Uued retseptid

Ehtne Venezuela hind Orinocos

Ehtne Venezuela hind Orinocos


Leiad Bostoni lõunaosas väikese kõrvaltänava ääres Orinoco. Isegi enne menüü vaatamist on see selline koht tunneb nagu peidetud pärl.

Lauda oodates leiate segatud koti nendelt, kes tulevad spetsiaalselt arepade ja tõmmatud veiseliha pärast, ja siis mõned, kes avastavad Orinoco pärast seda, kui kuulsid ootamist lähedal asuvas Toros üle tunni.

Jõudes messingimaksuni, võib toitu kirjeldada ainult kui mahlast, maitsvat ja sõltuvust tekitavat. Terviseeksperdid ütlevad, et lõpetage söömine, kui olete 80% täis, kuid see on võimatu sellises kohas nagu Orinoco.

Üks minu lemmik asju menüüs on roog, mida olen isiklikult tellinud rohkem kui paar korda - pabellon criollo. Lihtsus parimal juhul on taldrik mahlase, hakitud veiseliha, valge riisi, mustade ubade ja jahubanaanidega. Ja kuigi ma pole kunagi küsinud, milles nad oma veiseliha marineerivad (olin liiga hõivatud selle näkku toppimisega), ei üllataks mind, kui saaksin teada, et see on maagia üks osa. Mõlemad empanadad valmistavad suussulavaid toite-üks on täidetud hautatud, hakitud veiselihaga, teine ​​aga jahubanaanitaignaga ning täidetud metsaseente, piquillo-paprika ja Manchego juustuga.

Autentse Venezuela köögi pesemine koos Tšiili ja Argentina veinidega lõpeb öösel; et omanikud ja ootetöötajad räägivad kõik hispaania keeles, võimendab seda.


Vaata videot: Venezuela: Del Pino declara que China invertirá en Arco Minero Orinoco