et.mpmn-digital.com
Uued retseptid

Radicchio kotid

Radicchio kotid


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Need pastad on juustu ja punase siguriga täidetud pallide kujul; nii ilusad kui nad on, nii maitsvad, muidugi koos äsja avastatud gorgonzola kastmega, nagu ma teile mõni aeg tagasi ütlesin.

  • 1 kott makaronikottidega
  • 100 ml vedelat koort
  • 100 g gorgonzola juustu
  • pipar
  • muskaatpähkel
  • 2 supilusikatäit riivitud Parmesani juustu

Portsjonid: 2

Ettevalmistusaeg: vähem kui 30 minutit

KUIDAS RETSEPTI VALMISTADA Radicchio kotte:

Veega ja vähese soolaga kausis keeda pastat 3 minutit;

Kastme jaoks pane koor ja juust tulele, sega kuni sulamiseni, maitsesta pipra ja muskaatpähkliga, seejärel sega nõrutatud pastaga ja serveeri peale parmesani.


Ettevalmistus

Pane tükeldatud liha kaussi. Haki üks sibul ja lisa kaussi koos kaneeli, veini, kadaka, loorberilehtede, küüslaugu ja pipraga (maitse järgi). Katke anum kaanega ja jätke liha kuni 2 päeva üleöö või kauem külmikusse marineeruma.

Eemaldage liha marinaadist ja pühkige paberrätikutega. Nõruta marinaad ja pane kõrvale. Haki ülejäänud sibul. Kuumuta tulekindlal pannil õli, lisa liha ja pruunista ühtlaselt. Seejärel lisage hakitud sibul, porgand ja hakitud seller ning küpseta 3-4 minutit või kuni köögiviljad hakkavad pehmenema.

Lisa marinaadivedelik, tomatid koos mahlaga, äädikas, puljong, hästi pestud seened ja jämedalt hakitud vürtsid. Maitsesta maitse järgi. Kuumuta keemiseni, seejärel kata pajaroog ja küpseta umbes 2 tundi, kuni liha on pehme. Tõsta pann tulelt ja hoia polenta küpsetamise ajal soojas.

Küpseta polenta ühtlaseks ja paksuks. Sega ricotta juustu ja rosmariiniga ning jätka segamist tasasel tulel, kuni juust on täielikult imendunud.

Jagage polenta 4 pliidiplaadile ja asetage ostropel selle kõrvale. Serveeri kohe.


Enneagramm Lühitesti tüüp Isiksus

Tüüp üks lühidalt:

Reformer

Põhimõtteline, idealistlik tüüp. Need on kohusetundlikud ja eetilised, kellel on tugev õige ja vale tunne. Nad on õpetajad, ristisõdijad ja muutuste eestkõnelejad: püüavad alati asju parandada, kuid kardavad viga teha. Hästi organiseeritud, korrapärased ja nõudlikud üritavad nad säilitada kõrgeid standardeid, kuid võivad libiseda kriitiliseks ja perfektsionistlikuks. Tavaliselt on neil probleeme pahameele ja kannatamatusega. Parimal juhul: tark, läbimõeldud, realistlik ja üllas. Võib olla moraalselt kangelaslik.

Põhiline hirm: olla rikutud / kuri, vigane

Põhiline soov: olla hea, terviklik, tasakaalukas

Enneagramm Üheksa tiivaga: "Idealist"

Enneagramm Üks kahe tiivaga: "Advokaat"

Peamised motivatsioonid: tahate olla õige, püüelda kõrgemale ja kõike parandada, olla kooskõlas oma ideaalidega, õigustada ennast, olla väljaspool kriitikat, et mitte kedagi hukka mõista.

Näited: Mahatma Gandhi, Hilary Clinton, Al Gore, John Paul II, Elliot Spitzer, Sandra Day O'Connor, John Bradshaw, Bill Moyers, Martha Stewart, Ralph Nader, Katherine Hepburn, Harrison Ford, Vanessa Redgrave, Jane Fonda, Meryl Streep , George Harrison, Celene Dion, Joan Baez, George Bernard Shaw, Noam Chomsky, Michael Dukakis, Margaret Thatcher, Rudolph Guliani, Jerry Brown, Jane Curtin, Gene Siskel, William F. Buckley, Kenneth Starr, "Kiriku daam" (laupäev) Night Live) ja "Mr. Spock" (Star Trek).

Oleme nimetanud isiksusetüübi Üks reformijaks, sest neil on missioonitunnetus ja nad tahavad maailma mitmel viisil parandada, kasutades ükskõik millist mõju. Nad püüavad ületada ebaõnne ja eriti moraalseid raskusi, et inimvaim saaks läbi paista ja midagi muuta. Nad püüdlevad kõrgemate väärtuste poole ja isegi suure isikliku ohverduse hinnaga.

Ajalugu on täis neid, kes on jätnud mugava elu, et teha midagi erakordset, sest nad tundsid, et midagi kõrgemat kutsub neid. Teise maailmasõja ajal jättis Raoul Wallenburg mugava keskklassi elu, et kaitsta tuhandeid Euroopa juute sissetungijate natside eest. Indias jättis Gandhi oma naise ja perekonna ning elu eduka juristina maha, et saada rändavaks India iseseisvuse ja vägivallatu sotsiaalsete muutuste eestkõnelejaks. Joan of Arc lahkus oma külast Prantsusmaal, et taastada troon Dauphinile ja saata inglased riigist välja. Igaühe idealism on inspireerinud miljoneid.

Need on praktilise tegutsemise inimesed ja # 8212 nad soovivad olla kasulikud selle sõna parimas tähenduses. Mõnel teadvuse tasandil tunnevad nad, et neil on elus missioon, mida täita, kui nad vaid püüavad oma parima, et vähendada häireid, mida nad oma keskkonnas näevad.

Kuigi inimestel on tugev eesmärgitunne, tunnevad nad tavaliselt, et peavad oma tegevust õigustama endale ja sageli ka teistele. See orientatsioon paneb Inimesed palju aega mõtlema oma tegevuse tagajärgedele ja sellele, kuidas hoida end oma veendumustele vastu. Seetõttu veenavad üksikud end sageli, et nad on & # 8220head & # 8221 tüübid, ratsionalistid, kes lähtuvad ainult loogikast ja objektiivsest tõest. Kuid tegelik pilt on mõnevõrra erinev: need on tegelikult aktivistid, kes otsivad vastuvõetavat põhjendust sellele, mida nad peavad tegema. Nad on instinkti- ja kirglikud inimesed, kes kasutavad veendumusi ja otsuseid enda ja oma tegevuse kontrollimiseks ja juhtimiseks.

Püüdes oma põhimõtetele truuks jääda, seisavad inimesed vastu sellele, et nende instinktiivsed ajamid neid ei mõjutaks, teadlikult neile järele ei annaks või neid liiga vabalt väljendaks. Tulemuseks on isiksuse tüüp, kellel on probleeme repressioonide, vastupanu ja agressiivsusega. Teised peavad neid tavaliselt väga enesekontrolliks, isegi jäigaks, kuigi nii ei koge inimesed end. Neile tundub, et nad istuvad kirgede ja soovide pada peal ning neil oli parem & # 8220 hoida kaant peal, et mitte nemad ja kõik teised nende ümber kahetseda.

Üksikud usuvad, et enda suhtes range olemine (ja lõpuks & # 8220 täiuslikuks muutumine & # 8221) õigustab neid nende endi ja teiste silmis. Kuid püüdes luua oma täiuslikkuse kaubamärki, loovad nad sageli oma isikliku põrgu. Selle asemel, et nõustuda 1. Moosese raamatu väitega, et Jumal nägi seda, mida Ta oli loonud, ja see oli hea, tunnevad sügavalt, et & # 8220Tee ei olnud & # 8217t & # 8212, siin on ilmselgelt tehtud mõningaid vigu! & # 8221 See suund muudab neil raskeks usaldada oma sisemist juhendamist ja tõepoolest, elu usaldada, nii et ainsad hakkavad suuresti toetuma oma superego -le, lapsepõlvest õpitud häälele, et suunata neid suurema heaolu poole. mida nad nii kirglikult otsivad. Kui Ones on oma isiksuses täielikult lummatud, on neil ja sellel karmil, andestamatul häälel vahet. Sellest eraldumine ning selle tõeliste tugevate külgede ja piirangute nägemine on see, mille jaoks Ones kasvab.

("Enneagrammi tarkusest", lk 99-100)


Ghoriba

Muu tuhksuhkur (et need enne küpsetamist üle lasta) Kuumuta õli ja või koos, kuni viimane on sulanud, ja lase jahtuda.

Vahusta munad tuhksuhkruga, et saada valge ja vahune segu.

Lisa õli ja või ning vahusta veel paar sekundit. Seejärel ühendage manna, sool ja pärm. Lase tainal vähemalt tund aega külmkapis puhata.

Aseta taldrikule tuhksuhkur ja vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga.

Võtke portsjonit umbes pähkli suurust pastat ja tehke neid käes rullides pallid. Veereta neid tuhksuhkrus ja purusta pall küpsetusplaadil, kuni saad pooled pallid.

Ettevaatust: Taina käte külge kleepumise vältimiseks on pallide vormimisel soovitatav katta need tuhksuhkruga.

Küpseta ahjus 15-20 minutit 170 ° C juures. Küpsis on valmis, kui selle pinnal on "klassikalisi" pragusid.

Tegin 3 vormi ja küpsetasin 160 ° C juures ventileerituna 15 minutit, kokku umbes 80 küpsist.

Need olid ilusad, kuivad ja & potsimil pavesino maitsega, kuid veidi krõbedamad.

Toortaigen on murenemas kui muretainas, kuid see toimib käte vahel hästi, lõigates esmalt ribad ja tehes seejärel pallid.

MÕISTLUSED

Tegin neid uuesti tulbikokolaadiküpsistega: need on 2008. aasta jõuluküpsised.

Tegin taigna õhtul ning vormisin ja küpsetasin hommikul küpsised. Sain umbes 70 küpsist, mida küpsetasin küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaatidel 170 ° C juures 15 minutit, küpsetades üks pann korraga.

Hoian neid 24 tundi grillil ja siis valmistan kinkekotid.

Taigna vormisin puulusika abil ja hoidsin külmkapis õhukindlas plastkarbis.

Lõikasin metallist spaatliga mõned kiud, mille seejärel lõikasin kuubikuteks. Pallide saamiseks vajutasin neid kergelt.


3 retsepti punase radicchioga

Punane radicchio on mitmekülgne ja elav köögivili, äärmiselt tervislik, sest see on rikas antioksüdantide ja dieettoitude poolest, sobib väga hästi erinevate roogade rikastamiseks ja teie lauale lisavärvi andmiseks.

Variante on mitu, alates tavalisest "Trevigiana" ja lõpetades Chioggia vooru läbiva Castelfranco õrna radicchio'ga.

See on köögivili, mis võib rõõmustada kõiki : kõigesööjatest taimetoitlasteni, lähimate veganite kaudu.

Siin on kolm lihtsat ja kiiret soovitust Retseptid punase radicchio põhjal : esimene täis ja tervislik õu, soe ja maitsev roog, ainulaadne taldrik, mis kuulutab suve.

Samuti farfalle punase radicchio ja kreeka pähklitega

Koostisosad 2 inimesele

& gt Umbes 150 g terveid liblikaid

& gt 1 tass jämedat pähklituuma

& gt soola, pipart, ekstra neitsioliiviõli.

Katmata pannil, tükelda hakitud kevadised sibulad paar supilusikatäit oliiviõli, seejärel lisa õhukesteks ribadeks lõigatud radicchio, lisa sool ja pipar ning maitsesta veidi valge veiniga.

Vahepeal keeda aldente farfalle, nõruta ja lisa salaami köögiviljadele, visatakse segu jaoks paar minutit kõrgel kuumusel lisa kreeka pähkli tuum ja riivitud Parmesani juust ning sega segamiseks veidi keeduvett. Maitse saamiseks võite lõpetada toorõli ja värskelt jahvatatud musta pipraga.

Punane radicchio oliivide ja männipähklitega

Koostisosad 2 inimesele

& gt mõned Taggiasca oliivid

& gt ekstra neitsioliiviõli, sool, pipar.

Pese radicchio hästi ja lõika pikisuunalisteks viiludeks. Asetage see küpsetusnõusse, maitsestage soola, pipra ja tilga ekstra neitsioliiviõliga. lõpetage mõne Taggiasca oliivi ja peotäie männipähklitega. Küpseta 170 ° C juures umbes 15 minutit. Küps punane radicchio on valmis, kui välimised lehed hakkavad kuldseks ja krõmpsuma.

Punase radicchio salat, quartirolo, õunad ja keedetud munad

Koostisosad 2 inimesele

& gt 2 pead punast radicchio

& gt õliseemned maitse järgi (päevalill, lina, seesam)

& gt soola, pipart, sidrunit, palsamiäädikat, ekstra neitsioliiviõli.

Valmistage vinegrett kolme supilusikatäie ekstra neitsioliiviõliga, üks palsamiäädikas, piser sidrunimahla, soola, pipart ja valitud õliseemneid. Pese radicchio hästi ja lõika väikesteks tükkideks, koori ja lõika õun kuubikuteks. Julge liha ja lõika munad neljaks viiluks.

Serveeri selles järjekorras : radicchio, õun, munad, kvartirolo ja vinaigrette kohal. Serveeri värskena.


Kalamari

Olin planeerinud õhtusöögi mõne sõbraga pärast seda, kui olin kuulnud suurepäraseid kommentaare Pasta d & # 39Arte kohta. Pärast meie külastust võin öelda, et nad ei pettunud kindlasti! Üks nende parimaid esemeid, mida ma soovitan, oleks grillitud kalamari. Tellisime ka mitu salatit ja pastarooga, täpsemalt viinapastat. Aga grillitud kalamari paistis silma! See oli õrn ja maitsev, nende menüüd tuleb kindlasti proovida! Külastame varsti uuesti!

Teised näevad, kuidas te hääletate!

  • Christine S.
  • Chicago, IL
  • 319 sõbrad
  • 513 arvustused
  • 14 fotod
  • Eliit ’21

Ma arvan, et ma ei saa Pasta D & # 39Arte kohta piisavalt häid asju öelda. Toit on täiesti hämmastav - ja kuidagi magustoit on veelgi hämmastavam. Neil on palju väljas istekohti, järeletulemist või kohaletoimetamist.

GRILLITUD KALMAIDID
Grillitud õrn kalamari, mis on riietatud ekstra neitsioliiviõli ja segatud ürdimarinaadiga, üle julienne radicchio, kapsa ja röstitud kirsstomatitega

BUCATINI VEISELOOMAGA
Paksud õõnsad spagetid, mida serveeritakse hautatud lühikese ribilihaga vürtsikas tomatikastmes koos raseeritud Parmesani juustuga

CAVATELLI AL SAPORI
Kaheksa sõrmega cavatelli pasta, millele on lisatud Itaalia vorsti ja värsket rosmariini, ploomi tomati veinikastmes koos riivitud Romanoga

LAVA KOOK
Serveeritakse soojalt piparmündi -jäätisega

Teised näevad, kuidas te hääletate!

  • Sandra A.
  • Jeffersoni park, Chicago, IL
  • 0 sõbrad
  • 10 arvustused
  • 5 fotod

Otsustasime siit tellida. Praetud kalamari oli okei, kindlasti nätske. Fettuccine alfredo oli lihtsalt koor ja pasta, ma ei saanud kastmes parmesani maitsta isegi pärast sellele lisamist. Sellel polnud maitset ja see oli väga vesine. Kana, mille lisasin fettuccine alfredole, ei omanud ka maitset ja oli lihtsalt kuubikuteks lõigatud. Kana parmesan oli siiski maitsev. Kana maitses ja ravioolid olid maitsvad. Oma hinna eest ei olnud see seda väärt. Pole kindel, kas see oli puhkepäev või mis, aga olen kõigi arvustuste põhjal seda kohta kõige kauem proovida tahtnud. Klienditeenindus oli hea ja seetõttu ei anna ma selle ülevaate eest 2 tärni.

Teised näevad, kuidas te hääletate!

  • Doug B.
  • Chicago, IL
  • 8 sõbrad
  • 92 arvustused
  • 44 fotod

Oleme siin palju einestanud ja toit on alati imeline olnud.

Eile tellisime selle Covid-19 jama auks kohaletoimetamise. Tegelikult oleme korraldanud oma 3 kvartali pikkuse tänava ja igal nädalal hääletame restorani üle, et tellida samal päeval ja samal ajal, et maksimeerida kohaletoimetamise kasumit ja toetada kohalikku restorani.

Kahjuks ei olnud meil tellimuse saabumise ajal lihtsalt nälga, nii et otsustasime Antipastist tellida, et lihtsalt osaleda ja toetada. Meie valik, kaks Calamari alla Griglia tellimust.

Mul on kahju, et ma ei teinud kohaletoimetamisest fotot, kuid teatan, et olime pettunud, võrdlus võrgus oleva fotoga (pakutud siin) ja saabuvaga sarnaneb öösel ja päeval vanasõnaga. Tükid ja portsjonid olid väiksemad .. aga võib -olla kaal oli peal, raske öelda. Kui ma oleksin pildistanud seda, mis saabus, oleks teil olnud raske leida meie tellimuses sisalduvaid pisikesi tomatitükke.

Igatahes, Calamari alla Griglia oli õrn ja maitsev ning ma tean, et tuleme tagasi, kuid ma ei usu, et me uuesti tellime.

Teised näevad, kuidas te hääletate!

  • Annie V.
  • Chicago, IL
  • 308 sõbrad
  • 174 arvustused
  • 385 fotod
  • Eliit ’21

Omfg. Kui te pole pasta D & # 39Arte Trattoria Italiana juures käinud, siis ei ela te täiel rinnal! Kolisin naabruskonda 2 aastat tagasi ja mu naaber soovitas soojalt pasta D & # 39Arte. Mu abikaasa ja mina pidasime seal topeltkohtingu ning atmosfäär, teenindus ja ennekõike toit ei oleks saanud mulle rohkem muljet avaldada. Meil oli kalamari, täidetud suvikõrvitsaõisi ja igaühel oli erinev eelroog (millest me kõik üksteise toitu maitsesime). Mul olid pecorino pelmeenid ja see oli fantastiline! Ma ei jõua ära oodata karantiini lõppu, et saaksin tagasi minna ja sama asja tellida, lõppude lõpuks, kui see pole katki, ärge seda parandage!

Teised näevad, kuidas te hääletate!

  • Ashley G.
  • Tacoma, WA
  • 161 sõbrad
  • 80 arvustused
  • 164 fotod
  • Eliit ’21

MINU UUS LEMMIK PASTAKOHT.

See pärl ilmus Yelpi ja sellel olid head arvustused, nii et otsustasin seda proovida. Nii hea meel, et tegin!

Kõigepealt leib. Meie lauale serveeriti kohe soe, VÄRSKE, laualeib koos parmesani juustu ja giardiniera paprikaga. Oliiviõliga on kõik nii hästi.
Teenindus on tipptasemel. Meie server oli Chris. Ta oli nii tähelepanelik ja soovitas meile pasta osas soovitada, kuna see oli meie esimene kord seal. Lõpuks tellisime praetud kalamari, mis oli väga maitsekas ja maitsev. Eelroogadeks tellisime gnocchi pecorino ja rigatoni alla viina. Osad olid helded ja meil mõlemal oli koju jääke. Mõlemad olid hämmastavad. Gnocchidel oli väike löök, sest täidis sisaldas jalapeñosid, kuid mitte liiga vürtsikas. Spargel ja kana lisasid rohkem tekstuuri ja täitsid selle suurepäraselt. Rigatoni oli sama suurepärane. Kaste oli midagi sellist, mida mul kunagi varem polnud ja see sisaldas minu meelest väikesi tükke veiseliha. Ma ei jõua ära oodata, millal saan siia tagasi, et oma isu rahuldada!

Teised näevad, kuidas te hääletate!

  • Fumie K.
  • Chicago, IL
  • 52 sõbrad
  • 136 arvustused
  • 237 fotod

See koht on seest petlikult suur! Arvasin, et eesmine istumisnurk on kõik, mis neil on, kuid nurga taga on neil palju ruume eraldi ruumis. Tellisime pitsa margherita, kalamari, linguini del mare, jalapeno täidisega gnocchi ja meriahvena. Nende pasta on üsna tahke - maitsestatud suurepäraselt ja portsjonid on SUURED! Merehven oli selle hinna eest tõepoolest õudne. Alamaitsestatud ja ka minu maitse järgi veidi alaküpsetatud. Tõenäoliselt tellib järgmine kord nende pasta!

Teised näevad, kuidas te hääletate!

  • anna g.
  • Chicago, IL
  • 50 sõbrad
  • 15 arvustused
  • 21 fotod

Meie lemmik Itaalia koht! Oleme siia tulnud juba aastaid ja korraldanud arvukalt pidusid! Nad on naabruskonna suured toetajad ja on kogukonnas väga aktiivsed. Omanik Mark paneb sind end koduselt tundma ega ole kunagi liiga hõivatud, et peatuda ja tere öelda. Tema toiduvalmistamine paneb sind rohkem tagasi tulema! Spinati kohal grillitud kalamari on minu lemmik ja loomulikult on kõik mereannid maitsvad! Ma ei söö liha, aga kuulsin, et see on sama maitsev. Küsige juustukooki- Mark &# 39s ema teeb seda vana traditsioonilise Itaalia retsepti järgi. Head isu!

Teised näevad, kuidas te hääletate!

Me armastame siin autentset Itaalia toitu, isegi kohv on nii täiuslikult itaaliapärane. Teenindus oli suurepärane, palju maitsvaid ja tervislikke valikuid. Maitsev peedisalat kana- ja kitsejuustu, mereandide, rannakarpide, kalmaaride ja mõnusate filee -mignonettidega. Pole ülehinnatud, nii et me toome isegi valivad teismelised. kes äkki taipas, et kõik mereannid (peale kalapulkade ja lõhe) võivad olla hämmastavad!

Keskmine tuba vajab natuke rohkem atmosfääri - plaate, rohkem kunstiteoseid, Itaalia vaatamisväärsusi või looduspilte -, kuid looduskivist kamin ja suvine siseõu on armsad! Suur tänu omanikele, imeline toit kõik 3 külastust.

Teised näevad, kuidas te hääletate!

  • Angela G.
  • Harwood Heights, IL
  • 0 sõbrad
  • 6 arvustused
  • 2 fotod

Täna pärastlõunal läksin oma lapselastega lõunale Pasta Darte'i ja neil kõigil oli filee ja see oli täiesti imeline. Mul oli grillitud kalamari ja see oli tähelepanuväärne. Mul oli nii hea klaas veini, see oli hämmastav.

Kokkuvõtteks võib öelda, et Pasta Darte on üks minu lemmikrestoranidest. Tulen trotslikult sinna jälle rõõmsalt ja rõõmsalt.

Teised näevad, kuidas te hääletate!

  • Lark G.
  • Chicago, IL
  • 46 sõbrad
  • 53 arvustused
  • 4 fotod

Alates sellest hetkest, kui sisse astute, koheldakse teid nagu perekonda. See on tunnustus tähelepanelikule teenindajale ja köögitöötajate pakutavatele maitsvatele valmististele. Ükskõik, kas viibite nädala õhtusel õhtusöögil või nädalavahetusel, ei saa te valesti minna. Alustasime oma sööki minu lemmikuga Crostii di Polenta, mis on imeline maitseelamus gorgonzola juustuga polenta ruutude peal, millele järgnes Calamari Fritti, mis on nii kerge ja karge. D & # 39Arte salat on jagamiseks piisavalt suur ja pakub taas kordumatuid maitsekooslusi. Kokk suutis rahuldada minu erisoovi gluteenivaba Carbonara pasta järele, mis oli silmapaistev, isegi parem kui Itaalias olnud Carbonara. Lõpetasime oma sünnipäeva tähistamise õhtusöögi gelato prooviga. Olen kindel, et naudite Pasta D & # 39Artet sama palju kui minu pere.

Teised näevad, kuidas te hääletate!

  • Mike F.
  • Chicago, IL
  • 31 sõbrad
  • 6 arvustused
  • 2 fotod

Maitsev traditsiooniline itaalia keel

Käisime perega eelmisel nädalavahetusel Past D & # 39Artes. Nad võtsid meid vastu nagu perekond. Personal on suurepärane. Toit on maitsev. Otsustasin, et tahan midagi erilist. Ma armastan carbonarat, aga ma armastan ka nende bolognese kastet. Nii sain karbonara, mille tass bolognese oli küljes ja see oli IMELINE. Selleks on neil ka gluteenivabad valikud. Kõik meie rühmas olid oma söögiga väga rahul. Salatid on maitsvad ja jagamiseks piisavalt suured. Nautisime ka polentat ja kalmaari. Läheb kindlasti tagasi.

Teised näevad, kuidas te hääletate!

  • Victor S.
  • Lincolni väljak, Chicago, IL
  • 186 sõbrad
  • 84 arvustused
  • 39 fotod
  • Eliit ’21

Mu naine ja mina otsustasime külastada seda väikest hubast Itaalia restorani, kuna mu naine tahtis pastat ja sellel olid Yelpi kohta head arvustused. Me ei leidnud läheduses parklat. Tänavaparkla leidsime aga väga kiiresti.

Restorani jõudes olid töötajad väga sõbralikud ja vastutulelikud. See tundus väga perekondlik. Meile meeldis ka interjööri kujundus ja paigutus.

Kui istusime, tervitas server meid soojalt ja tõi välja sooja leiba ja parmesani. Palusime Parmesani juustule ja oliiviõlile lisada majavinagreti. Mu naine armastas nende riietumist, märkides, kui puuviljane see oli. Olin üllatunud, et neil oli minu lemmik õlu Zombie Dust, mis tegi toidule hästi komplimendi

Eelroaks tellisime Fried Calamari. See oli paneeritud ja keedetud väga hästi. Nende Mariana kaste maitses omatehtud. See oli kerge tekstuuriga ja väga hea.

Eelroogadeks sai mu naine Bucatini Spagetti, milles oli tomatipunane kaste lühikeste hautatud ribidega. Portsjonid olid suured ja see oli väga maitsev. Ma sain Spaghetti Alla Carbonara lihtsalt sellepärast, et ma armastan Carbonarat üldiselt. Ka see ei valmistanud pettumust.

Üldiselt sain suurepärase kogemuse ja tulen uuesti!

Teised näevad, kuidas te hääletate!

  • Jessica R.
  • Waukee, IA
  • 130 sõbrad
  • 194 arvustused
  • 620 fotod

Pasta D & # 39Arte Trattoria Italiana. Ma ei anna 5 * sageli välja. Minu jaoks on enamik restorane 4 tärniga, mis tähendab, et sain selle, mida tellisin, ja see oli hea, kuid ei mõjuta & # 34WOW & # 34.

Üks sõna. uskumatu. Ok teine ​​sõna. ületamatu.

PARIM ITAALIA, KES OLEME PIKA PIKA AEGA. võib -olla kunagi (Kesk -Läänes).

Helistati laupäeval kell 19.30. Ma ei oodanud palju, aga küsisin, kas ma saaksin meie nime 3 inimesele kell 8 panna. Lõppkokkuvõttes võttis meil oodatust kauem aega, nii et kutsuti uuesti vabandama ja andma neile teada, et oleme kohal kell 8.20. Siis unustasin aadressi ja järsku ei mäletanud selle koha nime, nii et pidin aadressi saamiseks tagasi helistama. Kõik 3 minu kõnet võeti soojalt vastu ja olid väga abivalmid. Pöidlad püsti # 1.

Hoonesse jõudes nägime tasuta parkimisteenuse silti, kuid leidsime lähedal asuva lihtsa parkimise tänaval. Pöidlad püsti # 2.

Meid tervitasid ees mõned noored võõrustajad ja istusime kohe tagumisse tuppa. Õhkkond oli tüüpiline Itaalia restoran, hämarad tuled, veinipudelid kaunistamiseks, Itaalia pildid ja jazzmuusika mängimine.

Meie server tervitas meid (pärast natuke ootamist). Ma mõtlen. Või äkki oli ta baarmen? Ja ta jooksis ka restorani ees, nii et võib -olla oli ta kogu pakett! Igatahes soovitas ta laenuks eelroogade kombinatsiooni: praetud kalamari, kookospähkli krevetid ja praetud tursk. Leppisime kokku, et tellime, et vaevalt enne tema lõpetamist olime väga näljased. See serveeriti kiiresti. Pöidlad püsti # 3. Nüüd veereme!

Eelroog:
Kombineeritud paastuaeg ja vaagen: praetud kalmaar, mille me kõik kokku leppisime, oli parim, mis meil kunagi olnud on. Tainas oli nii kerge, kuid krõbe, mitte üldse niiske ega üleküpsenud. Calamari ei olnud nätske ja lihtsalt sulas pärast kahte närimist. Kookospähkli krevetid olid väga kookospähklid, kuid head, natuke ja liiga kookospähklid ja # 34, kuid ei kaevanud üldse. Sest oh praetud turska. oli lihtsalt wow. Nii kergelt taignal ja kõik kolm olid kuumad, märk sellest, et see tehti ja serveeriti kohe puhtas ja kuumas õlis.

Salatid:
2 armsat majasalatit (segatud rohelised, hakitud porgandid, kirsstomat, kurk ja marineeritud peet). Suurepärane ja värske.

Aga sparglisalat jäi edetabelitest välja. Mõelge: bruschetta, kuid peal Gorgonzola ja grillitud spargel. See. Oli. Maagiline. Võiksime tellida veel kaks või kolm, kui just seda, kui mitte meie kolme pastarooga teel.

Pasta:
Rigatoni ala Vodka oli armas segu prosciutto, rigatoni, viinakreemikastme ja peeneks hakitud sibulaga. Kõik maitsed segunesid kenasti ja see oli ilmselt parim viinakaste, mida ma kunagi saanud olen.

Bucatini all Osso de Manzo oli suurepärane vürtsikas (arrabbiata) kaste hautatud lühikese ribi veiseliha ja bucatini nuudlitega (spagetid, kuid paksemad ja õõnsad). Kaste oli fenomenaalne ja mulle meeldib, et see ütles vürtsikas ja tegelikult oli. Liha oli väga pehme, selgelt hautatud ja röstitud pikka aega.

Linguini del Mare on alati minu pasta. Kuid nagu te kõik teate, olen ma nätske pasta -tüdruk ja armastan mind gnocchi või cavatelliga. Nägin oma lemmikut 8-sõrmelist cavatelli ja küsisin meie serverilt, kas saaksin linguini cavatelli vastu vahetada. Pole küsimus. WOW, mereandidest pole puudust! Tonni kalamari, karbid, rannakarbid, krevetid ja kammkarbid vürtsikas tomatikastmes. Uskumatult maitsev.

Kõik pastad pole väike saavutus, vaid väikese armee jaoks piisav toit. Kahjuks ei saanud me midagi koju kaasa võtta, kuna olime hotellis. See oli kurb hetk ajas. Valasin piinades vaikse pisara, vaadates, kuidas mu cavatelli ära võetakse.

Joogid:
Meie server oli pisut hõivatud ja uuesti täitmine ei olnud kiire. Jäätee oli maitselt huvitav. Dr Pepper pole saadaval. Ja minu vein oli üsna kange, kuid maitsev (jah, ma pidin seda jääkuubikutega kastma!). Hei, kui joogid oleksid kõige hullemad, siis keda see huvitab. Söök oli nokautselt hea.

Kahjuks ei ole kaartidel magustoitu, kuna pärast sööki värskendasime ajus mulliteed. Aga me igatsesime igatsevalt tiramisut, mida meie kõrval nauditi.

Söögi lõpu lähedal kohtusime paariga, kes oli käinud juba enne seda, kui see oli isegi see restoran ja see oli kala praadimise koht. Armas paar. Lõpuks tuli omanik Mark meid tervitama ja saime natuke teada, kust Itaaliast tema vanemad pärit on (isa North, ema South). Tualettruumid hõivati ​​mõlemal katsel, mitte palju. Ma ütlen, et seal võib valjemaks minna, kui jääte kõrva äärde mõne valjuhäälse kõneleja, valju naerja ja paljude veepudelitega, kuid kuule, see kõik oli osa kogemusest.

Innukate & # 34toitude ja # 34 -ga olime kõik nõus. see oli parim itaalia toit, mida meil oli üle pika aja ehk kunagi varem. Ja see pole meie rahvahulgaga lihtne saavutus - me veinime ja einestame kogu riigis (ja mõnikord ka kogu maailmas). Kuid Kesk -Lääne jaoks, kus me elame, anname endast parima.

Mark-teil läks hästi, härra! Teie vanemad peavad olema väga uhked, nagu oleksite minu restorani restoranis minu poeg!


Küüslaugupasta, õli ja tšilli

Valmistasin tänase retsepti - Küüslaugupasta, õli ja tšilli - mõeldes Bolognale, meie armastatud Bolognale! Esimesest päevast Bolognas avastasin ühe toreda koha, otse meie hotelli kõrval, kus valmistati alati värsket pastat! Tortellini, sacchettini, ravioolid, kõik võimalikud ja võimatud pastad! Siis valisite oma kastme või supi (eriti tortellini jaoks brodos) ja söök oligi valmis! Mõte oli selles, et kõik kastmed olid väga lihtsad just seetõttu, et ISAPÄEV OLI VÄGA HEA!

Seetõttu olin väga õnnelik, kui leidsin www.miramax.ro lehelt Casa Canuti pasta! Casa Canuti pasta on värske pasta, kiiresti külmutatud. Ma olen unistus, ma luban! Neid võib leida erinevates variantides, alates bolognese kastmega täidetud tortellini ja kuni sacchettini või kotid juustuga täidetud, mida me täna retseptis kasutame Küüslaugupasta, õli ja tšilli! Aga tellisin ka koti Orgaaniline veganroavioli kõrvitsa ja Seitaniga, mis on magusad ja mida ma ei jõua ära oodata, et makaroniversioonis koos kreeka pähklitega valmis saada! Lapsed armastavad neid kindlasti!

Ärge unustage, et meil on ka Miramaxi sooduskood! Kasutage ostukorvis koodi TEO10, et saada 10% allahindlust!

Kuid tuleme tagasi meie retsepti juurde Küüslaugupasta, õli ja tšilli, või üks lihtsamaid ja maitsvamaid pasta retsepte! Koostisaineid on vähe, seega peab see olema väga hea kvaliteediga! Sõltuvalt sellest, kui kuum meile pasta meeldib, kasutame erinevat tüüpi kuuma paprikat või ekstra piprahelbeid. Hea oliiviõli, petersell ja värske basiilik, palju küüslauku ja täiuslik pasta! Lisamaitse jaoks valisin juustukotid ja ma ei eksinud üldse! See oli unistuste söök, valmis vähem kui 10 minutiga!

Veini osas valis Sergiu valge veini & # 8211 12 Ja pool Malvasiat Bianca Del Salento & # 8211 Varvaglione (Itaalia). See on väga aromaatne, puuviljane vein (troopiliste puuviljade, mee ja vanilje lõhnaga).


Valge joonega lemmikloomade forell 55% külmpressitud koertele

Täielik toit külmpressitud, juhul kui Valge joone lemmikloomade kroketid, on hindamatu eelis kuna kroketid on külmpressitud need lahustuvad maos mõne minuti jooksul ja seeditakse samal ajal omatehtud toiduga .

Lisaks, külmpressitud krokette töödeldakse temperatuuril 38 °, seega koostisosad säilitada peaaegu kõik looduslikud toitumisomadused, e seetõttu ei ole vaja sünteetilisi lisaaineid lisada (vitamiinid ja mineraalid). Kõik White Line Pet tooted sisaldavad ainult loodusliku päritoluga vitamiine ja mineraalaineid.

White Line Pet Forell 55% külmpressitud sööt see on söök täielik fido, retsept sisaldab kõiki koostisosi inimtoidu tootmiseks toote jaoks kõrged kvaliteedistandardid.

Lavastus on valmistatud aastal Itaalia, Cuneo, da un käsitööettevõte kes otsustas pakkuda meie koertele mahlakat ja samal ajal tervislikku toodet, mis on loodud nende heaolu tagamiseks.

Kroketid Valge joone lemmikloomade forell 55% nad rikuvad teie gurmeekoera erakordsete komponentidega!
Need sisaldavad peene forelli viljaliha on teadaolevalt eriti seeditav ja mahlane, väärtuslik kõrge bioloogilise väärtusega valkude allikas, rikkalikult kaaliumi, rauda. vitamiine ja Omega näidustatud ka koertele, kes peavad järgima madala kalorsusega dieeti.

Maitsev Puuviljad ja köögiviljad Comeau õunad, mustikad, kõrvits, suvikõrvits ja spinat See varustab koera keha oluliste vitamiinide ja mineraalidega, andes talle kõik, mis on vajalik suurepärase vormi säilitamiseks.

Valge joone lemmiklooma kroketid sisaldavad õllepärm ja linaseemned kui autentne ja tõestatud looduslik ravim ilusa karvkatte ja terve naha jaoks.

Nell White Line Pet külmpressitud tabletid ei lisata tarbetuid lisaaineid ja totale mancanza di coloranti, aromi e conservanti, rende l’alimento una vera alternativa per chi soffre di allergie. Inoltre non contengono cereali ne glutine, che ne aumentano la digeribilità.

La consistenza di queste crocchette è morbida e ciò le rende perfette sia per cani adulti che per cani anziani.

Nota:Il passaggio da un altro mangime estruso va fatto in modo netto senza mescolare i due mangimi, perché hanno due consistenze diverse che possono creare difficoltà di digestione al cane.

Per la naturalità e totale assenza di additivi chimici la scadenza massima delle crocchette Bianco Line dalla data di produzione è di 6 mesi.

La scadenza garantita da noi è compresa tra i 2 e i 6 mesi. Se si necessita di informazioni sulle scadenze vi preghiamo di contattare il nostro servizio clienti al telefono 049.5019035 oppure via mail [email protected]

L'AZIENDA

La Bianco-Line Pet è, e vuole rimanere, una realtà artigiana Italiana con sede in Piemonte nella provincia di Cuneo.

La filosofia dell'azienda è quella di realizzare bocconcini pressati a freddo per cani e gatti, in un processo senza cottura e senza l’aggiunta di conservanti e additivi chimici, nutrizionali, organolettici, zootecnici e istomonostatici.

Per Bianco Line la qualità è una priorità è per questo che vengono costantemente impiegate ricerche per i prodotti migliori presenti nel territorio Italiano e l'amore e la passione di questa bellissima azienda Italiana vengono riportati negli alimenti per animali che offrono e nella scelta rigorosa del cruelty free.

LE CROCCHETTE PER CANI BIANCO LINE PET TROTA 55% SI DISTINGUONO PER:

  • Alimento completo pressato a freddo per cani adulti di ogni taglia
  • Consistenza morbida
  • Zero cereali: maggiore digeribilità
  • Oltre 50% di polpa di trota
  • Solo vitamine e minerali completamente naturali: zero aggiunta di additivi chimici
  • Assenza di glutine e alta digeribilità
  • Assenza di agenti di carica, coloranti e conservanti
  • Assenza di esaltatori di sapidità, sostanze attrattive e aromi
  • Senza OGM
  • Non testato su animali e prodotto in Italia nel rispetto dell’ambiente

INGREDIENTI

Trota (55% disidratata macinata), grasso animale*, carote essiccate, mele essiccate, zucca essiccata, uovo in polvere, semi di lino, zucchine essiccate, spinaci essiccati, prezzemolo essiccato, radicchio essiccato, bietola rossa essiccata, farina di cocco, fiocchi di patate, lievito di birra, foglie di menta essiccate, foglie di salvia essiccate, foglie di basilico essiccate, foglie di rosmarino essiccate, alga spirulina (spirulina plantesis), semi di finocchio, farina di semi di carruba, mirtilli essiccati, curcuma essiccata.

*strutto di puro suino decantato, privo di additivi, non trattato chimicamente

TENORI ANALITICI

Proteina grezza: 33.78%, fibre grezze: 4.34%, grassi grezzi: 12.42%, ceneri grezze: 7.24%, umidità 6.17%, potassio: 0.90%, sodio: 0.10%, calcio: 1.70%, fosforo: 1.40%, zinco: 72mg/kg, omega 3: 2.20%, omega 6: 2.60%, vitamina a: 22.000 ui, vitamina e: 378 mg, vitamina d3 1.900 ui

ADDITIVI NUTRIZIONALI

I bocconcini pressati Bianco Line sono privi di conservanti e additivi chimici, nutrizionali, organolettici, zootecnici e istomonostatici in composizione.

SFARINAMENTO PRODOTTO

Il bocconcino Biano Line Pet è pressato ma al contempo friabile, perciò può capitare che a causa del confezionamento e del trasporto si crei della polvere sul fondo del sacchetto.

Il prodotto non compatto NON E' SCARTO e può essere riutilizzato semplicemente sopra i bocconcini aggiungendo un poca di acqua tiepida oppure come seconda alternativa è possibile prendere la polvere formatasi e aggiungendoci acqua tiepida si possono creare delle palline che , lasciate essiccare in luogo asciutto per 48 ore possono essere offerte nella ciotola come i normali bocconcini.

CONSERVAZIONE DEL PRODOTTO

Data la sua delicatezza e naturalità il prodotto va conservato in luogo fresco e asciutto soprattutto nel periodo caldo.

Il quantitativo per cani adulti sotto scritto va considerato al giorno e per Kg corporeo del cane ma le dosi possono variare secondo le specifiche esigenze del cane e lo stile di vita che conduce e la sua età.


Radicchio ⁠ – cunoscut și sub numele de Cichorium intybus, cicoare roșie sau cicoare italiana⁠ – este un tip de cicoare cu frunze roșu-violet închis și vene albe.
Deși este confundat în mod obișnuit cu varza roșie sau salată verde, radicchio are un gust clar amar care se potrivește cu multe feluri de mâncare italiene. Este un ingredient tradițional în dieta mediteraneană, care pune accentul pe alimentele vegetale întregi.
S-ar putea să vă întrebați în ce fel diferă radicchio de alte legume cu frunze mai frecvente, cum ar fi varza și salata verde, și dacă merită adăugat la dieta dumneavoastră.
Acest articol trece în revistă nutriția, beneficiile pentru sănătate și utilizările radicchio.
Originea și nutriția
Radicchio aparține familiei Asteraceae alături de păpădie și alte legume de cicoare precum andive belgiene.
Deși arată similar cu varza roșie sau violet, radicchio are un gust amar sau picant distinct, care devine mai puțin înțepător dacă este gătit.
Există mai multe soiuri, Chioggia fiind cea mai larg disponibilă. Alte soiuri sunt Treviso, care are o gust mai dulce și o o forma mai lungă, și Castelfranco, care este verde cu pete roșii. Cele două din urmă pot fi dificil de găsit.
O mare parte din radicchio consumat în întreaga lume este importat din regiunea mediteraneană, dar astăzi este cultivat și comercial în alte zone.
La fel ca majoritatea legumelor cu frunze , radicchio conține puține calorii, dar oferă câteva vitamine și minerale importante.
O porție de 2 cești (80 de grame) de radicchio crud are următoarea compoziție nutrițională:
Calorii: 20
Proteine: 1,2 grame
Grăsime: 0 grame
Carbohidrați: 4 grame
Fibra: 1 gram
Fier: 3% din valoarea zilnică (DZ)
Zinc: 5% din DZ
Cupru: 30% din DZ
Fosfor: 3% din DZ
Potasiu: 5% din DZ
Vitamina K: 170% din DZ
Vitamina C: 7% din DZ
Vitamina B6: 3% din DZ
Radicchio este o sursă bogată de vitamina K. În comparație cu varza roșie crudă, o porție de radicchio conține cantități mai mici din majoritatea micronutrienților, dar în schimb, are de două ori mai mult zinc și cupru.
Beneficii pentru sănătate
Utilizările medicinale istorice ale Cichorium intybus includ vindecarea rănilor, precum și tratarea diareei , menținerea sănătății inimii și gestionarea zahărului din sânge.
Astăzi, cercetările susțin că radicchio oferă beneficii potențiale pentru sănătate, care par a fi în mare parte datorate compușilor puternici ai plantei.
Bogat în antioxidanți
Antioxidanții sunt compuși din alimentele vegetale care vă protejează celulele de deteriorarea radicalilor liberi. Nivelurile ridicate de radicali liberi din corpul dumneavoastră pot duce la stres oxidativ și boli asociate, cum ar fi cancerul, bolile de inimă, afecțiunile digestive și Alzheimer.
Culoarea distinctivă pe care o are cicoarea roșie provine de la antioxidanți pigmentați numiți antociani. Antocianii pot fi benefici pentru sănătatea intestinală și pot repara leziunile celulare cauzate de stresul oxidativ.

Un studiu pe epruvete a constatat că antioxidanții din radicchio – în special din soiurile organice – au fost deosebit de eficienți în atacarea unei celule comune de cancer hepatic numită Hep-G2.
Un alt studiu pe epruvete a observat că conținutul de antioxidanți și beneficiile de protecție ale radicchio din Treviso au fost semnificativ mai mari în extractele din părțile roșii ale frunzelor comparativ cu extractele din frunzele întregi.
Mai mult, un al treilea studiu a descoperit că antioxidanții din cicoarea roșie protejează împotriva deteriorării celulelor și împiedică distrugerea globulelor roșii ale omului prin hemoliză.
Poate aduce beneficii sănătății inimii
Alimentele vegetale precum radicchio conțin compuși care vă pot reduce riscul de boli de inimă.
Un studiu a arătat că consumul de cicoare rosie a redus inflamația și afectarea inimii la șobolani, prevenind în același timp acumularea plăcii în artere, un factor de risc cunoscut pentru bolile de inimă.
Un studiu efectuat pe 47 de adulți sănătoși a constatat că cei care au consumat 1,25 cești (300 ml) dintr-o băutură din extract de rădăcină de cicoare zilnic timp de 4 săptămâni au experimentat o reducere semnificativă a tensiunii arteriale sistolice (numărul maxim al unei citiri), comparativ cu un grup placebo.
Alte cercetări au indicat faptul că radicchio conține compuși polifenolici precum luteolina care au activitate antiplachetară, ceea ce înseamnă că pot îmbunătăți circulația și pot preveni formarea cheagurilor de sânge.
Poate avea proprietăți antiparazitare
Radicchio conține compuși care ar putea ajuta la combaterea infecțiilor cauzate de paraziți.
Într-o revizuire a proprietăților antiparazitare ale cicoarei, cercetătorii au sugerat că radicchio ar putea avea aplicații viitoare în tratarea bolilor gastro-intestinale la animale în locul medicamentelor sintetice care prezintă riscuri pentru sănătatea publică.
Un studiu efectuat pe animale a constatat că extractul de cicoare are un efect antiparazitar semnificativ asupra unui tip de infecție cu viermi rotunzi frecvent la porci.
Acest lucru a fost atribuit lactonelor sesquiterpene, care sunt potențial compuși de combatere a bolilor, unici pentru familia plantelor Asteraceae.
Deși cercetarea este promițătoare, sunt necesare mai multe studii la om pentru a determina cât de mult radicchio este necesar în dietă pentru a obține aceste efecte și ce infecții ar putea trata.
Alte beneficii potențiale pentru sănătate
Compușii din radicchio pot oferi alte beneficii pentru sănătate, dar sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina aplicații și doze specifice:
Poate promova oase puternice. Radicchio conține o cantitate mare de vitamina K, care reglează și promovează acumularea de calciu în corpul dumneavoastră și susține rezistența osoasă.
Poate sprijini controlul glicemiei. Adulții care au băut 1,25 cești (300 ml) dintr-o băutură extract de rădăcină de cicoare zilnic timp de 4 săptămâni au avut niveluri reduse de hemoglobină A1c, un indicator al nivelului de zahăr din sânge pe termen lung.
Poate îmbunătăți sănătatea digestivă. În același studiu, participanții au raportat o îmbunătățire a regularității intestinului atunci când au consumat extract de rădăcină de cicoare. Acest lucru s-ar putea datora conținutului său de fibre de inulină, care este important pentru sănătatea gastro-intestinală.
Cum să alegi, să stochezi și să adaugi radicchio în dieta ta
Radicchio se găsește în secțiunea de produse din majoritatea supermarket-urilor mari, alături de alte legume cu frunze, cum ar fi varza , andive și salată.
Alegeți radicchio cu culoare roșie îndrăzneață și coaste albe proeminente. Evitați plantele cu vânătăi, fisuri sau pete moi.
Cele mai multe radicchio crude și nespălate se pot păstra până la 2 săptămâni în sertarul de legume al frigiderului.
Pentru a pregăti radicchio, tăiați sau îndepărtați frunzele exterioare și spălați capul sub apă rece înainte de utilizare.
Radicchio poate fi tocat și mâncat crud în salate, la grătar în pene sau gătit în feluri de mâncare calde precum supe, risotto și paste. De asemenea, poate fi tăiat cubulețe și adăugat pe pizza. Utilizarea radicchio cu ingrediente dulci sau acide poate reduce sau completa aroma sa amară .
Dacă nu aveți la dispoziție radicchio, andive, cicoare, escarolă și rucola oferă arome similare mâncărurilor dvs.


Și totuși, care este cea mai bună salată pentru slăbit?

Ca să ai parte de o salată ideală pentru a slăbi, ar trebui să ai grijă ca, în prepararea ei, să ții cont de următoarele sfaturi ale nutriționiștilor:

  • Mizează pe mixul de legume cu frunze verzi (acestea sunt sărace în calorii, pline de fibre, dar și de vitamine și de minerale)- Pentru o savoare suplimentară, poți să adaugi în ele și plante aromatice (salvie, cimbru proaspăt, rozmarin etc.)
  • Folosește doar grăsimi sănătoase (orientează-te spre uleiuri vegetale, avocado, nuci, semințe), dar fără a face excese
  • Adaugă în salată o sursă de proteine de calitate (ouă, pește, carne slabă, orez brun etc.)- În acest fel vei putea să te menții sătulă pentru mai mult timp
  • Strecoară în salată cât mai multe surse de fibre- De pildă, alături de legume, adaugă fructe și semințe, în condițiile în care fibrele se digeră mai lent, te feresc de atacurile de foame și eliberează treptat energie
  • Renunță la crutoane- Oricât de apetisante ți se par, nu uita că reprezintă o sursă suplimentară de calorii, în special dacă sunt din pâine albă. În locul lor, optează pentru nuci și/sau semințe
  • Exclude neapărat alte surse suplimentare de calorii- De pildă, brânzeturile grase, carnea grasă, nucile caramelizate, mezelurile etc. nu sunt deloc o alegere inspirată pentru o salată sănătoasă și care să te ajute să slăbești

Nu în ultimul rând, nu uita că dintr-o rețetă de salată pentru slăbit va fi exclus orice dressing cu conținut mare de grăsimi, fiind selectate pentru prepararea lui doar ingrediente cât mai sărace în calorii.


Video: Radicchio