Uued retseptid

Moedieetid on liiga naeruväärsed, et neid eksisteerida (aga tee seda)

Moedieetid on liiga naeruväärsed, et neid eksisteerida (aga tee seda)


Kes tahab kapsasuppi?

Toidu asendamine kapsasupiga ei saa olla hea mõte.

Toitumismaailmas on mõned, mis tunduvad üsna mõistlikud: sööge väikesed portsjonid, veenduge, et sööte palju puu-, köögivilju, valke ja täisteratooteid, tehke palju trenni jne. Siin on viis, mida te ei usu tegelikult olemas.

Greibi dieet
Tasakaalustatud söögi asemel sööge lihtsalt greipi. Kõlab nagu nälja retsept!

Kapsasupi dieet
See dieet asendab peaaegu iga söögikorra kapsasupiga ja teeb ka suurepärase töö kogu teie kodu haismiseks.

Iisraeli armee dieet
Selle kaheksa päeva dieedi järgi süüakse esimesel kahel päeval ainult õunu, kahel järgmisel juustu, kahel järgmisel kana ja kahel viimasel salatit. Pole üllatav, et sellel pole mingit seost Iisraeli armeega.

Küpsiste dieet
Eine söömise asemel söövad küpsiste dieedil olevad inimesed madala rasvasisaldusega küpsiseid, kui neil on nälg. Need on parem toitainerikkad küpsised!

Negatiivsete kalorite dieet
Selle dieedi järgijad usuvad, et teatud toitudel on „negatiivseid kaloreid”, mis tähendab, et põletate neid seedides rohkem kaloreid kui toit annab. Nende toitude hulka kuuluvad seller, spargelkapsas ja kapsas. Mõned inimesed kaotavad selle tõttu kaalu, sest see täidab kõhu toiduainetega, mis ei ole kaloritihedad.


10 seinavälist moedieeti, mida me ei tea, kuidas tunda

Moedieedid pole meie maailmale tegelikult midagi uut, inimesed on neid järginud tuhandeid aastaid. Moehullus sai alguse sellistest asjadest nagu paelussi dieet, kuid muutus kiiresti naeruväärseteks ideedeks, nagu ühe toidu pikaajaline söömine ja muud drastilised meetmed.

Meedias ja ebarealistlikes standardites survestatud maailmas võtame selliseid drastilisi ja ebatervislikke meetmeid, et täita rambivalguses olevate inimeste kehtestatud standardeid. Pidades silmas tõsiseid probleeme, mis võivad kaasneda paljude moedieetidega, koostasime nimekirja kümnest kõige hullumeelsemast moedieedist, sest MIKS ?!


Moed pole midagi uut

Kuigi moehullusdieedid väidavad end tavaliselt tipptasemel olevat, taaskasutab enamik ideid, mis on juba mõnda aega-mõnel juhul üle sajandi-ümber käinud.

"Väited, et autoril on püsiv lahendus või uus vastus, on üsna võltsitud, sest vaevalt ilmub dieet, millest pole varem kirjutatud," ütleb Kelly Brownell, PhD, Yale'i ülikooli söömiskeskuse direktor. Kaaluhäired.

  • Kõrge valgusisaldusega ja madala süsivesikusisaldusega dieeti kirjeldas esmakordselt 1863. aastal William Banting, kes võttis arvesse oma sõbra, Briti arsti, dieedinõuandeid.
  • New Yorgi arsti William Howard Hay teooria, et valke ja süsivesikuid ei tohiks kunagi toidukorras kombineerida, oli populaarne 1920ndatel ja 30ndatel ning see ilmub siiani dieediraamatutes.
  • Igaüks, kes propageerib "looduslikku" dieeti, on umbes 170 aastat liiga hilja, et nõuda originaalsust. Pastor Sylvester Graham hakkas 1830. aastal ameeriklastele jutlustama looduslikest toitudest.

Kuid olenemata sellest, kui kaugeleulatuvad, on moetavad ideed jätkuvalt dieedipidajatele.

"Inimesed on väga huvitatud nendest asjadest, mis näivad kogu asja demüstifitseerivat - seal on mingi võluhormoon või teie veregrupis on midagi, peate teatud toite koos sööma, kuna need metaboliseeruvad," ütleb Osborn. "See peab nii olema. See ei saa olla midagi nii lihtsat, kui mul on vaja vähem süüa ja ma pean rohkem trenni tegema."

Segadus toitumises on just põhjus, miks moedieedid eksisteerivad. Kui me kõik teaksime, kuidas süüa, poleks dieediraamatuid vaja.

"Paljud inimesed võivad tunda end kontrolli alt väljas ega tea, mida nad peaksid tegema," ütleb Osborn. "Ma arvan, et mõned väga dieeditud moedieedid panevad inimesed end mugavamalt tundma, sest see võtab ära kõik oletused."

Jätkub


6 naeruväärset moedieeti ja miks peaksite neid vältima

Ma tean, et see võib olla raske tablett alla neelata, kuid uskuge või mitte, aga mitte kõik fitnessitrendid ei ole terved - eriti dieedi osas. Tegelikult on paljud Hollywoodis ja mõne teie sõbra seas populaarsed kaalulangetamise moed lausa lõbusad. Kuigi me teame, et tee terviseni on tasakaalus treenimisega, õige toitumisega ja tervisliku käitumise säilitamisega, annab mõnikord otseteedele vaatamine meile parema ülevaate sellest, mis seal on, ja tuletab meelde, et kui midagi kõlab liiga hästi, tõsi, ilmselt on.

Vaadake neid naeruväärseid moedieete ja miks peaksite neid vältima:

Praegu on massidele saadaval mitu küpsisdieeti, kuid üldine idee on enam-vähem sama ja kaotate kaalu, kui sööte enamiku suupistete ja söögikordade jaoks kiudainerikkaid küpsiseid. Turundustaktika väidab, et need sisaldavad väga toitevaid ja maitsvaid söögiisu vähendajaid, mis hoiavad teid ilma puudustundest, kui proovite kaalust alla võtta. Tegelikult vähendavad nad drastiliselt teie kalorite tarbimist 800–1000-ni päevas ja jätavad teid ilma olulistest toitainetest. Registreeritud dieediarsti ja ACE-sertifikaadiga personaaltreeneri Gina Crome'i, elustiilihalduslahenduste omaniku sõnul kipuvad need madala kalorsusega plaanid lõpuks teie vastu töötama. & ldquoMeie kehad on loodud säästma energiat näljahäda ajal, nii et kalorite tarbimise järsk kärpimine aeglustab meie ainevahetust, muutes kaalulanguse veelgi keerulisemaks, ütles ta.

Kellele ei meeldi & rsquot head kapsasuppi? Nami! & hellip Isegi kui see oleks tõsi, pole see dieet & ldquomiracle & rdquo, mida ta väidab olevat. Toit, mis koosneb paljudest nimedest-vene talupoeg, püha süda ja TJ imesupp-see koosneb seitsme päeva madala kalorsusega kapsasupi söömisest. Iseloomustuste kohaselt võite plaanist kinni pidades kaotada ühe nädala jooksul kuni 10 kilo, kuigi enamik kriitikuid väidab, et & rsquos lihtsalt pole võimalik. Samuti jätab see teie keha ilma 1200 kalorist, mida ta vajab päevas põhitegevusteks ja tervislikuks ainevahetuseks. & ldquoTõsi, võite kaotada paar kilo vett, kuid niipea, kui hakkate normaalset dieeti sööma, muutub see veekadu tagasi ja kilod tulevad kohe tagasi, ütles rdquo Crome. & ldquo Hea toitumine on üks, mida saate teha kogu elu, ja sellel ei ole mitmekesisust, mida saate pikka aega säilitada. See on halb toitumisvalik ja tõenäoliselt ei pea te sellest kinni. & Rdquo Kapsas sisaldab ka oligosahhariide, mis raskendab seedimist.

Escargoti maal peavad dieedid populaarsuse saavutamiseks ilmselt isegi toitu sisaldama. & ldquoL & rsquoAir Fooding & rdquo & ndash tõlgiti kui & ldquoAir Dieet & rdquo & ndash tõsteti esile Prantsuse ajakirjas Grazia & staadiumite & ldquoit dieedina & rdquo. Madonna & rsquos Dolce & amp Gabbana kampaanias esiletoodud hullus seisneb põhiliselt toidu valmistamises või tellimises, selle tükeldamises suurusteks tükkideks lõikamises, kahvliga ülesvõtmises ja söömise teesklemises. Ainus, mida sa tegelikult tarbid, on supp & agrave l & rsquoeau (jah, veesupp). Isegi algajad kokad saavad seda valmistada (koostisosad on sõna otseses mõttes vesi ja sool) ning dieedi tegijad väidavad, et see ja rsquos on täis mineraalaineid, kustutab janu ja säästab raha. Hmm.

Porgandipüree, püreestatud sink ja kurnatud herned kõlavad maitsvalt? Väidetavalt kogu Hollywoodi staaride raev pärast seda, kui Jennifer Aniston väidetavalt kasutas seda mõne kilo kaotamiseks, on imikutoidu dieet kindlasti ainulaadne. Hommiku- ja lõunasöögi asendamine umbes 14 purgi imikutoiduga (igaüks umbes 25–75 kalorit) ja seejärel mõistliku õhtusöögi söömine võib ilmselt aidata teil naela kaotada. Tervislik? Mitte päris. & ldquoSeal on põhjus, miks imikutoit on valmistatud imikutele, mitte täiskasvanutele, & rdquo Crome. & ldquoSee ei sisalda vitamiine ja toitaineid õiges koguses, mis on vajalik täiskasvanute funktsiooni säilitamiseks. Lisaks, uskuge või mitte, kipuvad inimesed närimistundest puudust tundma. Küsige kõigilt, kes on veetnud aega vedelal dieedil. & Rdquo

QOD-dieedi tegijad toovad kaalulangust normaalse söömisega ja igal teisel päeval. & Rdquo Selle programmi kohaselt peavad kasutajad & ldquofast & rdquo tarbima 300–400 kalorit sellistest allikatest nagu mahl, puuviljad ja väike portsjon valku (st: madala rasvane joogijogurt) igal teisel päeval. Tavalised söömispäevad ei nõua kalorite lugemist, kuid keelavad söömise pärast kella 19.00 või maiustusi või magustoitu. Kuigi dieedi looja, neerude spetsialist dr John Daugirdas on ettevaatlik, ei sobi see neile, kellel on varem esinenud neeru- või südamehaigusi, söömishäireid, diabeeti, hüpertensiooni või insuldi, ei ole selle ohutus teistele siiski tagatud. Eelkõige seetõttu, et õige toitumine on kütuse jaoks kriitilise tähtsusega, välistavad ebatavalised söömispäevad üsna hästi, et saaksite hästi treenida ilma, et tunneksite end nõrgana ja väsinuna, & rdquo ütles registreeritud dietoloog Julie Burks, ACE-sertifikaadiga elustiili ja kehakaalu juhtimise treener. & ldquo Selle dieedi piirav olemus võib põhjustada ka liigset söömist, kaotades dieedi algse eesmärgi. & rdquo

Kas olete kunagi pidanud oma veregruppi näitajaks, mida teie keha vajab? See uus toitumistrend ütleb, et peaksite. Veregrupi dieedi kohaselt on O -tüüpi kasutajad mõeldud jahimeesteks, seega peaksid nad sööma rohkem liha. Tüüp Nagu peaks taimetoitlase eluviisiga kinni pidama, B -tüüpi piimatooted ja haruldased AB -tüübid - A- ja B -tüüpi toiduainete kombinatsioon. Kriitikud on viidanud teaduslike tõendite ja kliiniliste uuringute puudumisele, mis toetavad dieedi ja rsquose asutaja Peter D & rsquoAdamo tehtud uuringuid. Burksi sõnul on teie veregrupil vähe pistmist toidu tegeliku seedimisega või teie keha ja rsquose toitumisvajadustega. Tuginedes veregruppide evolutsiooniteooriale, peaksime varsti avastama uue veregrupi ja hellip -tüüpi J & hellip, kus need inimesed õitsevad & lsquojunk & rsquo toidu tarbimisel! & Rdquo Kui lõbus see oleks?


Moedieetid

Moedieedid on plaanid, mida müüakse kui parimat ja kiireimat meetodit kehakaalu langetamiseks. Kuid mõned neist dieetidest hõlmavad toitude väljajätmist, mis sisaldavad vajalikke toitaineid, mida teie keha vajab tervise säilitamiseks. Mõned dieedid väidavad, et kaalutõusus on süüdi teatud hormoonid - mis viitab sellele, et toit võib muuta keha keemiat. Sageli ei ole neid dieete hästi uuritud või on uuringud vigased.

Need on dieedid, mida näete sageli kuulsuste poolt heaks kiidetud või meedia kaudu reklaamitud. Nende hulka võivad kuuluda kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikusisaldusega või valgusisaldusega dieedid. Mõned hüpe konkreetsed toidud, nagu kapsas ja probiootikume sisaldavad või toortoidud. Või kõrvaldavad nad olulised toitumisallikad, näiteks terad.

Mõne puhul on teil teatud toidud teatud kellaaegadel välja jäetud. Teised lubavad teil teatud toite, kui sööte neid koos teatud muude toitudega.

Kuigi teatud dieete võib soovitada eriolukordades, võib paljudel neist puududa peamised toitained, näiteks kiudained ja süsivesikud, samuti valitud vitamiinid, mineraalid ja kaitsvad fütokemikaalid. Kui te ei saa neid toitaineid õiges koguses, võivad teil tekkida tõsised terviseprobleemid.

Toidugruppide puhul, mida need dieedid lubavad, on kogused tunduvalt suuremad või tunduvalt madalamad kui suured terviseorganisatsioonid, nagu Ameerika Südameassotsiatsioon, Ameerika Diabeediliit ning Toitumis- ja Dieetiakadeemia, samuti üldkirurg ja Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium.

Siiski on kõigil üks ühine joon: ajutine lahendus sellele, mis paljude inimeste jaoks on eluaegne probleem. Kui dieet on lõpetatud, taastatakse kaotatud kaal tavaliselt kiiresti, kuna moedieedid ei keskendu elustiili muutmisele, mis on vajalik kehakaalu hoidmiseks. Need dieedid ei ole elu jooksul jätkusuutlikud.

Kuidas märgata moedieeti?

Moedieedi leidmiseks pole kindlat lähenemisviisi, kuid need üldised näpunäited võivad aidata. Moedieetidel on tavaliselt:

  • Soovitused, mis lubavad kiiret lahendust.
  • Väited, mis kõlavad liiga hästi, et olla tõsi.
  • Keerulise uuringu põhjal tehtud lihtsad järeldused.
  • Soovitused ühe uuringu põhjal.
  • Dramaatilised avaldused, mille mainekad teadusorganisatsioonid on ümber lükanud.
  • "Hea" ja "halva" toidu nimekirjad.
  • Soovitused raamatu või toote müümiseks.
  • Ilma vastastikuse eksperdihinnanguta avaldatud uuringutel põhinevad soovitused.
  • Soovitused uuringutest, mis eiravad üksikisikute või rühmade erinevusi.
  • Ühe või mitme viiest toidugrupist (puuviljad, köögiviljad, teravili, valgurikas toit ja piimatooted) või alarühmade (terad, piimatooted, puuviljad) elimineerimine.
  • Dieedid, millel on "iseloomustused".

Mis on ikkagi parim meetod kehakaalu langetamiseks ja selle hoidmiseks?

Treenige regulaarselt ja sööge erinevaid töötlemata või minimaalselt töödeldud toite mõõdukate portsjonitega.

Viimati vaatas läbi Clevelandi kliiniku meditsiinitöötaja 08.04.2020.

Viited

  • NIH. Toitumine. Juurdepääs 8.07.2020.
  • USDA Nutrition.gov. Mida peaksite teadma populaarsete dieetide kohta. Juurdepääs 8.07.2020.
  • Toitumise ja dieedi akadeemia. Hoia eemale moehullustest. Juurdepääs 8.07.2020.
  • Ameerika Perearstide Akadeemia. Toitumine kehakaalu langetamiseks: mida peate teadma moehulluse kohta. Juurdepääs 8.07.2020.

Clevelandi kliinik on mittetulunduslik akadeemiline meditsiinikeskus. Meie saidil reklaamimine toetab meie missiooni. Me ei toeta mitte-Clevelandi kliiniku tooteid ega teenuseid. Poliitika

Clevelandi kliinik on mittetulunduslik akadeemiline meditsiinikeskus. Meie saidil reklaamimine toetab meie missiooni. Me ei toeta mitte-Clevelandi kliiniku tooteid ega teenuseid. Poliitika

Clevelandi kliinik on mittetulunduslik akadeemiline meditsiinikeskus. Meie saidil reklaamimine toetab meie missiooni. Me ei toeta mitte-Clevelandi kliiniku tooteid ega teenuseid. Poliitika

Seotud instituudid ja võimendusteenused

Seedetraktihaiguste ja kirurgia instituut

Clevelandi kliinik on mittetulunduslik akadeemiline meditsiinikeskus. Meie saidil reklaamimine toetab meie missiooni. Me ei toeta mitte-Clevelandi kliiniku tooteid ega teenuseid. Poliitika

Clevelandi kliinik on mittetulunduslik akadeemiline meditsiinikeskus. Meie saidil reklaamimine toetab meie missiooni. Me ei toeta mitte-Clevelandi kliiniku tooteid ega teenuseid. Poliitika

Clevelandi kliinik on mittetulunduslik akadeemiline meditsiinikeskus. Meie saidil reklaamimine toetab meie missiooni. Me ei toeta mitte-Clevelandi kliiniku tooteid ega teenuseid. Poliitika

Clevelandi kliinik on mittetulunduslik akadeemiline meditsiinikeskus. Meie saidil reklaamimine toetab meie missiooni. Me ei toeta mitte-Clevelandi kliiniku tooteid ega teenuseid. Poliitika

Clevelandi kliinik on mittetulunduslik akadeemiline meditsiinikeskus. Meie saidil reklaamimine toetab meie missiooni. Me ei toeta mitte-Clevelandi kliiniku tooteid ega teenuseid. Poliitika


4. Sarah Michelle Gellar

Buffy the Vampire Slayer-ahem, Sarah Michelle Gellar-järgis tabloidide andmetel kurikuulsalt seitsmepäevast puhastust ja#8221, mida nimetatakse kapsasupi dieediks. Köögiviljad, lahja liha ja kõikehõlmav õrn kapsasupp, kasutas Gellar väidetavalt seda dieeti, et oma keha ajal saledaks jääda Buffy päeva.

See blogija proovis seda dieeti 2013. aastal ja teatas, et tal pole energiat ja ta on nädala lõpuks täielikult kurnatud. Ick.


Uuringud GOLO taga

Üllataval kombel on GOLO uurinud oma dieeti/vabanemislisandit.

Üks uuringutest on randomiseeritud topeltpimeuuring, mis on muljetavaldav! Tulemused näevad ka head välja, kuni mõistate, et GOLO rahastas kõiki oma saidil loetletud uuringuid. Vaadates neid veelgi lähemalt, nägin, et uuringu metoodika ei olnud suurepärane: oli segadusi, sealhulgas suur väljalangevus, iga rühma inimeste keskmine kaal oli erinev, tarbimine oli ise teatatud ja uuringud olid väikesed.

Eelkõige ei avaldatud ühtegi uuringut eelretsenseeritud ajakirjades.

Toodet toetavad ka tuntud šarlatanid nagu Mark Hyman ja dr Oz ning ettevõtte president on kokk ja terviklik toitumisspetsialist. Nii et siit tuli see sidruniveepost! Naljan muidugi.


Miks peate tõsiselt loobuma madala süsivesikusisaldusega dieedist

Kui lisate oma e -posti, nõustute Spoon University Healthieri kohta värskendusi saama

Olen seal olnud - olen olnud inimene, kes ei söö süsivesikuid. Ma ei saa öelda, et oleksin selle suhtes kunagi kinnisideeks olnud, aga ma olin ikkagi see inimene. Lugesin süsivesikutevastaseid raamatuid: Suur rasvaüllatus, nisukõht, teravilja aju, toitumine ja füüsiline degeneratsioon, taimetoitlaste müüt. Nad on väga veenvad, hästi kirjutatud ja veensid mind paar aastat süsivesikuid vältima.

Selle aja jooksul sõin palju mune, jogurtit, lõhet ja muid loomsetest saadustest (kõik kohalikud/mahepõllumajandus/karjamaal kasvatatud/metsikud), avokaadod, kookospähkli tooted ja mõned muud köögiviljad. Ma ei söönud tonni puuvilju (kuigi ma armastan seda), tärkliserikkaid köögivilju, teravilja ega kaunvilju.

Jumal tänatud, et olen sellest üle saanud. Mõistsin mõningaid asju, integreerisin süsivesikuid tagasi oma dieeti ja ei plaani neid uuesti välja jätta. Siin on mõned levinumad küsimused ja vastused minu mõtetega süsivesikute kohta ja nende vastuvõtmise põhjused.

#1 Süsivesikute söömise põhjus: meie kehadele need meeldivad.

Glükoos on meie keha eelistatud kütusetüüp ja veelgi enam on glükoos praktiliselt ainus meie aju kütus. Ma peaaegu tunnen, et tahaksin selle artikli siin lõpetada. Meie kehad on kõige õnnelikumad, kui neid toidavad süsivesikud. Meie aju töötab kõige paremini, kui anname neile süsivesikuid. Palun. Söö natuke süsivesikuid ja kena päeva.

Mis juhtub, kui vähendate süsivesikuid?

Mõned inimesed järgivad madala süsivesikusisaldusega dieeti tervisliku seisundi tõttu, mida nad peavad kõige paremini hallatavaks vähemate süsivesikutega (nagu diabeet või autoimmuunhaigused). See artikkel ei käsitle neid inimesi.

Ülejäänud madala süsivesikusisaldusega kogukond koosneb enamasti inimestest, kes üritavad kaalust alla võtta või "oma figuuri säilitada". Olen kindel, et olete avastanud, et kui olete harjunud madala süsivesikusisaldusega eluviisiga, võtab see tohutult tahtejõudu. Muidugi, sest meie keha armastab süsivesikuid.

Kui inimesed püüavad säilitada madala süsivesikusisaldusega dieeti, ei võta kaua aega, kuni nad hakkavad süsivesikuid isutama. Sageli püüavad nad seda isu kunstlikult magustatud madala süsivesikusisaldusega maiustustega leevendada või lihtsalt puhta tahtejõuga läbi suruda, kuid kumbki neist meetoditest ei tööta pikas perspektiivis. Te ei saa olla rahul kunstlikult magustatud maiustustega, sest need ei täida seda, mida teie keha soovib-glükoosi.

Lõpuks alistab keha soov glükoosi järele isegi kõige tugevama tahtejõu, mis viib nõrkusehetkedeni, kus inimene laseb end lahti, süües palju rafineeritud süsivesikuid ja magusaid magustoite. Nad tunnevad end (lõpuks!) Rahulolevana, kuid süüdi. Nad otsustavad olla paremad, tugevamad ja karmimad ning ärkavad järgmisel hommikul, otsustades (*oigata) süsivesikutest ilma jätmist.

Nägin seda ikka ja jälle tervisekeskuses töötades. Nii mõnigi naine tuleks ja räägiks mulle oma vähese süsivesikusisaldusega eluviisist. Nad olid alati erinevates kaalulangetusprogrammides ja proovisid alati erinevaid tooteid (nagu HCG tilgad ja Garcinia Cambogia). Need programmid keskendusid peaaegu alati süsivesikute (ja tavaliselt ka kalorite) vähendamisele.

Naised märatsesid selle üle, kui palju energiat neil oli, kuidas nad isegi nälga ei tundnud ja kuidas nad maiustusi ei ihaldanud. Suurepärane, eks? Kahjuks ei öelnud nende sõnad kogu lugu. Need naised olid peaaegu alati kohutavalt ülekaalulised ja ostsid kunstlikke magusaineid.

Kui nende toitumine töötas nii hästi, siis miks olid nad nii krooniliselt ülekaalulised? Miks nad ihaldasid tegelikult suhkrut nii väga, et kasutasid nullkalorilisi kunstlikke magusaineid, mis isegi ei ületanud nende iha? Miks just sobivateks klientideks olid need, kellel polnud probleeme kuivatatud puuviljade, rullitud kaera ja muude (*ahhetama*) süsivesikute ostmisega?

Kui ma süsivesikuid vähendan, kas mu keha ei saa töötada rasva või ketoonidega?

PEATU KETOONIDEGA. Ketoonid ei ole see, millega meie keha end toita tahab. Sõna otseses mõttes ketoonid on see, millega aju jookseb, kui tal on absoluutselt glükoositunnetus. Ketoonid on meie aju viimane jõupingutus toimimiseks.

See ei ole ilmselgelt teie keha jaoks ideaalne seisund. Inimesed, kes söövad üliväikest süsivesikusisaldust, üritades ketoosiseisundisse sattuda, üritavad põhimõtteliselt oma keha häkkida. Mul on sellega suur probleem. Peame hakkama tööle koos meie keha, mitte nende vastu.

Kuid tärkliserikkad köögiviljad sisaldavad süsivesikuid.

Foto autor Margaret Weinberg

Mul olid algusest peale skeptilised mõtted madala süsivesikusisaldusega dieedi kohta, kuid teadus ja arutluskäik tundus õige, nii et lükkasin need kõrvale. Siiski ei saanud ma neid ignoreerida, kui lugesin nõuandeid piirata või eemaldada oma toidust köögivilju, nagu herned, maguskartul, peet, porgand, talikõrvits ja muud juured nende kõrge suhkru- ja süsivesikusisalduse tõttu. sisu.

NAD ON KÖÖGIVILJAD. TERE. See on paranoia ja see on halvas mõttes piirav. Keegi ei peaks muretsema köögivilja süsivesikute sisalduse pärast.

Köögiviljade kohta on palju häid asju. Ainuüksi peet on hämmastav, sisaldab astronoomiliselt palju antioksüdanti betalaiini, täis kiudaineid, kaaliumi, folaati ja paljusid teisi vitamiine ja mineraalaineid.

Teised köögiviljad sisaldavad palju sama, sealhulgas glükoosi (mida meie keha ARMASTAB), nii et see on okei. Kogu sellest heast kraamist ilma jäämine, sest arvate, et süsivesikud nendes tervetes toitudes teevad teid paksuks, on naeruväärne.

Kas süsivesikud ei tee paksuks?

Seal on tohutu hulk toite ja toidulaadseid tooteid, mis kuuluvad „süsivesikuid sisaldavate” alla. Kindlasti on võimalik süüa süsivesikuid ja saada ülekaaluliseks, kuid ma arvan ka, et on võimalik süüa süsivesikuid ja säilitada tervislik kaal. See sõltub peamiselt süsivesikute kvaliteedist.

Ma ütlen, et see ei ole vabandus valge pasta, leiva, kookide ja muude kõrgelt töödeldud ja rafineeritud "toitude" tavapäraseks tarbimiseks. Terved toidud on kohustuslikud. Nagu eespool öeldud, ei usu ma tõsiselt, et kellelgi on (mittemeditsiiniline) põhjus vältida kogu toitu „süsivesikute sisalduse” tõttu.

Siin on mõned asjad, mis minu arvates aitavad kaasa rasvumise epideemiale:

  • Soda
  • Kiirtoit
  • Rafineeritud suhkur (sh maisisiirup ja kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup)
  • Kõrgelt töödeldud toidud ja suupisted
  • Süüakse autodes kogu aeg
  • Söömine teleri ees
  • Sööme telefonis olles
  • Tehases kasvatatud loomsed tooted
  • Istuv eluviis

Siin on mõned asjad, mis minu arvates rasvumisepideemiale kaasa ei aita:

  • Magusad kartulid
  • Peet
  • Porgandid
  • Tomatipasta
  • Õunad
  • Ananass
  • Marjad
  • Kikerherned, läätsed, oad
  • Tõelised tortillad

Kõik ülaltoodud loendis olevad esemed kipuvad madala süsivesikusisaldusega kogukonna poolt villianiseeruma. Kõik need on kas terved või minimaalselt töödeldud toidud. Kas näete mu mõtet?

Kuid süsivesikud ei hoia teid täis.

Mul on sellele üks tohutu ümberlükkamine ja ma loodan, et mu kaastoitjad saavad sellega seostada: MAGUS! See tähendab, et ma hakkan sööma palju sagedamini.

Süsivesikutevastane argument, et “rasvad ja valgud hoiavad sind kauem täis”, tundub tõsi. Rasvade ja valkude seedimine võtab kauem aega. Nad istuvad teie süsteemis kauem, tekitades täiskõhutunde. Kuid kas nälja tunne pole õige? Millal ei saanud nälga jääda?

See on palju nauditavam süüa, kui oled näljane kui siis, kui sa pole näljane. On selline imelik idee, et söögi vahel/enne sööki on halb nälgida. Kust tuli see idee? Nälgimine tähendab, et olete elus. Nälgimine tähendab, et olete elav, hingav, armastav, tantsiv, elav inimene, kes liigub ja teeb asju ning vajab kütust kogu põletatud energia täiendamiseks.

Ma pean rõõmu hommikusöögi söömisest, päevast asjade tegemisest, mida teen, siis näljaseks ja lõunaks valmis või isegi lõunaeelseks suupisteks (et olla näljane, ei pea ma silmas nälga) koht, kus te olete näljased ja hakkate sööma kõike, mida kätte saate. Kui jõuate selleni regulaarselt, tähendab see tõenäoliselt seda, et te ei söö piisavalt.)

Näljane olemine muudab minu lõunasöögi nii nauditavaks. Samuti sisaldavad paljud süsivesikurikkad toidud, nagu oad ja täisteratooted, PALJU kiudaineid, mis aitavad teie seedimist korrapäraselt hoida. Munad, avokaado, peekon ja muud madala süsivesikusisaldusega hommikusöögid ei tee hommikuse kaerahelbe kaussi seedimistööd.

Kas süsivesikud ei põhjusta veresuhkru hüppeid ja kehakaalu tõusu?

Foto autor Heather Feibleman

Veresuhkru probleemi lahendamiseks: jah, lihtsate süsivesikute söömine iseenesest võib tõsta veresuhkru taset, põhjustades rasvade ladestumist ja lõpuks rasvumist. Õnneks on seal lünk.

Pange tähele, et ma kasutasin sõnu „iseenesest."Selgub, et süsivesikutega rasva tarbimine hoiab ära selle veresuhkru hüppe. Probleem lahendatud. Nii et jah, ma söön hommikul röstsaia - hapuoblikas röstsai, millele on lisatud rasvaseid avokaado- ja kimchi -tükke. Nii maitsev.

Kardetud veresuhkru hüppete vältimiseks keetke oma kaerahelbed kookospiimas, pange röstitud maguskartulile maapähklivõid (kui te pole seda kombinatsiooni proovinud, olete põhimõtteliselt patune) - sööge mõnes kohas natuke rasva. vorm koos süsivesikutega (mitte taimeõli).

Terad, oad ja kaunviljad ei sisalda mitte ainult süsivesikuid, vaid neid on meil raske seedida. Me ei saa isegi enamikku neis sisalduvatest toitainetest kasutada, eks?

Mis puudutab teravilja, ube ja kaunvilju, siis mõned inimesed pahandavad, et ei suuda neid korralikult seedida ega saa kasutada paljusid neist saadavaid toitaineid. Õnneks on selle jaoks võimalusi.

Leotamine, idanemine ja kääritamine on kõik meetodid, mida kasutatakse, et muuta need toidud kergemini seeditavaks ja toitained meile kergemini kättesaadavaks. Ma armastan mind natuke maalähedast haput leiba ja leotatud/kääritatud kaerahelbeid.

Niisiis, kuidas ma peaksin süsivesikuid sööma?

Mul on hea meel taas süsivesikuid süüa. Nad aitavad mul mõelda, annavad mulle energiat, et oma päev läbi saada, ja panevad mind elama. Mulle isiklikult meeldivad leotatud/hapendatud kaer, tõeline hapuoblikas leib, kaunviljad (tegin eile pommi-läätse dahli), juurviljapraad (peet, porgand, mitut sorti maguskartul) koos küüslaugu ja palsamiga, pliidiplaat, hummus, banaanijäätis, suvel melon, talvel tsitruselised, sügisel õunad, marjad või teelusikatäis jaggerit (toores India pruun suhkur) minu hommikutees.

Ühtegi neist toitudest ei peeta madala süsivesikusisaldusega, kuid neid kõiki peetakse maitsvaks. Ärge tundke süüd, sõbrad. Tee oma kehale (ja hingele) teene - mine söö süsivesikuid.


Mis on moedieet?

Laias laastus on moedieedid ülipiiravad ja madala kalorsusega dieedid, mis lubavad lühikese aja jooksul suurt kaalulangust.

Nad võivad paluda teil süüa ainult teatud tüüpi toitu, näiteks purgid imikutoiduga või klaasid Cayenne’i varjundiga limonaadi (sellest lähemalt hiljem). Nad ei õpeta teile, miks te oma toitumist kõigepealt muudate. Ja kuna need ei põhine täisväärtuslikul toitumisel, panevad moedieedid teid tundma piiratuna, ilma jäetuna ja väsinuna.

Aga inimesed, kes kaotavad kaalu moedieedil?

Lühiajalises perspektiivis sina võiks kaotada paar kilo teatud moehullusega dieedil. Tavaliselt juhtub see seetõttu, et kaotate veekaalu. Kui teie süsteemis pole piisavalt toitu, sukeldub teie keha energia saamiseks glükogeeni varudesse. Glükogeen on kütus, mida keha salvestab maksa ja lihastesse. [1] Iga lihasesse ja rasvasse salvestatud glükogeeni grammi kohta hoitakse koos sellega umbes 3 grammi vett. [2] Vähem glükogeeni tähendab, et teie süsteemis on vähem vett, mis võib põhjustada vähem kaalusid.

See pole oluline kaalulangus. Te ei kaota rasva ega ehita lihaseid. Kui naasete oma tavapärase dieedi juurde pärast seda, kui moedieet on lõppenud, naasete tõenäoliselt oma tavapärase kaalu juurde. Ja kuna moedieedid kipuvad olema nii piiravad, võite teha rohkem kahju kui kasu.

Kalorite dramaatiline vähendamine võib tõsta kortisooli (teie stresshormooni) taset, häirida näljahormoone ja aeglustada ainevahetust - see kõik võib teid tegelikult muuta kasu saada kaal. [3] [4] [5]


Fad Dieedi kontrollnimekiri

  1. Sellel on reklaammaterjalides mõni järgmistest sõnadest: rasvapuhastus, rasva sulatamine, ainevahetuse kiirendamine
  2. See hindab süsivesikuid samal kurjuse tasemel kui kolmanda maailma riigi diktaator
  3. Esimene peatükk sisaldab fraasi: "Kõik, mis meile toitumise kohta on räägitud, on vale"
  4. See läheb teie maitse järgi liiga palju kirjeldavaid üksikasju sooletegevuse kohta
  5. See kasutab palju muljetavaldavaid kaalulangusvõtteid enne ja pärast. Sest sa lihtsalt ei saa seda tüüpi fotosid võltsida?
  6. A-nimekirja kuuluv Hollywoodi kuulsus kasutas seda kas viimaseks puhverdatud filmirolliks kaalust alla võtmiseks või nädal pärast haiglast lahkumist oma lapseeelse keha taastamiseks
  7. Seda edendaval isikul on doktorikraad mitteakrediteeritud kirjavahetusülikoolist. Tead, nagu koht, kus Ühendkuningriigi "kuulsuste dieedi arst" "dr" Gillian McKeith sai oma
  8. Fraasi: „Kinnitatud [sisestage usaldusväärse ja asjakohase kvalifikatsiooniga toitumisspetsialisti nimi]” ei leia raamatust mitte kusagilt
  9. Toitumisreeglid on nii keerulised, et mugavuse huvides on lihtsam osta spetsiaalselt valmistatud toitu ja toidulisandeid. Juhuslikult müüb dieedi autor neid tooteid oma veebisaidil
  10. Dr Oz toetab seda.

Jaga seda:

Kommentaarid

Suurepärane postitus! Faddy dieedid võivad meid kaalukaotuse ja toitumise osas täielikult kursilt kõrvale kalduda. Täname jagamise eest!

Oh Steve, nii naljakas see viimane lõik. Ma ei teadnud, et sa tundsid mind 3 aastat tagasi, samal ajal kui mu aju oli vähe süsivesikuid.

Tim, mulle meeldiks näha analüüsi selle kohta, kuidas moedieedi edendajad klassitoiminguid väldivad. Kõik madala süsivesikusisaldusega suhkruvastased dieedid on kõik BS -i turundamise, keerutamise ja pettuse koormus. Näiteks on paleo viimase 4 või 5 aasta jooksul rohkem arenenud kui eelmised 10 000 aastat. Tundub, et promootorid ei tea enam, mis on paleo. Fatkinid või suitsetamisest loobumine on, nagu teate, nende analüüsimisel täiesti naeruväärne. Kas inimesed on nende pettuste tõttu surnud või kannatanud? Tõenäoliselt kannatasid nad juba intelligentsuse puuduse tõttu, lõigates suhkrut/süsivesikuid, kuid iga petturite saidi retsept sisaldab köögivilju. Millest on kalorid köögiviljades? vikerkaared ei? haldjad? oh süsivesikuid.

Toitumis-/toitumistööstus ei ole sarnase standardiga nagu peaaegu iga teine. Kui esitasin paar sokke ja esitasin hulga fiktiivseid väiteid ning sokkide müügi tulemuseks oli inimeste surm või halva tervisega seotud tulemused, siis peaksin valitsuse või kellegi juristide tegevuse lõpetama.

Miks arn ’t ettevõtted, kes teadaolevalt otsivad klasside hagi võimalusi, on huvitatud nendest maduõlimüüjatest?

Me kõik teame inimesi, kes on siirdunud madala süsivesikusisaldusega dieedile, kes olid varem toredad sõbralikud inimesed ja nüüd on nad totaalsed psühhoosid, kes muutuvad hetkega totaalsest nartsissistlikust haletsusväärseks. Kõik sellepärast, et nad nälgivad letargilisse olekusse, nii et nad saavad oma liha- ja rasvadieedil eksisteerida.

Hea asi Tim. Ma võin lisada “Kui selle on kirjutanud jurist, spordiinstruktor, endine jalgpallur või keegi, kes oli aastaid tagasi telesaates mõnda aega kuulus. ”

Väärt number 11 Glenn. Ma ei võtaks kunagi dietoloogilt juriidilist nõu, nii et olen hämmingus, miks keegi võtab advokaadilt toitumisnõuandeid

Kas ma saan lisada –, kes juhtub ise olema paks ja ebatervislik? Advokaat, kellele ma mõtlen, on viljakas moedieedi kirjutaja ja näeb alati välja, nagu oleks tal üks jalg varases hauas.

Aga insener? Nathan Pritikin oli insener ja Atkins arst. Keegi ametlik koolitus ei tähenda tingimata, et ta annab head või halba nõu.