Uued retseptid

Omlett sibula ja juustuga

Omlett sibula ja juustuga


Rikkalik ja maitsev hommikusöök koos väikese juustu ja rohelise sibulaga osutus väga heaks.

  • 2 muna
  • oksa sibulat näeb
  • 100 gr. juust telemea
  • õli praepannile

Portsjonid: 1

Ettevalmistusaeg: vähem kui 15 minutit

RETSEPTI VALMISTAMINE Omlett sibula ja juustuga:

Vahusta munad ja sega hakitud sibula ja riivjuustuga.

Määri pann vähese õliga.

Pane munasegu kuumale pannile, jäta 5 minutiks seisma. ühel küljel ja 5 teisel küljel, pärast mida see plaadil ümber pööratakse.

Hea söögiisu !

Näpunäidete saidid

1

Kasutasin soolatud juustu, seega loobusin soolast.

2

Võite lisada ka hakitud tilli.


munad
juust telemea
1 viil võid
praadimisõli

Klopi munad kaussi, kahvliga või, kui neid on mitu, kahvliga. Vala õli pannile. Lisa või ja sulata.
Munades segage riivjuust, seejärel valage omlettkompositsioon kohe kuuma õli peale. Kata kaanega ja jäta, kuni omlett on praetud. Kui munade keskel on raskem hüübida, painutage pann, võtke supilusikatäis kuuma õli ja valage omlett, kuni see on kõikjal hüübinud.
Eemaldage omlett pannilt spaatliga. Riivi kohe omleti kohale veidi juustu, puista peale hakitud rohelise sibula lehti ja serveeri kuumalt.

Proovige ka seda videoretsepti


OMLET ROHELISTE SIBULATEGA

Parim kevadine omlett sisaldab rohelist sibulat ja soolatud juustu koos juustuga. See tuleb kohev ja väga maitsev.

Võite panna ka mõned tillilõngad, sest ma oleksin need endale pannud, aga mu poisid pole suured tillifännid, nii et ma ei kasutanud neid.

Rohelise sibulaga omleti retsept on lihtne valmistada, kasutades tavalisi koostisosi.

Mulle meeldib omletti teha nii, et see näeks välja nagu suur pannkook. Esiteks on seda lihtsam jagada ja teiseks tundub see palju rohkem.

Kui soovite valmistada maitsvaid omlette, ärge vältige mahe- / mahemune. Kui teil on munade allikas otse maisist kasvatatud kanast, ilma hormoonide ja muude kemikaalideta, võite olla õnnelik.

Munad on terved ja neid võib süüa iga päev, kuigi kunagi öeldi, et see ei ole maksa jaoks kasulik.

Riskides ennast korrata, arvan, et omleti leiutaja pidi olema geenius! Munade peksmine ja mis tahes koostisosade lisamine, mis teile meeldib, on hommikusöögi lihtsaim idee.

Rohkem omleti retsepte leiate, kui kliki siia.

Siin on koostisosade loetelu ja kuidas parimat valmistada rohelise sibula omlett:

KOOSTIS:
(2 inimesele)

3 muna
1 supilusikatäis rasvast hapukoort 24%
2 supilusikatäit keskmise suurusega juustukuubikuid
1 supilusikatäis soolatud juustu
2 supilusikatäit oliiviõli
1-2 rohelise sibula niiti ja # 8211 kasutavad ka mõnda lehte
soola
pipar

Rohelise sibula omleti valmistamiseks jõin mune näputäie soola ja värskelt jahvatatud pipraga, seejärel lisasin tükeldatud juustu väikesele / keskmisele ja riivjuustule. Segasin, kuni koostis oli homogeenne.

Kõvendasin sibulat kuumas õlis, kuni see muutus klaasjaks, laskmata põleda. Asi juhtub umbes 20-30 sekundiga, olenevalt leegi võimsusest.

Valasin sibulale lahtiklopitud munad, segasin kiiresti, et rohelised oleksid omletis võimalikult ühtlased, siis lasin sellel saada ühtlase, laialivalguva massi.

Praadisin omletti mõlemalt poolt.
Sõin seda kuumalt, suure isuga.

Omleti kõrval olid mul tomatid, kuid võite valmistada tomatisalatit paprika ja kurgi või mõne muu köögiviljaga, mis teile meeldib.

Loodan, et teile meeldib see vähemalt sama palju kui meile.

Kutsun teid kanalil mind jälgima Youtube. Ärge unustage vajutada kella, et saada teada, kui ma uue retsepti postitan.

Kutsun teid ka gruppi Valmistan sõpradega süüa - maitsvad retseptid.


Retsept: juustu omlett

Koostis:

  • 2 suurt ja värsket muna
  • 2 supilusikatäit kooritud piima
  • 30 grammi Cheddari juustu, suur tõug
  • 1 tl oliiviõli
  • 1 väike roheline sibul ja pipar

Ettevalmistus:

  1. Murra munad taldrikusse (kasuta muidugi ainult mune, ilma koorteta :)). Mitte väga külmad munad klopitakse kahvli või kahvli abil kokku piima, vähese soola ja pipraga.
  2. Riivi suur juust.
  3. Koorige ja tükeldage sibul.
  4. Kuumutage õli pannil hästi, eelistatavalt teflonist. Parimad omleti pannid on spetsiaalselt ette nähtud pannkookide jaoks.
  5. Kui õli on väga kuum, valage munad pannile ja segage nii, et omlett leviks ühtlaselt. Minimeerige leek.
  6. Spaatli või noa abil - olge tefloni kriimustatud - eemaldatakse omlett pannilt pooleldi, alustades servast keskele ja liikudes aeglaselt edasi, et mitte omletti purustada.
  7. Puista koorimata poolele riivjuust ja sibul. Tõstke kooritud serv ettevaatlikult üles ja keerake see juustu peale, nagu pannkookide puhul.
  8. Lase veel 10 sekundit juustul sulada ja eemalda omlett ettevaatlikult taldrikule.
  9. Omlett serveeritakse kohe, röstsaia ja värskete salatitega.

Ettevalmistusaeg: 5 minutit

Söögitegemise aeg: Kümme minutit

[tüüp] Võite juustu asendada või lisada singi või singi, mis on lõigatud õhukesteks viiludeks või erinevateks rohelisteks.

[näpunäide] Omleti kohevaks muutmiseks klopi munad võimalikult hästi lahti ja võimalikult lähedale pannile valamise ajale. Iga portsjoni jaoks lisage 2 muna ja kahekordistage teiste koostisosade kogused.


Tortilla ja omlett kartuli ja sibulasabaga

Kiire ettevalmistus, eriti kui taaskasutada mõnda juba termiliselt valmistatud kartulit, nagu meie puhul. Valisime piimavaba versiooni ja serveerisime seda veganpestot, mõnede mikroobide ja mõne tomatiga.

Koostis:

  • 2 suurt kartulit (võite need esmalt keeta koorega, seejärel lõigata ringideks või valmistada praepannil, kui need on käepärast)
  • 3 muna
  • 2 rohelise sibula niiti
  • näputäis soola (2+)

Kuidas ma edasi läksin:

  • Mittenakkuvale pannile (pannkoogid, mina kasutasin) panin keedukartuli, lõikasin viilud ja kõige peale lisasin 3 lahtiklopitud muna ja hakitud sibula segu. Soovi korral võid lisada ka teelusikatäie külmpressitud õli või kuubiku sulatatud võid. Valisin pannkoogivormi versiooni (d = 30 cm), sest tahtsin õhukest tortillat, mis pliidil hästi läbi imbub ja mida ma hiljem ahju panema ei pea. Lisaks tahtsin seda kihtidena "üles ehitada", eraldades neid basiilikupestoga.
  • Jätsin selle ühele küljele 3-4 ', siis keerasin teisele poole, veel 3-4'.
  • nagu ma eespool kirjutasin, serveerisin ma imeliselt basiilikupestoga (vegan, pärit Pravalia Noastrast), võrsete ja mõne kirsstomatiga. Kõige peale puistasin veidi kašupähkliparmesani.

Pes Pesto saate valmistada ka kodus, järgides seda retsepti. Samuti tuleb kuivatatud tomatitega pestoversioon panna ülesannete nimekirja. Ma armastan seda! Mis puudutab kašupähkliparmesani, siis siin on retsept!


Sarnased retseptid:

Tofu omlett seentega

Tofu -omleti retsept seenekonservide, sojakastme, rohelise peterselli ja küüslauguga

Taimetoitlane tofu -omlett

Taimetoitlane tofu -omleti retsept sibula ja purustatud küüslauguga, maitsestatud paprika või kurkumiga

Tofu omlett spinatiga

Tofu -omleti retsept spinatiga, maitsestatud tilli ja kurkumipulbriga


Spinati omlett - retsept

Antud koostisosadest saadakse 4 portsjoni omlett.

koostisosad

• 3 tervet muna
• 4 eraldi munavalget
• 300 g kartulit
• 100 g spinatilehti
• 40 g punast paprikat
• 30 g mozzarellat või muud tüüpi juustu
• ½ sibulat
• 1 küüslauguküüs
• 2 tl õli
• ½ tl soola
• ¼ tl pipart
• 2 sl hakitud basiilikut

Kuumuta ahi 175 kraadini ja valmista kõik koostisosad. Valage õli pannile tulele. Haki küüslauk ja küpseta 1 minut, seejärel lisa pestud, pressitud ja peeneks hakitud spinatilehed. 2 minuti pärast eemaldage kompositsioon tulelt ja viige see kaussi.

Vahusta eraldi munad ja munavalged vähese soola ja pipraga, kasutades visplit või elektrilist mikserit.

Pane pann uuesti tulele ja lisa veidi õli. Kuumuta peeneks hakitud sibulat, kuni see muutub läbipaistvaks. Lisage peeneks hakitud punane pipar ja kartul väikesele riivile. Lisa sool ja pipar ning jäta köögiviljad tulele, kuni kartul on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.

Võtke kõrge seinaga kandik või yena kauss ja pange kiht kartuli- ja köögiviljakompositsiooni. Seejärel lisa kiht spinatit. Puista peale basiilikut. Vala munakihi sisse ja puista peale riivitud või riivitud juust.

Pange plaat ahju õigele kuumusele. Fritata peaks valmis saama 10-15 minuti pärast või kuni omlett pakseneb.

Toitumisalane teave portsjoni kohta

16 g süsivesikuid
176 de kilokaloreid
6 g RASVAD
3 g RASVAD monoküllastumata
12 g valgud
163 mg kolesterool
2 g kiudaineid
611 mg naatrium

* Sellel saidil saadaolevad nõuanded ja igasugune tervisealane teave on informatiivsed, ei asenda arsti soovitust. Kui teil on kroonilised haigused või te järgite ravimeid, soovitame teil enne ravi või loomuliku ravi alustamist konsulteerida oma arstiga, et vältida koostoimet. Klassikalise meditsiinilise ravi edasilükkamine või katkestamine võib ohustada teie tervist.


Munad sibula ja juustuga (12 kuud)

Lapsed armastavad mune. Need on maitsvad, lihtsalt ja kiiresti valmivad ning kui neid õigesti valmistada ja süüa, sobivad need igas vanuses inimestele. Erandiks on need, kes on munavalgevalgu suhtes allergilised, kuid see seisund on nii haruldane, et tasub proovida pakkuda neile rikkalikku ja maitsvat hommikusööki nagu see omlett.

koostisosad (1 portsjon):

  • 2 muna
  • 1 tl piima
  • 1 g võid (kuubik võid)
  • 1 roheline sibul, viilutatud
  • 1 kooritud tomat, lõigatud kuubikuteks
  • 1 peotäis Cheddari juustu, svaiterit või juustu

Vahusta munad hästi piimaga. Sulata pannil või ja kui see hakkab vahustama, lisa roheline sibul ja küpseta 30 sekundit. Lisa munad ja tükeldatud tomatid ning sega korralikult, kuni muna pakseneb. Tõsta tulelt ja lisa juust või juust ning sega õrnalt kuni sulamiseni.


Maisi omlett

Maisi omlett on diabeetikutele sobiv retsept. Sellel on tasakaalustatud süsivesikute sisaldus ja see võimaldab hoida veresuhkrut sihtmärkide vahel.

Portsjonite arv: kaks portsjonit.

Ettevalmistusaeg: 5 ja# 8211 7 minutit.

Söögitegemise aeg: Kümme minutit.

Aeg kokku: 15 ja # 8211 17 minutit.

Maisi omleti koostisosad:

  • kaks muna
  • 100 grammi konserveeritud maisi, ilma lisatud suhkruta
  • teelusikatäis soolamata võid
  • rohelise sibula sabad
  • neli viilu täisteraleiba (umbes 120 grammi)
  • 300 grammi kirsstomateid, kurke, paprikaid või sõõrikuid
  • soola, pipart ja kuuma pipra helbeid.

Kuidas valmistada maisi omletti:

  1. Maisituumad jäetakse pannile koos teelusikatäie võiga pruuniks.
  2. Vahusta munavalged soolamisotsikuga ja lisa munakollased, segades spaatliga. Lisa maitse järgi pipart ja piprahelbeid.
  3. Kui segu on homogeenne, lisage maisiterad.
  4. Lisage kompositsioon alusele, mis asetatakse ahju umbes 200 kraadi Celsiuse järgi 15 minutiks.
  5. Vahepeal tükelda roheline sibul, see puistatakse ahjust tulles üle omletile.
  6. Prae leib rösteris ja jaga omlett ühtlaselt iga leivaviilu peale.
  7. Asetage ülalmainitud värskete köögiviljade viilud omleti kõrvale. Need annavad energiat toitainerikkuse ja küllastumise kaudu kuni järgmise toidukorrani.

Omleti osa toiteväärtused:

  • Kalorid: 287,6 kcal
  • valk: 16 grammi
  • süsivesikud: 33 grammi
  • rasv: 10 grammi.

Proovige meie retsepti: Juustu- ja sidrunipallid.

Ära unusta Like meie Facebooki lehele: Retseptid diabeetikutele.

Isikupärastatud toitumiskava leiate allolevalt lingilt:

TASUTA diabeedi ja tervisliku eluviisi õpetuste jaoks saate jälgida meie koostööd tegevat arsti kanalit: Dr Petrache.

Diabeedi ja toitumise kohta värskeima teabe saamiseks külastage partneri ajaveebi: Diabeet, toitumine ja ainevahetushaigused.


Muffinid juustu ja sibulaga

Maksatsirroosi põdevatel inimestel kergesti talutavad juustu- ja sibulamuffinid on toitev, maitsev ja tõhusalt söögiisu stimuleeriv.

Koostis:

  • 120 g valget jahu koos kasvuainega
  • 120 g täisterajahu
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 1 veerand tl musta pipart
  • 1 väike sibul, riivitud
  • 100 g kooritud juustu, riivitud
  • 2 muna
  • 100 g kooritud piima

Valmistamismeetod:

Kuumuta ahi 180 kraadini. Sega mõlemat tüüpi jahu, küpsetuspulber, pipar, riivitud sibul ja riivjuust. Eraldi klopi munad hästi piimaga lahti. Vala see segu jahusegu keskele ja sega ettevaatlikult, kuni saad homogeense taina (ära nõua liiga palju, muidu on muffinitel liiga palju konsistentsi).

Vala tainas muffinivormidesse ja küpseta 20-30 minutit (kontrolli hambaorgiga, kas need on keskelt hästi küpsetatud). Serveeri kohe.


Video: Tervislik hommikusöök: Omlett