Ebatavalised retseptid

Aeglase pliidiga iiri veiseliha hautis

Aeglase pliidiga iiri veiseliha hautis


Lihtne retsept rammusaks veiselihahautiseks, mis sobib ideaalselt Püha Patricku päevaks või mis tahes päevaks!ROHKEM +VÄHEM

Tehke koos

Progresso puljong

3

supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli

2

1 kg veiseliha hautatud liha, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks

1/3

tass universaalset jahu

1/2

tl jahvatatud musta pipart

1

supilusikatäis Worcestershire'i kastet

1

supilusikatäis Dijoni sinepit

2

tl hakitud küüslauku

1

tl kuivatatud rosmariini

4

porgandid, kooritud ja viilutatud

3

keskmised kartulid, kooritud ja kuubikuteks hammustuse suurused tükid

2 1/2

tassid Progresso ™ veiselihamaitseline või kanapuljong

1 1/2

tassid (12 oz) tumedat õlut (või asendage täiendav puljong)

Peida pildid

  • 1

    Alustage oma koostisosade kogumisega.

  • 2

    Kuumutage pool oliiviõlist suures sügavas pannis keskmise kõrgusega. Pange liha suurde kaussi ja piserdage jahu, soola ja pipraga. Viska mantlile.

  • 3

    Pange pool lihast pannile ja pruunige, ärge häirige liha liiga sageli, keerake ja jätkake küpsetamist, kuni enamik külgi on pruunid. Pange esimene partii taldrikule.

  • 4

    Kuumutage pannil järelejäänud oliiviõli, pruunistage ülejäänud liha, seejärel viige mõlemad partiid 6-kvartrisesse või suuremasse aeglasesse pliidile.

  • 5

    Sega väikeses kausis kokku Worcestershire, sinep, küüslauk, rosmariin ja tüümian. Nirista veiseliha peale. Lisage aeglasele pliidile porgandid, kartulid, seller ja sibulad, seejärel valage puljong ja õlu ülevalt. Katke kaanega ja küpseta madalal temperatuuril 10–12 tundi või kõrgel 4–6 tundi.

Toitumisalane teave

Portsjon: 1 Serveerimine
Kalorid
450
Kalorid rasvast
210
% Päevasest väärtusest
Kogu rasv
23g
35%
Küllastunud rasv
7g
36%
Trans-rasv
1 / 2g
Kolesterool
80mg
27%
Naatrium
640mg
27%
Kaalium
850mg
24%
Süsivesikud kokku
29g
10%
Kiudaine
3g
12%
Suhkrud
5g
Valk
31g
A-vitamiin
140%
140%
C-vitamiin
10%
10%
Kaltsium
6%
6%
Raud
15%
15%
Vahetused:

1 tärklis; 0 Puu; 1/2 muud süsivesikud; 0 kooritud piim; 0 madala rasvasisaldusega piim; 0 Piim; 1 köögivili; 0 väga lahja liha; 4 lahja liha; 0 kõrge rasvasisaldusega liha; 2 rasv;

* Päevaste väärtuste protsent põhineb 2000 kalorsusega dieedil.

Lisateavet selle retsepti kohta

  • Rikkalik veiseliha hautis, mis maitseb suurepäraselt koos Guinness ™ -ga! See iiri hautis on teie Püha Patricku päeva tähistamiseks maitsev ja uskumatult lihtne pidusöök. Igal Püha Patricku päeval hülgasin oma abielunime. Näete, ma sündisin "Erin O'Neill" ja mulle on alati meeldinud, kuidas uhke ja iiri keeles see kõlab. Muidugi, "Clarke" on lihtsalt hea - solvamatu ja seda pole eriti keeruline kirjutada -, kuid ma igatsen selget seost oma pärandiga. Sel põhjusel panen igal Püha Patricku päeval erilise punkti selle pärandi tähistamiseks ja oma lemmik smaragdroheliste kõrgete tippude kandmiseks. Olenemata minu perekonnanimest (või teie omast!), Annab Püha Patricku päev meile kõigile hea põhjuse tähistage täieliku iiri hõnguga. Kandke oma rohelist, haarake Guinness ™ ja valmistame suure poti Slow Cooker Irish Stew! Ükskõik, milline on teie pärand, saab sellest lihtsast ja rikkalikust aeglasest pliidipraadist teie kodus kiire lemmik - Püha Patricku päeval või iga päev!

Vaata videot: Шурпа с говядиной - очень вкусное блюдо народов Востока.