Uued retseptid

Paradiisi jäätise magustoit marjade ja šokolaadiga

Paradiisi jäätise magustoit marjade ja šokolaadiga


Vahusta vahukoor, seejärel lisa järk -järgult pidevalt segades kondenspiim.

Kui koostis on kreemjas, jagage see kaheks.

Lisage pooleks riivitud šokolaad ja segage spaatliga. Teises pooles lisa kahvliga püreestatud puuviljad.

Jäätise jaoks kasutasin silikoonist muffinivorme, mida niisutasin.

Panin 2 tl kreemi šokolaadihelvestega, seejärel puuviljadega ja asetasin need sügavkülmikusse.

Jäta 2 tunniks sügavkülma.

Serveeri jäätist värske marjasiirupi ja piparmündilehtedega. (pärast vormilt eemaldamist)

Suurendage söögiisu!



Šokolaadivulkaan

Sulata šokolaad ja või merevannis, seejärel lase veidi jahtuda.

Vahusta munad suhkruga, kuni saadakse homogeenne koostis, seejärel vala ettevaatlikult šokolaadi ja või segu.

Lisage järk -järgult jahu ja segage õrnalt.

Puista vormid kakao või jahuga ja täida 2/3 taignaga.

Küpseta 7-10 minutit (olenevalt ahjust), temperatuuril 180 kraadi.

Võta ahjust ja lase umbes 2 minutit jahtuda.

Noa abil eemaldatakse koogi servad kujust.

Serveeri tassi jäätise ja hapude marjadega.


Paradiisi jäätise magustoit marjade ja šokolaadiga - Retseptid

Tööpinna koostisosad:
-6 abikaasa muna
-200 g vana köha
-8 supilusikatäit jahu
-20 g kakaod
-2 supilusikatäit rummi / brändi essentsi
-näputäis soola

Kreemi koostisosad:
-3 munakollast
-150 g vana pulbrit
-250 g võid
-3 supilusikatäit kakaod
-100 g majapidamisšokolaadi
-2 supilusikatäit brändit / viskit

Siirupi koostisosad:
-500 ml vett
-4 supilusikatäit espressot
-6 supilusikatäit suhkrut
-4 supilusikatäit brändit / viskit

Kaunistuseks:
-marjade segu
-värske meel

Protseduur:
Esmalt valmistame siirupi, et oleks aega jahtuda. Paneme potti vee ja suhkru keema. Keeda umbes 10 minutit. tuli pehmelt.

Selle aja möödudes lõpetame tule ja lisame kohvi ning brändit või viskit.

Lase jahtuda ja hoolitse tööpinna eest. Vahusta kausis 6 munast munavalged koos suhkru ja soola pulbriga.

Kui vaht on tahenenud, lisa rummiessents ja sega veel paar korda.

Seejärel lisage munakollased, hoolikalt segades, madalal kiirusel, vaid paar korda, et mitte jätta liiga palju vahtu.

Seejärel lisa segatud jahu, eelnevalt kakaoga.

Sega kergelt läbi ja pane saadud koostis 20/30 cm alusele. Võiga määritud ja jahu või küpsetuspaberiga vooderdatud. Pane eelsoojendatud ahju, keskmisel kuumusel umbes 25-30 minutiks. Selle aja pärast teeme testi hambatikuga, kui see puhtalt välja tuleb, on countertop valmis.

Kuni ülemine osa on ahjus, valmistame me koore.Või, toatemperatuuril, klopime vahu kokku suhkruga.

Seejärel lisage kakao, segage hoolikalt, pulbrina, see levib kergesti.

Seejärel lisame ükshaaval munakollased, segades hästi pärast igaüht (enne kakao lisamist oleksin pidanud kollased lisama, aga unustasin ja lisasin pärast. See ei mõjutanud koort üldse!)

Koore segamise ajal panime šokolaadi aurusauna peale.

Kui see on sulanud, lase jahtuda ja lisa siis võikreemile.

Sega hästi ja tõsta kõrvale.

Koogi kokkupanek:
Lõikame jahtunud tööpinna kolmeks.

Plaadile paneme esimese lehe ja siirupit külma siirupiga.

Kreemi peale paneme viimase lehe ja ülejäänud kreemi.

Laiema noaga tasandame kreemi ja kaunistame marjade (värsked või külmutatud, mõlemad sobivad väga hästi) ja värske piparmündiga.

. pilt loodusest. Mul oli kirg pildistada midagi, mis rõõmustaks vaatajate silmi.


Paradiisi jäätise magustoit marjade ja šokolaadiga - Retseptid

  • ilma sümboliteta umbes 500 g kirsse
  • 100 g suhkrut
  • 100 g piima
  • 100 g vedelat vahukoort
  • 50 g tumedat šokolaadi
  • teelusikatäis sidrunimahla
  • teelusikatäis vanilje essentsi
  • lusikatäis rummi või brändit (valikuline. Mina ei tee, sest jäätist sõi rohkem Isabella)

34 kommentaari:

Igasugune jäätis on minu jaoks maksimaalne ahvatlus, kuid kirsijäätis on läbi kromatoloogia vastupandamatu. Ja teie jäätis on täiuslik nauding.

Aitäh, Kyra! Tore nagu alati. Ma ei talu jäätist, isegi talvel söön kõvasti. Palju suudlusi !

Ja meile meeldib kirsijäätis ja sel aastal me seda ei teinud.Kas see süda jõuab meieni kõik :)?

Panin mõned kotid sügavkülma, et serveerida, kui tunnen end nagu kirssidega. Nii suur kui su süda, sama suur kui mu süda. süda oli väike, arvasin, et võin vähemalt teelusikat nautida, aga selle võitis ja sõi täies mahus, muidugi Isabella. Palju suudlusi !

Suurepärane retsept nende kuumade päevade jaoks, imeline pärastlõuna.

Aitäh, Mihaela! Ma saan aru, et igal pool on suur kuumus. Palju suudlusi !

Panen end kirja portsjoni või 2 eest, see sõltub sellest, kui palju sa mulle annad :)) Lase mul natuke jahtuda !! :)

Serveeri, Danutza. Ja kui sellest ei piisa, siis panen kirsid uuesti sügavkülma. Palju suudlusi .

Mammma ütle mulle, mis värvi see võib olla.Õnneks ei saa seda määrida, see oli juba minu oma, kindlasti.
Ma suudlen sind kallilt ja soovin pärastlõunal jahu.

Hei, hei. virtuaalne saab, kuidas mitte. Ma teesklen, et ei näe, ja varastate taldriku kergesti. Suudlused ja ilusat õhtut!

Paraku, sa nägid, mida sa teed, jalutad ringi ja palud karamellijäätist ja sul on siin see headus! :))
Bravo proua, see näeb välja imeline, ahvatlev nagu kõik teie külmad magustoidud!
Ole täiuslik!

Noh, sa ei tea, et see, mis on kõrval, on parem ja toit, mida sa küsid, on maitsvam?! ha, ha.
Suudlused ja soovin teile imelist õhtut!

Sisenesime teie ajaveebi ja meile väga meeldis - teil on maitsvad YUM -i retseptid. YUM.
Meil oleks hea meel, kui oleksite Petitchefi perekonnas

Meil oleks hea meel, kui soovite oma ajaveebi lisada saidile http://ro.petitchef.com, et nii meie kasutajad kui ka teie retsepte saaksime nautida.

Petitchef on Prantsuse portaal, mis põhineb kulinaarsetel retseptidel. Mitusada ajaveebi on juba registreeritud ja saavad kasu Petitchefist.


Kategooria: Anyta Retseptid

Kuna meil on maasikahooaeg, jätan teile selle superretsepti maasikatega juustukoogi jaoks, see on küpsetamata, väga maitsev ja kergesti valmistatav.

Kana supp pelmeenidega

Kana supp kohevate mannapelmeenidega, paljude meie lemmikretsept. See on ideaalne toit pere lõunaks!

Soe, krõbe ja kiire leib

Valmistamine: sõtkusin köögikombainiga. Kuidas valmistuda

Pange pudel peale

Valmistamine: Pesin kana hästi, siis lasin nõrguda

Paella mereandidega - kiire retsept

Paella mereandidega. See oli hull! (Selle on teinud minu abikaasa, riisiekspert)

Lihavõtted magusa juustu, hapukoore ja rosinatega ilma taignata

Parim lihavõttepühade retsept ilma tainata magusa juustu, koore ja rosinatega. Soovitame teil seda lihavõttepühadeks proovida, see on lihavõttepühade retsept ilma taignata, väga lihtne valmistada, väga edukas ja maitsev.

Kohev kook koore, kreeka pähklite, kakao ja paskadega

Salvestage kohe see koheva koogi retsept koore, pähkli, kakao ja magusa jamaga! See retsept on minu arvates parim, cozonacid tulevad väga kohevad, lõhnavad, purunevad ribadeks, ei pragune, kasvavad väga hästi ja tulevad välja täpselt nii, nagu iga perenaine sooviks!

Papanași retsept

Praetud papanasi retsept on väga maitsev tüüpiline Rumeenia magustoit, mis sobib ideaalselt igasuguste sündmuste jaoks. Loodan, et naudite

Karamellikreem vahukoorega

Karamellikreem vahukoorega - ideaalne retsept kookide, kookide jm täitmiseks. See valmib kiiresti ja on väga maitsev! Võin öelda, et see on mu lemmik! Retseptis olevast kogusest piisab 25 cm läbimõõduga koogi täitmiseks.

Šveitsi beseekreem võiga

See Šveitsi beseekreem võiga sobib ideaalselt kookide kaunistamiseks, võite kasutada mis tahes tüüpi otsikuid, kaunistus tuleb välja kindel ja väga ilus! Soovitan selle kreemiga valmistada vene otsikutega kaunistused!

OREO juustukook ilma küpsetamiseta

See OREO küpsistega juustukook on ülimaitsev ja väga lihtne valmistada, kuna see ei sisalda palju koostisosi ja on ilma küpsetamiseta!

Moldova märtrid kreeka pähklitega

Moldova märtrid kreeka pähklitega - retsept, mida peate kindlasti proovima. Kreeka pähkli ja mee kombinatsioon on väga maitsev!

Ferrero Rocheri ja Nutella kook ilma küpsetamiseta

See šokolaadikook (Ferrero Rocher) + Nutella, teile meeldib see kindlasti väga! See sobib suurepäraselt erilisemateks sündmusteks, sünnipäevadeks, eriti seetõttu, et see valmib kiiresti, lihtsalt ja on ilma küpsetamiseta!

Kinder juustukook Bueno Cremos

Hea lahke juustukook, super kreemjas ja vastupandamatult hea !!

Kinder viil piimakooki

Kinder viil piimakooki, laste jumaldatud kook ja palju muud. See on lihtsalt rõõm. Peate ka retsepti proovima, ma olen kindel, et te ei kahetse, luban.

Kook mooniseemnete ja sidruniglasuuriga

See mooniseemnete ja sidrunikoorega kook on väga maitsev, see ei tohiks meie retseptiraamatust puududa! Loodan, et naudite

Valge šokolaadi kreemikook

Lehtede ettevalmistamine: Kõigepealt paneme või, suhkru ja mee auruvanni

Victoria pähklikoogiga

Kook, milles on palju kreeka pähkleid, peent vaniljekreemi ja Philadelphia toorjuustu.

Rukkilille kook

Nurgalillekook on kreemjas ja väga lõhnav kook, kui teile meeldivad ananass ja kukk, siis soovitan seda kooki!

Amandina kook

Kui soovite lihtsat kooki, mis on maitsestatud koheva kakaoplaadi ja šokolaadikreemiga, on mandlikook see, mida otsite, allpool jätan täieliku retsepti.

Šokolaadi ganache kreemi retsept

Šokolaadi ganache kreem kreem, mis ei tohiks retseptiraamatust puududa, peen ja maitsev.

Šokolaadi jäätumise retsept

See šokolaadiglasuur sobib suurepäraselt erinevate kookide, pirukate, murakate, muffinite kaunistamiseks või magustoitude kaunistamiseks. Sõltuvalt vajalikust glasuurikogusest võib olla vaja koguseid kahe- või kolmekordistada. Loodan, et naudite!

Kreem brülee

Selle PÕLETATUD SUHKRUKREEMI retseptiga te kindlasti ei eksi! Teen seda retsepti alati ja see tuleb iga kord väga maitsev!

Küpsetatud pilaf kanaga

Küpsetatud pilaf kanaga on retsept kõigile, see valmib väga kiiresti, lastele üldiselt meeldib see väga!

,, TV & # 8221 või ,, Budapest & # 8221

"TV" koogi retsept, mida nimetatakse ka "Budapestiks", näeb välja nagu keerukas retsept, kuid seda on lihtne valmistada ja selle peen maitse on meid vallutanud, see on maitsemeelte rõõm, peate ka seda proovima.


Toane Raw

Loenduri jaoks kasutasin tassi mandleid (üleöö leotatud) hakitud ja köögikombainis hästi segatud 2 sl kookosõliga. Laotasin kompositsiooni koogi kujuliseks ja lasin jahtuda.

Marjakreemi jaoks sulatasin viimastest külmutatud puuviljavarudest 500 gr murakaid ja umbes 200 gr astelpaju ja sõstraid. Mina jätsin umbes veerandi tarretise kogusest. Panin kreemi

tass India pähkleid (leotatud üleöö)

kombineeritud marjad

1/2 tl vanillipulbrit

6 supilusikatäit mett

6 supilusikatäit kakaovõid (riivitud, seejärel aurusaunas sulatatud)

Panin koostisosad blenderisse (v.a või) ning hakkisin ja segasin korralikult, kuni sain kreemi. Aeg -ajalt aitasin spaatliga kõike hästi ühtlustada. Seejärel sulatasin või auruvannil ja pärast kerge jahtumist integreerisin selle kompositsiooni. Eraldi keetsin teelusikatäie agar-agarit 200 ml veega ja pärast veidi jahtumist segasin ülejäänud koostisega. Valasin segu koogipinnale ja panin siis sügavkülma (umbes 30-60 min).

Ootasin koogi tahenemist ja seejärel valmistasin ülejäänud puuviljadest tarretise, segatuna 2 sl meega. Keetsin 1/2 klaasi vett 1/2 tl agar-agariga ja pärast veidi jahtumist segasin kergelt puuviljadega ja valasin kreemikihile. Panin koogi külmkappi tahenema (umbes 30 minutit).

See on superhea, kombinatsioonid on edukad, värskendavad ja kõigile meeldis!


Valge šokolaadivaht marjadega

Valge šokolaadivaht marjadega on ideaalne magustoit romantiliseks õhtusöögiks. Lihtne valmistada ja visuaalselt väga isuäratav, see on õhuline ja kerge magustoit, millega saate muljet avaldada kõigile.

See valge šokolaadi vaht see on väga kreemjas ja maitsev ning marjade magushapu maitse on täiuslikult tasakaalus.

  • Marjade katmiseks
  • 300 g marju
  • 150 g suhkrut
  • 50 ml vett
  • 5 g želatiini
  • 20 ml külma vett
  • Valge šokolaadivahu jaoks
  • 2 munakollast
  • 2 supilusikatäit suhkrut
  • 150 ml piima
  • 4 g želatiini
  • 20 ml külma vett
  • 200 g valget šokolaadi
  • 400 ml vedelat koort

Esmalt tegeleme marjaželeega, sest see peab enne nautimist jahtuma.

Vala kaussi külm vesi ja leota želatiin. Pange kastrulisse marjad (värsked või külmutatud), suhkur ja vesi ning keetke, kuni saadakse vedelam moos.

Pärast keetmist laske see segistist läbi (või võite ka nii jätta), lisage želatiin, segage hästi ja laske täielikult jahtuda.

Vahepeal hoolitsete valge šokolaadivahu eest. Pane želatiin ligunema nagu enne.

Kuumuta potis piim. Eraldi hõõruge munakollased suhkruga, seejärel valage sooja piima ja segage.

Pange segu uuesti tulele ja jätkake segamist, kuni see pakseneb. Pange želatiin ja sulatatud šokolaad (mikrolaineahjus või basseinis), segage hästi, lülitage kuumus välja ja laske jahtuda.

Vahusta vedel koor mikseriga, 2 sl suhkruga. Kui koor on jahtunud, sega šokolaadikreem koorega.

Jätke mousse 30 minutiks külmkappi, seejärel saate seda serveerida klaasides või tassides, peal marjatarretis ja värske piparmünt.

Seda peab ka nägema.


Juustukook marjadega

Sega kausis purustatud seedeküpsised valikulise või ja suhkruga. Kook kakaoplaadi ja marjavahuga: see kook sobib suurepäraselt lastepidudeks. AM, müsli, piim, šokolaad dr Gerard. Sulata ülejäänud või, lisa purustatud küpsised ja sega korralikult läbi. Küpsetamata kook õunte, küpsiste ja vanillipudingiga. Pandispan: NISUJAHU, suhkur, siirup. Asetage purustatud küpsised sulatatud võiga ja suruge lusikaga, kuni saadakse ühtlane kiht. Sega ricotta jogurtiga. Murrame küpsised tükkideks (nagu biskviitsalamit). Lõika puuviljad tükkideks (kui kasutad vaarikaid, mustikaid, sõstraid, jäta need terveks).

Mahlane, vanilline, hapu kook, mis üldiselt päris ellu ei jää. 7 päeva tagasi & # 8211 Isegi jäätisetort vajab tööpinda, seega soovitan teil valmistada üks seedimise küpsistest, mis on jahvatatud ja segatud või ja šokolaadiga. Mascarpone ja mustikakook küpsetamata küpsisepinnaga.

Magustoit marjade ja valge šokolaadiga Valge šokolaad, magustoiduretseptid. Lisage kergelt puuviljad ja määrige saadud kreem küpsiseplaadile. Kaunista mõne puuviljaga ja pane tort külmkappi.


Facebook

Juustukook valge šokolaadi ja marjadega, juustukook tonni šokolaadiga, kalorid, aga kui tahame midagi magusat ja head süüa, siis sööme.

250 gr rasvast lehmajuustu
250 gr mascarpone
200 gr ricotta
50 gr tuhksuhkrut
75 gr võid
500 gr valget šokolaadi
vanilje essents

200 gr täistera küpsiseid
125 gr võid

Valmistage esmalt ette töölaud

- küpsised jahvatatakse roboti peal

- või sulab (osaliselt), sega kokku jahvatatud küpsistega

- biskviitpasta surutakse hästi määritud vormi põhja.

Vajutasin sõrmedega, mu kuju oli 28 cm läbimõõduga

Pane vorm koos tööpinnaga sügavkülma, kuni me hoolitseme kreemi eest

- Me paneme kodujuustu robotisse ja teeme paar pööret, kuni see muutub peenemaks

- lisage sellele mascarpone ja ricotta ning lisage veel paar vooru homogeniseerimiseks

- paneme juustud kõrvale ja mäletame, et meil on pool kilo šokolaadi korraldada, nii et paneme selle (šokolaadi) roostevabast terasest potti koos võiga basseinis, kuni see sulab, ärge hoidke seda ka palju tulel, just nii palju, et šokolaad sulaks, ärge unustage seda segada

- siis võtame kausi, milles rõõmsalt (lõppu lähenedes) segame kokku sulatatud šokolaadi ja robotis hõõrutud juustud. Välja tuleb lahjendatum pudingikreem

Tõmmake vorm sügavkülmast koos tööpinnaga välja ja valage pool koore kogusest

miks? sest me peame puuvilju keskele panema

Mul olid mõned sügavkülmikud, mida ma panin (võtsin värskelt), nii et tegin valiku marju ja puistasin neid värskelt

- Valasin ülejäänud toorjuustu, tasandasin

Ja nüüd & # 039 muljed, nii et maitse on väga hea, isegi natuke liiga magus, ütleksin, aga see sobib hästi hapude puuviljadega, mis seda karastavad ja tasakaalustavad, nii et jah.

Toorjuust šokolaadiga on hea, seda suudetakse krõbeda ülaosaga, kui hoiate juustukooki sügavkülmas nagu mina, siis ütlete, et sööte jäätisetorti.

Rethas Pokhas

Porgandikook, mascarpone kreem ja šokolaadiglasuur

Kui ma teen midagi head, ei saa ma jätta postitamata, võtke:

countertop

4 muna
150 g suhkrut
600 g riivitud porgandit
275 g jahu
1 kotike küpsetuspulbrit
2 tl kaneeli
220 ml õli
näputäis soola

Kreem

250 g mascarpone
80 g vana pulbrit
2 supilusikatäit sidrunimahla
vanilje essents

Glasuur

4 supilusikatäit suhkrut
2 supilusikatäit kakaod
4 supilusikatäit vett
50 g tumedat šokolaadi
100 g võid

Esmalt valmistame tööpinna ette

- terved munad segatakse suhkru ja soolaga, kuni koostis muutub valgeks. Lisage veidi segades veidi kaneeli ja õli

- Pane riivitud porgand, pane veel paar pööret

- sõeluge jahu küpsetuspulbriga ja lisage see järk -järgult spaatliga tainasse liigutustega ülevalt alla samas suunas

- valmistame kandiku ette, kui soovite kõrgemat tainast, siis kasutage 20x30 cm alust, mina kasutasin suuremat alust ja tuli välja väiksem kook

- kandik on külgedelt vooderdatud õli ja jahuga, põhjale pannakse küpsetuspaber

- valage koostis pannile, vajadusel tasandage, pange 170 kraadini kuumutatud ahju umbes 30-35 min

- Vahepeal valmista mascarpone kreem, st sega kreemist kõik koostisained kokku ja ongi valmis. Pane külmkappi, kuni glasuur on valmis

Glasuur:

- Pane potti suhkur, kakao tulele, sega, lisa vesi ja lase madalal kuumusel segades, kuni suhkur sulab.

Lisage šokolaad, kui see on homogeenne, lülitage kuumus välja, lisage või, segage.

Vahepeal küpseta pealt, koori noaga servad ära ja keera alusele ümber, jäta jahtuma.

Kui see on jahtunud, lõigake see horisontaalselt pooleks.
Eemalda mascarpone kreem külmalt, määri pealt ühtlaselt, pane teine ​​pealt.

Vala glasuur keskele, see tilgub ise, kattes kogu koogi, lõigates ruutudeks.

Pealt on kergelt niiske, väga õrn, lõhnav ja porgandist kergelt magus, kreem täiendab seda sidrunist kergelt hapuva mascarpone maitsega ning riigipöörde annab taevas kõndiv mõru šokolaad. 039 suu mandlitele ja tagasi.
Hoida külmkapis.


Tiramisu marjadega

Koostis:

  • 500 ml vedelat koort
  • 30 g tuhksuhkrut
  • 500 g br & acircnză mascarpone, toatemperatuuril
  • 300 g küpsiseid
  • 200 ml laimiga valmistatud kontsentreeritud limonaadi
  • 600 g külmutatud marju
  • 200 g suhkrut.

Valmistamismeetod:

    Valmistage marjatäidis: pange külmutatud puuviljad kastrulisse koos suhkruga, segage need ja jätke puuviljad madalal kuumusel, kuni see täielikult sulab ja siirup väheneb, saavutades moosi konsistentsi. Jätke puuviljad jahtuma, seejärel hoidke neid külmkapis, kuni need on küpsed tiramisu marjadega.

Marjad saate asendada teiste puuviljadega, kui järgite tiramisu valmistamise põhiprintsiipe:

Kas te ei taha seda maitsvat retsepti kiiremini proovida? tiramisu marjadega?


Video: Kuidas teha jäätist? Isetehtud jäätis vahukoore ja kondenspiimaga