et.mpmn-digital.com
Ebatavalised retseptid

Vietnami praed

Vietnami praed


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Siit saate teada, kuidas valmistada uskumatu Vietnami maitsega soolast ja mahlast küljepraadi.ROHKEM +VÄHEM-

Värskendatud 5. oktoobril 2017

1

tolline värske ingver, hakitud

1

jalapeno pipar, hakitud

1 1/2

kuni 2 naela küljepraad

Peida pildid

  • 1

    Klopi keskmises kausis kokku kalakaste, laimimahl ja -koor, fariinsuhkur, mesi, küüslauk, ingver ja jalapeno. Valage pool marinaadist praadile ja laske vähemalt 30 minutit (või üleöö) istuda. Varu teine ​​pool salatikastmeks.

  • 2

    Eelsoojendage grill kõrge kuumuseni või valmistage söegrill ette otseseks grillimiseks.

  • 3

    Grilli külgpihvi 5-8 minutit külje kohta, sõltuvalt paksusest. Tõmmake praad, kui see on prae kõige paksemas osas 130–135 ° F. Kasutage lihatermomeetrit veendumaks, et saate selle õigesti.

  • 4

    Kata küpsetatud praad fooliumiga ja lase 10 minutit puhata. Viiluta praad üle tera ja serveeri köögiviljasalati riisinuudlite ja reserveeritud kastme / kastmega.

Toitumisalane teave

Portsjon: 1 Serveerimine
Kalorid
230
Kalorid rasvast
60
% Päevasest väärtusest
Kogu rasv
6g
10%
Küllastunud rasv
2 1 / 2g
12%
Trans-rasv
0g
Kolesterool
105mg
35%
Naatrium
430mg
18%
Kaalium
550mg
16%
Süsivesikud kokku
1g
0%
Kiudaine
0g
0%
Suhkrud
1g
Valk
41g
A-vitamiin
0%
0%
C-vitamiin
0%
0%
Kaltsium
2%
2%
Raud
20%
20%
Vahetused:

0 tärklis; 0 Puu; 0 muud süsivesikud; 0 kooritud piim; 0 madala rasvasisaldusega piim; 0 Piim; 0 köögiviljad; 6 väga lahja liha; 0 lahja liha; 0 kõrge rasvasisaldusega liha; 1/2 rasva;

* Päevaste väärtuste protsent põhineb 2000 kalorsusega dieedil.

Lisateavet selle retsepti kohta

  • Toiduvalmistamismaailmas on vähe tuntud saladus: Aasia köök võib tõepoolest praadida. Kõigi nendel päevadel turustatud hõõrumiste ja praadimaitseainete puhul ei arvaks te seda, kuid paljud Aasia köögid küpsetavad paremaid praade kui kauboid või uhked BBQ-eksperdid. Saladus on kõik veidi vürtsikas, soolane ja magus marinaad. See annab praele suurepärase maitse ja muudab selle ideaalseks salatite viilutamiseks, nuudlikaussidesse lisamiseks või lihtsalt kahvli ja noaga söömiseks! Alustuseks räägime sellest marinaadist. Te ei vaja täpselt retsepti, kuid see, mida soovite, on segu kalakastmest, tsitruseliste mahlast (mulle meeldib laim), fariinsuhkrust, mesi, küüslauk, ingver ja tšillipipar. Mida te ei vaja, on sool. Kalakaste on iseenesest tõeliselt soolane ja praadil on marinaadiga palju maitseaineid. Laske praadil vähemalt tund aega marinaadis istuda, kuid võite seda teha kuni päev ette! võiks selle meetodi jaoks kasutada mis tahes praadi, arvan, et kõige paremini sobivad prae- või seelikupraed. Kuigi teie praad marineerib või küpsetab, soovite alati mõelda, mida sellega serveerida. Ma eelistan kerget ja värvilist salatit, mille peal on riisinuudlid. Niristan salati peale natuke sama marinaadisegu ka kiire salatikastmena. (Ilmselgelt ärge kasutage sama partiid, mida kasutasite oma praadi marineerimiseks!) Nagu alati, soovitan kasutada lihatermomeetrit, et veenduda, et te seda peenet lihatükki üle ei küpseta. Ideaalis tabaks teie praad umbes 130 ° F kõige paksemas osas. Küpsetamine jätkub puhkeolekus umbes 135ºF-ni, mis on täiesti keskmiselt haruldane. Enne maksimaalse maitse saavutamist soovite praadil umbes 10 minutit puhata. Kata see fooliumiga, kui see puhkab, et soojust hoida. See on klassikalise praadi suurepärane keerdumine ja kõik lihasööjad armastavad seda!

Vaata videot: N-117 드림이들 베트남에 왔다낭NCT DREAM in Đà Nẵng