Uued retseptid

Proua MacKinnoni jõuluviljakook

Proua MacKinnoni jõuluviljakook


Koostisosad

  • 2 1/2 tassi kuldseid rosinaid (umbes 12 untsi)
  • 2 tassi tumedaid rosinaid (umbes 9 untsi)
  • 1 3/4 tassi kuivatatud sõstraid (umbes 8 untsi)
  • 1 3/4 tassi tükeldatud glasuuritud puuvilju (näiteks punased kirsid, ananass ja aprikoosid)
  • 3/4 tassi hakitud suhkrustatud apelsinikoort
  • 1/2 tassi pluss 6 supilusikatäit tumedat rummi
  • 2 tl riivitud apelsini- ja sidrunikoort
  • 1 tl Lyle kuldset siirupit või kerget melassi
  • 1 3/4 tassi universaalset jahu
  • 1/3 tassi isetõusvat jahu
  • 1 tass pluss 2 supilusikatäit (2 1/4 pulka) soolamata võid, toatemperatuur
  • 1 1/2 tassi (pakitud) tumepruuni suhkrut

Retsepti ettevalmistamine

  • Sega esimesed 6 koostisosa suures kastrulis. Lisage 1/2 tassi rummi; lase keskmisel kuumusel podiseda, sageli segades. Eemaldage kuumusest. Sega hulka riivitud apelsini- ja sidrunikoored, siirup ja sooda. Lase seista, kuni puuviljasegu imab vedelikku, segades umbes 1 tund.

  • Kuumuta ahi temperatuurini 325 ° F. Või võige 10-tollise läbimõõduga vedruvorm, seejärel vooderdage panni põhi ja küljed pärgamendiga; või pärgament. Sõeluge jahu ja sool keskmisesse kaussi. Vahusta või ja suhkur suures kausis, kuni see on hästi segunenud. Vahusta munad 1 korraga. Lisage jahu segu; klopi, kuni see on lihtsalt segunenud. Sega juurde puuviljasegu. Viige tainas pannile. Kata pann fooliumiga.

  • Küpseta kooki 2 tundi. Vähendage ahju temperatuuri 275 ° F -ni; jätka küpsetamist kaetult, kuni keskele sisestatud tester tuleb puhas, kuid kergelt niiske, umbes 30 minutit kauem. Ülekandmine riiulile; eemaldage foolium. Torka kook pealt vardaga läbi. Nirista 6 supilusikatäit rummi väga järk -järgult koogi peale. Jahutage täielikult pannil. Lõika ümber panni külgede lahti; eemaldage panni küljed. ETTEVAATUST saab teha 3 nädalat ette. Mähi fooliumisse; chill. Lase enne serveerimist toatemperatuurini.

Arvustuste jaotis

Vaata videot: Startup Containers in Lightning Speed with Lazy Image Distribution - Kohei Tokunaga, NTT