Uued retseptid

Roheline tee Hammantaschen

Roheline tee Hammantaschen


Proovige seda rohelise tee Hammantascheni küpsise retsepti

Kui ma 2011. aastal Pariisi külastasin, nägin makaronid, šokolaadikommid ja isegi koogid valmistatud rohelise tee pulbrist (matcha). Kosheri sertifikaadiga rohelise tee pulbri (matcha) leiate Internetist.

Koostisosad

Taigna jaoks:

  • 3 suurt muna
  • 1 tass suhkrut
  • 1/2 tassi rapsi- või taimeõli
  • 1 tl värsket sidrunimahla
  • 2 tl rohelise tee pulbrit
  • 3 tassi universaalset jahu, lisaks veel tolmutamist
  • Kriips soola

Portsjonid 4

Kalorid portsjoni kohta1031

Folaadi ekvivalent (kokku) 292 µg 73%

Riboflaviin (B2) 0,7 mg 39,1%


Hamantaschen

Ei ole midagi omatehtud Hamantascheni sarnast. See on üsna lihtne retsept. Põhimõtteliselt on see suhkruküpsis, mille täidate. Saate osta valmis täidist - aga uskuge, et jama valmistamine teeb tõesti parema maitsega küpsiseid.

Mulle meeldib kogu Megillah. Mu õepojad kasvasid üles kuninganna Estri ja kurja Hamani ning tema kolme nurga all oleva mütsi loo põhjal. Nende kolme nurga all oleva küpsise valmistamine on suurepärane võimalus lugu igal aastal uuesti jutustada.

Me armastame mooniseemne täidist - “mun”. Kuid ploom on kindel teine ​​koht. Võite osta ploomi või aprikoosi lakvarit - kuid proovige mooniseemnetäidist.

Küpsised:
2 ½ tassi universaalset jahu
Lisajahu taigna rullimiseks
½ tassi suhkrut
¾ naela magusat võid
1 tl riivitud sidrunikoort
½ teelusikatäit puhast vaniljeekstrakti
2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
2 muna

Täidised:
KUIVATATUD PLOOM:
16 untsi kivideta ploome
1 tass hakitud rosinaid
2 supilusikatäit mett
1 ühe sidruni mahl
Ühe sidruni riivitud koor

POPPY FILLING “MUN”
1 tass mooniseemneid
4 supilusikatäit mett
1 supilusikatäis sidrunimahla
1 munavalge


Küpsiste tegemiseks

Sega suures kausis jahu, küpsetuspulber ja suhkur.

Kasutage külma võid - ja tükeldage see võimalikult väikesteks tükkideks (kui teil on kondiitritootja, sobib see suurepäraselt).

Lisage jahu segule või - lisage sidrunikoor, vanilje ja munad ning segage kätega, kuni tainas moodustab palli. Kui tainas on väga kleepuv, peate võib -olla lisama jahu. Kata pall kilega ja pane vähemalt kaheks tunniks külmkappi (üleöö sobib).

Kuumuta ahi 350 kraadini.

Lõika taignapall neljandikku ja rulli jahusel pinnal 1/4 ”paksuseks. Lõika tainas ühtlasteks ringideks. Taigna lõikamiseks kasutan veeklaasi- kuid sobib iga 3–4-tolline ümmargune küpsiste lõikur.

Täitke ringi keskosa ühe teelusikatäie täidisega ja tehke need kokku surudes kolm nurka.

Aseta küpsiseplaadile (kergelt määritud või Silpat voodriga). Küpseta 12-15 minutit. Eemalda küpsiseplaadilt ja jahuta.

Ploomitäidise valmistamiseks
Aseta ploomid kastrulisse ja kata veega. Kuumuta keemiseni ja alanda kuumust, lase 15 minutit podiseda. Tühjendage hästi.

Lisage ploomid köögikombaini või blenderisse ja tükeldage, kuni moodustub krobeline ühtlane segu - lisage kõik muud koostisosad ja segage umbes 30 sekundit - ärge töödelge üle.

Mooniseemne täidise valmistamiseks
Aseta mooniseemned kastrulisse ja kata veega. Kuumuta vesi keemiseni, tõsta tulelt ja lase mooniseemnel üleöö pannil seista. Nõruta ja kuivata hästi. (Valan need paberrätikutele välja ja lasen õhu käes kuivada).

Lisa mooniseemned ja kõik muud koostisosad köögikombaini või blenderisse ning sega umbes 30 sekundit. Te ei soovi mooniseemnete tekstuuri kaotada.


Hamantaschen

Ei ole midagi omatehtud Hamantascheni sarnast. See on üsna lihtne retsept. Põhimõtteliselt on see suhkruküpsis, mille täidate. Saate osta valmis täidist - aga uskuge, et jama valmistamine teeb tõesti parema maitsega küpsiseid.

Mulle meeldib kogu Megillah. Mu õepojad kasvasid üles kuninganna Estri ja kurja Hamani ning tema kolme nurga all oleva mütsi loo põhjal. Nende kolme nurga all oleva küpsise valmistamine on suurepärane võimalus lugu igal aastal uuesti jutustada.

Me armastame mooniseemne täidist - “mun”. Kuid ploom on kindel teine ​​koht. Võite osta ploomi või aprikoosi lakvarit - kuid proovige mooniseemnetäidist.

Küpsised:
2 ½ tassi universaalset jahu
Lisajahu taigna rullimiseks
½ tassi suhkrut
¾ naela magusat võid
1 tl riivitud sidrunikoort
½ teelusikatäit puhast vaniljeekstrakti
2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
2 muna

Täidised:
KUIVATATUD PLOOM:
16 untsi kivideta ploome
1 tass hakitud rosinaid
2 supilusikatäit mett
1 ühe sidruni mahl
Ühe sidruni riivitud koor

POPPY FILLING “MUN”
1 tass mooniseemneid
4 supilusikatäit mett
1 supilusikatäis sidrunimahla
1 munavalge


Küpsiste tegemiseks

Sega suures kausis jahu, küpsetuspulber ja suhkur.

Kasutage külma võid - ja tükeldage see võimalikult väikesteks tükkideks (kui teil on kondiitritootja, sobib see suurepäraselt).

Lisa jahu segule või - lisa sidrunikoor, vanilje ja munad ning sega kätega, kuni tainas moodustab palli. Kui tainas on väga kleepuv, peate võib -olla lisama jahu. Kata pall kilega ja pane vähemalt kaheks tunniks külmkappi (üleöö sobib).

Kuumuta ahi 350 kraadini.

Lõika taignapall veeranditeks ja rulli jahusel pinnal 1/4 ”paksuseks. Lõika tainas ühtlasteks ringideks. Taigna lõikamiseks kasutan veeklaasi- kuid sobib iga 3–4-tolline ümmargune küpsiste lõikur.

Täitke ringi keskosa ühe teelusikatäie täidisega ja tehke need kokku surudes kolm nurka.

Aseta küpsiseplaadile (kergelt määritud või Silpat voodriga). Küpseta 12-15 minutit. Eemalda küpsiseplaadilt ja jahuta.

Ploomitäidise valmistamiseks
Aseta ploomid kastrulisse ja kata veega. Kuumuta keemiseni ja alanda kuumust, lase 15 minutit podiseda. Tühjendage hästi.

Lisage ploomid köögikombaini või blenderisse ja tükeldage, kuni moodustub krobeline ühtlane segu - lisage kõik muud koostisosad ja segage umbes 30 sekundit - ärge töödelge üle.

Mooniseemne täidise valmistamiseks
Aseta mooniseemned kastrulisse ja kata veega. Kuumuta vesi keemiseni, tõsta tulelt ja lase mooniseemnel üleöö pannil seista. Nõruta ja kuivata hästi. (Valan need paberrätikutele välja ja lasen õhu käes kuivada).

Lisa mooniseemned ja kõik muud koostisosad köögikombaini või blenderisse ning sega umbes 30 sekundit. Te ei soovi mooniseemnete tekstuuri kaotada.


Hamantaschen

Ei ole midagi omatehtud Hamantascheni sarnast. See on üsna lihtne retsept. Põhimõtteliselt on see suhkruküpsis, mille täidate. Saate osta valmis täidist - aga uskuge, et jama valmistamine teeb tõesti parema maitsega küpsiseid.

Mulle meeldib kogu Megillah. Mu õepojad kasvasid üles kuninganna Estri ja kurja Hamani ning tema kolme nurga all oleva mütsi loo põhjal. Nende kolme nurga all oleva küpsise valmistamine on suurepärane võimalus lugu igal aastal uuesti jutustada.

Me armastame mooniseemne täidist - “mun”. Kuid ploom on kindel teine ​​koht. Võite osta ploomi või aprikoosi lakvarit - kuid proovige mooniseemnetäidist.

Küpsised:
2 ½ tassi universaalset jahu
Lisajahu taigna rullimiseks
½ tassi suhkrut
¾ naela magusat võid
1 tl riivitud sidrunikoort
½ teelusikatäit puhast vaniljeekstrakti
2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
2 muna

Täidised:
KUIVATATUD PLOOM:
16 untsi kivideta ploome
1 tass hakitud rosinaid
2 supilusikatäit mett
1 ühe sidruni mahl
Ühe sidruni riivitud koor

POPPY FILLING “MUN”
1 tass mooniseemneid
4 supilusikatäit mett
1 supilusikatäis sidrunimahla
1 munavalge


Küpsiste tegemiseks

Sega suures kausis jahu, küpsetuspulber ja suhkur.

Kasutage külma võid - ja tükeldage see võimalikult väikesteks tükkideks (kui teil on kondiitritootja, sobib see suurepäraselt).

Lisa jahu segule või - lisa sidrunikoor, vanilje ja munad ning sega kätega, kuni tainas moodustab palli. Kui tainas on väga kleepuv, peate võib -olla lisama jahu. Kata pall kilega ja pane vähemalt kaheks tunniks külmkappi (üleöö sobib).

Kuumuta ahi 350 kraadini.

Lõika taignapall neljandikku ja rulli jahusel pinnal 1/4 ”paksuseks. Lõika tainas ühtlasteks ringideks. Taigna lõikamiseks kasutan veeklaasi- kuid sobib iga 3–4-tolline ümmargune küpsiste lõikur.

Täitke ringi keskosa ühe teelusikatäie täidisega ja tehke need kokku surudes kolm nurka.

Aseta küpsiseplaadile (kergelt määritud või Silpat voodriga). Küpseta 12-15 minutit. Eemalda küpsiseplaadilt ja jahuta.

Ploomitäidise valmistamiseks
Aseta ploomid kastrulisse ja kata veega. Kuumuta keemiseni ja alanda kuumust, lase 15 minutit podiseda. Tühjendage hästi.

Lisage ploomid köögikombaini või blenderisse ja tükeldage, kuni moodustub krobeline ühtlane segu - lisage kõik muud koostisosad ja segage umbes 30 sekundit - ärge töödelge üle.

Mooniseemne täidise valmistamiseks
Aseta mooniseemned kastrulisse ja kata veega. Kuumuta vesi keemiseni, tõsta tulelt ja lase mooniseemnel üleöö pannil seista. Nõruta ja kuivata hästi. (Valan need paberrätikutele välja ja lasen õhu käes kuivada).

Lisa mooniseemned ja kõik muud koostisosad köögikombaini või blenderisse ning sega umbes 30 sekundit. Te ei soovi mooniseemnete tekstuuri kaotada.


Hamantaschen

Ei ole midagi omatehtud Hamantascheni sarnast. See on üsna lihtne retsept. Põhimõtteliselt on see suhkruküpsis, mille täidate. Saate osta valmis täidist - aga uskuge, et jama valmistamine teeb tõesti parema maitsega küpsiseid.

Mulle meeldib kogu Megillah. Mu õepojad kasvasid üles kuninganna Estri ja kurja Hamani ning tema kolme nurga all oleva mütsi loo põhjal. Nende kolme nurga all oleva küpsise valmistamine on suurepärane võimalus lugu igal aastal uuesti jutustada.

Me armastame mooniseemne täidist - “mun”. Kuid ploom on kindel teine ​​koht. Võite osta ploomi või aprikoosi lakvarit - kuid proovige mooniseemnetäidist.

Küpsised:
2 ½ tassi universaalset jahu
Lisajahu taigna rullimiseks
½ tassi suhkrut
¾ naela magusat võid
1 tl riivitud sidrunikoort
½ teelusikatäit puhast vaniljeekstrakti
2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
2 muna

Täidised:
KUIVATATUD PLOOM:
16 untsi kivideta ploome
1 tass hakitud rosinaid
2 supilusikatäit mett
1 ühe sidruni mahl
Ühe sidruni riivitud koor

POPPY FILLING “MUN”
1 tass mooniseemneid
4 supilusikatäit mett
1 supilusikatäis sidrunimahla
1 munavalge


Küpsiste tegemiseks

Sega suures kausis jahu, küpsetuspulber ja suhkur.

Kasutage külma võid - ja tükeldage see võimalikult väikesteks tükkideks (kui teil on kondiitritootja, sobib see suurepäraselt).

Lisa jahu segule või - lisa sidrunikoor, vanilje ja munad ning sega kätega, kuni tainas moodustab palli. Kui tainas on väga kleepuv, peate võib -olla lisama jahu. Kata pall kilega ja pane vähemalt kaheks tunniks külmkappi (üleöö sobib).

Kuumuta ahi 350 kraadini.

Lõika taignapall neljandikku ja rulli jahusel pinnal 1/4 ”paksuseks. Lõika tainas ühtlasteks ringideks. Taigna lõikamiseks kasutan veeklaasi- kuid sobib iga 3–4-tolline ümmargune küpsiste lõikur.

Täitke ringi keskosa ühe teelusikatäie täidisega ja tehke need kokku surudes kolm nurka.

Aseta küpsiseplaadile (kergelt määritud või Silpat voodriga). Küpseta 12-15 minutit. Eemalda küpsiseplaadilt ja jahuta.

Ploomitäidise valmistamiseks
Aseta ploomid kastrulisse ja kata veega. Kuumuta keemiseni ja alanda kuumust, lase 15 minutit podiseda. Tühjendage hästi.

Lisage ploomid köögikombaini või blenderisse ja tükeldage, kuni moodustub krobeline ühtlane segu - lisage kõik muud koostisosad ja segage umbes 30 sekundit - ärge töödelge üle.

Mooniseemne täidise valmistamiseks
Aseta mooniseemned kastrulisse ja kata veega. Kuumuta vesi keemiseni, tõsta tulelt ja lase mooniseemnel üleöö pannil seista. Nõruta ja kuivata hästi. (Valan need paberrätikutele välja ja lasen õhu käes kuivada).

Lisa mooniseemned ja kõik muud koostisosad köögikombaini või blenderisse ning sega umbes 30 sekundit. Te ei soovi mooniseemnete tekstuuri kaotada.


Hamantaschen

Ei ole midagi omatehtud Hamantascheni sarnast. See on üsna lihtne retsept. Põhimõtteliselt on see suhkruküpsis, mille täidate. Saate osta valmis täidist - aga uskuge, et jama valmistamine teeb tõesti parema maitsega küpsiseid.

Mulle meeldib kogu Megillah. Mu õepojad kasvasid üles kuninganna Estri ja kurja Hamani ning tema kolme nurga all oleva mütsi loo põhjal. Nende kolme nurga all oleva küpsise valmistamine on suurepärane võimalus lugu igal aastal uuesti jutustada.

Me armastame mooniseemne täidist - “mun”. Kuid ploom on kindel teine ​​koht. Võite osta ploomi või aprikoosi lakvarit - kuid proovige mooniseemnetäidist.

Küpsised:
2 ½ tassi universaalset jahu
Lisajahu taigna rullimiseks
½ tassi suhkrut
¾ naela magusat võid
1 tl riivitud sidrunikoort
½ teelusikatäit puhast vaniljeekstrakti
2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
2 muna

Täidised:
KUIVATATUD PLOOM:
16 untsi kivideta ploome
1 tass hakitud rosinaid
2 supilusikatäit mett
1 ühe sidruni mahl
Ühe sidruni riivitud koor

POPPY FILLING “MUN”
1 tass mooniseemneid
4 supilusikatäit mett
1 supilusikatäis sidrunimahla
1 munavalge


Küpsiste tegemiseks

Sega suures kausis jahu, küpsetuspulber ja suhkur.

Kasutage külma võid - ja tükeldage see võimalikult väikesteks tükkideks (kui teil on kondiitritootja, sobib see suurepäraselt).

Lisage jahu segule või - lisage sidrunikoor, vanilje ja munad ning segage kätega, kuni tainas moodustab palli. Kui tainas on väga kleepuv, peate võib -olla lisama jahu. Kata pall kilega ja pane vähemalt kaheks tunniks külmkappi (üleöö sobib).

Kuumuta ahi 350 kraadini.

Lõika taignapall neljandikku ja rulli jahusel pinnal 1/4 ”paksuseks. Lõika tainas ühtlasteks ringideks. Taigna lõikamiseks kasutan veeklaasi- kuid sobib iga 3–4-tolline ümmargune küpsiste lõikur.

Täitke ringi keskosa ühe teelusikatäie täidisega ja tehke need kokku surudes kolm nurka.

Aseta küpsiseplaadile (kergelt määritud või Silpat voodriga). Küpseta 12-15 minutit. Eemalda küpsiseplaadilt ja jahuta.

Ploomitäidise valmistamiseks
Aseta ploomid kastrulisse ja kata veega. Kuumuta keemiseni ja alanda kuumust, lase 15 minutit podiseda. Tühjendage hästi.

Lisage ploomid köögikombaini või blenderisse ja tükeldage, kuni moodustub krobeline ühtlane segu - lisage kõik muud koostisosad ja segage umbes 30 sekundit - ärge töödelge üle.

Mooniseemne täidise valmistamiseks
Aseta mooniseemned kastrulisse ja kata veega. Kuumuta vesi keemiseni, tõsta tulelt ja lase mooniseemnel üleöö pannil seista. Nõruta ja kuivata hästi. (Valan need paberrätikutele välja ja lasen õhu käes kuivada).

Lisa mooniseemned ja kõik muud koostisosad köögikombaini või blenderisse ning sega umbes 30 sekundit. Te ei soovi mooniseemnete tekstuuri kaotada.


Hamantaschen

Ei ole midagi omatehtud Hamantascheni sarnast. See on üsna lihtne retsept. Põhimõtteliselt on see suhkruküpsis, mille täidate. Saate osta valmis täidist - aga uskuge, et jama valmistamine teeb tõesti parema maitsega küpsiseid.

Mulle meeldib kogu Megillah. Mu õepojad kasvasid üles kuninganna Estri ja kurja Hamani ning tema kolme nurga all oleva mütsi loo põhjal. Nende kolme nurga all oleva küpsise valmistamine on suurepärane võimalus lugu igal aastal uuesti jutustada.

Me armastame mooniseemne täidist - “mun”. Kuid ploom on kindel teine ​​koht. Võite osta ploomi või aprikoosi lakvarit - kuid proovige mooniseemnetäidist.

Küpsised:
2 ½ tassi universaalset jahu
Lisajahu taigna rullimiseks
½ tassi suhkrut
¾ naela magusat võid
1 tl riivitud sidrunikoort
½ teelusikatäit puhast vaniljeekstrakti
2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
2 muna

Täidised:
KUIVATATUD PLOOM:
16 untsi kivideta ploome
1 tass hakitud rosinaid
2 supilusikatäit mett
1 ühe sidruni mahl
Ühe sidruni riivitud koor

POPPY FILLING “MUN”
1 tass mooniseemneid
4 supilusikatäit mett
1 supilusikatäis sidrunimahla
1 munavalge


Küpsiste tegemiseks

Sega suures kausis jahu, küpsetuspulber ja suhkur.

Kasutage külma võid - ja tükeldage see võimalikult väikesteks tükkideks (kui teil on kondiitritootja, sobib see suurepäraselt).

Lisage jahu segule või - lisage sidrunikoor, vanilje ja munad ning segage kätega, kuni tainas moodustab palli. Kui tainas on väga kleepuv, peate võib -olla lisama jahu. Kata pall kilega ja pane vähemalt kaheks tunniks külmkappi (üleöö sobib).

Kuumuta ahi 350 kraadini.

Lõika taignapall neljandikku ja rulli jahusel pinnal 1/4 ”paksuseks. Lõika tainas ühtlasteks ringideks. Taigna lõikamiseks kasutan veeklaasi- kuid sobib iga 3–4-tolline ümmargune küpsiste lõikur.

Täitke ringi keskosa ühe teelusikatäie täidisega ja tehke need kokku surudes kolm nurka.

Aseta küpsiseplaadile (kergelt määritud või Silpat voodriga). Küpseta 12-15 minutit. Eemalda küpsiseplaadilt ja jahuta.

Ploomitäidise valmistamiseks
Aseta ploomid kastrulisse ja kata veega. Kuumuta keemiseni ja alanda kuumust, lase 15 minutit podiseda. Tühjendage hästi.

Lisage ploomid köögikombaini või blenderisse ja tükeldage, kuni moodustub krobeline ühtlane segu - lisage kõik muud koostisosad ja segage umbes 30 sekundit - ärge töödelge üle.

Mooniseemne täidise valmistamiseks
Aseta mooniseemned kastrulisse ja kata veega. Kuumuta vesi keemiseni, tõsta tulelt ja lase mooniseemnel üleöö pannil seista. Nõruta ja kuivata hästi. (Valan need paberrätikutele välja ja lasen õhu käes kuivada).

Lisa mooniseemned ja kõik muud koostisosad köögikombaini või blenderisse ning sega umbes 30 sekundit. Te ei soovi mooniseemnete tekstuuri kaotada.


Hamantaschen

Ei ole midagi omatehtud Hamantascheni sarnast. See on üsna lihtne retsept. Põhimõtteliselt on see suhkruküpsis, mille täidate. Saate osta valmis täidist - aga uskuge, et jama valmistamine teeb tõesti parema maitsega küpsiseid.

Mulle meeldib kogu Megillah. Mu õepojad kasvasid üles kuninganna Estri ja kurja Hamani ning tema kolme nurga all oleva mütsi loo põhjal. Nende kolme nurga all oleva küpsise valmistamine on suurepärane võimalus lugu igal aastal uuesti jutustada.

Me armastame mooniseemne täidist - “mun”. Kuid ploom on kindel teine ​​koht. Võite osta ploomi või aprikoosi lakvarit - kuid proovige mooniseemnetäidist.

Küpsised:
2 ½ tassi universaalset jahu
Lisajahu taigna rullimiseks
½ tassi suhkrut
¾ naela magusat võid
1 tl riivitud sidrunikoort
½ teelusikatäit puhast vaniljeekstrakti
2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
2 muna

Täidised:
KUIVATATUD PLOOM:
16 untsi kivideta ploome
1 tass hakitud rosinaid
2 supilusikatäit mett
1 ühe sidruni mahl
Ühe sidruni riivitud koor

POPPY FILLING “MUN”
1 tass mooniseemneid
4 supilusikatäit mett
1 supilusikatäis sidrunimahla
1 munavalge


Küpsiste tegemiseks

Sega suures kausis jahu, küpsetuspulber ja suhkur.

Kasutage külma võid - ja tükeldage see võimalikult väikesteks tükkideks (kui teil on kondiitritootja, sobib see suurepäraselt).

Lisage jahu segule või - lisage sidrunikoor, vanilje ja munad ning segage kätega, kuni tainas moodustab palli. Kui tainas on väga kleepuv, peate võib -olla lisama jahu. Kata pall kilega ja pane vähemalt kaheks tunniks külmkappi (üleöö sobib).

Kuumuta ahi 350 kraadini.

Lõika taignapall neljandikku ja rulli jahusel pinnal 1/4 ”paksuseks. Lõika tainas ühtlasteks ringideks. Taigna lõikamiseks kasutan veeklaasi- kuid sobib iga 3–4-tolline ümmargune küpsiste lõikur.

Täitke ringi keskosa ühe teelusikatäie täidisega ja tehke need kokku surudes kolm nurka.

Aseta küpsiseplaadile (kergelt määritud või Silpat voodriga). Küpseta 12-15 minutit. Eemalda küpsiseplaadilt ja jahuta.

Ploomitäidise valmistamiseks
Aseta ploomid kastrulisse ja kata veega. Kuumuta keemiseni ja alanda kuumust, lase 15 minutit podiseda. Tühjendage hästi.

Lisage ploomid köögikombaini või blenderisse ja tükeldage, kuni moodustub krobeline ühtlane segu - lisage kõik muud koostisosad ja segage umbes 30 sekundit - ärge töödelge üle.

Mooniseemne täidise valmistamiseks
Aseta mooniseemned kastrulisse ja kata veega. Kuumuta vesi keemiseni, tõsta tulelt ja lase mooniseemnel üleöö pannil seista. Nõruta ja kuivata hästi. (Valan need paberrätikutele välja ja lasen õhu käes kuivada).

Lisa mooniseemned ja kõik muud koostisosad köögikombaini või blenderisse ning sega umbes 30 sekundit. Te ei soovi mooniseemnete tekstuuri kaotada.


Hamantaschen

Ei ole midagi omatehtud Hamantascheni sarnast. See on üsna lihtne retsept. Põhimõtteliselt on see suhkruküpsis, mille täidate. Saate osta valmis täidist - aga uskuge, et jama valmistamine teeb tõesti parema maitsega küpsiseid.

Mulle meeldib kogu Megillah. Mu õepojad kasvasid üles kuninganna Estri ja kurja Hamani ning tema kolme nurga all oleva mütsi loo põhjal. Nende kolme nurga all oleva küpsise valmistamine on suurepärane võimalus lugu igal aastal uuesti jutustada.

Me armastame mooniseemne täidist - “mun”. Kuid ploom on kindel teine ​​koht. Võite osta ploomi või aprikoosi lakvarit - kuid proovige mooniseemnetäidist.

Küpsised:
2 ½ tassi universaalset jahu
Lisajahu taigna rullimiseks
½ tassi suhkrut
¾ naela magusat võid
1 tl riivitud sidrunikoort
½ teelusikatäit puhast vaniljeekstrakti
2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
2 muna

Täidised:
KUIVATATUD PLOOM:
16 untsi kivideta ploome
1 tass hakitud rosinaid
2 supilusikatäit mett
1 ühe sidruni mahl
Ühe sidruni riivitud koor

POPPY FILLING “MUN”
1 tass mooniseemneid
4 supilusikatäit mett
1 supilusikatäis sidrunimahla
1 munavalge


Küpsiste tegemiseks

Sega suures kausis jahu, küpsetuspulber ja suhkur.

Kasutage külma võid - ja tükeldage see võimalikult väikesteks tükkideks (kui teil on kondiitritootja, sobib see suurepäraselt).

Lisage jahu segule või - lisage sidrunikoor, vanilje ja munad ning segage kätega, kuni tainas moodustab palli. Kui tainas on väga kleepuv, peate võib -olla lisama jahu. Kata pall kilega ja pane vähemalt kaheks tunniks külmkappi (üleöö sobib).

Kuumuta ahi 350 kraadini.

Lõika taignapall neljandikku ja rulli jahusel pinnal 1/4 ”paksuseks. Lõika tainas ühtlasteks ringideks. Taigna lõikamiseks kasutan veeklaasi- kuid sobib iga 3–4-tolline ümmargune küpsiste lõikur.

Täitke ringi keskosa ühe teelusikatäie täidisega ja tehke need kokku surudes kolm nurka.

Aseta küpsiseplaadile (kergelt määritud või Silpat voodriga). Küpseta 12-15 minutit. Eemalda küpsiseplaadilt ja jahuta.

Ploomitäidise valmistamiseks
Aseta ploomid kastrulisse ja kata veega. Kuumuta keemiseni ja alanda kuumust, lase 15 minutit podiseda. Tühjendage hästi.

Lisage ploomid köögikombaini või blenderisse ja tükeldage, kuni moodustub krobeline ühtlane segu - lisage kõik muud koostisosad ja segage umbes 30 sekundit - ärge töödelge üle.

Mooniseemne täidise valmistamiseks
Aseta mooniseemned kastrulisse ja kata veega. Kuumuta vesi keemiseni, tõsta tulelt ja lase mooniseemnel üleöö pannil seista. Nõruta ja kuivata hästi. (Valan need paberrätikutele välja ja lasen õhu käes kuivada).

Lisa mooniseemned ja kõik muud koostisosad köögikombaini või blenderisse ning sega umbes 30 sekundit. Te ei soovi mooniseemnete tekstuuri kaotada.


Hamantaschen

Ei ole midagi omatehtud Hamantascheni sarnast. See on üsna lihtne retsept. Põhimõtteliselt on see suhkruküpsis, mille täidate. Saate osta valmis täidist - aga uskuge, et jama valmistamine teeb tõesti parema maitsega küpsiseid.

Mulle meeldib kogu Megillah. Mu õepojad kasvasid üles kuninganna Estri ja kurja Hamani ning tema kolme nurga all oleva mütsi loo põhjal. Nende kolme nurga all oleva küpsise valmistamine on suurepärane võimalus lugu igal aastal uuesti jutustada.

Me armastame mooniseemne täidist - “mun”. Kuid ploom on kindel teine ​​koht. Võite osta ploomi või aprikoosi lakvarit - kuid proovige mooniseemnetäidist.

Küpsised:
2 ½ tassi universaalset jahu
Lisajahu taigna rullimiseks
½ tassi suhkrut
¾ naela magusat võid
1 tl riivitud sidrunikoort
½ teelusikatäit puhast vaniljeekstrakti
2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
2 muna

Täidised:
KUIVATATUD PLOOM:
16 untsi kivideta ploome
1 tass hakitud rosinaid
2 supilusikatäit mett
1 ühe sidruni mahl
Ühe sidruni riivitud koor

POPPY FILLING “MUN”
1 tass mooniseemneid
4 supilusikatäit mett
1 supilusikatäis sidrunimahla
1 munavalge


Küpsiste tegemiseks

Sega suures kausis jahu, küpsetuspulber ja suhkur.

Kasutage külma võid - ja tükeldage see võimalikult väikesteks tükkideks (kui teil on kondiitritootja, sobib see suurepäraselt).

Lisa jahu segule või - lisa sidrunikoor, vanilje ja munad ning sega kätega, kuni tainas moodustab palli. Kui tainas on väga kleepuv, peate võib -olla lisama jahu. Kata pall kilega ja pane vähemalt kaheks tunniks külmkappi (üleöö sobib).

Kuumuta ahi 350 kraadini.

Lõika taignapall neljandikku ja rulli jahusel pinnal 1/4 ”paksuseks. Lõika tainas ühtlasteks ringideks. Taigna lõikamiseks kasutan veeklaasi- kuid sobib iga 3–4-tolline ümmargune küpsiste lõikur.

Täitke ringi keskosa ühe teelusikatäie täidisega ja tehke need kokku surudes kolm nurka.

Aseta küpsiseplaadile (kergelt määritud või Silpat voodriga). Küpseta 12-15 minutit. Eemalda küpsiseplaadilt ja jahuta.

Ploomitäidise valmistamiseks
Aseta ploomid kastrulisse ja kata veega. Kuumuta keemiseni ja alanda kuumust, lase 15 minutit podiseda. Tühjendage hästi.

Lisage ploomid köögikombaini või blenderisse ja tükeldage, kuni moodustub krobeline ühtlane segu - lisage kõik muud koostisosad ja segage umbes 30 sekundit - ärge töödelge üle.

Mooniseemne täidise valmistamiseks
Aseta mooniseemned kastrulisse ja kata veega. Kuumuta vesi keemiseni, tõsta tulelt ja lase mooniseemnel üleöö pannil seista. Nõruta ja kuivata hästi. (Valan need paberrätikutele välja ja lasen õhu käes kuivada).

Lisa mooniseemned ja kõik muud koostisosad köögikombaini või blenderisse ning sega umbes 30 sekundit. Te ei soovi mooniseemnete tekstuuri kaotada.


Hamantaschen

Ei ole midagi omatehtud Hamantascheni sarnast. See on üsna lihtne retsept. Põhimõtteliselt on see suhkruküpsis, mille täidate. Saate osta valmis täidist - aga uskuge, et jama valmistamine teeb tõesti parema maitsega küpsiseid.

Mulle meeldib kogu Megillah. Mu õepojad kasvasid üles kuninganna Estri ja kurja Hamani ning tema kolme nurga all oleva mütsi loo põhjal. Nende kolme nurga all oleva küpsise valmistamine on suurepärane võimalus lugu igal aastal uuesti jutustada.

Me armastame mooniseemne täidist - “mun”. Kuid ploom on kindel teine ​​koht. Võite osta ploomi või aprikoosi lakvarit - kuid proovige mooniseemnetäidist.

Küpsised:
2 ½ tassi universaalset jahu
Lisajahu taigna rullimiseks
½ tassi suhkrut
¾ naela magusat võid
1 tl riivitud sidrunikoort
½ teelusikatäit puhast vaniljeekstrakti
2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
2 muna

Täidised:
KUIVATATUD PLOOM:
16 untsi kivideta ploome
1 tass hakitud rosinaid
2 supilusikatäit mett
1 ühe sidruni mahl
Ühe sidruni riivitud koor

POPPY FILLING “MUN”
1 tass mooniseemneid
4 supilusikatäit mett
1 supilusikatäis sidrunimahla
1 munavalge


Küpsiste tegemiseks

Sega suures kausis jahu, küpsetuspulber ja suhkur.

Kasutage külma võid - ja tükeldage see võimalikult väikesteks tükkideks (kui teil on kondiitritootja, sobib see suurepäraselt).

Lisa jahu segule või - lisa sidrunikoor, vanilje ja munad ning sega kätega, kuni tainas moodustab palli. Kui tainas on väga kleepuv, peate võib -olla lisama jahu. Kata pall kilega ja pane vähemalt kaheks tunniks külmkappi (üleöö sobib).

Kuumuta ahi 350 kraadini.

Lõika taignapall neljandikku ja rulli jahusel pinnal 1/4 ”paksuseks. Lõika tainas ühtlasteks ringideks. Taigna lõikamiseks kasutan veeklaasi- kuid sobib iga 3–4-tolline ümmargune küpsiste lõikur.

Täitke ringi keskosa ühe teelusikatäie täidisega ja tehke need kokku surudes kolm nurka.

Aseta küpsiseplaadile (kergelt määritud või Silpat voodriga). Küpseta 12-15 minutit. Eemalda küpsiseplaadilt ja jahuta.

Ploomitäidise valmistamiseks
Aseta ploomid kastrulisse ja kata veega. Kuumuta keemiseni ja alanda kuumust, lase 15 minutit podiseda. Tühjendage hästi.

Lisage ploomid köögikombaini või blenderisse ja tükeldage, kuni moodustub krobeline ühtlane segu - lisage kõik muud koostisosad ja segage umbes 30 sekundit - ärge töödelge üle.

Mooniseemne täidise valmistamiseks
Aseta mooniseemned kastrulisse ja kata veega. Kuumuta vesi keemiseni, tõsta tulelt ja lase mooniseemnel üleöö pannil seista. Nõruta ja kuivata hästi. (Valan need paberrätikutele välja ja lasen õhu käes kuivada).

Lisa mooniseemned ja kõik muud koostisosad köögikombaini või blenderisse ning sega umbes 30 sekundit. Te ei soovi mooniseemnete tekstuuri kaotada.


Vaata videot: Untertitel Wie man Käse Knoblauchbrot macht:: flauschig und zäh:: Knoblauchsauce Rezept