et.mpmn-digital.com
Uued retseptid

Pannkoogid avokaadokreemi ja lillkapsaga

Pannkoogid avokaadokreemi ja lillkapsaga


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Pannkoogid:


Vahusta muna, lisa piim, jahu, mineraalvesi, vürtsid ja supilusikatäis õli. Lase tainal puhata ja seejärel tee pannkoogid;


Kreem:


Avokaado puhastatakse, purustatakse kahvliga ja piserdatakse sidrunimahlaga;

Lillkapsas pestakse ja keedetakse umbes 15 minutit soolases vees, jahutatakse ja purustatakse;

Sega avokaado lillkapsaga, lisa roheline küüslauk ja peeneks hakitud rohelised, keedetud ja hakitud munad, jogurt ja sinep, sool ja pipar;

Segage, lisades oliiviõli;

Täida pannkoogid selle koorega;


Avokaado - 18 retsepti

Avokaado retseptid, avokaado puu, Mehhikost pärit viljapuu roheline vili.

Advokaat, loorberite perekonnast, on Kesk -Ameerikast pärit viljapuu, kust see on levinud, eriti Ameerika intertroopilistes piirkondades. See on 10-15 m pikk ja sellel on mitu sorti, mis valmivad eri aegadel, nii et selle värskeid vilju leidub aastaringselt.

Taim vajab palju soojust ja niiskust, vajab ka üsna viljakat mulda.

Vili, avokaado või avokaado pirn, on pirnikujuline ja kaalub kuni 300–400 grammi. Selle viljalihal on erakordsed omadused ja see sisaldab 10–30% rasva, 1,6–2,1% valku, 0,2–1,0% suhkrut ja ülejäänud 60–70% vett. Puu sisaldab ka palju erinevaid vitamiine (B1, B2, C, E, PP, K jne), mistõttu mõned teadlased nimetavad seda "vitamiinikarbiks".

Viimase veerandsajandi jooksul on avokaado tootmine kasvanud ligi kolm korda, 2001. aastal 2552 tuhat tonni, mis on seletatav, kui arvestada puuviljade erilisi omadusi.

Peamine kasvatusvaldkond on Ameerika intertroopiline, mis annab üle 73% maailma toodangust. Mehhiko (902 tuhat tonni), Dominikaani Vabariik (111 tuhat tonni), Costa Rica, Haiti ja USA (Floridas) on peamised tootjariigid KESK- JA PÕHJAMEERIKAS ning Brasiilias, Colombias, Tšiilis, Venezuelas, Peruus, Ecuadoris PÕHJA -AMEERIKAS LÕUNA.

Vilja erakordsed omadused on pannud avokaado levima nii Aafrikas (suurtootjad: Lõuna -Aafrika, Kamerun, R. D. Kongo ja Madagaskar) kui ka Indoneesias, Filipiinidel, Austraalias ja Uus -Meremaal.

Seda leiame isegi Lõuna -EUROOPAst, mis moodustab 2,5% maailma avokaado toodangust (Hispaania, 60 000 tonni, Portugal, 13 000 tonni ja Kreeka, 1000 tonni).


Kastke avokaado ja kodujuustuga

Väljas on veel palav, seega eelistan endiselt kiirtoitu, mis ei vaja tuld.

Täna on meil suplus avokaado ja kodujuustuga, maitsestatud sibula ja tšillikastmega.

Selle kõrvale panin krõbedad pulgad, kiiresti ahjus valmis.

2 supilusikatäit magusat tšillikastet

Kuidas :

Tegeleme kõigepealt krõmpsuvate pulgadega. Sega väikeses kausis umbes 50 ml õli küüslaugu graanulite, pune ja tšillihelvestega.

(valikuline, ainult siis, kui soovite, et need oleksid vürtsikad).

Määrige liim õli ja vürtside seguga, seejärel lõigake liim kääridega kolmnurkadeks (mul on käärid, mida kasutan ainult köögis).

Pane lõigatud kolmnurgad ahjuplaadile küpsetuspaberile ja küpseta neid eelsoojendatud ahjus 200 C juures 4-5 minutit.

Ärge hoidke neid kauem, sest need põlevad.

Dip on lihtne, segades kõik koostisosad: avokaado, kodujuust, peeneks hakitud punane sibul, magus tšillikaste, sool, pipar.

Kellel magusat tšillikastet pole, võib kasutada ka vürtsikat ketšupit (tegin korra ja tuli sama hea välja).


Kohevad ja kurkumimaitselised pannkoogid

Valmistamisaeg: 10 minutit

Pannkookide arv: 5-7, olenevalt suurusest

Koostis:

  • 1 muna või pool tassi õunapüreed
  • 1 tass ja veerand kaerahelbed
  • ½ tassi taimset piima
  • 2 supilusikatäit vahtrasiirupit
  • 1 supilusikatäis küpsetuspulbrit
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • ½ tl kaneeli
  • ½ tl kurkumit
  • Pulber musta pipart
  • ¼ teelusikatäis ingverit

Täitmiseks:

  • Jogurt
  • Sulle meeldivad marjad või puuviljapüree, pähklid või muud kuivatatud puuviljad

Valmistamismeetod:

Pange koostisosad kaussi ülaltoodud järjekorras. Sega vispliga või mikseriga.

Asetage mittenakkuv pann pliidi leegile. Kui see on soojenenud, kalla pannkoogisegu poleerimisvahendiga pannile. Määri segu lusika või spaatliga laiali. Küpseta pannkooki mõlemalt poolt 2-3 minutit. Korrake protseduuri, kuni segu on valmis.

Hea söögiisu! Kirjuta meile kommentaaridesse, kui sulle see retsept meeldis!


Kokaraamat


Nõu nii lihtne kui maitsev. me vajame:

lillkapsas (900 g)
munad-2-3 tk
jahu
soola
pipar
praadimisõli

Peske lillkapsas ja pange see terveks keema soolaga keevasse vette, kui see on hästi keenud, tühjendage see, avage kimbud:

5 kommentaari:

See näeb hea välja, alati, kui sõime lillkapsast, tegime ka valge bechameli või küüslaugukastme, isegi magushapu puljongi. Soovitan proovida. Mõnus õhtupoolik.

Mulle meeldib lillkapsas, aga tavaliselt ma seda kodus väga ei valmista, sest mulle meeldib see ainult. See peab olema suur.
Kallistust

Miodrag Surac, aitäh soovituse eest, järgmine kord teen talle küüslaugukastet, see kõlab ahvatlevalt.
Julia, mulle meeldib ka väga ja mul on vedanud, et kõigile meeldib!


Avokaadokreem koos või

Kõigepealt keedame mune, vähese soolaga vees, 10 minutit keskmisel kuumusel hetkest, mil see hakkab keema. Lase munadel jahtuda, puhasta, lõika kuubikuteks.

Sega kausis maitse järgi toorjuust, sidrunimahl, sool ja pipar.

Sega toorjuustusegu, avokaado, munad ja till, kuni saame kreemi.

Avokaadokreemi koos munaga hoitakse purgis või hermeetiliselt suletud pajaroogis. See on maitsev, kui paneme selle enne serveerimist 2-3 tunniks külmkappi. See võib olla suurepärane suplus köögiviljade või nachose krõpsude jaoks, lõõgastavaks pereõhtuks. Olge parimad!

Seda retsepti soovitab Teo Rogobete.

Mida peate retsepti kohta teadma: see sobib suurepäraselt hommikusöögiks, koolivõileivale või kontorisse. See säilib väga hästi 2 päeva külmkapis ja seda võib serveerida röstsaiaga, võileibade või tortillade määrdekreemina. See valmib vähem kui 5 minutiga, eriti kui keedate mune õigeaegselt, isegi õhtul, seejärel jätke need koore kasutamisel külmkappi hommikuni.


Pannkoogid rullides suitsulõhega

Lõhe pannkoogirullid suitsutatud on neid lihtne valmistada, need on maitsvad ja nägusad.

Saan edukalt osa igast pidulikust toidust. See on veel üks roog, mis mul jõululaual oli,

aga ma pole seda teile veel näidata suutnud.

& ndash kogused varieeruvad sõltuvalt sellest, mitu tükki soovite teha & ndash

Igale pannkoogile panime kihi toorjuustu, panime bändile suitsulõhe ribad

siis veel õhuke kiht toorjuustu. Rullige pannkook tihedalt, hoolikalt.

Me mässime iga selliselt moodustatud rulli tihedalt kilesse ja paneme külmkappi.

Lõikasime pöidla paksused tükid. Pea ei ole väga hea välimusega, nii et need võivad olla

süüakse otse viilutamisprotsessist :))

Neid on soovitatav lõigata pärast 1-2-tunnist külmikusse pakkimist, et anda neile aega kleepuda.

Pannkoogist tuleb välja umbes 4-5-6 kasutatavat rulli (sõltuvalt pannkoogi läbimõõdust).

See on teada, kui palju pannkooke peate täitma, sõltuvalt külaliste arvust.

Hea, nägus ja üldse mitte raske teha. Nende eeliseks on see, et neid saab valmistada eelmisel päeval ja tükeldada enne serveerimist.


Sarnased retseptid:

Toon avokaadoga

Avokaado tuunikalakonservitäidisega, mis on segatud tilli ja majoneesiga

Mehhiko stiilis avokaado salat

Mehhiko stiilis avokaado salat kurgi, sibula, tomatiga, serveeritud avokaado koores.

Pasta salat lõhe ja avokaadoga

Pastasalati retsept suitsulõhe ja avokaadoga, serveeritud äädikakastme, roheliste ja oliiviõliga

Sõbrapäeva salat avokaado ja krevettidega.

Sõbrapäeva salat avokaado ja koorikutega pakitud krevettidega, valmistatud kreeka pähkli tuumade, majoneesi ja tükeldatud selleriga


Valmistamine keefir

Pange tähele enne kasutamist: Vältige metallist keefiriseente puudutamist. See hävitab keefir seened ja nende omadused. Kasutage puidust, plastist või klaasist nõusid.

Püüa mitte puudutada keefir seen käega on ok näha, mis tekstuur sellel on, kuid ärge seda purustage.

Purk, mille sisse panite keefir seen see peab olema puhas ja pesta kuuma veega.

Kuidas:
Ma kasutan mõnda lillkapsa pannkooki külma veega, panen need 800 ml purki ja lisan külma pastöriseeritud piima. Paksema piimaga saate paremaid tulemusi.
Lisage purgile kaas või kile ja asetage see aknalauale.
Jäta vähemalt 12 tunniks, tavaliselt õhtul hommikuni.
Vahetan iga päev ja teen uue summa. Kui vahetan, kasutan plastikust sõela ja loputan lillkapsast külma veega. Kuum vesi hävitab need.
Kui sa hoolitsed keefir seen, saate seda kasutada lõputult, sest see paljuneb piimas. Kui teil on suurem kogus, saate selle ka oma sõpradele kinkida. Seene keefir Kui jah tasuta Edasi.

Poodides olev keefir pole sama, mis kodus valmistatud, piimakombinaatidel oleks natuke raske suurt kogust toota.


Lumehelbekook - lihtne retsept pühadevaagna jaoks


Koostis:

180 gr suhkrut
5 munakollast
200 gr jahu
1 kotike vanillisuhkrut
10 supilusikatäit vett
8 gr küpsetuspulbrit
Kreemi jaoks:

250 gr margariini
350 ml piima
100 gr kookospähkel
1 spl toidutärklist
väike rummi essents
Glasuuri jaoks:

200 gr suhkrut
5 munavalget
kookos- või valge šokolaad
Valmistamismeetod:

Sega munakollased hästi suhkru, vanillisuhkru ja 10 sl veega, kuni suhkur sulab ja koostis kahekordistub. Lisa küpsetuspulbriga segatud jahu ja sega kergelt läbi.

Küpseta sobiva küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil 15 minutit. Ülemise osa küpsetasin ahjuplaadist veidi väiksemas vormis.

Kreemi jaoks sega kookospähkel tärklisega, lisa vähehaaval piim ja seejärel pane segu madalale tulele. Näete, et see pakseneb veidi (igal juhul on see üsna tihe). Lase jahtuda ja lisa veidi essentsi.

Hõõru margariini kausis veidi, et see lahustuks, seejärel lisa vähehaaval kookospähkli koostis ja sega korralikult.

Glasuuriks sega munavalged suhkruga auruvannile, kuni koostis muutub veidi kõvemaks, seejärel lase jahtuda.

Pane pealt, siis koor, siis glasuur ja kookospähkli või riivitud valge šokolaadi peale.


Video: Majs pandekager med kødfyld og guacamole