et.mpmn-digital.com
Uued retseptid

Külm varjatud seesamiseemudlid

Külm varjatud seesamiseemudlid


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Koostisosad

  • 1 supilusikatäis pruuni suhkrut
  • 4 tl röstitud seesamiõli
  • 3 supilusikatäit madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 1/4 tassi tahini (seesamiseemne), hästi segatud
  • 1 tass Sneaky Chef White Purée*
  • 1/4 tassi riisi veiniäädikat või siidriäädikat
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1/2 teelusikatäit kuivatatud punase pipra helbeid
  • 1 nael Aasia nuudleid, värskelt keedetud
  • Viilutatud roheline sibul, kaunistuseks
  • Kurgi viilud, kaunistuseks
  • Seesamiseemned, kaunistuseks

Juhised

Vahusta keskmise suurusega kausis kokku pruun suhkur, seesamiõli, sojakaste, tahini, Valge püree, äädikas ja küüslauk. Lisa maitse järgi järk -järgult punase pipra helbeid.


Pange pasta suurde serveerimisnõusse. Lusikatäis kastet pastale, visates pasta ühtlaseks. Kaunista viilutatud rohelise sibula, kurgi ja seesamiseemnetega. Pane külmkappi jahtuma või serveeri julgelt soojalt.


4-koostisosa külmad seesamiseemlid

Külmad seesamise nuudlid ei muutu kergemaks kui minu 4-koostisosa maapähklikastmega! Seda roogi on nii naeruväärselt lihtne valmistada ja see on ka super lastesõbralik!

Tehnika näpunäide: Sõltuvalt sellest, kui palju pastat valmistate, jääb järele jäänud kaste. Nii et alustage vähem kastmega ja lisage rohkem, kui vaja.

*Soojendage maapähklivõi mikrolaineahjus 10-15 sekundit, et see pehmeneks, et oleks lihtsam segada.


Seotud video

Delish! Suurim näpunäide: me tegime seda pasta asemel spagetikõrvitsaga. Uskuge või mitte, see oli päris hea! Retsepti jaoks kahekordistasime kõike. Aga me ei kasutanud üldse vett! Lisatud täiendav supilusikatäis maapähklivõid. Seesamiõli oli vürtsikas sort, mis andis sellele kindlasti löögi. Natuke lisa küüslauku. Suhkru jaoks mesi. Kaunistatud peeneks hakitud punase pipra ja kurgi kõrvale. See saab meil jälle! Nami!

Päris hea retsept ja väga lihtne. Kasutasin pooleldi tahini ja poole maapähklivõi seesamise maitse saavutamiseks ja umbes 4 korda rohkem soojust, kui nad nõuavad. Ma soovitaksin mitte valada vett enne, kui olete teised koostisosad kokku seganud - see ei pruugi vajada ja kindlasti mitte 1/4 tassi.

Olen seda rooga paar korda teinud ja alati kastet kahekordistanud. Kui te seda ei tee, on see liiga kuiv ja maitsed ei tule läbi. Kasutasin inglikarva pastat ja lisasin sibulaga õhukesed kurgiviilud. Maitsev!

umm. nami ... söön seda nüüd. maitseb hästi..Mul on hea meel, et teil oli see retsept, et saaksin neid nuudleid õigesti nautida!

Võttis teiste arvustajate ettepanekuid ja lisas kurki, punase pipra ribasid, laimi, koriandrit ja grillkana (mu abikaasa marineeris seda mirinis, tšillipastas ja sojakastmes). Kasutasin inglikarva pastat. See oli tõesti hea, aga me sõime seda pikka aega. Kui valmistate toitu ainult paarile, võiksite retsepti kärpida.

Kasutasin maapähklivõi asemel tahini ja lisasin veidi ekstra suhkrut ning õhukesteks viiludeks lõigatud punast paprikat. Maitsev! Olen nõus, et see on pearoa jaoks veidi tavaline, kuid sellest saab suurepärase suupiste või kerge eine. Ja see on nii kiire ja lihtne! Kuigi järgmine kord arvan, et võtan aega, et tükeldada mõned india pähklid ja puista peale, nagu soovitas teine ​​arvustaja.

Väga lihtne, kiire ja maitsev! külalised õgisid seda. serveeri kohe või muutub pehmeks. serveerisin veidi sooja/toatemperatuuri ja lisasin punase/kollase pipra viilud nagu teised arvustajad soovitasid

Ma armastan seda retsepti. See on nii lihtne ja ma võin seda maitse järgi vürtsitada. Lisan mõnikord õhukesi punase ja rohelise paprika viilusid, et anda sellele värvikam esitlus.

Tegin selle roa pärast segaste arvustuste lugemist. Tõstsin natuke maapähklivõid, poolitasin vett ja panin veidi rohkem küüslauku (ma armastan küüslauku) ja arvasin, et see on suurepärane. Serveerisin seda ka soojalt, kuna olime kohe valmis sööma. See oli nii lihtne ja maitsev, teen kindlasti uuesti.

See on silmapaistev roog. Tohutu löök minu külalistele, kui ma seda esimest korda proovisin. Lihtne, lihtne, lihtne. Valmis vaid mõne minuti pärast. Serveerin järgmisel korral toatemperatuuril või isegi veidi soojas. Sööge kohe pärast nuudlitega viskamist või muidu muutub see pehmeks.

Ei ole väga hea. Kaste oli tõesti õhuke ja maitsed mitte eriti eristatavad.

See meeldib meile väga. Ma tõmban selle küüslaugu-tšilli pasta ja laimiga, kuid see on tõesti hea põhiretsept, millega mängida. Lisage tonni köögivilju ja muud sellist ning see on kiire ja lihtne õhtusöök.

See retsept oli OK, kuid tegin samal ajal ka ühe teise Epicurious'i külma külma seesami nuudlite retsepti, et neid kahte retsepti võrrelda, ja leidsin, et mulle meeldisid mõlemad retseptid väga, kui neid kokku segasin. See retsept segati protsessoris ja minu arvates oli kaste liiga vedel. Teine retsept, mida ma kasutasin, oli küpsetatud ja tuli paksem, kuid ei sisaldanud küüslauku ja mul on ilma küüslauguta väga raske süüa teha. Nii et kui ma need kaks retsepti kokku panin, olin teenusega väga rahul.

Nõustun täielikult teiste arvustajatega: mage, blah ja ebahuvitav. Kasutasin Udoni nuudleid, suhkru asemel mett, lisasin värsket koriandrit, julienneeritud punast paprikat ja viilutatud inglise kurki. Isegi pärast maitsmist & quot; segasin & quot; mõned koostisosad, püüdes sellest midagi maitselt sarnast saada. Lõpptulemus maitses nagu nuudlid, mille peal oli midagi paksu. pole muud võimalust seda kirjeldada. Minu arvates pole seda väärt proovida, retsept tabas ümarat faili kõva kõminuga. Järgmine kord proovin www.foodtv.com veebisaidil Ming Tsai 's & quot; Vürtsikas taimetoitlane maapähkli nuudlisalat & quot.

See on üks mu kõigi aegade suviseid lemmikuid. Kastme saab valmis teha enne tähtaega ja säilitada kuni vaja. Kaunista see rohkem tšilli, kurgi, punase pipra ribade, kanaga - lihatoiduliste jaoks või küpsetatud tofuga meie jaoks või lihtsalt söönuna. Soba nuudlid on tõesti tee.

Populaarne retsept ja lihtne valmistada. Ma kahekordistan allikat, tšillipastat ja lisan värvi ja tekstuuri jaoks kooritud inglise kurki ja punast pipart. Kasutasin Itaalia inglikarva pastat ja Itaalia peterselli. Kuna mul on alati mõlemad asjad külmkapis. Olles ise hiinlane, leian, et inglikarvadest valmistatud pastat on lihtsam valmistada kui hiinlaste munanuudlit.

See on lihtne ja maitsev roog. Kasutasin munanuudlite asemel soba -nuudleid ja lisasin värsket koriandrit, nagu soovitasid teised arvustajad. Järgmine kord tõstan tšillipasta üles. Kõrvale sobiks hästi marineeritud tofu.

Tere Maitsete segu oli väga hea ja võtsin altpoolt nõu ning lisasin pritsima laimimahla ning maapähklivõi kogusele lisasin kaks supilusikatäit tahini, et muuta see pähklisem. Tahtsin Rootsi lauale kergesti käsitsetavat rooga, seega kasutasin pikkade nuudlite asemel farfalle. See on nuudlid, mis panid mind andma selle asemel 2 kahvlit, mitte 3, nii et ' ei ole ehk õiglane. Järgisin farfalle karbil olevaid juhiseid, et küpsetada 11 minutit al dente, ja need tulid välja. Oleksin pidanud neid veel vähemalt kaks minutit keetma. Kui mul oleks, oleks mulle selle roa tekstuur ehk rohkem meeldinud, aga kaste oli nagu kirjutatud. Ma ei suurendanud punase pipra helbeid ja arvasin, et peenest löögist piisab, ilma et see muutuks ilmselgelt vürtsikaks roaks.

Valmistatud see buffet -peo jaoks. Kasutasin väiksemaid purustatud munanuudleid ja seda oli lihtsam süüa kui pikki nuudleid. Tahaksin seda soojalt proovida, ma ei arvanud, et see tundub väga ahvatlev külm. Segasin selle vahetult enne serveerimist ja puistasin peale purustatud kašupähklid. Seda oli üsna lihtne valmistada, kui kõik koostisosad olid olemas.

Ma tegin peaaegu 1991. aasta Cold Sesame Noodle'i retsepti, kuid - pärast kõigi kokkade ja#x27 arvustuste lugemist - tegin selle (1993). Nami! See oli nii hea, mul polnud isegi kiusatust teist retsepti proovida. Samuti olen tänu kokkadele ja#x27 arvustustele hoidnud roa erinevad osad eraldi. Eriti soovitan seda eraldamist, kui arvate, et teil võib olla jääke. Sööjad saavad lihtsalt nuudlid, kastme ja kammkarbid oma nuudlikaussides kokku segada. Nam, jälle! Samuti õnnestus rammus maapähklivõi suurepäraselt.

Hea retsept, lihtne ja maitsev. Kasutasin lihtsalt traadist visplit kastme segamiseks. See oli suurepärane lisand Hiina taimetoitlastele mõeldud einele.

Ka mulle tundus see nõme ja ebahuvitav. Kui ma peaksin seda uuesti tegema (mille võitsin 't), läheksin maitsetele raskemaks. Lisaks keetsin ainult 8 untsi nuudleid ja kastet ei jätkunud.

Meile see roog väga meeldis-serveerisin seda liha sööjatele kana kõrvale ja tavalistele inimestele tofu küljega :-). lisas Yeo 's tšillipastat ja serveeris koos seesamiseemnetega. See oli fantastiline.

Seda oli väga lihtne valmistada ja see maitseb nii hästi. See teeb palju, nii et kui küpsetate ühe jaoks, nagu mina, peaksite retsepti poole võrra vähendama. Ma olen selle lõunaks tööle kaasa võtnud. Kindlasti maitseb see kõige paremini pärast külmkapis veedetud päeva.


Retseptide kokkuvõte

  • 1 supilusikatäis värsket ingverit, hakitud
  • ⅓ tassi sojakastet
  • 3 supilusikatäit röstitud seesamiõli
  • 3 supilusikatäit looduslikku, magustamata, soolatud maapähklivõid
  • 3 supilusikatäit suhkrut
  • 3 supilusikatäit riisiäädikat
  • 2 supilusikatäit riisiveini või sake
  • 1 nelk (väike) küüslauk, hakitud
  • 3 supilusikatäit Hiina seesami pastat või tahini
  • 1 (väike) šalottsibul, hakitud
  • 5 supilusikatäit röstitud maapähkliõli (vt märkus)
  • 1 kilo kuivatatud hiina munanuudleid
  • ½ (suur) seemneteta kurk, kooritud, pikuti pooleks lõigatud, külvatud ja peeneks tikutopsiks lõigatud
  • 4 sibulat, õhukeselt viilutatud
  • Ma La Oil

Sega segistis ingver, sojakaste, seesamiõli, maapähklivõi, suhkur, äädikas, riisivein, küüslauk, seesamiseem, šalottsibul ja 3 sl maapähkliõli ning püreesta ühtlaseks. Tõsta kaste kaussi ja pane 45 minutiks külmkappi.

Küpseta nuudlid suures potis keeva veega al dente. Nõruta ja loputa külma jooksva vee all, kuni see on jahtunud. Loksutage liigne vesi välja ja kuivatage, pange nuudlid kaussi ja segage ülejäänud 2 supilusikatäie maapähkliõliga. Lisa maapähkli-seesamise kaste ja sega korralikult katteks. Kaunista kurgi ja sibulaga ning nirista peale Ma La Oil, jättes tahked vürtsid maha.


Seotud video

Vabandust, kui see on kahekordne postitus, kuid minu eelmine arvustus kadus pärast esitamist - ma hindasin häbelikkuse tõttu ainult 2 tärni - proovisin seekord arvustust ilma reitinguta teha ja see ei ole lubatud. Kui mu teine ​​arvustus on kadunud, kuid see teeb seda: asendage enamik/kogu puljong rohkem riisiäädika ja sojakastmega, asendage pool maapähklivõid tahini -ga, lisage rohkem värsket ingverit, lisage küüslauk ja kaunistatud pähklid.

Kui ma istusin siin peaaegu 100-kraadises suvekuumuses paistes ja käisin operatsioonijärgse abikaasa juures, kellel polnud isu, siis leidsin selle. Lõikasin koostisosad üheks portsjoniks ja lõpetasin vähem kui 10 minutiga. See oli olukorra jaoks ideaalne roog, imeliste maitsetega, täis võimalusi tulevikus.

Viga, mille tegin NYC -st Poconosesse kolides, ei kontrollinud piirkonna Hiina toitu. See on parimal juhul keskpärane ja enamikus kohtades pole isegi külma seesami nuudlit. Jumal tänatud selle retsepti eest. See maitseb peaaegu täpselt nagu see, mida ma kasutasin NYC -sse tagasi jõudmiseks.

Cold Someni nuudlid on hea valik. Kui tunnete end käsitööna, röstige kergelt seesamiseemneid ja keerake need oma saumikseriga kaasas olnud miniprotsessorisse. Eriti värske seesamise maitse ja kohev tekstuur. Ka see piprakastme retsept on hoidja!

Ma kahekordistasin seesamiõli, kuid muidu tegin selle niisama ja see oli maitsev! Veel parem külm järgmisel päeval. Teise kommenteerija soovitusel lisasin krõmpsutamiseks lumeherneid, porgandeid ja punast pipart.

See roog on lihtne ja maitsev. Võtsin ettepaneku lisada 2 spl seesamiõli nuudlitele ja jahutada enne kastme lisamist ning see oli suurepärane idee. Roog oli veelgi seesamise maitsega ja kaste ei pannud nuudleid kokku. "

Kuivatage 1 lb tofu ette ja segage seejärel kastmesse. Sööge seda kogu nädala lõunaks.

Lihtne ja maitsev. Tegime sellest terve tervisliku toidukorra, lisades juliennet porgandit, punast pipart, kapsast ja lumeherneid, millest igaüks oli vaevalt aurutatud või hautatud, ning kasutasime täisteranastat. Samuti kahekordistas ingverit kastmes ja lisas võrdse koguse küüslauku. See on suurepärane lihtne eine ka külalistele serveerimiseks, sest kõik värvid on uhked ja see sobib kõige paremini toatemperatuuril. Kõige peale paneme hakitud maapähkleid, seesamiseemneid ja koriandrit. Nami.

Mu abikaasa ja mina armastame seda retsepti. Sellest ajast, kui me seda esimest korda proovisime, on sellest saanud lemmik ja me teeme seda iga paari nädala tagant. Esimest korda tehes oli see päris hea, kuid muutus tõeliselt paksuks ja jäigaks. Proovisin selle "fikseerimiseks" palju erinevaid variatsioone ja leidsin, et retsept on tegelikult täiuslik sellisena, nagu see on, ainult ühe väikese muudatusega. Pärast nuudlite keetmist lisan neile umbes 2Tb seesamiõli ja panen need vähemalt tunniks külmkappi, enne kui kastmega kastan. See annab veelgi armsama seesamise maitse ja kaste jääb nuudlite külge, kuid ei jäigane. isegi pärast päeva külmkapis (need ei kesta kunagi kauem kui see!) Love Love Love it!

Ma armastan seda retsepti-ja ma ei vaevu tavaliselt retseptidega vaeva nägema! Tegin ainult ühe muudatuse: punase pipra tšillipasta (täiesti väärt külmkapis), mitte punase pipra helbed. Nii hea! Ära asenda äädikat-riisiäädikas on minu uus sõber. Kogu tang, kuid mitte nii palju hammustada.

See tabas tõesti pihta! Nagu teisedki, vähendasin maapähklivõid (1/4 c. Oli palju - kasutasin rammusat). Riivisin koos ingveriga ka veidi küüslauku ja kasutasin kastme vedeldamiseks pigem pastavett kui puljongit. Oli fantastiline üle soba nuudlite. Serveeritakse kammkarpide ja julienned kurgi ja porgandiga.

See retsept oli hukatuslik. Kastet oli vaja küpsetada vaid umbes minut, piisavalt kaua, et looduslik maapähklivõi pehmendaks. Lasin sellel & quotthicken'il veel paar minutit ja sellest sai kõva pasta. Lõpuks pidin lisama terve tassi lisapuljongit, et see oleks piisavalt pehme, et segada nuudlitega. Ma kasutasin soba, teiste arvustajate ja#x27 soovituste põhjal, ja EI teeks seda uuesti. See kõik sulandus kausis segaseks, kuigi maitses hästi. Proovin enne selle uuesti proovimist mõnda teist retsepti.

Tegin viimati seda roogi tehes paar asendust, et kasutada seda, mis mul käepärast oli. Mul oli vaevalt veerand tassi maapähklivõid, tatranuudlid tõstsid maitset tõeliselt, ingveripulber töötas värske asemel ja röstisin seesamiseemneid. Mõni järelejäänud kuubikuteks lõigatud kana ja kuubikuteks valmistatud, värskelt korjatud pärandtomatid tegid sellest eine.

Sellest retseptist on saanud minu lihtne suvine eine- serveeritakse grillitud kanarinna, värske koriandri, kammkarpide ja kurgiga- see on puhas taevas. Vähendan suhkrut 1T -ni ja lisan 1/4c PB ja 1/4c satay maapähklikastme. Lisaboonus, kui õues on 92 kraadi: seda saab teha mikrolaineahjus - küpseta 2

3 minutit (või kuni paksenemiseni), segades iga 20

Väga lihtne ja maitsev. Salt Lake City põliselaniku New Yorgi elanikuna ihaldan ma hiina toitu ja see retsept aitab mul need isud maha võtta ja säästab samal ajal raha. Maitseb sama hästi kui minu lemmik Hiina restoranis kodus. Tegin mõned muudatused, lisasin värsket küüslauku ja kuivatatud punase pipra asemel kasutasin sriacha. Lisan kaussi ka värsket hakitud toorest beebikapsast, mida koos pasta ja amplikastmega visata. Aga see ', sest tundub, et ma olen viimasel ajal kapsapeksel.

Valmistas kõik eelmisel õhtul (kastme lisamine lõpetas) ja hoidis seda järgmisel hommikul kontoris ja külmkapis naiste õhtuseks piibliuurimiseks. Nagu soovitatud, loputasid keedetud nuudlid al dente, loputasid neid põhjalikult külmas vees, määrisid 1 t seesamiõliga. Kui olete koosolekul serveerimiseks valmis, lisage lihtsalt kaste ja visake. Paljud teised portsjonid ja komplimendid.

See retsept sarnaneb suuresti seesami nuudlitega, mida saate Hiina restoranis. Minu arust oli see maitsev. Kasutas kõiki järelejäänud nuudleid, sealhulgas täisteratooteid, osa paksu, osa õhukesi. Ma tõesti armastan maapähklivõid, kuid need, kes pole maapähklivõi fanaatikud, võiksid 1/2 tassi PB asemel kasutada 1/3 tassi.

Minu kolmeaastasele pojale meeldis seda koos minuga teha ja ta seisis kausi kohal, kui ma kõik kokku segasin, süües seda KÄSITLIKULT. Äge, võib -olla, aga suur kiitus ikkagi! Tegin kõigepealt friy köögiviljad - küüslauk, maapähklid, porgand, punane pipar ja mitu bok choy pead ning tofu, siis kahekordistasin kastme, mille leidsin, et maapähklivõid on liiga palju, nii et lisasin värsket laimi ja PIIMA. Ma ei olnud selles kindel, kuid see oli tegelikult väga hea - muutis selle kreemjamaks ja kui proovite kaltsiumi lapse toitumisse sisestada, siis miks mitte? Kaunistatud koriandri ja kurgiga. Iga roog, mis paneb kolmeaastase lapse ütlema & quot; bok choy is dawishus & quot; on minu raamatus võitja!

Mulle meeldib kaste, kuid nuudlid purunesid veidi ja jäid pudruks. Kasutaks kastet teistes rakendustes.

See oli päris hea õhukeste lõigatud köögiviljadega soba nuudlite kohal. Ma tegin seda piprahelveste asemel veidi tšillipulbriga, lootuses, et see on lapsele meelepärane. see ei olnud. Kolm last kolmest minu lauas ei sööks seda.

Kiire ja lihtne suvine õhtusöök. Kasutas ainult 1/4 tassi maapähklivõid ja see oli täiuslik. Vastasel juhul järgige retsepti.

Olen 'm algselt NYC -st ja siin on olnud ühed parimad Hiina toidud. See retsept avaldas mulle väga muljet. See oli USKUMATU! Tegelikult oli see parem kui ükski CSN, mis mul restoranides oli. Alguses jätsin äädika ja puljongi välja, sest ma ei arvanud, et retsept neile sobib. Kui kaste tuli liiga paks, panin lõpuks puljongi ja äädika sisse. Mul on nii hea meel, et seda tegin. See on parim retsept külmade seesamiseemlite jaoks, mida ma kunagi proovinud olen.


Retseptide kokkuvõte

  • 1 supilusikatäis hakitud värsket ingverit
  • 1/3 tassi sojakastet
  • 3 supilusikatäit röstitud seesamiõli
  • 3 supilusikatäit looduslikku, magustamata, soolatud maapähklivõid
  • 3 supilusikatäit suhkrut
  • 3 supilusikatäit riisiäädikat
  • 2 supilusikatäit riisiveini või sake
  • 1 väike küüslauguküüs, hakitud
  • 3 supilusikatäit Hiina seesami pastat või tahini
  • 1 väike šalottsibul, hakitud
  • 5 supilusikatäit röstitud maapähkliõli (vt märkus)
  • 1 kilo kuivatatud hiina munanuudleid
  • 1/2 suurt seemneteta kurki ja kooritud, pikuti pooleks lõigatud, külvatud ja peeneks tikutopsiks lõigatud
  • 4 sibulat, õhukeselt viilutatud
  • Ma La Oil

Sega segistis ingver, sojakaste, seesamiõli, maapähklivõi, suhkur, äädikas, riisivein, küüslauk, seesamiseem, šalottsibul ja 3 sl maapähkliõli ning püreesta ühtlaseks. Tõsta kaste kaussi ja pane 45 minutiks külmkappi.

Küpseta nuudlid suures potis keeva veega al dente. Nõruta ja loputa külma jooksva vee all, kuni see on jahtunud. Loksutage liigne vesi välja ja kuivatage, pange nuudlid kaussi ja segage ülejäänud 2 supilusikatäie maapähkliõliga. Lisa maapähkli-seesamise kaste ja sega korralikult katteks. Kaunista kurgi ja sibulaga ning nirista peale Ma La Oil, jättes tahked vürtsid maha.


Mis on Taiwani külmad nuudlid?

Lühidalt, Taiwani külmad nuudlid on valmistatud kolmest osast:

  1. Nuudlid – võib olla kas tatar või muna
  2. Köögiviljad – kõike ubadest, kevadsibulast, porgandist, kurgist
  3. Seesami kaste – Hiina seesamiseemne (ja/või maapähkli) pasta, mis on maitsestatud muude koostisosadega, sealhulgas musta äädika, küüslaugu, suhkru, sojakastme, ingveriga

Need kiputakse sellises järjekorras kaussi kuhjama ja seejärel kohe serveerima, jättes söögikoha segama 3 elementi ise (nagu alloleval fotol):

Tüüpiline kauss Taiwani seesami nuudlitega (st roa soe versioon). See on „keset teed” versioon, ilma erksateta, ei midagi erilist, kuid siiski väga hea. Seda konkreetset kaussi võib leida kogu riigis, seda serveerib üleriigiline kett ‘Ba Fang Yun Ji Dumpling ’.

Kas seesamise nuudleid tuleks serveerida kuumalt või külmalt?

See on natuke keeruline, kuid kokkuvõte on see, et see roog on maitsev nii kuumalt kui ka külmalt, nii et ma arvan, et peaksite valima selle, mida eelistate. Olen selle retsepti kirjutanud soojaks serveerimiseks (põhjustel, mida ma käsitlen), kuid saate seda sama lihtsalt serveerida ka külmana.

Kui olete detailidest huvitatud, siis siin on minu arusaam, mis kehtib nende roogade Taiwani versioonide kohta.

Selle tassi kuumad ja külmad versioonid on tehniliselt kaks eraldi rooga:

1 – külm (Taiwani külmad nuudlid) = ma jiang liang mian = 麻醬 涼麵 (tõlkes ‘seesamipasta külmad nuudlid’)

2 ja#8211 soojad (Taiwani seesamiseemlid) = ma jiang mian = 麻醬 麵 (tõlkes ‘seesamiseemne nuudlid’)

Minu seisukoht selles artiklis on, et ma arvan, et need kaks on sisuliselt samad, baar temperatuur, kus neid serveeritakse.

Seda seetõttu, et kaste, mis on minu jaoks tassi peamine maitsekomponent, on mõlemas identne. Seda teooriat saate katsetada, otsides mõlema roa retsepte. Tõsi, köögiviljakomponent võib nende kahe vahel veidi erineda (tavalisem on leida juliennet kurki ja porgandit külmast versioonist, võrreldes oakastmete ja kevadise sibulaga kuumas), kuid minu jaoks pole see suur erinevus.

Olles Taiwanis reisides proovinud nii liang miani kui ka ma jiang miani, olen valinud siinse sooja versiooni, sest:

  • Kui kaste on soe, on seda siidist läikivat nuudlikattega tekstuuri kergem saada
  • Minu lemmikversioon, mida sõin kogu Taiwanis, oli soe (vt ülevaadet)
  • Soe toit kipub siin Ühendkuningriigis olema toiduks sobivam temperatuur (võite arvata teisiti, kui teile serveeritakse Taiwani jõhkralt kuuma suve keskel auravat kuuma kausikest nuudlitega!)

Taiwani vs Hiina liang mian

Taiwani külmnuudlite veelgi keerulisemaks muutmiseks on selle roa kohta olemas ka hiina versioonid, mille retsepte võite näha. Need retseptid lisavad täiendavaid koostisosi, nagu sichuani pipar ja tšilliõli.

See retsept on mõeldud Taiwanlane külmad nuudlid, mis on puhtam ja tõeliselt kangelane rikkaliku ja pähklise seesamise maitsega, mis tuleneb võtmekomponendist ja#8211 Hiina seesamisepastast.


Seesami nuudlid

Tegelikult pole tegelikult nii palju nuudliroogasid, mida ma tean parem serveerida toatemperatuuril kui soojana. Kuid see on üks neist. Mis teeb selle suurepäraseks koosviibimistele või töölõunale kaasa võtmiseks.

VÕI lisandina, mida saab valmistada palju enne serveerimist ja#8211 soojendada vähem, kui olete valmis rahvahulka serveerima, jaaa!

See on kohutavalt mitmekülgne ja seda saab serveerida tavalisena just nii, nagu ma siin näidanud olen, või lisada selliseid lisandeid nagu rohkem köögivilju ja/või isegi tükeldatud kana, et see täita ja valmistada täielik söök!


Varustus


Külmad seesami nuudlid

Need Külmad seesami nuudlid on tõesti maitsev maapähklivõi Aasia nuudliretsept.

Maapähklivõi armastajad… Need külma seesami nuudlid on Sulle!

Ah, Tyler Florence ... ta on üks neist kokkadest, keda ma tegelikult toiduvõrgustikus * vaatan * ... mõnikord sellepärast, et ta on lihtsalt silma peal, ja mõnikord sellepärast, et ta teeb midagi droolwolli, nagu need külma seesami nuudlid.

Hiina munapastat visatakse maapähklivõise kastmega, et luua kreemjas Aasia stiilis nuudliroog. Jahedad viilutatud kurgid toimivad värskendava lisandina ja rikkalike maitsete seas tervitatava suutäitena.

Pearoa valmistamiseks visake segusse kana, või serveerige seda Aasia salatimähiste või Hoisin-laimi marineeritud kana kõrvale.

See retsept pärineb Tyler Firenze ’s kokaraamatust, Tyler’s Ultimate... palju isuäratavaid pilte ja hästi kõlavaid retsepte. See on kindel hoidja.

Minu pere arvab, et need nuudlid on suurepärased, kuid ma arvan, et selle nautimiseks peate olema maapähklivõi fänn. Minu 7-aastane (innukas maapähklivõi armastaja) pani sellele uue nime "Maapähklivõi spagetid".

Kui otsite veel mõnda Aasia stiilis retsepti, võite nautida ka minu küpsetatud kerget krevetti või seda 15-minutilist Lo Meini. Magusad ja vürtsikad kanasalati mähised ja vürtsikad seesamise kanapulgad on ka maitsvad Aasia retseptid.


Vaata videot: НОЧЬ на МОГИЛЕ ВЕДЬМЫ Самое страшное КЛАДБИЩЕ Записали ГОЛОС ВЕДЬМЫ ЭГФ, THE WITCHS GRAVE