Uued retseptid

Õunakook karamellkattega

Õunakook karamellkattega


Karamelli õuna-toorjuustu kohevuse ümber veeretatud niiske vanillikook.ROHKEM +VÄHEM-

Värskendatud 16. märts 2017

Kook:

1

karp (16,25 untsi) Betty Crocker ™ Super Moist ™ koogisegu vanilje

1

teelusikatäis õunakooki vürtsi

Tolmu puhastamine suhkrust:

1/2

tass tuhksuhkrut, jagatud

Karamelli õuna- ja toorjuustu kohvitäidis:

4

suured vanaema Smithi õunad, kooritud ja lõigatud 1/4-tollisteks kuubikuteks

2

supilusikatäis sidrunimahla

1 1/2

tl õunakooki vürtsi

8

oz toorjuust, pehmendatud

8

oz külmutatud vahustatud kaste, sulatatud

Suhkru- ja karamellipulber:

4

supilusikatäis karamellikastet

Peida pildid

  • 1

    Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° F. Vooderda kaks 9x13-tollist küpsetusvormi mittekleepuva tinfoili või pärgamentpaberiga.

  • 2

    Klopi suures segamisnõus elektrimikseriga munad suurel kiirusel umbes 6 minutit paksuks ja sidrunivärviks. Lisage koogisegu, õunakooki vürts, piim ja õli. Pekske madalal kiirusel 30 sekundit, seejärel keskmisel kiirusel 1 minut. Määri pool taignast mõlemasse pannile.

  • 3

    Küpseta 12-14 minutit, kuni koogikeste tipud hakkavad pruunistuma. Kui soovite aru saada, kas kook on valmis, vajutage kooki peal sõrmega - see peaks tagasi kippuma.

  • 4

    Tolmu köögirätikud: Kookide küpsetamise ajal piserdage 1/2 tassi tuhksuhkrut üle 2 puhta köögirätiku (1/4 tassi kummalgi).

  • 5

    Eemaldage koogid ahjust ja pange kohe iga köögirätiku peale. Koorige tinafoolium või küpsetuspaber ära. Kui kook on veel kuum, keerake kook ja rätik kitsast otsast ettevaatlikult kokku. Lase koogil rätikusse mähkides täielikult jahtuda.

  • 6

    KARAMELLIÕUNA- JA KOORJUUSTUBI TÄIDIS: Viska õunatükid sidrunimahlaga ja tõsta kõrvale.

  • 7

    Sulatage pannil keskmise kuumusega või. Lisa fariinsuhkur. Segage pidevalt, kuni see hakkab lahustuma. Lisage õunad ja õunakooki vürts ning visake katteks. Jätkake segamist, kuni suhkur täielikult lahustub. Vähendage tulekahju madalaks ja laske õuntel 4-6 minutit podiseda, aeg-ajalt segades. Keeda pehmeks ja vedelik pakseneb.

  • 8

    Eemaldage õunad tulelt ja valage need kaussi asetatud peenesse võrgusõelasse või sõnasse. Lase nõrguda ja jahtuda 15 minutit.

  • 9

    Klopi kausis ja elektrimikseriga pehmet toorjuustu kergeks ja kohevaks. Klopi sisse suhkur ja keedetud õuntest nõrutatud vedelik. Segage, kuni suhkur lahustub. Lisage vahustatud kate ja peksake, kuni see on täielikult ühendatud.

  • 10

    KOKKUDE KOKKUVÕTMINE: rullige jahutatud koogid lahti. Määri igale koogile pool toorjuustu kohevusest. Reserveerige 1/3 tassi õuntest, jagage ülejäänud õunad võrdselt ja levitage need kookidele.

  • 11

    Roll koogid palgiks. Puista koogid tuhksuhkruga. Pange koogid serveerimisplaatidele. Nirista peale karamellikastet ja puista ülevalt reserveeritud õunu.

  • 12

    Kui olete serveerimiseks valmis, lõigake koogid 8 viiluks.

Toitumisalane teave

Portsjon: 1 Serveerimine
Kalorid
800
Kalorid rasvast
310
% Päevasest väärtusest
Kogu rasv
34g
52%
Küllastunud rasv
17g
87%
Trans-rasv
1 / 2g
Kolesterool
190mg
63%
Naatrium
640mg
27%
Kaalium
290mg
8%
Süsivesikud kokku
113g
38%
Kiudaine
2g
8%
Suhkrud
83g
Valk
9g
A-vitamiin
15%
15%
C-vitamiin
4%
4%
Kaltsium
20%
20%
Raud
10%
10%
Vahetused:

1 1/2 tärklist; 1/2 puuvilja; 5 1/2 muud süsivesikud; 0 kooritud piim; 0 madala rasvasisaldusega piim; 0 Piim; 0 köögiviljad; 0 väga lahja liha; 0 lahja liha; 0 kõrge rasvasisaldusega liha; 6 Rasv;

Süsivesikute valik

7 1/2

* Päevaste väärtuste protsent põhineb 2000 kalorsusega dieedil.

Lisateavet selle retsepti kohta

  • Minge võtke mõned värsked õunad, sest soovite seda magustoitu valmistada! See karamelline õunakoogirull ühendab kõik küpsetamata juustukoogi kõik imelised maitsed karamellise õunakoogiga - ja see kõik rullitakse kokku niiskes vanillikoogis. Iga viil paljastab õunatõmmatud karamellikastmega maitsestatud toorjuustukoorekeerise, glasuuritud õunatükkidega täpilise ning magusa tuhksuhkru ja veel karamellikastmega tolmutatud, et muuta see veelgi järeleandlikumaks. See magustoit näeb välja ülimalt muljetavaldav, kuid seda on suhteliselt lihtne valmistada tee. Kui olete serveerimiseks valmis, lõigake koogid 8 viiluks. Nautige!

Vaata videot: Sidrunikook