et.mpmn-digital.com
Uued retseptid

Avokaado ja greibi salat

Avokaado ja greibi salat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Koostisosad

  • 2 supilusikatäit verjus* või 3 1/2 tl valget viinamarjamahla ja 2 1/2 tl õunaäädikat
  • 2 supilusikatäit värsket sidrunimahla
  • 2 supilusikatäit hakitud šalottsibulat
  • 8 suurt võisalatit
  • 3 küpset avokaadot, pooleks lõigatud, kivideta, kooritud, õhukesteks viiludeks loputatud, külma vee all loputatud
  • 3 suurt Rubiinpunast greipi, kõik koored ja valge sisekülg lõigatud, membraanide vahelt lõigatud segmendid

Retsepti ettevalmistamine

  • Vahusta esimesed 3 koostisosa väikeses kausis segamiseks. Lisa järk -järgult mõlemad õlid. Maitsesta kaste maitse järgi meresoola ja pipraga.

  • Asetage salat vaagnale. Top koos avokaado ja greibiga, seejärel kaste.

Retsept Dave Kovner, Becky Kelso, Fotod Richard Foulser

Nautige selle avokaado ja greibisalatiga kerget ja tervislikku salatit - ja olge ka rahul. See salat on täis südametervislikke monoküllastumata rasvu, nagu GOYA® ekstra neitsioliiviõli ja võised avokaadod (mis uuringud näitavad, et see võib parandada vere kolesteroolitaset, vähendades südamehaiguste riski). See salat on täis mahlakaid greipfruute ja värskelt grillitud kana. Nii maitsev ja nii tervislik!

peeneks hakitud värske koriander

kondita, nahata kanarindipoolikud, umbes 1 nael.

südamed Rooma salat, loputatud, kuivatatud ja rebitud hammustussuurusteks tükkideks (umbes 4 tassi)

küps avokaado, õhukesteks viiludeks

Selle retsepti koostisosi saate nüüd veebist osta! Pärast turu valimist otsustate, kas soovite oma esemed kohale toimetada või poest järele tulla!


Retseptide kokkuvõte

  • 1/4 tassi pluss 2 tl sidrunimahla (2 sidrunit)
  • 2 avokaadot, eelistatavalt Hass, pikuti pooleks lõigatud ja kivideta
  • 2 punast greipi
  • 3/4 tl jämedat soola
  • 2 sl hakitud värsket estragoni, lisaks veel kaunistuseks
  • Värskelt jahvatatud pipar
  • 1/4 tassi oliiviõli
  • Laimukilbid, serveerimiseks

Pintselda 2 tl sidrunimahla kõrvale pandud avokaado viljaliha peale.

Eemaldage terava koorimisnuga greibilt koor ja sisikond. Töötades mahla püüdmiseks keskmise kausi kohal, lõigake membraanide vahelt ettevaatlikult välja segmendid. Viige greibisegmendid väikesesse kaussi kõrvale. Reserveeri mahl kaussi.

Lisage greibimahlale pipraga 1/4 tassi sidrunimahla, soola ja estragoni. Vahusta õli aeglase ühtlase joana. Lisage greipfruudi osi, et visata õrnalt lihtsalt katteks.

Aseta iga avokaado pool taldrikule. Tõsta peale greipfruudisegu, jagades ühtlaselt. Kaunista estragoniga. Serveeri laimiviiludega.


Greibi avokaado salat

Elise asutas Simply Recipes'i 2003. aastal ja juhtis seda saiti kuni 2019. aastani. Tal on magistrikraad toiduainete uurimises Stanfordi ülikoolist.

Kaks lihtsat toitu, mis sobivad ideaalselt kokku, on greip ja avokaado. Avokaado armastab happeliste tsitrusviljade eredat pritsimist ja greip armastab avokaado sooja rikkust.

Piserdage kõike tsitruselise vinegretiga ja teil on salat, mis on maitsev ja ilus!

Greip, nagu enamus tsitruselisi, on süngemal talvekuul kõrghooajal, mistõttu on see salat talvel tervitatav värvivalik ja suvel värskendav salat.

Serveeri seda väikese pragunenud krabiliha või roosade krevettide kõrvale või lihtsalt eraldi.

Salati valmistamise kõige raskem osa on greibi segmenteerimine. Helen of Beyond Salmon näitab üksikasjalikke samme apelsini segmentimiseks, mis on peaaegu identne greipfruudi segmenteerimisega.

Greibid on suuremad kui apelsinid, paksema membraaniga, mis muudab nendega töötamise lihtsamaks kui apelsinid. Nende segmenteerimist nii, nagu me siin kirjeldame, nimetatakse puuviljade "ülevõtmiseks". See on tegelikult üsna kiire ja lihtne, kui olete sellest aru saanud. Või võite lihtsalt käsitsi koorida kibedad membraanid, mis samuti toimivad.

Viimase märkusena oleme lisanud tsitruselise vinegreti, mida saab selle salati kastmena kasutada. Minu emale meeldib ka salatit valmistada väikese kastmega, mille ta teeb, segades mõne omatehtud ploomimoosi majoneesiks, näiteks tuhande salatikastmega.


Arvustused

Minu lemmik salat! Greip on ideaalne lisand!

Mina isiklikult ei hooli aragulast (liiga tugev) ja asendan selle beebispinataga, mille kaubaalused on palju meeldivamad. Christiane Carvan

See oli fantastiline. Tegin selle esimese kursuse jaoks õhtusöögiks 8 -le. Tegin 4 korda rohkem riietuskoguseid, mis olid täpselt õiged. Kasutasin homaari asemel Alaska kuningaskrabi, sest seda oli lihtsam kätte saada ja see oli fantastiline. Tahaksin proovida ka homaariga, kuid mu abikaasa ütleb, et tema arvates on kuningkrabi parem. Tõeliselt suurepärane roog ja kaste täiendab suurepäraselt krabi/homaari - suurepärane maitse, mis ei ületa mereande.

Võtsin mõned lühikesed lõiked - kasutasin külmutatud langostinoid kauplejalt Joe 's ja külmutatud, magustamata rubiinpunase greibi osi. Mulle ei meeldi greip, välja arvatud juhul, kui see on mingil moel magus, mis pani mind arvama, et mulle võiks see rohkem soolase roa juures meeldida. Lisaks lisasin kastmele värsket peterselli ja peale röstitud, viilutatud mandleid. See oli tõesti maitsev, kerge ja välimuselt armas. Teen seda suve jooksul kindlasti uuesti.

Asendasin praetud küüslaugukrevettidega ja serveerisin kohe. PALJU küüslauku. Oli tõesti hea!

Ma andsin sellele retseptile "hea", sest kuidas saab homaari, greibi ja avokaado puhul valesti minna, kuid ma olen teinud palju parema versiooni (Martha Stewarti retsept), millel on peopesa südamed ja ilusam vinegrett, mis sisaldab valge veini äädikat.

Täiesti imeline! Tegin selle parima sõbranna sünnipäevaõhtusöögiks ja ta ei saanud küllalt. Kasutasin homaarisaba, mida hindasin 5 minutit ja jahutasin. Seejärel sulatasin madalal kuumusel või ja asetasin sellele sabad ning praadisin nendega vahetult enne serveerimist, et need toatemperatuurini jõuaksid. Ma kolmekordistasin kaste. Lisasin ka mango, mis mul seljas oli. OMG! Ta on palunud, et see oleks elu lõpuni igal sünnipäeval.

Tõeliselt suurepärane maitsete kombinatsioon. Teiste rvws. Ma kahekordistasin kastet, kuigi ma ei kasutanud seda kõike. Kasutasin ka tervet avokaadot, kuigi see oli ka üsna väike. Ma pettusin ja ostsin 2/3 naela keedetud liha. Seda oli palju..2-3 saba jne. Serveerisin seda meie pearoaks, kõrvale röstitud kartulit ja leiba. Kasutage kindlasti rukola!

See oli ideaalne algus meie sõbrapäeva õhtusöögile. Kasutasin homaariküüne, mis oli odavam ja lihtsam kui terve homaari ostmine. Tulevikus kasutaksin kogu avokaadot. Ma ei kasutanud kogu kastet, kuid osa greibimahla segamine on väga maitsev. Ma teeksin seda isegi ainult avokaado ja greibiga mitte-erilistel puhkudel.

Kerge ja elegantne. Oleksin tahtnud rohkem riietuda ja järgmine kord kasutan kogu avokaadot. Kasutasin külmutatud homaarisaba, sulatatud. Lõikasin kest köögikääridega pikkuseks ja aurutasin seejärel 5 minutit, seejärel eemaldasin koore ja panin külmkappi. Meil oli kummalgi homaarisaba, kuid esimese kursusena oleksime võinud seda jagada. Selle roa jaoks ei pea tõesti terve homaariga rabelema

Maitsev! Mu abikaasa grillis selle salati jaoks homaarisaba, mis andis sellele suurepärase maitse. Lihtne valmistada ja võtta - kõik koostisosad hoidsin eraldi konteinerites ja sihtkohta jõudes panin need kokku. Väga mõnus koos roosa veiniga ja võlus meie toidusõpru.

Otsisin spetsiaalset retsepti, mida valmistada Hollywood Bowli kontserdi eelroaks. See on kindlasti see! Tegin selle täpselt vastavalt juhistele (välja arvatud see, et kasutasin Costco homaarisaba, mis maksis lõpuks ainult 8 dollarit!). Aurutasin sabad, jahutasin ja panin viimasel hetkel kõik muu kokku. See on sama vapustav, nagu kõik teised arvustused näitavad. Kasutades tippkvaliteediga koostisosi, säravad nad kõik kuni oliiviõli, rukola ja meresoolani välja. Kõike saab teha ette ja korraldada viimasel minutil. Proovi seda. sa ei võida ja#x27 ei pea pettuma!

Tegin seda uuesti nende kuningakrabi jalgadega (ma olen kindel, et need on väga toredad, aga ma ei mõelnud "lahket", nagu ma allpool märkisin). Kaste tõesti teeb seda. Serveeriti koos selle saidi vürtsika maisi- ja krabisupiga ning sellest sai suurepärane suvine eine. Magustoiduks juust ja kreekerid. Nami!

Tegin seda mõnede krabijalgadega (vabandust! Need olid müügil ja me tasakaalustasime tonni! Ja kõik muu täpselt nii nagu kirjutatud. See oli imeliselt tasakaalustatud, värskendav ja nägi suurepärane välja. Kindlasti teeb seda uuesti.

Olen seda salatit teinud nüüd pool tosinat korda. See on imeline. Olen kasutanud igasuguseid koostisosi, sest need olid käepärast ja pole kunagi asendamises pettunud. Romaine vice rukola, vidalia sibula vice šalottsibul ja homaari asemel kuningkrabi või krevetid. Kõik sõltub sellest, mis sügavkülmas oli. Kindlasti hoidja

See oli maitsev. Kastme tegin minipreparaadis ja lisasin värskeid piparmündi- ja basiilikulehti. (kuna tegin 6 inimesele, siis oli töötamiseks rohkem oliiviõli ja sidrunit). Mul oli Costcolt külmutatud homaaritükke ükshaaval välk. Peale sulatamist viskasin selle supilusikatäie sooja sulavõiga ja lasin paar minutit seista. Lisasin marcona mandleid ja ka krevette. Ma kasutasin eelküpsetatud külmutatud krevette (mitte imikuid, suurus 30–35, ma usun), mida marineerisin oliiviõlis ja piparmündis

2 tundi enne lisamist. Koostisosade maitse ja tekstuuri kombinatsioon oli lihtsalt täht.

Tegin selle oma abikaasale isadepäevaks. Ta armastas seda ... eriti greip koos homaari ja avokaadoga. Kasutasin rukola asemel rooma südameid, kuna see oli mul käepärast, kuid arvan, et rukolaga oleks see palju parem.

Karpide, avokaado ja greibi kombinatsioon on fantastiline! Igapäevase roa jaoks kasutage homaari asemel krevette.

Tegin selle salati oma esimeseks pulma -aastapäeva õhtusöögiks ja see oli täiesti fantastiline. Meile meeldis see nii palju, et tegime selle päev hiljem miinus homaar. Suurepärane retsept.

Lihtne ja maitsev! Tegin selle sõbrapäeva õhtusöögi eelkäijaks. See on omaette eine!

Tegin just selle salati käputäie muudatustega. Homaariks sõin ma krabiliha ja greibiks pomelot (mulle lihtsalt meeldivad need paremini.) Lisasin krõmpsutamiseks ka sparglid, lisamiseks löögiks sidrunipipra. See osutus suurepäraseks! Koos klaasi valge veiniga on see imeline kerge õhtusöök kuumal California õhtul!

Tegin selle roa just eelroana ja see oli üllas, saades kiidusõnu. Väga lihtne ja mõnus maitsete kombinatsioon. Retsepti tegin täpselt nii nagu märgitud. Pruun rukola on võtmetähtsusega.

See on kergesti valmistatav ja keerukas roog, mis esitleb ilusti ja maitseb suurepäraselt! Kuid greip, avokaado, homaar ja rohelised langevad spektri pehmele/mahlasele otsale, jättes salati kerjama! Järgmine kord, kui seda valmistan, viskan huvi pärast sisse röstitud pähkleid või praetud sibulat.


Avokaado kurgi greibi salat

Vinge. Tegin seda KÜLMAL, pilves novembrikuu päeval. Selle nautimiseks ärge piirduge soojade päevadega. Panin kulbikesed salati tassidesse, mis töötasid jalgpalli vaatamise puhveti osana tõesti hästi. See sobib suurepäraselt vürtsika tšilliga (nii veiseliha kui ka kana tšilli)

Issand. See on värske ja ilus.

Kuidas saab salat pehmete roosade ja heleroheliste ning kõige jahutavate, värskendavate maitsetega mitte kas tunnete end kõige ilusama elusana?

Ilmselt saavad selle üheainsa hammustusega teha avokaadod, kurgid, greip (või meie jaoks siin Aasias uhke roosa pomelo), suitsumandlid, värsked murulauk ja piparmünt ning meega vinegrett. Maagia, kindlasti.

Selguse huvides pole see I ’m tõesti näljane õhtusöögisalat. Ma armastan neid salateid (meenutab praegu hakitud Tai kanasalatit), kuid see pole üks neist.

Ei, see on värskendav greibisalat emadepäevaks, brunchidele, teepidudele ja kuumadele kuumadele suvepäevadele. Rääkides emadepäevast, siis ma ei suuda uskuda, et olen ’m enne tähtaega ja postitan pühade retsepti soovituse. See on imelik. Tavaliselt saan nädal hiljem teada, et see oli midagi sellist nagu Cinco de Mayo ja oleksime pidanud terve nädala guacamole ja taquitosid ning salsa verde valmistama. Err, tere. See on nüüd#8217.

Hea, et minu köögis istub praegu miljon avokaadot, sest enne 5. mai kella kukkumist on guacamole jaoks veel aega, eks?

Veel üks hea asi: makske 1,25 dollarit 7 uhke avokaado eest. Olen mitu kuud ilma nendeta läinud, sest neil pole hooaega olnud, kuid nüüd, kui nad on hooajal tagasi, on nad tõesti hooajal tagasi. Tänan teid, Filipiinid.

Ma tegin seda salatit mitu korda ja siin on pilt minu tehtud varasemast versioonist. Neil ei olnud selle tegemisel greipfruuti, nii et ma kasutasin lihtsalt apelsine. Täitsa maitsev ikka! Isegi Bjorkile meeldis. Ma ei taha öelda, et ma ei oodanud, et talle meeldiks kurgi avokaado tsitrusvilja tüüpi salat, buuuut, ma ei meeldinud. Ja tema tegi seda ja mina ka ning sõime mõlemad rõõmsalt.

Ma serveerisin seda päris oranži versiooni q-q-q-quinoa peal. Võib -olla seepärast talle see meeldis, sest talle meeldivad sellised asjad.

Rääkides kinoast, tunnen, et mina olen see tüütu tüdruk, kes sotsiaalmeedias pidevalt kinoa retseptidest räägib ja neid kunagi ei jaga. Luban teile ühe esmaspäevaks ja see on minu armastatuim kinoa retsept kunagi. Kahest kahest kinoa retseptist, mis mulle meeldivad.

Saate seda süüa nii, nagu soovite. Kinoaga, ilma kinoata, kreekeritel, pitalaastudega (mmm) või nagu me tegime täna lõunaks: lihtsalt otse üles, salatikausist välja, minul lisamandleid ja piparmünti ning ekstra avokaadot.

See on värske ja maitsev ning ma arvan, et teie emale meeldiks see emadepäeval, sest see on roosa. Ma ütlen lihtsalt.


Retseptide kokkuvõte

  • 1 väga suur rubiinpunane greip
  • 2 5 untsi pakki beebirohelist (10 tassi)
  • 2 avokaadot, poolitatud, seemnetega, kooritud ja viilutatud
  • 2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
  • ¼ tassi värsket sidrunimahla
  • 1 supilusikatäis Dijoni stiilis sinepit
  • ½ tl meresoola
  • ½ tl värskelt jahvatatud musta pipart
  • ⅔ tassi ekstra neitsioliiviõli
  • ½ tassi röstitud, soolatud pistaatsiapähkleid, jämedalt hakitud

Segmenteeri greibid väikese kausi kohal, et mahlad kätte saada. Varu 2 supilusikatäit mahla kastmeks.

Viska suures salatikausis kokku salat, avokaado, greibisegmendid ja roheline sibul.

Kastmeks klopi väikeses kausis kokku sidrunimahl, sinep, reserveeritud greibimahl, sool ja pipar. Nirista õhukese ühtlase joana õli pidevalt segades sinepisegule.

Riietage salatisegu kergelt mõne kastmega. Jätke järelejäänud riietus. Puista salat pistaatsiapähklitega.


Kuidas valmistada avokaado greibisalatit

See salat on seotud kokkupanekuga. Küpsetamist pole vaja, piisab vaid viilutamisest ja vahustamisest! Vabandage, pähklid vajavad röstimist. Kuid ma annan teile väikese saladuse. Rösti oma pähkleid suurtes partiides, nii saate salatitele käeviipega kiiresti lisada TONIT maitset.

  1. Poolita, eemalda ja viiluta õhukeselt avokaado. Eemaldage koor viiludelt ja asetage ühe kihina suurele taldrikule.
  2. Segmenteerige greip ja asetage avokaado viilude peale ja ümber.
  3. Segmenteeri apelsinid ja aseta avokaado viilude peale ja ümber.
  4. Haki ürdid ja puista peale avokaado ja tsitruselised.
  5. Haki pähklid ning puista peale avokaado ja tsitruselised.
  6. Vispelda kokku vinegrett.
  7. Nirista vinegrett salatile ja serveeri kohe.

Kuidas seda teha

Vahusta keskmises kausis kokku äädikas, hakitud shiso ja õli. Lõika noa või mandoliiniga fenkol väga õhukesteks viiludeks.

Töötades ühe greibiga korraga, lõigake otsad ära, asetage seejärel otsale ja lõigake väikese terava noaga koor ülevalt alla, järgides puuvilja kõverat. Hoidke puuvilju kausi kohal ja viilutage membraanide vahele, et eraldada segmendid kaussi.

Lisa apteegitill ja avokaado koos mõne jahvatatud pipraga. Viska õrnalt katteks ja maitsesta soola järgi. Viige madalasse kaussi. Lõika shiso lehed õhukesteks ribadeks ja puista salatile.


Retseptide kokkuvõte

  • 2 nahata loodusliku lõhe fileed (igaüks umbes 8 untsi, 1 tolli paks)
  • Jäme sool ja värskelt jahvatatud must pipar
  • 3 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
  • 2 sibulat, lõigatud ja õhukesteks viiludeks
  • 1 Rubiinpunane greip, koor ja koor eemaldatud, segmenteeritud
  • 1 küps avokaado, eemaldatud, kooritud ja viilutatud
  • 2 tassi päevalillevõrseid, kressilehti või mõlema kombinatsiooni
  • 1 supilusikatäis värsket laimimahla

Kuumuta ahi 375 kraadini. Maitsesta lõhe soola ja pipraga. Asetage 9-tolline küpsetusvorm. Nirista üle 1 sl õliga ja puista peale pool sibulast. Küpseta, kuni lõhe on keskelt osaliselt läbipaistmatu, 10 kuni 12 minutit. Tõsta tassi ja lase jahtuda.

Lõika lõhe suurteks tükkideks ja jaga serveerimisnõude vahel. Katke igaüks greibi, avokaado, roheliste ja ülejäänud sibulaga. Maitsesta soola ja pipraga. Vahusta ülejäänud 2 sl õli laimimahlaga ja maitsesta soolaga. Määri iga salati peale kaste.


Avokaado ja greibi salat

Enne kui avastasin end häbiväärselt Netflixis valiku „tühista liikmelisus“ valimisel (kodupoiss üritab tuliselt raha säästa), eksisin Queer Eye esimesel hooajal. Pisarad. Naer. Leides ennast ebatervislikult, köitsid näitlejad liikmeid. Ma leidsin end kaheksa tunnise episoodi jooksul kogenud peaaegu kõiki inimlikult võimalikke emotsioone.

Stiil. Peibutamine. Toit. Lood. INIMESED! Lood! See käib ringi, see ei tähenda ainult seda, et inimesed näeksid ja tunneksid end hästi. See puudutab tõesti lugusid ja seoseid inimeste vahel. Homo või sirge.

Täiesti ebaoriginaalses märkuses leidsin end armunud Antonisse. Silmad. Stiil. Võimalus gurmee hot dogi üles kloppida. Mida veel tahta? Ja siis arvestage tema Instagrami voogu - ei tõesti, minge vaadake seda. Tähendab, räägime eesmärkidest. Olgu, piisab sellest, et mu poiss on Antoni Porowski vastu armunud.

Möödunud nädalavahetusel hakkasin mõistma, et ütlen ikka ja jälle, kui väga ma tahan proovida leida armastust ja kirge toidu vastu, mis mul kunagi oli. Ometi olen ma siin, aprilli keskel, väga väikese toidusisaldusega. Nii kahjuks võtsin oma Netflixi poiss -sõbralt märkme ja tegin tema kurikuulsa avokaado- ja greibisalati. See on maitsev (jah, ma olin alguses skeptiline. Tähendab, tegelikult läheb sellesse väga vähe. Kui maitsev see tegelikult võiks olla?). Ainuke asi, mis oleks kogemuse paremaks muutnud, oleks olnud see, kui Antoni teeks selle mulle, mitte mulle, endale ja I. C'est la viele.

Küsimus päriselus: kas olete jõudnud Queer Eye viimase hooajani? Mida sa arvad? Kes on su lemmik? Andke mulle oma mõtted allolevates kommentaarides teada!


Vaata videot: Avocado and Grapefruit Salad with Blackberry Tarragon Vinaigrette