Uued retseptid

Teod ahjukartuli ja talupoja singiga

Teod ahjukartuli ja talupoja singiga



Koori kartulid, pese ja viiluta. Keeda vees vähese soolaga, seejärel nõruta ja laota küpsetuspaberiga ettevalmistatud alusele.

Lisage kartulitele viilutatud või kuubikuteks lõigatud talusink, nagu soovite.

Puista üle oma lemmikvürtsidega. Lisa ribad võid, riivjuustu ja pane alus ahju, kuni kõik on pruunistunud.

Vahepeal klopi sealihaviilud šnitselite haamriga.

Tavaliselt tehakse neid jahu, muna, siis riivsaiaga, aga mulle meeldib neid esmalt hästi lahtiklopitud munadega rullida, seejärel kandikul riivsaiaga segatud jahu. Prae šnitslid kuumas õlis kuldpruuniks.

Hea söögiisu!



Kui teile minu retsept meeldis, leiate selle ka minu blogist: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/01/snitele-cu-cartofi-copti-si-sunca.html


Video: Seapraad ja