Uued retseptid

Kevadine südamekook

Kevadine südamekook


Vahusta munavalged tugevaks vahuks, seejärel tõsta veidi kõrvale. Eraldi hõõruge munakollased hästi suhkruga, lisage need munavalgetele ja segage spaatliga, lisades vihma käes jahu. Vala vähese õliga määritud vormi, seejärel pane ahju, kuni see läbib hambatikuga katse.

Kui see on veidi jahtunud, eraldub tööpind vormist ja jääb täiuslikuks. Jäta grillile jahtuma.

Pärast täielikku jahutamist lõigatakse ülaosa kolmeks õhukeseks leheks, mis täidetakse teie valitud kreemiga. Valisin kerge jogurtikreemi (vahustasin vahukoore korralikult läbi, lisasin jogurti, maitse ja vanillimaitsega tuhksuhkru).

Siirre pealt veidi vanillisiirupiga (saadud suhkrut keetes veega, kuni see seondub, ja pärast jahutamist lisa vanilje essents), lisa koor (blah-cream-countertop-cream-countertop), lase 3 tundi jahtuda, seejärel riivi kook veidi võis, millele järgneb suhkrukate ja kaunistused vastavalt soovile.

Nautige!


Video: Lepo Sumera Waltz from animated film Spring Fly, Kevadine Kärbes, EFO, Paavo Järvi