Uued retseptid

Täidetud seened

Täidetud seened


Seeni pestakse ja pühitakse hästi, seejärel murtakse nende sabad, misjärel täidetakse iga müts teelusika abil pasteediga.

Vahusta munad hästi näpuotsatäie soolaga. Maitsesta riivsaia soola ja pipraga. Kuumuta õli. Küpressid antakse läbi jahu, muna ja riivsaia ning seejärel praetakse kuumas õlis kuldpruuniks.

Eemaldage paberist salvrätikule ja laske liigsel õlil nõrguda.

Sega majonees hästi mädarõika, peterselli ja sidrunimahlaga ning serveeri kastmena koos lihapallidega.

Hea söögiisu!


Video: Seene risotiga täidetud suvikõrvitsad