Ebatavalised retseptid

Lihtsad pannkoogid Scratchist koos Jack Daniel's ™ siirupiga

Lihtsad pannkoogid Scratchist koos Jack Daniel's ™ siirupiga


Kohevad petipiimapannkoogid nirisesid isetehtud Jack Daniel’s ™ siirupiga.ROHKEM +VÄHEM

Värskendatud 21. mai 2017

Petipiimakoogid:

2

tassid Kuldmedal ™ üldjahu

1

tl vanilliekstrakti

2

supilusikatäis sulavõid

Maapähklid, soovi korral pealekandmiseks

Jack Danieli siirup:

1/4

tass originaalset Jack Daniel's ™ viskit

1

supilusikatäis soolata võid

Peida pildid

  • 1

    Siirupi jaoks: ühendage väikeses potis madalal kuumusel Jack Daniel's ™, vahtrasiirup ja või. Segage, kuni segu kergelt podiseb. Lase mõni minut podiseda, et viskist alkohol ära küpsetada. Seejärel eemaldage tulelt ja laske jahtuda. Serveeri pannkookide peal soojalt või külmalt.

  • 2

    Pannkookide jaoks: ühendage kogu jahu, suhkur, sool ja küpsetuspulber kaussi. Klopi eraldi kausis kokku munad, pett ja vanill. Segage niisked koostisosad kuivade koostisosade hulka ja segage seejärel sulatatud võid. Lase pannkoogitaignal 5-10 minutit puhata.

  • 3

    Kuumutage pannil või võre peal keskmisel ja kõrgel kuumusel või või õli. Kuumana lisage väike lusikatäis taigna ja küpseta väike pannkook. Taigen peaks ühtlaselt laiali jaotuma. Kui see jääb ühte kohta, on taigen liiga paks ja peate lisama rohkem piima. Kui see jookseb kogu pannil, on see liiga õhuke ja peate veel natuke jahu lisama.

  • 4

    Keskmise suurusega pannkookide jaoks kallake oma pannil 1/3 tassi portsu taignaid. Kui hakkate taigna pinnale moodustama hea suurusega mullid, hakkavad pannkoogi ümber servad tugevnema ja saate selle all hõlpsalt spaatliga manööverdada, pannkooki ümber pöörata. Esimene pool vajab tõenäoliselt 4 minutit ja teine ​​külg vaid 1 või 2 minutit.

  • 5

    Pange pannkoogid röstitud maapähklitega ja niristage Jack Daniel's ™ siirupiga.

Ekspertide näpunäited

  • Lihtsa ja kiire alternatiivina valmistage pannkoogid Bisquick ™ -ga.
  • Kui teile meeldib siirup paksem, valmistage see eelnevalt ja laske paar tundi külmkapis jahtuda. Sellel on endiselt suurepärane maitse, kuid see on tõesti paks.

Toitumisalane teave

Portsjon: 1 Serveerimine
Kalorid
640
Kalorid rasvast
120
% Päevasest väärtusest
Kogu rasv
14g
21%
Küllastunud rasv
8g
38%
Trans-rasv
0g
Kolesterool
125mg
41%
Naatrium
600mg
25%
Kaalium
440mg
12%
Süsivesikud kokku
112g
37%
Kiudaine
2g
8%
Suhkrud
59g
Valk
13g
A-vitamiin
8%
8%
C-vitamiin
0%
0%
Kaltsium
30%
30%
Raud
20%
20%
Vahetused:

4 tärklis; 0 Puu; 3 1/2 muud süsivesikud; 0 kooritud piim; 0 madala rasvasisaldusega piim; 0 Piim; 0 köögiviljad; 0 väga lahja liha; 0 lahja liha; 0 kõrge rasvasisaldusega liha; 2 1/2 rasva;

Süsivesikute valik

7 1/2

* Päevaste väärtuste protsent põhineb 2000 kalorsusega dieedil.

Lisateavet selle retsepti kohta

  • Väike Jack Danieli ™ viski tõstab pannkoogisiirupi pügala võrra kõrgemale. Kui juhtute olema nagu mina ja valmistate tavalisi pannkooke, võib sama vana virn veidi tüütuks muutuda. See retsept on pannkoogisüsteemi šokk. Kuid šokk ei ole pannkookides (mis on täiesti kohevad ja suurepärased), see on siirupis! Tavalise vahtrasiirupi asemel meeldib mulle veidi võid, siirupit ja märjukest soojendada, et teha natuke näksiv versioon, millele on lisatud natuke näksimist! Mulle meeldib lasta sellel mõni minut alkoholi küpsetamiseks podiseda, kuid see pole täiesti vajalik. Kui soovite oma pannkookidest veidi näpunäiteid saada, siis lihtsalt soojendage seda, kuni kõik on ühendatud, ja seejärel eemaldage see tulelt. Pannkookide jaoks kasutasin lihtsalt oma tavalist petipiimakookide retsepti, mida on lihtne koos segada ja küpsetada kohevateks kookideks. Aga kui soovite seda osa veelgi lihtsamalt teha, haarake lihtsalt mõni Bisquick ™ ja jõuate kiiremini siirupiosa juurde. Mulle meeldib neid serveerida mõne röstitud maapähkliga ja tilgutada üle Jack Daniel's ™ siirupiga. Üks ots siirupil : Pärast selle soojendamist on see üsna voolav. Kui soovite paksemat siirupit, tehke see eelnevalt ja pange see tahenemiseks paariks tunniks külmkappi. Nägege alla!

Vaata videot: vahupannkoogid