et.mpmn-digital.com
Uued retseptid

Ülim krevetisupi retsept

Ülim krevetisupi retsept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Supp

Ülimaitsev supp, mis on piisavalt elegantne, et seda õhtusöögiks serveerida. Nautige koos koorikleivaga mahlade kokkusurumiseks.

Selle tegi 128 inimest

KoostisosadTeenib: 8

  • 2 liitrit kanapuljongit
  • 2 supilusikatäit rosmariini
  • 5 küüslauguküünt, peeneks hakitud
  • 1 tl jahvatatud musta pipart
  • 1 tl selleriseemneid
  • 1/2 tl apteegitilli seemneid
  • 250 ml merikarbimahla või kalapuljongit
  • 85 g tomatipüreed
  • 225 g võid
  • 250 ml valget veini
  • 900 g sabaga krevette
  • 450 g baguette

MeetodEttevalmistus: 15 minutit ›Valmistamine: 3 tundi› Valmisolek: 3 tundi 15 minutit

  1. Kalla puljong suurde potti ja sega hulka rosmariin, küüslauk, pipar, selleriseemned, apteegitilli seemned, karbi mahl, tomatipüree ja või. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja hauta 1 tund aeg -ajalt segades.
  2. Sega supile vein ja jätka keetmist ning sega aeg -ajalt 2 tundi.
  3. Vahetult enne serveerimist sega hulka krevetid. Jätkake küpsetamist 3 minutit või kuni krevetid muutuvad läbipaistmatuks. Serveeri leivaga kogu nami supi imemiseks.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(143)

Arvustused inglise keeles (123)

Racmo poolt

Esiteks elame Marina del Reys ja oleme vähemalt 50 korda Killer Shrimpis söönud. Selle retsepti pealkiri on valesti sildistatud, kuna seda retsepti nimetatakse "supiks", kus tegelikult on see kastmise "puljongi" retsept. Restoranis pakutakse puljongis koorega krevette ja kastmiseks prantsuse leiba. Krevette süüakse sõrmedega nagu kooritud krevette. See ei hõlma lusikaid ega porgandit, sellerit, sibulat ega seeni. See pole supp! Sellest hoolimata, kui lisate sellele retseptile punase pipra helbeid ja vähendate tomatipastat, on see maitsev ja väga lähedane versioon Killeri "puljongist"-16. märts 2008

poolt Dierdre58

Ka mina olen originaal Killer Shrimp'i suur fänn ja olen aastatepikkuste katsetuste käigus saavutanud peaaegu identse maitse. Sellel retseptil on mitu punkti, mille tõttu see kaldub kõrvale tegelikust KS maitsest. (1) Liiga palju võid. See peaks olema maksimaalselt 1 pulk (1/2 tassi) ja mõned inimesed võivad leida, et nad kasutaksid pigem vähem. (2) Krevettidel PEAB olema terve nahk peal. Maitse, mida krevettide koorimine segule lisab, on hädavajalik, kuid samas määratlematu. (3) Kahekordistage merekarpimahla kogus 16 oz -ni (4), vähendage rosmariini 1/3 võrra ja kahekordistage apteegitilli kogust, lisage 1 tl kuivatatud tüümiani (5), vähendage tomatipasta 3 TBSP -ni (6), lisage soola, eelistatavalt meresool (7) lisa 1 tl punase pipra helbeid (või maitse järgi) (8) lisa maitse järgi kuuma kastet. Lõpuks on tegemist salajase koostisosaga, mida ma pole valmis avaldama. Kuid ülaltoodu viib teid lähedale. Teine lugeja väitis, et tegi selle ilma apteegitillita-ilma apteegitillita pole see tapja krevetid --- see on lihtsalt supp.-12. august 2008


Brasiilia krevettide kookoshautis (Moqueca de Camarao)

Brasiilia krevettide kookoshautis (moqueca de camarao) on lihtne ja maitsev madala süsivesikusisaldusega retsept, mis sisaldab ainulaadset vürtside kombinatsiooni. See on üks kuulsamaid Brasiilia toite ja seda on ülilihtne valmistada vaid 30 minutiga.

Kui teile meeldivad mereannid ning julgeid ja säravaid maitseainete kombinatsioone, siis peate kindlasti armuma sellesse Brasiilia krevettide kookoshautisse. See on tegelikult üks maitsvamaid mereande, mida mul kunagi on olnud, peamiselt seetõttu, et sellesse on pakitud nii palju maitset.

Portugali keeles nimega “moqueca de camarao ” on see kreveti- ja kookoshautis, mis valmib väga lihtsate koostisosade abil väga kiiresti.

Nagu paljude seda tüüpi retseptide puhul, leiate ka moqueca de camarao jaoks palju variatsioone, kuid kõik need sisaldavad krevette, tomateid, tšillit, küüslauku, kookospiima ja laimimahla.

Selle Brasiilia mereandide hautise saate muuta nii tuliseks kui soovite, reguleerides tšilli kogust. Ma eelistan seda üsna mahedalt, mistõttu ma soovin tšillipipart enne väljaheitele lisamist, kuid võite seemned sisse jätta, kui soovite, et teie moqueca saaks natuke löögi.


Tai suhkrumais ja krevetisupp

On juba novembri lõpp! Ma ei suuda seda päris uskuda. Sain just õelt sõnumi, milles küsiti, mida mu lapsed jõuludeks sooviksid, ja mu noorim vaatab pidevalt jõulufilme.

Jõule silmas pidades mõtlesin, et annan teile supi retsepti, mida on piisavalt lihtne valmistada igal ajal aastas, kuid mis on piisavalt maitsev, et valmistada seda eriliseks sündmuseks.

Aastaid tagasi ostsin üliõpilasena Meadowhalli ostukeskuse sooduspoest Lorenz Booksi välja antud The Ultimate Healthy Eating kokaraamatu. See oli 90ndate lõpus, kui Suurbritannia maitsemeeled ärkasid. Proovisin mõnda retsepti, kuid ükski neist ei andnud mulle palju kasu. Välja arvatud Tai stiilis suhkrumaisisupp. Kuigi seda on lihtne valmistada, oli suhteliselt lühikese koostisosade loendiga maitseplahvatus. Mulle meeldis see kohe, pühendasin selle mällu ja tegin seda mõnda aega sageli.

Paar aastat tagasi vaatasin läbi oma kokaraamatud, vabanedes riiulipüüdjatest, et teha ruumi uutele põnevamatele raamatutele. Väike hunnik eemaldati ja saadeti heategevuspoodi.

Mõni kuu tagasi ühel laupäeval mõtlesin, mida lõunaks teha. Kiire tuhnimine kappide, külmkapi ja sügavkülmiku vahel kinnitas, et mul on hädasti vaja supermarketit osta - see pole kunagi hea koht nädalavahetusel. Silma hakkasid aga mõned kevadised sibulad külmkapi põhjas ja pakk krevette sügavkülmas. Selle supi kauge mälestus veeti mu meele pinnale. Üks mu lemmiksuppe, mida polnud aastaid söönud.

Ma läksin kokaraamatut haarama, et avastada, et see pole riiulil ja mälestused mu tühjenemisest tulid tagasi. Tekkis väike paanika. Ma mäletasin supi põhitõdesid, kuid mitte üksikasju. Ma proovisin seda, kasutades kevadist sibulat ja krevette, lisades kõik muud koostisosad, mis mulle meelde jäid. Valmis toode oli korralik, kuid mitte nii hea kui originaal.

Mõni nädal hiljem külastasime õde. Kui ma tema söögitoast läbi kõndisin, hüppas mu riiulilt tuttav kate. Ülim tervisliku toitumise kokaraamat. Tal oli raamat käes. Põnevil, kirjutasin kiiresti retsepti üles ja järgmisel nädalavahetusel oli meil tõeline Tai stiilis suhkrumaisisupp. Olin seesamiõli välja jätnud ja selle lisamine muudab kõik.

Nii et valmistage seda suppi igal ajal aastas nagu mina, kuid see on tõesti piisavalt eriline jõuluajal söömiseks. Tore on see eelnevalt valmis teha ja külmutada, kuid ärge lisage krevette, kui see on teie kavatsus, ja lisage need#8211 vahetult enne serveerimist.

Kergeks lõunasöögiks on nüüd vaja vaid mõnda värsket leiba ja võib -olla ka klaasi veini. Nautige!


Ülima sealiha ja krevettide wontoni supi retsept

Dshare 17. märts 2021

Sealiha ja krevettide wontoni supp. Need harjumused on täidetud mahlase sealiha ja krevettide / krevettide täidisega ning löövad sokid jalast. Kui olete kunagi poest ostnud külmutatud wontoneid või wontoneid hea hinnaga Hiina kohast, kus tõenäoliselt kasutatakse külmutatud wontoneid, olete üllatunud, kuidas. Vahusta kodus klassikalist kreveti- ja sealiha Wontoni suppi!

Wontonid on õrnas puljongis keedetud väikesed liha- ja krevetipelmeenid. Neid mahlakaid pelmeene saab valmistada suurtes partiides. Wontoni suppi saab valmistada kanapuljongist või anšoovisest.

Tere kõigile, loodan, et teil on täna imeline päev. Täna näitan teile viisi, kuidas valmistada omapärast rooga, sealiha ja krevettide wontonisuppi. See on üks mu lemmikuid. Minu jaoks muudan selle natuke ainulaadseks. Sellest saab tõeliselt maitsev.

Sealiha ja krevettide wontonisupp on üks viimase aja populaarsemaid eineid maailmas. See on lihtne, kiire, maitseb mõnusalt. Seda naudivad miljonid inimesed iga päev. Sealiha ja krevettide wontoni supp on midagi, mida olen kogu oma elu armastanud. Nad on toredad ja näevad fantastilised välja.

Need harjumused on täidetud mahlase sealiha ja krevettide / krevettide täidisega ning löövad sokid jalast. Kui olete kunagi poest ostnud külmutatud wontoneid või wontoneid hea hinnaga Hiina kohast, kus tõenäoliselt kasutatakse külmutatud wontoneid, olete üllatunud, kuidas. Vahusta kodus klassikalist kreveti- ja sealiha Wontoni suppi!

Selle retseptiga alustamiseks peame kõigepealt valmistama mõned koostisosad. Saate sealiha ja krevettide wontoni suppi, kasutades 33 koostisosa ja 13 sammu. Siin on, kuidas seda küpsetate.

Sealiha ja krevettide wontoni supi valmistamiseks vajalikud koostisosad:

Aurutatud sealihaga täidetud wontonid ja aurutatud köögiviljad teevad maitsva ja rahuldust pakkuva supi. Eemaldage ja asetage köögiviljade kõrvale supikaussidesse. Eemaldage Wontoni ümbris ja pühkige kondiitripintsliga väljastpoolt kergelt külma veega. See lihtne kreveti -sealiha wontoni supi retsept on nii rahuldav ja lohutav, eriti külmal ja vihmasel päeval.

Sealiha ja krevettide wontoni supi valmistamise sammud:

  1. Asetage sealiha hakkliha suurde kaussi. Lisa sojakaste, kalakaste, jahvatatud valge pipar ja shaoshing riisivein. Sega kõik koostisosad põhjalikult ühes suunas segades söögipulkadega.
  2. Pese krevetid, koori ja eemalda pead. Lõika noaga krevettide ülemine keskosa veenide eemaldamiseks. Kui kõik krevetid on veenist eemaldatud, loputage neid vee all.
  3. Haki krevetid lihalõikajaga jämedalt hakklihaks. Purustage krevetid pasta valmistamiseks lihapurustaja abil. Tõsta sealiha hakklihaga segamisnõusse ja sega korralikult läbi.
  4. Kui segu on hästi segunenud ja kleepuv, lisage segamisnõusse peeneks hakitud sibul, hakitud küüslauk ja riivitud ingver. Segage kõik koostisosad põhjalikult ..
  5. Tõsta segu suletavasse toidukotti ja pane tunniks või üleöö külmkappi marineerima. Kui olete kasutusvalmis, võtke wontoni segu välja ja asetage kaussi. Näpunäide: kui segu on kasutusvalmis, asetage väikesele pannile teelusikatäis Wontoni segu. Keeda segu keskmisel kuumusel ja maitsesta. Kui on vaja rohkem maitseaineid, kohandage neid vastavalt vajadusele (lisage rohkem soja, valget pipart või soola (valikuline), sõltuvalt eelistustest).
  6. Asetage Wontoni ümbrised taldrikule ja täitke väike kauss veega. Puhastage suur taldrik väikese koguse jahuga, leidke kõrge kaas (nagu mikrolaineahi kaas), mis katab plaadi koos väikese lauaga wontonite valmistamiseks. Näpunäide: kui te seda ei kasuta, hoidke Wontoni ümbrised kaetud käterätiku või paberrätikuga, et vältida nende kuivamist.
  7. ‘rullitud rahakoti ’ kuju jaoks asetage wontoni ümbris lõikelauale teemandiga. Asetage poolteist teelusikatäit wontoni segu ümbrise keskele. Voldi ümbris pooleks, moodustades kolmnurkse kuju (vt joonis 2, pool ei liitu keskel ideaalselt). Vajutage ja lükake õhutaskud välja ning tehke seejärel Wontoni servad märjaks.
  8. Voldi wontoni ülaosa, tee 3–5 voldi (olenevalt sellest, kuidas ‘rullid ja#8217 soovid wontoneid). Tihedalt tihendamiseks vajutage voltide ülaosa. Viige kergelt tolmunud taldrikule ja määrige wontonid väikese koguse jahuga, seejärel katke mikrolaineahju kaanega, et vältida nende kuivamist. Korrake samme 6-7, kuni kõik täidise- ja wontonpakendid on ära kasutatud.
  9. Kui kõik wontonid on valmistatud, asetage küpsetamata wontonid külmutamiseks õhukindlatesse anumatesse. See aitab wontonitel toiduvalmistamisel oma kuju säilitada ja lisab ka paremat tekstuuri.
  10. Wontoni supi jaoks lisage keskmisele kuumusele varupotti toiduõli. Nüüd lisa sibul, küüslauk, ingver ja kevadise sibula varred ning hauta pehmeks. Lisa kanapuljong ja vesi, lase keema tõusta, seejärel lisa sojakaste, seesamiõli ja valge pipar ning sega. Alanda keskmisel kuumusel ja hauta 5-8 minutit, et maitsed imenduksid.
  11. Keera kuumus kõrgeks ja lisa wontonid. Värskete wontonite jaoks küpseta 4-5 minutit (mitte külmutatud). Külmutatud wontonite jaoks küpseta 6-10 minutit või kuni nad ujuvad, peaksid nad välja nägema nagu uhked kuldsed tükid! Härra, aeg -ajalt, kui wontonid on küpsenud, lülitage kuumus välja.
  12. Eemaldage wontonid lusikaga varupotist ja asetage serveerimisnõusse. Vala peale puljong ja kaunista sibula viilutatud pealsetega. Saate serveerida supina või munanuudlitega.
  13. Wontoneid saate serveerida ka Dim Sum stiilis lisandina, mis on kaetud vürtsika kastmega. Kuumuta suur pott vett keema ja küpseta wontoneid 4-5 minutit või kuni need ujuvad. Eemaldage lusikaga ja asetage serveerimisnõusse. Lisa üks teelusikatäis tšilliõli, sojakaste ja must äädikas, kaunista viilutatud kevadise sibulaga ja sega ..

Keeda wontonid eraldi potis, et wontoni supp ei muutuks häguseks ja tärkliserikkaks. Wontoni supp kreveti ja sealiha täidisega. Kaunista kevadise sibula ja tšilliga. Sahvri märkus: Shaoxing Rice vein on. Kodu ja gt Wontoni voltimisvõtted ja gt Pork Wontoni retseptid.

Nii et see lõpetab selle erilise toidu sealiha ja krevettide wontoni supi retsepti. Suur tänu teie aja eest. Olen kindel, et saate seda kodus teha. Kodus on veelgi huvitavamaid retsepte. Ärge unustage seda lehte oma brauserisse salvestada ja jagada oma lähedaste, sõprade ja kolleegidega. Tänan veelkord lugemise eest. Minge kokkama!


Kreveti Laksa koostisosad

  • 450 g/ 1 lb kooritud krevetid (sulatatud, kui need on külmutatud)
  • 125 g/ 4,5 untsi. riisinuudlid
  • 4 peenelt viilutatud kevadist sibulat
  • 200 ml/ 7 fl. oz. kookospiim
  • 200 ml/ 7 fl. o. juurvilja varu
  • 3-4 spl. Tai punane karripasta
  • 2 tl. riivitud värsket ingverit
  • 1 vars sidrunheina
  • 1 spl. Tai kalakaste või kerge sojakaste
  • 2 spl. oliivi-, seesami- või taimeõli
  • Kaunistuseks sidrunibasiilik või koriander
  • Kaunistuseks peeneks hakitud punased tšillipiprad

Retseptide kokkuvõte

  • 1 supilusikatäis taimeõli
  • 2 supilusikatäit riivitud värsket ingverit
  • 1 vars sidrunhein, hakitud
  • 2 tl punast karripastat
  • 4 tassi kanapuljongit
  • 3 supilusikatäit kalakastet
  • 1 supilusikatäis helepruuni suhkrut
  • 3 (13,5 untsi) purki kookospiima
  • ½ naela värskeid shiitake seeni, viilutatud
  • 1 nael keskmisi krevette - kooritud ja eemaldatud
  • 2 supilusikatäit värsket laimimahla
  • soola maitse järgi
  • ¼ tassi hakitud värsket koriandrit

Kuumuta õli suures potis keskmisel kuumusel. Küpseta ja sega ingverit, sidrunheina ja karripastat kuumutatud õlis 1 minut. Valage aeglaselt segule pidevalt segades kanapuljong. Sega juurde kalakaste ja pruun suhkur, hauta 15 minutit. Sega juurde kookospiim ja seened küpseta ning sega, kuni seened on pehmed, umbes 5 minutit. Lisage krevetid umbes 5 minutiks, kuni need pole enam läbipaistvad. Sega laimimahla hooaeg soolaga, kaunista koriandriga.


Kuidas seda vürtsikat krevetisuppi valmistada

  • Suurel kuumusel lisa vokkpannile kookospiim, Tai karripasta ja sojakaste. Mullita paar minutit, seejärel lisa tükeldatud sibul.
  • Lisa hiidkrevetid, seejärel hauta umbes 2-3 minutit. Seejärel lisage oad ja küpseta veel mõni minut enne nuudlite lisamist (nende küpsetusaega saate hinnata pakendi juhiste järgi).
  • Kui kõik on keedetud ja kuumutatud, tõsta see kaussidesse ja pigista peale laimimahl.
  • Serveeri seda vürtsikat krevetilakat, millele on lisatud värsket koriandrit ja ekstra laimiviile.

Selle Tai krevetisupi kõrvale võiksite puistamiseks serveerida ka tšillihelbeid.

Miks mitte vaadata minu Singapuri nuudlite või Tai punase karri retsepte? Mõlemad on valmistatud ka krevettidega. Siin on ka rohkem nuudliretsepte.

Jälgi mind Pinterestis!

Autori kohta

Tere tulemast kiirete ja lihtsate retseptide juurde.

Tere. Olen Briti ema ja mulle meeldib süüa teha. Samuti tahan, et toit oleks kiire, lihtne, odav ja maitsev!

Hõivatud lapsevanemana, blogijana ja sisukirjutajana ei ole mul aega toidu valmistamiseks palju aega, kuid elan koos kohmakate sööjatega.

Kiired ja lihtsad retseptid on loodud selleks, et jagada minu armastust toidu vastu ja näidata, et te ei vaja hästi söömiseks palju aega ega raha.

Loodan, et selle saidi sisu on kasulik ressurss ja kas te plaanite peretoitu, maitsvat magustoitu või otsite palju köögikomplekti.

Olen ka kogenud copywriter, nii et saan ka teie saidile sisu luua. Lisateavet võtke ühendust.

Märkus - Amazoni sidusettevõttena teenin ma kvalifitseeritud ostudest.


Krevettide kokteilide retseptid

Mine retro juurde krevetikokteiliga. See klassikaline 70ndate roog on ajaproovile vastu pidanud ja teeb jõuluajal või õhtusöögil rahvahulga meeldiva eelroa.

Ülim makeover: krevetikokteil

Proovige selle üha populaarsema retro starteri kergemat ja kaasaegset versiooni

Avokaado, krevetid ja apteegitilli kokteilid

Retro -eelroa kaasaegne kergem versioon, krevetikokteil

Vürtsidega krevetikokteilide tellijad

Unustage piknikul igavad võileivad - pakkige need krevetikokteilid hoopis sisse. Kui reisite, pange need kohale jõudes kokku, et need oleksid ülivärsked (vt allpool olevat näpunäidet)

Vürtsikas krevetikokteil tomati ja koriandrikastmega

Meelelahutuslik lemmik kergete ja värskete maitsetega - tehke sellest retroõhtusöögi tunnusjoon


THERMOMIX ® RETSEPT

Viska küüslauk ja tšilli jooksvatele teradele 3 sekundit, SP7. Kraapige küljed alla.

Lisa 2 TBS krevetipuljongit ja prae 3 minutit, 100 ° C, SP1.

Lisa tomatipüree, ülejäänud krevetipuljong, vesi ja tüümian ning küpseta 10 minutit, 100 ° C, SP1.

Lisa krevetid ja küpseta veel 5 minutit, 100 ° C, tagurpidi SP1.

Vahepeal keetke veekeetja ja valmistage nuudlid vastavalt pakendile. Jaotage nõrutatud nuudlid ühtlaselt kahe suure kausi vahel.

Lusikatäis keedetud suppi kauside vahel ühtlaseks, maitsesta soola ja pipraga ning serveeri koos sidruniviiluga.

Vajalikud tarvikud

Spatula TM31
Mõõtetops

See supp sobib lisamiseks 4. faasi rasvade kõrvaldamise protokolli 2. faasi ja on sellisena väga madala kalorsusega eine. Siiski on maitsev, kas teete protokolli või mitte!

Kui järgite protokolli, veenduge, et teie krevetipuljong ja tomatipüree sobivad ka, st õli- ja suhkruvabaks.

Slendier Slim (konjac) nuudleid leiate Woolworthsi supermarketite tervisliku toidu jaotisest.

Selle retsepti esitas teile Thermomix ® klient ja seda ei ole testinud Vorwerk Thermomix ® ega Thermomix ® Austraalias ja Uus -Meremaal.
Vorwerk Thermomix ® ja Thermomix ® Austraalias ja Uus -Meremaal ei vastuta, eriti kasutatud koostisosade koguste ja retseptide õnnestumise osas.
Järgige alati Thermomix ® kasutusjuhendis toodud ohutusjuhiseid.


12 meie parimat supiretsepti

Meie parimaid supiretsepte on lihtne omandada, kuid see on natuke eriline. Kas vajate inspireeritud kanasuppi või ülimat võisuppi? Olete jõudnud õigesse kohta.

1. Kaanestaari supp: kartulileib, tomatisupp ja röstitud raclette

Mitte, et me mängiksime lemmikuid või midagi, kuid see tomatisupp (selle kuu kaanel ja#8217 väljaande kaanel) on meie esikümnes. Kui teil on aega, siis valmistage lihtsalt supp, mitte leib või raclette. Teil on hea meel teada, et ahi teeb suurema osa tööst teie heaks.
Hankige kartulileiva, tomatisupi ja raclette retsept.

2. Meie lemmik lillkapsa supp: Röstitud lillkapsa, küüslaugu ja valge oasupp

Me armastame lillkapsast peaaegu milleski, kuid üks meie kõigi aegade lemmikviise selle söömiseks on supp. Ubade lisamine siin lisab keha ja ka kreemjasust ning on hea võimalus kasutada mõningaid neid sahvris olevaid purke.
Hankige röstitud lillkapsa, küüslaugu ja valge oasupi retsept.

3. Ülim tomatisupp: Rösti tomatisupp Caprese röstsaiaga

Mis nimekiri see oleks ilma mitmeaastase lemmiku tomatisupita? See on suurepärane viis üleküpsenud tomatite ärakasutamiseks ja külmub (ja kahekordistub!) Ka väga hästi. Caprese röstsai valmistab luksusliku lisandi, kuid kui te ei suuda kõiki koostisosi kätte saada, sobib viil sooja ja koorikut leiba sama hästi.
Hankige röstitud tomatisupi retsept koos Caprese röstsaiaga.

4. Kuu lõpu supp, mida ootate: Türgi punase läätse supp

See rikkalik supp sobib suurepäraselt kuu lõpu õhtusöögiks, kui peate sahvritoodetest valmistama olulise eine. Läätsed on odavad ja kestavad läbi aegade, mis tähendab, et teil on peaaegu alati võimalik see üles lüüa.
Hankige Türgi punase läätse supi retsept

5. Lihtsad alliumid: porru-sibula supp ricotta frittataga

Kasutage kõiki klassikalise sibulasupi eeliseid ilma raske tööta. See lihtne retsept tuletab meelde, et soojendava supikausi valmistamiseks piisab peotäiest suurepärastest koostisosadest. Siinne frittata on tore lisand, kuid mitte mingil juhul hädavajalik. Rikkusteguri suurendamiseks võite enne serveerimist riivida üle suure hulga küpsed Cheddari, Parmesani või Gruyère'i.
Hankige porrulaugu ja sibula supi retsept koos ricotta frittataga.

6. Järgmise astme butternut supp: Aasia butternut-and-chicken supp krevettide röstsaiaga

Miks valida butterniini või kanasupi vahel, kui saate mõlemat? See aromaatne supp on täis maitsepomme ja hoiab end täielikult, nii et võite krevetirösti välja jätta, kui see tundub liiga vaevaline. Kana frikkadellid on samuti valikulised - jätke need kõrvale või lisage lõppu hakitud keedetud kana.


Siit leiate Aasia butternut-kana supi retsepti.

7. Ülim kanasupp: Aasia stiilis kanapuljong pruuni riisi ja pehme keedetud munaga

Kas teil võib tõesti kunagi olla piisavalt kanasupi retsepte? See on meeskonna lemmik, sest see kasutab nutikalt kahte tavalist järelejäänud eset: röstitud kana ja riisi. Seda saab kasutada ka sõidukina külmiku puhastamiseks ja#8211 viskamiseks, kui soovite, näiteks brokoli, spinat või herned. Viska kõik maitsva puljongiga kaussi ja sa oled endale ideaalse talvesoojendaja saanud.
Hankige Aasia stiilis kanapuljongi retsept pruuni riisi ja pehme keedetud munaga.

8. Tunne-väljamõeldud-aga-pole ’t-tõesti supp: kalasupp krutoonide, juustu ja küüslaugumajonega

Midagi kalasupi puhul tundub alati pisut lisaväärtusena, kuid kui mõelda, et see nõuab valge kala (isegi külmutatud merluus) ja konservivormide tomatite valmistamist, on see tegelikult rohkem poekapi päästja. Kasutage kõiki olemasolevaid kalu ja lisage soovi korral isegi külmutatud rannakarbid või krevetid.
Hankige retsept kalasupile krutoonide, juustu ja küüslaugumajoneesiga.

9. Värske puljong: Miso-tofu supp

Vaadake selle retsepti esimesest osast mööda (kui muidugi ei taha sushit teha) ja minge misosupi sektsiooni. See pole mitte ainult mõne minutiga valmis, vaid misosupp lohutab teid ilma rasket tunnet tekitamata. Lisage kõik rohelised, mis teile meeldivad, või isegi pehme keedetud muna ja kuum kaste.

Hankige miso-tofu supi retsept.

10. Ülim köögiviljasupp: vürtsikas porgandi-kõrvitsasupp kreemitatud feta ja röstitud dukkahi kikerhernestega

See supp tuletab teile meelde, et a) sööge oma köögivilju ja b) kui lihtne on seda suppi kujul teha. Asendage pähklipuu maguskartuliga, kui teil seda pole (või kasutage mõlema segu). Ja kuigi dukkah on maitsev, siis kikerherneste viskamine mis tahes maitseainetega (nt paprika, köömned või karripulber) aitab sama hästi.
Hankige vürtsika porgandi-kõrvitsasupi retsept koos kreemitatud feta ja röstitud dukkahi kikerhernestega

11. Itaalia rahvahulk: sügisene minestroon suitsusingi purustaja ja beebiporgandiga

Ära muretse, kui sa ei suuda singihaldurit kätte saada, pakk peekonit teeb asja ära. Lihtsalt tükeldage see kuubikuteks ja küpsetage koos sibulaga - see lisab sarnast suitsust. Samuti võite selle täielikult välja jätta, kui teile supp meeldib ja taimetoitlasõbralik on.

Hankige sügisese minestrooni retsept.

12. Heas korras variant: suitsune maisisupp juustumunase röstsaiaga

Kas pole kindel, kuidas ära kasutada terve pakk mielieid? Valmistage see kreemjas supp. Meile meeldib õrn suitsusus, mida vedel suits lisab, kuid see ei ole üldse vajalik, kui te seda ei leia. Supp on maitsev ilma selleta.
Hankige suitsuse maisisupi retsept juustumunaröstsaiaga.

TASTE meeskond on rõõmsameelne hunnik innukaid kokkasid ja kirjanikke, kes ootavad alati järgmist toidutrendi või järgmist koogitükki.


Vaata videot: A good broth determines a good dish. Learn how to make prawn broth for noodles.