Viimased retseptid

Brownie S’mores juustukook

Brownie S’mores juustukook


Dekadentse šokolaadi brownie, vahukommi juustukoogi kohvi ja šokolaadi ganache kihtide kohal on vahukommid ja graham kreekerid.ROHKEM +VÄHEM

Värskendatud 6. juunil 2017

Graham Crackeri koor:

12

graham kreekerite ruudud, purustatud peeneks puruks

3

supilusikatäis võid, sulatatud

Brownie kiht:

1

karp (18,3 untsi) Betty Crocker ™ brownie segu

Vesi, taimeõli ja munad vajavad brownie mix kasti

Vahukommi juustukoogivaht:

8

untsi toorjuustu, pehmendatud

7

untsi vahukommi kohevust

8

untsi külmutatud vahustatud kate sulatatud

Šokolaadi Ganache:

1/2

tass rasket vahukoort

6

untsi poolmagus šokolaad, peeneks hakitud

Lisandid:

2

graham kreekerid, purustatud väikesteks tükkideks või Golden Grahams ™ teravili

Peida pildid

  • 1

    Pihustage 8-tollise vedruvormi pann seest küpsetuspihustiga. Kuumutage ahi temperatuurini 325 ° F, kui kasutate kleepumatut panni, või 350 ° F, kui kasutate metallist panni.

  • 2

    GRAHAMI KREEKERIKOOR: Sega kokku graham kreekeri puru ja sulavõi. Vala vedrukujulisele pannile ja suru ühtlaseks kihiks.

  • 3

    BROWNIE Kiht: Sega brownie segu veega, õli ja munaga, kuni see on ühendatud. Valage Graham kreekeri koor. Küpseta 34-38 minutit. Eemaldage ahjust ja laske täielikult jahtuda.

  • 4

    MARSHMALLOWi juustukoogihirmas: Vahusta toorjuust heledaks ja kohevaks. Lisage vahukommi kohevus ja peksake kombineerimiseks. Pange sisse vahustatud kate. Määri brownie peale ja tõsta külmkappi vähemalt 4 tunniks. Eemaldage pannilt vorm ja eemaldage vorm.

  • 5

    ŠOKOLAADIGANAHV: segage mikrolaineahjus ohutus kausis rasket vahukoort ja maisisiirupit. Kuumutage suurel võimsusel 45 sekundit. Valage hakitud šokolaad kuuma koore sisse ja laske 3 minutit istuda. Sega ühtlaseks massiks. Vajadusel kuumutage 10 sekundi kaupa, segades pärast iga kuni sulamiseni. Lase jahtuda, kuni see on veidi paksenenud. Vala juustukoogi ülaosale 3/4 šokolaadiganache'ist.

  • 6

    Lisandid: puista koogi keskele mini vahukommid ja graham kreekeritükid. Tilgutage järelejäänud šokolaadiganache'ile.

Toitumisalane teave

Portsjon: 1 Serveerimine
Kalorid
630
Kalorid rasvast
300
% Päevasest väärtusest
Kogu rasv
33g
51%
Küllastunud rasv
16g
79%
Trans-rasv
1 / 2g
Kolesterool
75mg
24%
Naatrium
310mg
13%
Kaalium
200mg
6%
Süsivesikud kokku
77g
26%
Kiudaine
2g
9%
Suhkrud
50g
Valk
5g
A-vitamiin
10%
10%
C-vitamiin
0%
0%
Kaltsium
4%
4%
Raud
10%
10%
Vahetused:

1 1/2 tärklist; 0 Puu; 3 1/2 muud süsivesikud; 0 kooritud piim; 0 madala rasvasisaldusega piim; 0 Piim; 0 köögiviljad; 0 väga lahja liha; 0 lahja liha; 0 kõrge rasvasisaldusega liha; 6 1/2 rasva;

* Päevaste väärtuste protsent põhineb 2000 kalorsusega dieedil.

Lisateavet selle retsepti kohta

  • Muutke lemmik suvine maiustus pidulikuks magustoiduks, mis köidab külalisi igal peol. Ainult ühe pilguga paisutab selle koogi puhas ilu kõik.

    Siis lõikate sellesse ja annate välja suured viilud graham-kreekerikoort, mille kohal on ooey gooey šokolaadipruun ja paks kiht kreemjat vahukommi-toorjuustukooki kohevust, millele on lisatud dekadentse šokolaadi ganache, mini vahukommi ja graham kreekeri tükke. Esimesed saajad ei suuda hammustamisele vastu panna ja muigavad kõrvast kõrva, enne kui kõik viilud on isegi serveeritud.

    Iga hammustusega naudivad nad krõmpsuvaid, nätskeid, kohevaid, siidiseid ja pehmeid tekstuure, samuti S'moresi traditsioonilisi maitseid.

    Selle koogi valmistamiseks peate kõigepealt 8-tollises sprinformi pannil küpsetama Grahami kreekeri koore, mille peal on Betty Crocker Brownie.

    Kui tunnete oma köögis leviva šokolaadi ja soojade grahamide uskumatut aroomi ja teie küpsis on küpsetatud, pange see täielikult jahtuma.

    Seejärel tehke suur kauss kreemjat vahukommi-toorjuustukooki kohevust ja määrige see jahtunud brownie peale.

    Nüüd peate ootama vähemalt 4 tundi. Ma tean, et see on karm, kuid peate tõesti andma oma juustukoogikihile aega jahtumiseks ja tahenemiseks, nii et sellest saab päris ilusa magustoidu.

    Umbes 30 minutit enne seda, kui teie juustukook on külmkapist väljumiseks valmis, saate oma šokolaadigache valmistada. See vajab natuke aega jahtumiseks, et see pakseneks piisavalt, et teie kooki küljele tekiksid suurepärased tilgad.

    Kui see on valmis, valage see kooki ülemise serva ümber, lastes sellel nii sageli tilkuda. Seejärel täitke keskus. Kindlasti reserveerige natuke ganache hilisemaks.

    Kuigi ganache on endiselt kena ja pehme, piserdage (või asetage korralikult) mini vahukommid ja graham kreekeri tükid. Seejärel tilgutage ülejäänud šokolaad üle vahukommide ülaosa, lisades sellele tähelepanuväärsele magustoidule viimase lihvi.

    Lõigake suured koogiviilud kõigile nautimiseks.


Vaata videot: The BEST Smores Brownies. Easy Dessert Recipe