui 10 koostisosa ja paljud neist näevad välja nagu suured, pikad, võõrad kemikaalid. Kuid biokeemia asjatundjaga toitumisspetsialisti jaoks on see, mis ei lase mul McDonald’s friikartuleid süüa, hüdrogeenitud õli, ”ütles Fear. "Hüdrogeenitud õlid on transrasvade allikas, mis on inimeste tervisele mitmel viisil negatiivne."

Hüdrogeenitud rasva leidub sageli tahke lühenemise, köögiviljade lühendamise ja mõne margariini korral. Vedel rapsi- ja köögiviljaõli seda ei sisalda.


McDonald's seisab selle otsuse taga, mis on klientidele pettunud

Juba rohkem kui aasta on pandeemia põhjustanud kiirtoidukettide müügi ergutamiseks väga vilgas tegutsemise. McDonald's oli nende kuumade kohtade hulgas, mis olid sel perioodil sunnitud tegema raskeid otsuseid. Nüüd ütles McDonald's USA president äsja investoritele, et kuigi mõned kliendid on nende käikude pärast pettunud, ei ole see takistanud neid tagasi tulemast.

Restoran Businessil on see aruanne pärast neljapäevast investorikutset, mida juhtis McDonald'si USA president Joe Erlinger. Erlinger ütles, et eelmisel aastal sel ajal - kui pandeemia oli McDonaldsi äri äkitselt, kuid tugevalt pärssinud - asus ettevõte kiiresti hindama, mida kliendid tegelikult tahtsid. Ettevõte kõrvaldas sellised esemed nagu salatid, käsitööliste grillitud kanavõileib, kanapakkumised ja kogu päeva hommikusöögi, mille nad 2015. aastal tutvustasid. "Kliendikülastuste juhtimine algab põhimenüüle pühendumisega," ütles Erlinger. Sest võib -olla sees tõde, enamik kliente tõepoolest rulluvad McDonald's iha klassika nagu Quarter Pounder, Big Mac või friikartulid.

Erlinger ütles kõnele, et nende kaupade "kümnete" eemaldamine USA-st on kindlasti äri aidanud: "Meie tõukejõud kiirenes, marginaalid kasvasid ja klientide rahulolu paranes ... Lihtsamalt öeldes muutusid meie restoranid lihtsamaks ja tulusamaks."

Teised McDonaldsi juhid on seda paljastanud viimase aasta jooksul on tegelikult olnud võit olla sunnitud teeninduspunktina pöörduma peamiselt sõiduauto poole (kuna einestamisvõimalus on piiratud). See on andnud brändile võimaluse keskenduda edaspidisele sõidukogemusele. Möödunud aasta juunis tsiteeriti ühe McDonald'si frantsiisivõtjaorganisatsiooni esimeest Blake Casperit: "Piiratud menüü ja lihtne toimimine võimaldavad meie meeskondadel keskenduda ja pakkuda kiiret teenust," lisades: "Meie meeskonnad teevad meie töös hämmastavat tööd -jõuk. "

Nii et kuigi tundub ebatõenäoline, näete, et kogu päeva hommikusöök naaseb peagi Micky D'sse, kell vähemalt sa tead, et McDonald's on nende tellimuste jaoks, mille eest oled alati ilmunud. Lisaks ütlevad siseringid, et kuna McDonald's on olnud diskrimineerivam selle suhtes, millist uut menüüd nad tutvustavad (mõelge vürtsikale Chicken McNuggetsile ja vürtsikale kanavõileivale), hoiavad sellised tellimused fänne ringi.

Kas olete endiselt pettunud McDonald'si hiljutistest kärbetest? Tundub, et Burger King võib teie hommikusöögiäri taga ajada.


McDonald's on lõpuks lisanud menüüsse vahvlifruusid

McDonald's võis äsja debüteerida praetud juustuhammustusi, kuid tänavu pole see ikkagi menüüga nokitsemist lõpetanud. Lisaks keti kuulsatele friikartulitele hakatakse mõnes kohas serveerima krõbedaid vahvlipraate. Saak? Võimalik, et peate minema maanteesõidule ja hüppama lennukile ning hankima mdashto.

Brand Eatingi andmetel on Kanada McDonald'si restoranid lisanud oma puhkusevalikusse vahvliküpsetatud friikartuleid. Nagu sellest veel vähe oleks, kihutavad nad juustuburgereid peekoni ja räsipruunidega. Sest miski ei ütle "Häid jõule" või "Õnnelikku Hanukat" päris nagu veerand pound, mille peal on tots.

Kuigi oleme tänulikud piparmündimokka eest, mida kuldsed kaared osariigi ääres vitsutavad, loodame ka, et friikartulid ületavad selle hooaja millalgi piiri. Või hei, isegi järgmisel aastal. Võime olla kannatlikud.

Jälgi Delishit edasi Instagram.


Prae

Kuumutage õli temperatuurini 375 kraadi Fahrenheiti ja pange friikartulid sisse. Sellel temperatuuril ja väga õhukeste jalanõudega friikartulite puhul on küpsetusaeg üsna kiire. Kõik, mida ma "väidetavatest McDonald'si töötajatest" netist leidsin, ütleb, et friikartulid küpsetavad kolm minutit, 10 sekundit. Kolm minutit ja 10 sekundit valmistasid minu praepannis üleküpsetatud friikartulid. Pärast paari (palju) katset on friikartulite ideaalne küpsetusaeg sellel temperatuuril 2 minutit, kuid jälgige neid juhuks, kui peate küpsetusaega pikemaks (või lühemaks) minema.

Niipea, kui need on tehtud, võtke need välja ja soolake - McDonald's soolab päevavalgust, kuid võite peale kanda nii palju, kui õrn naatriumilaadne keha võtab.


  • Connaught Plaza restoranid, mis haldavad 140 restorani India põhja- ja idaosas, tutvustasid WhatsAppi kohaletoimetamisteenust

Kui restoranid sulgesid 2020. aastal sulgemise tõttu uksed, ihkasid inimesed oma Aloo Tikki burgereid ja Piri Piri friikartuleid. Mugavus täita üks & rsquos kõht 100 Rs õnneliku einega tundus kauge unistusena. Niisiis, kui valitsus piiranguid leevendas ja QSR -id uksed avasid, pidid McDonald & rsquos naasma tugevamalt ja asjatundlikumalt. Kliente tuli serveerida oma lemmik kiirtoiduga, kuid nüüd eriti ettevaatlikult.

100% kontaktivaba

Just sel ajal muutis Connaught Plaza restoranid, mis haldavad 140 restorani kogu India põhja- ja idaosas, muutes oma äri, keskendudes tugevalt klientide ja töötajate turvalisusele ja heaolule. Sanjeev Agrawal, Connaught Plaza restoranide esimees ja arenduslitsentsiaat, ütleb: & ldquo Lisaks restoranides 100% kontaktivaba tellimise tagamisele võtsime kasutusele ka WhatsAppil põhineva McDelivery teenuse. & Rdquo

Kliendid võtsid selle hästi vastu, kuna ettevõte nägi enamikus oma sõidu kaudu restoranides ja McDelivery kanalites märkimisväärselt rohkem külastajaid. & ldquoNumbrid ületavad COVID-eelsed tasemed, & rdquo väidab Agrawal.

Ülemaailmne ohutus+ programm

Lisaks tugevdas ettevõte programmi Global Safety+, mis on täiustatud hügieeni- ja ohutustavade süsteem. See hõlmab peaaegu 50 pluss protsessimuudatusi restoranide tegevuses. & ldquoMe tutvustasime seda programmi eelmisel aastal, et aidata tagada, et iga osa McDonald & rsquose kogemusest on klientidele ja töötajatele ohutu, selgitab Agrawal.

Mõned ohutusprotsessid hõlmavad termilist sõelumist, maske ja kindaid töötajatele, sagedast kätepesu ja käte desinfitseerimisvahendite kasutamist. Kui kliendid restorani sisenevad, seatakse põrandale visuaalsed näpunäited, mis juhivad neid istumisnurka ja näitavad füüsilist distantsi. & ldquoEesisel letil on kaitsekilbid kasutusele võetud ka täiendava turvatõkkena klientidele ja töötajatele, & rdquo lisab Agrawal.

Menüü ümberkorraldused

Viimaseks, kuid mitte vähem tähtsaks, tuleb kõigi ja rsquose lemmikosa ning menüü. Aastal 2020 tutvustas ettevõte selliseid esemeid nagu täisteraleib, Shake-Shake Fries ja McNuggets koos piri-piri maitseainetega, Big Hug Burger kahekordsete pirukavõimalustega ja Masala Chai menüü vürtsitamiseks.

& ldquoMenu innovatsioon on meie äri pidev osa. Ka sel aastal jätkame menüü täiustamist India maitsele vastavate esemetega, ”ütleb Agrawal. Niisiis võib oodata rohkem Aloo Tikki burgereid ja Maharaja Mac’e. Ja lõpuks, et luua restoranides soe, tervitatav ja mugav keskkond, kavatseb ettevõte ajakohastada müügikohti, lisades mugavust võimendavat tehnoloogiat.

Connaught Plaza restoranidel on 2021. aastaks kindlasti palju plaati, kuid see tähendab ainult seda, et klientidele pakutakse rõõmsamaid eineid!

India tuleviku arhitektid määratlevad selle kuldse kümnendi majanduskasvu tegevuskava Times Network India majanduskonklaavil - 25., 26. märts | New Delhi. Vaadake otseülekannet kohapeal Times Network News kanalitel ja www.indiaeconomicconclave.com.

Kõigi viimaste äriuudiste, turu -uudiste, tulumaksu -uudiste, aktsiaturu ja Sensex Today reaalajas värskenduste kohta järgneb Times Now