Uued retseptid

Kartulipuder spinati ja juustuga

Kartulipuder spinati ja juustuga


Koostisosad

  • 4 6-untsist kotti värsket beebispinatit
  • 4 naela valge koorega kartul, kooritud, lõigatud 2-tollisteks tükkideks
  • 1 1/4 (või rohkem) sooja täispiima
  • 3 tassi riivitud Gruyère juustu (umbes 12 untsi)

Retsepti ettevalmistamine

  • Lase suur pott soolast vett keema. Lisa beebispinat neljast 6-untsisest kotist ja küpseta 1 minut. Tühjendage hästi. Pigista spinatist välja võimalikult palju vett. Pane spinat kõrvale.

  • Keeda kartulid suures potis soolaga maitsestatud vees väga pehmeks, umbes 30 minutit. Pane kartulid tagasi potti ja puderda peaaegu ühtlaseks. Pane pott tasasele tulele. Lisa või ja sega kuni sulamiseni. Lisage järk -järgult 1 1/4 tassi piima, segage ühtlaseks. Lisa juust ja reserveeritud spinat ning sega, kuni juust sulab. Lahjendage soovi korral rohkem piimaga. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga. Viige kartulid kaussi.

Retsept: Clifford A Wright, ülevaadete jaotis

Lihavõttepühad: spinat ja kolm juustukartulipüree ning Cheddari-tüümiani küpsised

Lihavõtted on jänkujäneste ja perekonna aeg, šokolaadimunad ja koosolemine, kommid ja… kommid. Aga ka erilisi õhtusööke sõpradele ja lähedastele. Aitame vähendada stressi ja vabastada rõõmust, mille kaks poolt siin on täiuslik kaaslane lihavõttepühade valkudele. Helbed, juustused küpsised ja kreemjas kartulipüree spinatiga on nii kergesti valmistatavad kui ka hämmastavad tarbida. Häid lihavõttepühi kodukokalt!

Näpunäide: siin on ülilihtne viis tüümianilehti varre küljest eemaldada. Lihtsalt pigistage ülaosa ja tõmmake sõrmed varre alla. Presto! Lehed peaksid lihtsalt maha kukkuma.


Mis on kroketid?

Mis siis on kroketti? See on väike riivsai ja praetud toit asi, asi tavaliselt kartul, liha, kala, makaronid, juust, mis iganes. Täna seda asi on spinati kartulipudru kroketid!

Kuid me ei kasuta täna ühtegi kartuliputru, vaid Idaho Spuds kolme juustukartulit. Nad löövad minutitega üles ja võtavad sellest nõudest palju raskusi, nii et peate vaid veidi küpsetama, veidi segama ja praadima (P.S. mäletate, kui mul oli praadimine tõesti halb?).

Need kartulikroketid sobivad suurepäraselt teie tänupüha järelejäänud kartulipudru ärakasutamiseks! Ja kui te ei ole praadimise fänn, on mul tunne, et neil läheks õhufritüüris hästi!


Retseptide kokkuvõte

  • 1 ¼ naela punast kartulit, neljaks lõigatud
  • ½ tassi tervet petipiima
  • 2 supilusikatäit pluss 1 1/2 teelusikatäit oliiviõli, jagatud
  • 2 tl hakitud värsket küüslauku
  • 2 tassi hakitud värsket spinatit
  • ½ tl kosheri soola
  • ¼ tl purustatud musta pipart

Asetage kartulid mikrolaineahjus sobivasse nõusse, mis on tihedalt kaetud kilega. Lõika 1/2-tolline pilu plastikust. Mikrolaineahjus KÕRGE 8 minutit või kuni pakkumine kaussi läheb. Mikrolaineahjus petipiim mikrolaineahjus kaitstavas tassis 30 sekundit valage petipiim ja 2 sl oliiviõli kartulitele. Püreesta, kuni see on enamasti ühtlane.

Kartulite küpsetamise ajal kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel 1 1/2 tl oliiviõli. Lisa hakitud värske küüslauk pannile küpsema 1 minut või kuni lõhnab. Lisa spinat pannile küpsema 1 minut või kuni spinat närtsib, pidevalt segades. Sega kartulile spinatisegu, sool ja pipar. Serveeri kartul kohe.


Kommentaarid

Rahulik @ Yummi maja

Ma olen kohutav lisanditega! Põhisöök muidugi, lisand? Tavaliselt ei tule see mõte mulle kunagi pähe. Nii et ma ARMASTAN teie ideed võtta klassika ja hiilida köögiviljadesse :) Kinnitamine!

Becca @ Amuse Your Bouche

Ma armastan kartuliputru - ja see on nii hea viis, kuidas oma sööki täiendavat köögivilja saada! Imeilus juustukatteke ka :)

Melanie @ Carmel Moments

Vapustav. Kaks minu lemmikköögivilja koos = headus. Vean kihla, et ka lapsed neelaksid selle ära!

Averie @ Averie Cooks

Nad näevad nii head välja ja on viis köögiviljade sisse pugemiseks! Mina olen vastupidi. Teen toite eelroogadest ja külgedest, süües tükikesi siit ja igalt poolt. Pean rohkem oma pearoogadega tegelema :) Kinnitatud!

Tervise naine

Need näevad välja ja kõlavad hämmastavalt. Ma armastan kõike, mis sisaldab spinatit! Miks mitte panna see kartulipudru sisse! Ma proovin neid kindlasti!

SteveC

Kõlab hästi, aga kas sa ei pea seda mõnda aega küpsetama?

Hõivatud ema

Need kartulipuder osutus nii maitsvaks ja kreemjaks! Ilmselt parim, mis mul kunagi olnud on. :) Suur tänu retsepti jagamise eest! Tegin selle kohta blogipostituse, kui soovite näha.
Aitäh veel kord!

Donna

See näeb tõesti hea välja! Kas küpsetate värsket spinatit enne kartulile lisamist? Ei jõua ära oodata, millal seda proovida saan! :)


Kartuli, spinati ja juustu küpsetamise retsept

See küpsetis on suurepärane lisand pühapäevasele praele. Röstitud kana armastab kartuliputru ning raua suurendava spinati ja niruga sulatatud juustuga on kõik, mida vajate, et pere õnnelik oleks. Oleme otsustanud kasutada mahedat juustu, kuid kui teil on vanemaid inimesi meeldida, proovige lisada ekstra tugevat cheddarit või isegi purustatud stiltoni. Nii paljude kartulisortide puhul on hea teada, millised neist sobivad erinevate retseptide jaoks kõige paremini, proovige parima pudru jaoks Maris Piper ja Desiree sorte.


  • 6 kartulit (küpsetamine)
  • 1/4 tassi hapukoort, kerge
  • 1/4 tassi tofut, siidiselt pehme
  • 1 pakend spinatit (10 untsi külmutatud, sulatatud ja nõrutatud)
  • 1/4 tassi rohelist sibulat
  • 1/4 tl jahvatatud musta pipart
  • 1/2 tassi cheddari juustu, madala rasvasisaldusega (riivitud)
  • 1 tl küüslaugu ja ürtide maitsestamist (näide: proua Dash)

1. Sulata spinat enne selle retsepti küpsetamist! Pärast sulamist tühjendage spinatist täiendav vesi.
2. Kuumuta ahi 350 kraadini.
3. Pese ja nühi kartulid.
4. Küpseta kartuleid 1 tund, kuni need on pehmed ja sa saad need kahvliga läbi torgata.
5. Pese ja tükelda roheline sibul, kuni saad ¼ tassi sibulat.
6. Pane hapukoor, tofu, spinat, sibul, pipar ja juust segamisnõusse. Sega hästi.
7. Kui kartulid on küpsetatud, lase neil jahtuda. Seejärel võtke lusikaga kartul seest välja. Lisage kartuli sisemus hapukoore segule. Sega kokku.
8. Täida seguga kartulikoored.
9. Puista kartulile küüslauk ja ürdimaitseaine.
10. Küpseta kartuleid 20-25 minutit, kuni need on veidi pruunid. Soovi korral lisage peal juustu.


Koduse kartulipudru valmistamine

Sel juhul võite kartulipüree valmistada tavapärasel viisil.

Kui teil pole kartulite valmistamiseks kindlat viisi, saate nende lihtsate juhiste järgi anda selle retsepti jaoks kena kartulipüree.

  1. Asetage kartulid suurde potti ja katke veega, vähemalt 1 ″ kartulite kohal.
  2. Kuumuta keskmisel kõrgel kuumusel keemiseni. Keeda 10-15 minutit või kuni kartul on kahvli sisse torgates pehme.
  3. Kurna kartulid.
  4. Püreesta need võiga ja pane segamisnõusse. Piima pole vaja lisada.

Spinati ja küüslaugu kartulipatjakad

Spinati ja küüslaugu kartulipatjakad – Maitsvad ja maitsvad kotletid, mis on valmistatud kartulipüree, spinati ja küüslaugu segust.

Tere, ilusad sõbrad! Õnnelikku pühapäeva! Loodan, et naudite seda imelist talvepuhkust ja kõiki pühade asju, mida hooaeg toob!

Käisin 26. päeval natuke allahindlusi ostmas ja mind tabas tuhandete teiste aare, kes otsustasid sama teha! Kurat küll!
Kui lähenesin puhkusteemalistele vahekäikudele, mõistsin, et peaaegu kõik on kadunud. Suur punane silt, mis nägi pühadekaunistustel välja 󈬢% ALLAHINDLUSE ja#8221, oli ainus kinnitus, mis alles jäi. PETT!

Siis läksin Macy ’sse ja ostsin uue kleidi. Kingad ka. Kavatsen uusaasta ’s õhtul hea välja näha. Kloon!

Pöidlad ristis, ma ei näeks hea välja ainult oma elutoa jaoks, teate, mida ma ütlen ’?

Kuid kui ma mingil veidral põhjusel lõpuks koju jään, siis minu uued fliisist pj ’, jogurtitops ja kauss neid kartulikoogid hakkab toimuma.

Mul on armastav suhe asjadega, mis on vormitud pirukateks. Või fritters. Või lihapallid! Tead, ja kõik, mis vajab näksimist.
See on pigem kahe hammustusega maiuspala, aga saate aru.

Samuti? Kui teil on kunagi vaja spinati retseptid, astu läbi! Mul on PALJU!

Kui ma istusin seal ja vaatasin Beverly Hillsi tõelisi koduperenaisi, kastsin meeletult neid kartulipirukaid jogurtisse ja hingasin neid sisse ilma õhku tulemata. Nad on lihtsalt nii pagana head. Ausus headuse vastu. Või nagu mu välismaa ema ütleks: Ausalt, jumal!

Tegelikult ei teinud ma siin muud, kui kombineerisin kartulipüree maitsvate maiustuste ja praetud ’em. Mõnikord pakuvad kõige rohkem rõõmu kõige lihtsamad asjad.
Teisest küljest saavad igasugused toidud kasu mõnest küüslaugust, parmesanist ja spinatist. Sa tead, et ’ on tõde.

Samuti on hea oliiviõli alati tark samm. Ma armastan Star ’s oliiviõli.

Veel üks tore asi nende pirukate kohta? Neid saab kasutada maitsva lisandina või suurepärase eelroana teie NYE peol.

Ükskõik, kuidas te neid serveerida otsustate, on loomulikult loomulik süüa ’em.


Retseptide kokkuvõte

  • 3 naela küpsetatud kartulid, kooritud ja kuubikuteks
  • ½ tassi rasvavaba piima
  • ½ tassi rasvata piima
  • 1 tass soolata kanapuljongit
  • 3 supilusikatäit soolamata võid
  • ½ tl ksantaankummi
  • 1 tl kosheri soola
  • ½ tl värskelt jahvatatud musta pipart
  • 1 suur küüslauguküüs, riivitud mikroplaani riivile
  • 1 10-untsi pakend külmutatud täiselehe spinat, sulatatud
  • 2 untsi purustatud fetajuustu

Pange kartulid Hollandi ahju. Katke jaheda veega kuni 2 tolli kartulist kõrgemale. Kuumuta keemiseni, vähenda kuumust ja hauta 15 minutit või kuni see on väga pehme. Äravool.

Valage rasvavaba piim Hollandi ahju, lisage järk-järgult piimapulber. Kuumuta keskmisel kuumusel soojaks (umbes 2 minutit), pidevalt vispliga segades, kuni pulber on lahustunud ja segu on veidi paksenenud. Eemaldage kuumusest.

Suru kartulid läbi rikkalikuma piimaseguga potti. Katke ja hoidke soojas. (Pole vaja kokku segada, kuid võite selle nii jätta.)

Kombineeri puljong ja või väikeses potis, keeda keskmisel kuumusel, kuni segu keeb ja või sulab. Eemaldage kastrul kuumusest vispliga ksantaankummis, kuni segu on paks ja emulgeerunud.

Vala puljongisegu kartulisegule, puista üle soola, pipra ja küüslauguga. Sega hästi segada.

Suru sulatatud spinat superkuivalt puhta köögirätiku sisse. Sega spinat ja murenenud fetajuust kartuliteks. Serveeri varsti kreemjasima tulemuse saamiseks.


Vaata videot: Hakklihatoite