Uued retseptid

9 Viimase hetke 4. juuli grilliretseptid

9 Viimase hetke 4. juuli grilliretseptid


Seal on palju muid viimase hetke grilliretsepte, mida saate ilutulestiku ajaks säriseda

Oleme koondanud mõned meie lemmikud viimase hetke grilliretseptid.

Igale peole menüü koostamine võib olla väsitav ja mõnikord viimase hetke. Kuid õnneks on 4. juulil mõned tavalised esemed, näiteks grillitud kabobid ja grillkana, mida saate kiirustades üles kloppida. Seal on palju muid viimase hetke retsepte, mida saate ilutulestiku ajaks grillil säriseda.

Klõpsake siin, et näha 9. juuli 4. viimase hetke grilliretsepte (slaidiseanss)

Oleme ümardanud mõned meie lemmik viimase hetke grilliretseptid ja otsustasime, et see oleks selle nädala SWAT-i (Sharing With Theme) ideaalne teema. Panime proovile kulinaarse sisuvõrgu ja meie töötajad, et välja pakkuda grilliretsepte, ja siin on mõned tipphetked:

  • Theresa Food Hunteri juhendist jagas meiega oma terava grillikastme retsepti. See sobib suurepäraselt kana, ribide või sealiha lämmatamiseks.
  • Bernadette Martin ettevõttest Rants from My Crazy Kitchen jagas meiega oma retsepti brokoli ja Cheddari pastasalati kohta, mis sobib ideaalselt igaks õues grillimiseks.
  • Selle nädala võitja on Lori Yates ettevõttest Foxes Love Lemons ja tema retsept vürtsikate peekoniga mähitud hot dogide jaoks, mille peal on värske salsa, et saada krõmps ja tekstuur. Need kõlavad nagu täiuslik järeleandmine pikaks nädalavahetuseks.

Seega, kui teil on nädalavahetuse viimasel minutil kiire, proovige mõnda neist retseptidest ja nautige 4th juulil õige tee-probleemideta ja maitsva grilliga!

Miso-glasuuritud suvikõrvitsa retsept

Proovige nende pühade ajal grillida midagi ootamatut nende misoklaasiga suvikõrvitsa odaga.

Miso-glasuuritud suvikõrvitsa retsepti vaatamiseks klõpsake siin

Põhiline äädika grillikastme retsept

Seda põhikastet saab grillimismenüü jaoks kasutada mitmesuguse liha jaoks.

Põhilise äädika barbecue -kastme retsepti vaatamiseks klõpsake siin

Lisateabe saamiseks klõpsake siin 4. juuli viimase hetke grilliretseptid

Emily Jacobs on The Daily Meali retseptide toimetaja. Jälgi teda Twitteris @EmilyRecipes.


4. juuli viimase hetke peomakid

Ekspromptpidustused on sageli kõige lõbusamad. Aga kui sina oled see hostimine pidu, võib see olla ka stressirohke.

Kui teil pole 4. juuli peo jaoks palju aega, mida peaksite serveerima?

Tänane postitus sisaldab linke kogu vajaliku inspiratsiooni ja juhiste juurde. Meie personali- ja tööhõiveekspertide meeskond pani oma põlled selga ja uuris internetti, et leida parimaid viimase hetke 4. juuli pidusööke.

Vahustage need kiiresti ja olge oma peo täht:

Lihtsad 4. juuli grilliretseptid

Unustage ilutulestik, mille need üle-Ameerika retseptid 4. juuliks, Goodhousekeeping.com komplimendid, varastavad saate teie toiduvalmistamise ajal.

Meie lemmikretseptid spontaanseks kokkusaamiseks on Old Bay Shrimp (5 minutit!) Ja grillitud Reuben Dogs.

Kiired 4. juuli eelroad rahvahulga toitmiseks

Kokkukülalised saabuvad näljasena! Olge valmis oma pidu alustama mõningate maitsvate (ja hõlpsasti valmistatavate) eelroogadega saidilt Countryliving.com. Kui teil on ajahäda, soovitab meie meeskond puuvilja- ja toorjuustuvõileibu või isamaalist popkorni (ideaalne paraadi või ilutulestiku vaatamiseks).

Janu kustutav 4. juuli Joogid

Kolm rõõmu punasele, valgele ja sinisele! Kokteilid ja kokteilid on ühed kiireimad, kuid samas pidulikumad viisid meie riigi iseseisvuse tähistamiseks. Woman ’s Day töötajad panid kokku selle 20 isamaalise joogi kollektsiooni, mis on lõbusad, mahlakad ja mille valmistamiseks kulub vaid mõni minut. Silma hakkas ka punane, valge ja sinine Sangria.

Kiired ja lihtsad 4. juuli magustoidud

Delish.com teeb fantastilist tööd iseseisvuspäeva magustoiduretseptide ümardamisel. Kuigi mõned nõuavad küpsetamist, on Firecrackeri maasikate ja 4. juuli S'mores Dip retseptid ja#8220koogi võtmine ” maitsvad. ja kiiresti.

Kas teil pole aega nullist küpsetada? Alustage poest ostetud naelakoogist või inglitoidukoogist. Täiendage seda maasikate, mustikate ja vahukoorega või Pillsbury Funfetti Stars & amp; Stripes Frosting, et anda magustoidule hetkega isamaaline spin.

PrideStaffis oleme uhked kõige üle, mida teeme (nii palju, et see on osa meie nimest!). Samuti oleme uhked selle üle, et oleme osa meie suurest rahvast. Iseseisvuspäeva tähistamiseks valmistudes loodame, et teil on imeline - ja maitsev - aeg meie riigi iseseisvuse austamiseks.


Usaldage meid: saate tõmmata viimase hetke grillimisvõimaluse

Võib -olla ei olnud teil aega oma tegevust varem kokku võtta. Või äkki otsustasite, et teil on tuju, et ometi on teil paar sõpra. Sellest hoolimata usalda meid: Sina saab tõmmake viimase hetke grill ära.

Peamine on hoida asjad lihtsad - pole vaja BBQ klassikaga liiga palju segi ajada! Ja et mitte midagi lauale panna, mis nõuab eelnevat ettevalmistamist või planeerimist. See menüü sündis nautimiseks päikeselisel päeval koduõuel - järgige lihtsalt meie nõuandeid, kuidas seda professionaalina välja tõmmata.

Menüü

Midagi värskendavat ja pidulikku nautimiseks proovige meie punast, valget ja sinist värvi Mustika spritzer . Suupiste varred tomatist, basiilikust ja mozzarella juustust , loominguline (ja hõlpsasti kokkupandav) variatsioon klassikalisest capresest.

Juustuburgerid on traditsioonilised 4. juuli kokkamiseks ja meie versioon ei valmista pettumust - see on ehitatud maitsestatud jahvatatud padrunite ja välisfilee seguga ning kaetud kõigi klassikaliste maitseainetega, alates viilutatud hapukurgist kuni lemmikjuustuni. Teise pearoa valiku jaoks serveerige seda näpuotsaga ’-head Bourbon-melass kana .

Kõrval, kevadel kaks suve klambrit, mida kõik põnevusega näevad: See Vanamoodne makaronisalat magusate hapukurkidega , mis lisab menüüsse terava komponendi, aga ka mahlase Arbuus ja feta salat (see ’s sai piparmündi ja laimi). Lõpetage söömine koduse stiiliga Blackberry Crisp .

Peoplaan

Oodake, kuni pidu hakkab Blueberry Spritzerite valmistamist alustama.

Siin on, mida teha enne rahvahulga tulekut:

  • Päev: Tee katteks krõbe ja koori õunad ja külmkappi. Tee makaronid ja arbuus-feta salatid külmkappi. Pange kokku caprese vardad. Jahutage täiendavaid jooke, nagu mahl, vein õlle jaoks a maalähedane peovann.
  • Vahetult enne serveerimist: Grillige burgereid ja kana. Valmista mustikakokteil. Küpseta krõbe.

Kaunista oma laud õues punase, valge ja sinisega, et saada isamaalist hõngu. Need õhtusöögiplaadid saadaval kõigis kolmes värvitoonis ja boonusena on need piisavalt vastupidavad ka väljas einestamiseks. Kasuta sobiv taldrik või a serveerimisalus serveerimiseks neutraalse värvi ja juhusliku kootud tekstuuriga.

Suurepärane grill on päevast õhtusse, külalised jäävad pidustusi nautima. Päevavalguse kadudes valgus leegita küünlaid ilusas väljas tiiklaternad atmosfääri eest.


10 asja, mida saate teha 4. juuli viimase hetke jaoks-koosviibimine

Head uudised! Kuigi 4. juuli pidustused on kohe nurga taga, on palju suveks ideaalseid roogasid, mida on hetkel väga lihtne kokku panna. Niisiis, olenemata sellest, kas te korraldate eksprompt koosviibimist või teil ei olnud piisavalt aega, mida eeldasite selle punase, valge ja sinise jello vormi eemaldamiseks, oleme saanud teile 10 lihtsat viimase hetke retsepti.

1. Sidruni-küüslaugu vahustatud feta Pestoga

See on eelroog, millest kõik minestavad. Feta on partneriks kreeka jogurti ja sidruniga, seejärel segatakse see suurepäraselt kreemjaks ja teravaks. See saab kokku minutitega ja seda saab siduda köögiviljade, pita -laastude ja kreekeritega ning kasutada isegi burgerite määrdena.

2. Tomati kikerherne salat

See lihtne salat on täis häid asju, nagu kikerherned, kirsstomatid, ürdid ja terav šerri vinegrett. Mis kõige parem - selle saab välkkiirelt kokku visata.

3. Münditud suvine kuskuss arbuusi ja fetaga

Viige see suvine salat kiiresti kokku koos eelnevalt lõigatud arbuusiga. Valmista maitsetaimed ette ja klopi kaste kokku, samal ajal kui kuskuss küpseb ja jahtub. Võite isegi muuta selle pearoaks, lisades sellele grillkana või krevette.

4. Lihtsaim tangy kurgi salat

Kurgisalat pole mitte ainult armastatud suvine aeg hädavajalik, vaid see on ka üks kiiremaid ja lihtsamaid külgi kokku tõmbamiseks.

5. Kuum maisi pajaroog

Nagu kõik parimad pajaroogid, on ka see rahvahulk, mis pakub lihtsust ja mida saab kokku tõmmata vähem kui 30 minutiga. Serveeri seda dipikastmena, koos tortillalaastude lisandiga või maitseainega burgerite, rinnatükkide ja grillkana lisamiseks.

6. Tex-Mex Quinoa salat

Tõmmake see potluck-salat veelgi kiiremini kokku, määrige äsja keedetud kinoa küpsetusplaadile ja pange see siis umbes 10 minutiks külmkappi. Terad jahtuvad kiiresti ja see trikk tagab, et nad säilitavad oma hambulise ja nätske tekstuuri.

7. Palsamiklaasiga köögiviljakebabid

Tõmmake vardad välja ja laadige need käepärast olevate köögiviljadega ning#8212 kogu suve toodang on aus mäng. Need teravad kebabid saavad kiiresti kokku ja sobivad pearoaks või lisandiks kiirglasuuriga.

8. Firecracker Rice Krispies Treats

Tooge kandik neid küpsetamiskõlbmatuid maiuspalasid oma 4. juuli shindigile ja ma garanteerin, et see on magustoit, millest teie sõbrad veel mitu päeva räägivad. Punased ja sinised Pop Rocks mitte ainult ei muuda neid Rice Krispies maiustusi pidulikumaks, vaid neid on ka tõsiselt lõbus süüa.


Parimad viimasel minutil neljanda juuli retseptid!

Kuna Ameerika kõige isamaalisem puhkus on kohe -kohe ukse ees, vajame me kõik lõbusaid uusi suviseid toiduretsepte nii puhkuseks kui ka üldiselt. Meile meeldiks, kui kaaluksite Glen Clove'i kuulsa toitlustaja Andrea Correale'i, Elegant Affairs'i asutaja ja presidendi retsepte. Andrea pakub iga päev lõbusaid, pidulikke ja maitsvaid retsepte Hamptoni, New Yorgi ja Long Islandi kullaranniku ürituste jaoks.

Andrea on tootnud kohandatud kujundusega auhinnatud New Yorgi toitlustusüritusi rohkem kui 20 aastat, tehes koostööd selliste A-nimekirjadega nagu Brooke Shields, Mariah Carey, P. Diddy, Billy Joel ja Jimmy Fallon.

Andrea jagab allpool oma lemmikretsepte suurepäraste, maitsvate ja hõlpsasti valmistatavate isamaaliste valikute tegemiseks KDHamptonsiga.

Kõik Ameerika mustikad murenevad!
Saagikus: 6 portsjonit.
Mustika täidise koostisosad: 4 tassi mustikaid, 1/3 tassi mett, 3 TBSP apelsinimahla, 2 TSP mandli ekstrakti, 1/8 tl soola, ühe apelsini koor.
Crumble Koostisosad: 1 tass mandlijahu, ½ tassi kookosjahu, ¼ tassi hakitud magustatud kookospähkel, 2 TSP küpsetuspulbrit, ½ TSP kaneeli, 1/8 TSP soola, ½ tassi magustatud õunakastet, 1 TSP mandliekstrakti.
Juhised: 1. Kuumuta ahi 350 kraadini. 2. Sega mustikad kõigi koostisosadega miinus murenenud koostisosad. 3. Lisa kaetud mustikad malmist pannile või Pyrexi tassi ja patsuta kergelt alla, kuni segu on ühtlaselt jaotunud. 4. Sega eraldi kausis murenenud ained omavahel. 5. Murenda segu kätega pannil olevate mustikate peale. 6. Küpseta kaaneta 40 minutit. Pealmine peaks olema kergelt pruunistunud.
7. Võta ahjust välja. Lase 25 minutit istuda, seejärel serveeri ja naudi!

Cotija Mehhiko mais

Corn on the Cob on maitsev suvine põhitoiduaine. Me serveerime seda paljudel koduaia grillidel, kuid Mehhiko hõnguga. See on täiesti uskumatult vinge. Peate proovima. Las ma inspireerin sind. Koostisosad: 4 kõrva mais, raputatud. 1/4 tassi sulatatud võid. 1/4 tassi majoneesi. 1/2 tassi riivitud cotija juustu. Sool ja pipar maitse järgi. 4 kiilu lubi.
Juhised : Eelsoojendage grill kõrgel kuumusel. Grilli maisi kuumalt ja kergelt kõrbenud, olenevalt grilli temperatuurist 7 kuni 10 minutit. Rulli kõrvad sulavõis ja määri seejärel ühtlaselt majoneesiga. Puista üle cotija juustuga ja serveeri laimiviiluga.

Grillitud suvikõrvitsa poppers

Serveerige oma mälestuspäeva kogunemiseks tervislikke maitsvaid suupisteid. Grillitud suvikõrvitsa popperid on täidetud kas pesto lõhnaga ricotta või kitsejuustuga, mis on kombineeritud julienne köögiviljade ja rohelistega, seejärel piserdatakse sidrun -tüümianivinegretiga. NAAM !!

Koostisosad: 1 roheline suvikõrvits, õhukeselt viilutatud oliiviõliga, vanandatud palsami ja soola ja pipraga, 1 punane julienne pipar, 1 hunnik rukola või rohelisi, 5 untsi kitsejuustu, 1 unts hapukoort, (kitsejuustu ja hapukoore asendaja Ricotta), 1/2 teelusikatäit basiilikut, pesto, sidrun -tüümiani või palsamivinaretti. Juhised: Grilli suvikõrvitsat kergelt. Kilelehel asetage suvikõrvitsa ribad. Sega kitsejuust ja hapukoor pestoga ning määri õhukese kihina suvikõrvitsa ribade peale. Asetage paprika ja näputäis rohelist riba otsa ja keerake see kile sisse. Pane külmkappi kuni kaheks tunniks. Serveerimiseks viiluta 1/4 tolli tükkideks ja nirista peale vinegrett.

Root Beer Float

Saagikus: 6 portsjonit
Koostis: 4 tassi juurõlut, 6 tassi vaniljejäätist, 3 supilusikatäit juurteõliekstrakti
Juhised:1. Asetage reale 6 kõrget läbipaistvat klaasi. 2. Sega segistis keskmise kiirusega kokku 3 tassi jäätist, 2 tassi juurõlut ja juureõlleekstrakt. Sega kuni põhjalikult segunenud. 3. Vala segu igasse klaasi, täites veidi üle poole.
4. Lisage jäätise kühveldamise teel igasse klaasi üks kulbitäis jäätist. 5. Täitke iga klaas ülejäänud juureõllega. Serveeri ja naudi.


4. juuli retseptid: Fajita burgerid

4. juuli on seotud pidude ja perekondlike koosviibimistega, võite olla kindel, et kõigile meeldivad need burgerid. Need on täis Mehhiko maitseid ja neile on lisatud parimad fajita kinnitused. Kui grillitud köögiviljad on peal, pakatavad burgerid julgeid maitseid ja vürtse. Kui teile ei meeldi burgerid liiga vürtsikad, võite Mehhiko kuuma kastme välja jätta.

Marjavaarika jääkasti küpsised

Need küpsised on laste seas populaarsed. Need on nii maitsvad ja igal kihil on erinev maitse, mis seguneb teiste kihtidega nii hästi.

Ilutulestiku suhkruküpsisepirukas

See küpsisekook on meeletult maitsev ja sobib ideaalselt 4. juuliks, sest see hämmastab kõiki.

Isamaalised Hot Fudge juustukoogi pisiasjad

Kõigile meeldivad need juustukoogi pisiasjad. Need sobivad suurepäraselt teie perele ja külalistele magusaks maiuspalaks ning neid valmistatakse üksikute portsjonitena. Need on lihtsad ja neid ei pea küpsetama, mis tähendab, et saate need kiiresti lauale.

Kas olete huvitatud 4. juuli retseptidest?

Kreeka sidruni Orzo salat

See salat on nii maitsev ja sobib suurepäraselt ka suveks. See ja rsquos on kerge, lohutav, lihtne ja kiire valmistada. See ja rsquos on valmistatud orzo'ga, visatud läbi kreeka salati kinnitustega ja seejärel niristatud särava sidrunivinegretiga. Saate seda serveerida jogurti või grillitud kanaga.


4. juuli viimase hetke toiduideed: 26 lihtsat retsepti, mida proovida

Kas olete omale kindlaks teinud 4. juuli peomenüü? Kui otsite endiselt viimast hetke 4. juuli toiduideed ja lihtsad toidud teie puhkuse jaoks on siin parimad retseptid ülima jaoks Iseseisvuspäev pidu.

Valige meelepäraste hulgast toiduvalmistamata eelroad nagu täidisega avokaadod ja prosciutto ning viigimarjad palsamiäädikaga. Leiad palju mahlakate burgerite retseptid ja lahe ja värskendavad magustoidud et kõik armastavad.


Viimase minuti 4. koht: plaani pole? Pole probleemi. Kiired ja lihtsad kinnitused annavad puhkusele sära

SAN FRANCISCO - Jah. On neljas juuli. Kui olete meie moodi, on suvi olnud nii kirglik, et teil pole olnud võimalust puhkuseks end organiseerida. Mõtlemine, mida süüa, algab kohe.

Aga abi on siin. Kuna grillimine on neljandaks tänupühaks kalkunid, on toidutöötajad pannud kokku partii viimase hetke grilliretsepte, mis päästavad päeva.

Kui loodate hot dogidele, teate juba, mida teha. Aga võib -olla tahaksite midagi teistsugust. Kuidas oleks portobello burgeritega Gorgonzolaga? Grillitud külgpraad torpeedosibulatega? Grillitud köögiviljad Aasia marinaadiga? Või niiske tsitrusviljaga lõhe? Alustuseks on meil isegi supilusikatäis ja kõrvale küpsetatud oad.

Kuigi need ideed kõlavad, nagu võtaksid nad palju tööd, saab peaaegu kõike päeva jooksul kohalikus supermarketis kätte ja ilma suurema vaevata küpsetada. Siis saate tõesti lõõgastuda ja ilutulestikku nautida.

-RIB-EYE: Nubin võid

- HALIBUT: lubja ja ampri kapparitega

ÜRGIVÕIGA GRILLitud RIB-EYE STEAK

Selle retsepti personalikirjanik Tara Dugganilt võtab kokku umbes 30 minutit.

KOOSTISOSAD:

4 supilusikatäit soolamata võid, toatemperatuuril

3 tl hakitud värsket rosmariini

2 tl hakitud värsket basiilikut

2 supilusikatäit hakitud šalottsibulat

1/2 tl värsket sidrunimahla

4 kondita ribisilmast praadi (1/2-3/4 naela, igaüks)

Värskelt jahvatatud pipar, maitse järgi

JUHISED:

Valmistage grillil grill.

Asetage või väikesesse segamisnõusse. Sega hulka 2 tl rosmariini, basiilikut, šalottsibulat, sidrunimahla ja veidi soola. Viige kilepakki ja rullige tihedalt mähkides palgiks. Asetage see korraks külmkappi jahtuma.

Maitsesta praed liberaalse koguse soola ja pipraga ning hõõru ülejäänud rosmariini ja oliiviõli sisse.

Grilli praed keskmiselt harva umbes 6 minutit mõlemal küljel. Tõsta taldrikutele ja aseta igale praadile viil jahutatud rosmariinivõid.

TARNIMISE KORRAL: 495 kalorit, 47 g valku, 1 g süsivesikuid, 32 g rasva (16 g küllastunud), 165 mg kolesterooli, 118 mg naatriumi, 0 kiudaineid.

TORPEDO SIBULATEGA GRILLITUD LÄBIPEEK

Põllumajandustootjate turult leiate punast torpeedosibulat või kasutage lihtsalt neljaks lõigatud punast sibulat. Tara Dugganile meeldib seda serveerida sinihallitusjuustu salatiga.

KOOSTISOSAD:

2 supilusikatäit šerri äädikat

1 külgpraad, umbes 1 nael

4 punast torpeedosibulat, lõigatud ja pooleks

JUHISED:

Valmistage grillil grill

Kombineeri küüslauk, äädikas ja sinep.

Asetage praad madalasse nõusse ja hõõruge sellega marinaad. Lase marineerida toatemperatuuril vähemalt 20 minutit või mõni tund külmkapis.

Maitsesta praad mõlemalt poolt ohtralt soola ja pipraga. Grillige nii praadi kui sibulat 5–6 minutit, seejärel keerake praad ja sibul ning grillige veel 5–6 minutit, kuni praad on keskmiselt haruldane.

Kui praad on valmis, eemaldage see grillilt ja laske vähemalt 5 minutit puhata. Lõika liha terade vastu õhukesteks ribadeks. Serveeri koos sibulatega küljel.

TARNIMISE KORRAL: 230 kalorit, 25 g valku, 10 g süsivesikuid, 9 g rasva (4 g küllastunud), 59 mg kolesterooli, 108 mg naatriumi, 2 kiudaineid.

PORTOBELLO BURGERID KOOS GORGONZOLA -ga

Portobellod kahanevad nende grillimisel, hoiatab Tara Duggan, nii et mõnikord ei piisa ühest inimesest.

KOOSTISOSAD:

2 supilusikatäit punase veini äädikat

1/4 naela Gorgonzola juustu

1/4 naela segatud beebi rohelised

Majonees, sinep ja/või muud maitseained

JUHISED:

Valmistage grill nii, et söed oleksid keskmiselt kuumad, seejärel kuumutage grill.

Kombineeri küüslauk, äädikas, sool ja pipar, seejärel vispelda hulka oliiviõli. Lõika portobellode varred ära ja eemalda korkidest mustus niiske lapiga. Asetage seened kaussi, seejärel valage neile vinegrett. Toss kombineerida.

Asetage seened gill-pool üleval otse grillile. Grilli, kuni need on pehmed ja mahlased, umbes 8 kuni 10 minutit.

Kui seened on peaaegu valmis, aseta hamburgerikuklid grillile ja rösti paar minutit.

Maitsesta seened puista soola ja pipraga ning aseta kuklitesse. Kõige peale pane murenenud Gorgonzola ja mõned rohelised. Serveeri koos maitseainetega.

SERVEERIMISE KOHTA: 380 kalorit, 14 g valku, 29 g süsivesikuid, 25 g rasva (8 g küllastunud), 25 mg kolesterooli, 265 mg naatriumi, 6 g kiudaineid.

GARINEERITUD KÖÖGIVILJAD GRILLIL

Valmistatud köögiviljade mikrolaineahjus marinaadis lisamine annab neile maitse ja võimaldab need mõne minuti jooksul grillil lõpetada. Köögivilju võib marineerida ja mikrolaineahjus 1 päev ette valmistada, hoida külmkapis ja seejärel vastavalt vajadusele grillida. Peaaegu kõik köögiviljade kombinatsioonid sobivad, sealhulgas spargel, punane sibul ja porgand. Küpsetusaeg võib varieeruda. See retsept on pärit toidu toimetaja Michael Bauerilt.

KOOSTISOSAD:

Aasia või Itaalia marinaad (vt retsepte)

1 punane paprika, varrega, seemnetega, kooritud ja lõigatud pikuti 8 ribaks

1 roheline paprika, varrega, seemnetega, kooritud ja lõigatud pikuti 8 ribaks

2 suvikõrvitsat, lõigatud pikuti 4 viiluks

2 kollast kõrvitsat, lõigatud pikuti 4 viiluks

1 baklažaan, lõigatud 1/4-tollisteks ringideks

2 portobello seeni, puhastatud ja lõigatud 1/4-tollisteks ribadeks

JUHISED:

Asetage paprika tasasele, mikrolaineahjus ohutule nõudele ja valage pool marinaadist, veendudes, et tükid oleksid korralikult kaetud.

Asetage suvikõrvits, kõrvits, baklažaan ja seened teise mikrolaineahjus sobivasse nõusse ning valage järelejäänud marinaad.

Kata mõlemad nõud tihedalt kilega.

Mikrolaineahjus paprika 6 minutit mikrolaineahi ülejäänud köögiviljad 4 minutit. Need peaksid ikka veidi krõbedad olema.

Valmistage grillil grill. Las söed põlevad halli tuha staadiumini.

Partiidena töötades asetage üks kiht köögivilju (reserveerides marinaadi) köögivilja grillrestile grillile ja keetke 2 kuni 3 minutit või kuni näete köögiviljade alumisel küljel söestunud grillijälgi. Pöörake ja grillige teine ​​pool 2 kuni 3 minutit kauem.

Serveeri marinaadi kõrvale dipikastmena.

Marinaadidest imenduvad kalorid ja muud toitained on erinevad ja neid on raske hinnata. Muutujate hulka kuuluvad toidu tüüp, marineerimisaeg ja pindala. Seetõttu ei sisalda see retsept mingit analüüsi.

Aasia marinaad

KOOSTISOSAD:

1 tl hakitud värsket ingverit

1 tl riisi veiniäädikat

1/8 tl Aasia seesamiõli

1/2 tl värsket sidrunimahla

2 supilusikatäit hakitud koriandrit kaunistuseks

JUHISED:

Kombineeri kausis ingver, küüslauk, sojakaste, äädikas, seesamiõli ja sidrunimahl. Sega hästi.

Puista koriander grillitud köögiviljadele.

TABLESPOON: 12 kalorit, 1 g valku, 2 g süsivesikuid, 0 rasva, 0 kolesterooli, 1029 mg naatriumi, 0 kiudaineid.

ITAALIA MARINAAD

KOOSTISOSAD:

1/2 tl värsket sidrunimahla

1/4 tl värskelt jahvatatud pipart

Kaunistuseks 2 sl hakitud basiilikut

JUHISED:

Kombineeri kausis küüslauk, äädikas, oliiviõli, sidrunimahl, sool ja pipar. Sega hästi.

Puista basiilik grillitud köögiviljadele.

TABLESPOON: 65 kalorit, 0 valku, 1 g süsivesikuid, 7 g rasva (1 g küllastunud), 0 kolesterooli, 147 mg naatriumi, 0 kiudaineid.

KUJUTATUD KANA

See on kena lahkumine tavalisest grillkastmega kanast, ütleb personalikirjanik Karola Saekel. Retsepti võib korrutada, et serveerida suvaline arv sööjaid.

KOOSTISOSAD:

4 kondiga kana rinnatükki (jäta nahk nahale)

1 tl meresoola + soola maitse järgi

1/8 tl kuuma punase pipra helbeid

2 küüslauguküünt, kooritud ja purustatud

4 tl jämedateralist sinepit

JUHISED:

Loputage kanarinda külma jooksva vee all ja kuivatage. Asetage need nahaga ülespoole lõikelauale ja andke neile paar kõva lööki lõikaja või raske plaadi küljega, et need tasandada.

Sega madalal plaadil kokku oliiviõli, sool, punase pipra helbed ja küüslauk. Kastke sellesse kanarinna pooled, kasutades pintslit või sõrmi, veendumaks, et mõlemad pooled on kaetud. Telgi fooliumiga ja tõsta toatemperatuurile 30 minutiks marineerima.

Asetage kana nahaga allapoole keskmise kuumusega grillile, praadige 10 minuti pärast plaadile jäänud õliseguga. Veel 10 minuti pärast pöörake kana ümber, piserdage kergelt soolaga ja määrige 1 tl sinepit iga rinnaosa nahapoolele. Telgi lahtiselt fooliumiga ja küpseta, kuni kanatestid on tehtud, veel 10 kuni 20 minutit. Ärge keetke üle.

TARNIMISE KOHTA: 275 kalorit, 28 g valku, 2 g süsivesikuid, 16 g rasva (3 g küllastunud), 73 mg kolesterooli, 715 mg naatriumi, 0 kiudaineid.

LÄKS KALALE

Kala on ideaalne viimase hetke grillroog. Vähe sellest, et sa ei pea seda pikka aega marineerima - sa ei peaks. See retsept sobib iga kindla lihaga kalaga, nii et saate kaasa võtta kõik, mis teie supermarketil käepärast on- mõõkkala, merikala, hiidlest, tuunikala ja isegi lõhe, kui praed või filee on vähemalt 3/4 tolli paksud. Karola Saekelt.

KOOSTISOSAD:

1 1/2 kuni 2 naela kindlaid kala praade või filee, vähemalt 3/4 tolli paksune

4 oksa värsket rosmariini

1 supilusikatäis puhast vahtrasiirupit

Meresool ja jämedalt purustatud must pipar - maitse järgi

Kiire kalakaste (vt retsepti) või laimiviilud

JUHISED:

Lõika kala 4 portsjoniks. Sega laimimahl ja -koor 3 rosmariinioksa, vahtrasiirupi ja soola ning pipraga purustatud nõeltega. Lisa oliiviõli.

Määri kalatükkide mõlemad pooled seguga, ülejäänud jäta alles. Lase marineerida 20 kuni 30 minutit.

Asetage kala keskmise kuumusega grillile ja keetke soovitud küpsusastmeni, keerake 3–4 minuti pärast ümber ja pintseldage järelejäänud marinaadiga, kasutades harjana neljandat rosmariinioksa.

Serveeri kiirkalakastme või laimiviiludega.

SERVEERIMISE KOHTA: 215 kalorit, 23 g valku, 4 g süsivesikuid, 11 g rasva (2 g küllastunud), 45 mg kolesterooli, 107 mg naatriumi, 0 kiudaineid.

KIIRE KALAKASTE

Valmistage see kaste kala marineerimise ajal.

KOOSTISOSAD:

1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli

1 suure laimi või väikese sidruni mahl

1 spl hakitud Itaalia peterselli

2 supilusikatäit suuri kappreid, loputatud ja tükeldatud

1 spl hakitud murulauku või hakitud rohelist sibulat

JUHISED:

Lusikatäis majoneesi väikesesse kaussi. Lisa aeglaselt pidevalt segades oliiviõli. Vahusta hulka tsitrusviljade mahl ja Tabasco.

Lisa koor, petersell ja kapparid segada. Maitse soola ja pipra järele. Külmkapis, kui seda kohe ei kasutata.

Sega murulauk vahetult enne serveerimist.

SERVEERIMISE KOHTA: 330 kalorit, 1 g valku, 2 g süsivesikuid, 36 g rasva (5 g küllastunud), 14 mg kolesterooli, 289 mg naatriumi, 0 kiudaineid.

REIS GRILLIST

See on Elizabeth Romeri (North Point Press) raamatus "Toscana aasta" kirjeldatud tassi lahtine kohandamine.

KOOSTISOSAD:

4 puhastatud forelli, igaüks umbes 1 nael, riietatud kaal

4 paksu viilu magusat prantsuse või itaalia stiilis saia, koorikud eemaldatud

6 supilusikatäit valget veini, kanapuljongit või vett

1 hunnik Itaalia peterselli, jämedad varred ära visatud, hakitud

Maitse järgi meresool ja värskelt jahvatatud pipar

JUHISED:

Valmistage grill grillis tuli ette, lastes söel põletada hall-tuhaks.

Loputage forell ja kuivatage. Piserdage kala sisemust kõrvale jäetud sidrunimahlaga.

Rebi leib väga väikesteks tükkideks, aseta kaussi ja puista üle veiniga. Lisa petersell, küüslauk ja männipähklid ning sega korralikult sõrmedega kokku hõõrudes. Maitsesta ohtralt pipraga ja lisa vajadusel soola.

Täida selle seguga forell kindlalt patsutades. Sulgege kala õõnsused, kinnitades need varraste või hambaorkidega.

Pintselda kala vähese õliga ja puista üle soolaga. Aseta grillile

grillida 8 minutit. Laia spaatliga keerake kala ettevaatlikult, määrige õliga ja küpseta, kuni kalatestid on tehtud, umbes 10 minutit. Aeg sõltub söe kuumusest ja kala paksusest. Küpsuse kontrollimiseks tehke ühes forellis väike pilu kuni täidiseni, liha peaks olema läbi küpsenud ja ketendav.

Eemaldage kala serveerimisplaatidele ja määrige õliga. Serveeri koos sidruniviiludega.

SERVEERIMISE KOHTA: 520 kalorit, 67 g valku, 13 g süsivesikuid, 20 g rasva (5 g küllastunud), 178 mg kolesterooli, 222 mg naatriumi, 1 g kiudaineid.

GRILLITUD MARINATUD LONDON BROIL

"See retsept," ütleb toidutöötaja Lesli Neilson, "on mu vanema naabri Helen Williamsi kohandatud. Marinaad sobib eriti hästi Londoni broileriga, kuid seda võib kasutada ka muude lihalõikudega."

KOOSTISOSAD:

2 supilusikatäit taimeõli

2 supilusikatäit pruuni suhkrut

1 supilusikatäis punase veini äädikat

1 tl pulbristatud ingverit

1/4 tl hakitud küüslauku

1 Londoni broil (21/4 kuni 3 naela)

JUHISED:

Sega kausis õli, sojakaste, fariinsuhkur, äädikas, ingver ja küüslauk, kuni suhkur on lahustunud. (Saab umbes 1/2 tassi marinaadi.)

Asetage Londoni broil ümberpööratavasse anumasse või vastupidavasse suletavasse kilekotti. Vala marinaad lihale. Asetage külmkappi ja laske 4 tundi marineerida, keerates kaks või kolm korda.

Grillige Londoni broilerit tuhaga kaetud söe kohal soovitud küpsusastmeni (ajastus sõltub liha paksusest).

SERVEERIMISE KOHTA: 490 kalorit, 52 g valku, 9 g süsivesikuid, 26 g rasva (9 g küllastunud), 127 mg kolesterooli, 1 559 mg naatriumi, 0 kiudaineid.

CLAM DIP

See vastupandamatu suplus koos Rufflesi kartulikrõpsudega on Lesli Neilsoni perekonna koosviibimiste põhiosa.

KOOSTISOSAD:

1 (61/2-untsi) purustatud karbid

8 untsi toorjuustu toatemperatuuril

1/2 tl Worcestershire'i kastet

1/2 tl küüslaugupulbrit

1 tl peeneks hakitud peterselli

Volangid või muud lainetatud kartulikrõpsud

JUHISED:

Tühjendage karbid kurnas, jättes likööri.

Pange toorjuust keskmise suurusega kaussi. Lisa karbid, Worcestershire, sidrunimahl, küüslaugupulber ja sibulasool. Sega saumikseriga korralikult läbi (segu jääb jäik).

Lisage järk -järgult karmimahl (umbes 2 supilusikatäit korraga), kuni kastmes on soovitud konsistents.

Kaunista peterselliga ja serveeri kartulikrõpsudega.

TABLESPOON: 35 kalorit, 2 g valku, 1 g süsivesikuid, 3 g rasva (2 g küllastunud), 12 mg kolesterooli, 57 mg naatriumi, 0 kiudaineid.

KÜPSETATUD OAD

KOOSTISOSAD ::

1/2 tassi hakitud rohelist paprikat

2 purki (igaüks 28 untsi) küpsetatud oad, nõrutatud

1/2 tassi hickory-suitsu grillkastet

JUHISED:

Küpseta peekon põhjalikult. Viige paberrätikutesse nõrgumiseks. Lase jahtuda toatemperatuurini, seejärel murenda keskmise suurusega tükkideks.

Kuumutage õli keskmise suurusega pannil. Lisa paprika ja sibul ning prae 5–7 minutit, kuni see on pehmenenud.

Kombineerige pruunistatud köögiviljad, oad, sinep, ketšup, grillikaste ja pruun suhkur Crock-Pot või sarnases elektrilises kastrulis. Lisa pool peekonist. Küpseta madalal kuumusel 6–8 tundi, aeg -ajalt segades.

Lisa ülejäänud peekon ja serveeri.

PER 1/2-CUP: 195 kalorit, 6 g valku, 30 g süsivesikuid, 7 g rasva (2 g küllastunud), 12 mg kolesterooli, 632 mg naatriumi, 6 g kiudaineid.


Riietatud, eriti suur võileib on lihtsaim viis näljase rahvahulga toitmiseks. Nii et neljanda juuli kogunemiseks tehke tellimise asemel üks (või mitu) ise. Selles retseptis kasutame mõningaid meie lemmikuid lisandeid, kuid saate selle oma maitse järgi uuesti segada. Serveeri alampiirkonda mõne küljega (kartulisalat, köögiviljalaastud ja hapukurk peaksid asja ära tegema) ja saate kindlasti peo käima lükata.

Kas soovite oma suvisele toiduvalmistamisele natuke keerukust lisada? Peate neid proovima.


4. juuli tagaaia grill

Emmett ja mina tähistame sel aastal koos perega 4. juulit ja kõik meie sõbrad reisivad puhkuseks riigi eri paikadesse. Otsustasime kõik eelnevalt kohale kutsuda, varakult tähistada! Pärast koduaia ja siseõue sisustamist oli see suurepärane vabandus korraldada meie lemmikinimestele juhuslik 4. juuli grill. Klõpsake meie isamaalisel koduõue peol ja#8230

Enne õue liikumist- meie eesveranda istutusmasinad muutuvad SUUREKS! Vaadake, kui palju nad on pärast selle postituse istutamist kasvanud.

Ma ei teinud nalja, kui ütlesin juhuslik. Meie sõpruskond on tõesti tagasihoidlik ja ausalt öeldes- keset köögi renoveerimist on Emmett ja mina kurnatud. Valisin lihtsa tee, haarasin paar viimase hetke isamaalist aksessuaari, tegin head toitu ja nimetasin selle valmis. See oli tõesti täiuslik pärastlõuna ja õhtu sõpradega järele jõudmiseks, enne kui kõik järgmisel nädalal puhkama lähevad.

I even dressed up the pups for our little barbecue. Aren’t they adorable in their matching bandanas? They left them on alllllll day (proud dog mom)…. until an intense game of chase, where they pulled the other’s off. I swear- sometimes they plot against me, like that. Ha!

Even though we had our backyard treated for mosquitoes, I still like to put out my citronella candles! If you’re interested in the DIY, check that out here. They’re really fun to make! I reuse the containers year after year.

I added a pleated fan to the outdoor bar cart to keep things festive. This is what it looked like at the beginning of the day…

Then… I set up the margarita station. My friends ALWAYS request these pitcher margaritas. They immediately show up and ask for one, so I’ve just started making them for every party in the spring & summer. I guess that’s my “thing” now. I’m the margarita-making lady. Haha! I haven’t decided if that’s a good or bad thing?

Emmett and I try to have date night once a week and a few weeks ago- we ended up at Lowe’s. I can’t tell if that’s amazing or lame for date night, but he ended up with a new Pit Boss smoker. It has quickly become his new hobby!

That man is smoking EVERYTHING now. Seriously- below he’s popping a mac & cheese into the smoker. I don’t even know how much money he has spent on meat the past month, but whatever makes him happy. I’m honestly not a fan of the smokey flavor (or most meat, for that matter), but I’m trying to embrace it for him because he wants me to taste test everything. Our friends said it was really tasty!

Emmett made easy grilled food for lunch, while the smoked dinner menu was finishing up. He woke up at 5am to prep everything… I’m telling you- the guy is committed!

I found these cute little picnic serving baskets at Lowe’s, of all places, and thought they’d be perfect for our backyard BBQ.

In addition to the margarita station at the bar cart, I also filled a galvanized tub with iced beverages. I’m not even going to lie… I removed all of the bottled water and beer to get a pretty 4th of July themed shot of the Jones Soda. I know, I know… I’m a crazy person. Those beverage buckets are a must for backyard parties, though!

Again, I didn’t feel like going all out with decor, but I did want to be patriotic and add pops of red & navy to the yard. Flags were an easy and inexpensive solution.

01: independence flags // 02: weber genesis copper grill // 03: blue rhino serving baskets // 04: mayne window planter box // 05: allen + roth planter // 06: pit boss pro smoker // 07: three wick citronella candle // 08: independence pleated fan // 09: urn planter

I also added a pop of red to our already blue & white window flower box. My plan is to repot the red ones elsewhere, but they worked super well for 4th of July!

As the sun set, we started the fire pit and gathered around before a thunderstorm rolled in and moved us all indoors.

Luckily, we were also able to squeeze in some sparklers before the storms unleashed… because is it really a 4th of July party without sparklers? I think not!

I hope you all have an amazing 4th of July next week spent with family and friends! We’re headed home to Kentucky and our friends are taking advantage of our home and the dogs while we’re away. Having good house sitters makes traveling so much easier! What are you all up to for the holiday? Any big plans?


Vaata videot: Kuumsuitsulõhe, täidetud sinihallitusjuustuga