Uued retseptid

Samoa ™ küpsisetrühvlid

Samoa ™ küpsisetrühvlid


Kui otsite pühade ajal kingituseks ideaalset maiust, siis ärge otsige enam. Need kookospähkli-karamelli šokolaaditrühvlid on vastus kõigele eelnevale ja palju muule.ROHKEM +VÄHEM

1

pakendis (7 oz) magustatud hakitud kookos

1

kott (11 oz) karamelli, pakkimata

1

tass Betty Crocker ™ rikkalik ja kreemjas vanillikülm (16-oz mahutist)

1/2

tass graham kreekeri puru

1 1/3

tassid poolmagusad šokolaadilaastud (8 oz)

Peida pildid

  • 1

    Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F. Vooderdage 2. küpsisepaber fooliumiga; pihustage foolium toiduvalmistamise pihustiga.

  • 2

    Määri kookos määrimata madalal pannil. Küpseta katmata kujul 10–12 minutit, aeg-ajalt segades, kuni see on kuldpruun. Jahutage täielikult. Varustage garneeringuks 2 supilusikatäit.

  • 3

    Küpseta 1-quart kastrulis karamelle ja vett tasasel tulel pidevalt segades, kuni karamellid on täielikult sulanud. Viige keskmise kaussi; jahtuda 5 minutit.

  • 4

    Lisage sulatatud karamellidele jäätumist; segada segada. Segage järelejäänud kookospähkli ja graham kreekeri puru.

  • 5

    Tilgutage segu ümardatud supilusikatäis ühele küpsislehele. Külmkapis 15 minutit; kuju pallideks. (Kui segu on liiga kleepuv, hoidke külmkapis mõni minut kauem, kuni see on piisavalt tugev, et vormida.) Külmutage 30 minutit.

  • 6

    Väikeses mikrolaineahjus kaussi, mikrolaineahjus šokolaadilaastud ja lühikesed katteta kaaned 1 minut 30 sekundit; segage. Vajadusel jätkake mikrolaineahju ja segamist 15-sekundiliste intervallidega, kuni see on sulanud ja sile. Kasta trühvleid ükshaaval šokolaadi sisse. Pange teisele küpsise lehele. Puista osa trühvleid kohe reserveeritud röstitud kookosega.

  • 7

    Külmuta trühvleid umbes 10 minutit või kuni kate on kaetud. Hoida tihedalt kaetud anumas külmkapis kuni 1 nädal. Eemaldage külmkapist umbes 30 minutit enne serveerimist.

Ekspertide näpunäited

  • Kui lasete karamellil mõni minut jahtuda, aitab see tagada, et see ei kuumene üle härmatist, mis võib muuta täidise õliseks.
  • Karamellide sulatamine pliidil madalal kuumusel pidevalt segades võimaldab karamellidel ühtlaselt sulada. Kui sulate mikrolaineahjus kausis, võivad nad laigud põleda, kui mikrolaineahi mõnes ahjuosas intensiivsemalt soojeneb.

Toitumisalane teave

Portsjon: 1 trühvel
Kalorid
130
Kalorid rasvast
50
% Päevasest väärtusest
Kogu rasv
6g
9%
Küllastunud rasv
3 1 / 2g
18%
Trans-rasv
0g
Kolesterool
0mg
0%
Naatrium
55mg
2%
Kaalium
65mg
2%
Süsivesikud kokku
19g
6%
Kiudaine
0g
0%
Suhkrud
16g
Valk
1g
A-vitamiin
0%
0%
C-vitamiin
0%
0%
Kaltsium
0%
0%
Raud
0%
0%
Vahetused:

0 tärklis; 0 Puu; 1 1/2 muud süsivesikud; 0 kooritud piim; 0 madala rasvasisaldusega piim; 0 Piim; 0 köögiviljad; 0 väga lahja liha; 0 lahja liha; 0 kõrge rasvasisaldusega liha; 1 rasv;

* Päevaste väärtuste protsent põhineb 2000 kalorite dieedil.


Vaata videot: American Samoa Americas Forgotten Colonies, Part 13