Viimased retseptid

Praad Burrito kauss

Praad Burrito kauss


Kes vajab tortillat? Mitte sina, eriti kui sul on kõik suures kausis ka burritod (praad, riis, oad ja kõik kinnitused).ROHKEM +VÄHEM

Värskendatud 12. detsembril 2016

Cilantro laimiriis

2

tassid pikateralist valget riisi

1/4

tass peeneks hakitud värsket koriandrit

3

supilusikatäis värsket laimimahla

Oad

1

serrano chile, seemnetega ja kuubikuteks lõigatud

1

pakend (1 oz) Old El Paso ™ originaalne taco maitseainesegu

1

purk (15 oz) pintoube, nõrutatud, loputatud

1

purk (14,5 oz) Muir Glen ™ orgaaniline tulega röstitud tükeldatud tomatid, kuivendamata

1

purk (4,5 oz) vanu El Paso ™ hakitud rohelisi tšilli

Lisandid

1/2

tass murenenud Cotija juustu

Peida pildid

  • 1

    Suures madalas roogis klopi vispliga 3 spl laimimahla, 2 spl oliiviõli, 1 tl soola ja 1/2 tl pipart. Lisage külgsteik; pöörduge mantli poole. Katke kaanega ja hoidke külmkapis 1 tund.

  • 2

    Kuumutage 2-kvartlises potis vett keemiseni. Lisage riis ja 1 tl soola; katke ja vähendage kuumust kuni hautamiseni. Hauta 16–18 minutit või kuni vesi imendub ja riis on lihtsalt pehme.

  • 3

    Klopi väikeses kausis vahustades 1/4 tassi koriandrit, 3 spl laimimahla ja 1 spl oliiviõli. Segage keedetud riisi; kahvliga kohev.

  • 4

    Kuumutage 10-tollises pannil 1 spl õli keskmisel kuumusel kuumaks. Lisage sibul ja serrano chile; küpseta ja segage umbes 4 minutit või kuni köögiviljad on pehmenenud. Lisage taco maitseainesegu ja segage segamiseks. Lisage oad, tomatid ja rohelised tšillid; kuumuta keemiseni. Vähendage kuumust madalaks; keeda 10 minutit.

  • 5

    Pange ahju juhtimine küpsema. Pihustage broileripann küpsetuspihustiga. Pange külgsteik pannil restile. Broil koos top 3 kuni 4 tolli kuumusest 6 minutit. Pööra; küpseta keskmise donenessiga 6 minutit kauem. Ülekandmine lõikelauale; lase seista 10 minutit. Lõika tera õhukesteks viiludeks, seejärel 1-tollisteks tükkideks.

  • 6

    Jagage riis 6 serveerimiskaussi vahel; peale uba segu, praad ja lisandid.

Ekspertide näpunäited

  • Guacamole teeb selle sõltuvust tekitava burrito jaoks veel ühe suurepärase lisandi.
  • Serrano tšillid võivad tassi lisada veidi (või palju) soojust. Kui eelistate oma ube mahedalt, jätke Tšiili julgelt välja.
  • Oad saab valmistada kuni 2 päeva ette. Kuumuta potis madalal kuumusel.

Toitumisalane teave

Portsjon: 1 Serveerimine
Kalorid
700
Kalorid rasvast
230
% Päevasest väärtusest
Kogu rasv
25g
39%
Küllastunud rasv
8g
39%
Trans-rasv
0g
Kolesterool
90mg
31%
Naatrium
1640mg
68%
Kaalium
790mg
23%
Süsivesikud kokku
78g
26%
Kiudaine
6g
26%
Suhkrud
5g
Valk
40g
A-vitamiin
20%
20%
C-vitamiin
15%
15%
Kaltsium
20%
20%
Raud
40%
40%
Vahetused:

3 tärklis; 0 Puu; 2 muud süsivesikud; 0 kooritud piim; 0 madala rasvasisaldusega piim; 0 Piim; 1 köögivili; 1/2 väga lahja liha; 3 1/2 lahja liha; 0 kõrge rasvasisaldusega liha; 2 1/2 rasva;

* Päevaste väärtuste protsent põhineb 2000 kalorite dieedil.


Vaata videot: THE ULTIMATE BURRITO BATTLE