Ebatavalised retseptid

Porgandisupp Tšiili sardega

Porgandisupp Tšiili sardega


Ma ei usu, et on palju roogasid, mida on nii lihtne valmistada kui porgandisuppi tšiili sardelliga. Võite serveerida seda suppi koos mõne viilu talupoja leiva või sooja baguette'iga ja saate kerge, kuid täis sööki.ROHKEM +VÄHEM

1

Tšiili anšo, seemneteta, grillitud ja lõigatud õhukesteks ribadeks

4

porgandid, kooritud ja viilutatud

2

kollased kartulid, kooritud ja suurteks kuubikuteks lõigatud

1

kammkarp, valged ja rohelised osad viilutatud

Peida pildid

  • 1

    Kuumuta potis oliiviõli. Lisage Tšiili anšo, porgand, sibul ja kartul. Pruunista veidi ja lisa loorberileht. Lisage köögiviljapuljong või vesi ja keetke.

  • 2

    Keera kuumus maha ja keeda pooleldi kaetud, kuni köögiviljad on pehmed. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga ning lisa veel vett või puljongit, kui arvad, et see on vajalik.

  • 3

    Kui see on valmis, kasutage kõige peenestamiseks kastmikserit. Või võite selle eraldada ja kasutada tavalist segisti või köögikombaini. Enne segamist võite ka oodata, kuni kõik jahtub.

  • 4

    Vala kaussi ja puista talisibulaid. Serveeri kohe.

Ekspertide näpunäited

  • Võite kartulid vahele jätta ja kasutada ainult porgandeid, kuid supp on natuke magus.
  • Porgandi asemel kasutage kõrvitsa või muid köögivilju.
  • Soovi korral võite enne serveerimist lisada 1/2 tassi Yoplait® looduslikku jogurtit.

Selle retsepti kohta puudub toitumisalane teave

  • Yoplait on ettevõtte YOPLAIT MARQUES (Prantsusmaa) registreeritud kaubamärk, mida kasutatakse litsentsi alusel.

Vaata videot: Transforming Transnational Flags